Weingut Benzinger 2013er Pinot Noir rosé trocken Rebsorte: Spätburgunder Farbe: leuchtendes Himbeer-Rosé Bouquet: erinnert an Walderdbeeren, Geschmack: rote Früchte im Aroma und ein spritziger vollmundiger Geschmack 6,00 Zu Fisch, Spargel, Salaten und leichten Käsesorten Wein 2015er Merlot Blanc de noir trocken Rebsorte: Merlot, Product of Germany Farbe: helles Strohgelb mit lachsfarbenen Reflexen Bouquet: erinnert an Walderdbeeren Geschmack: Faszination pur: ein weißer Wein aus roten Trauben! Daher kommen die roten Früchte im Aroma und der spritzig vollmundige Geschmack. 6,80 Zu Fisch, Spargel, Salaten und leichten Käsesorten. 2014er J! Scheurebe Rebsorte: Scheurebe, Farbe: helles leuchtendes Stroh-gelb Bouquet: duftet intensiv nach gelben Früchte Geschmack: ausgewogene Struktur, typisch Cassis und ein sehr intensives Frucht-Aroma. 8,00 Zu Geflügel mit fruchtig-würzigen Saucen und Käse.
2014er J! Riesling Rebsorte: Riesling Farbe: leuchtendes, helles goldgelb Bouquet: Exotische Aroma von Zitrusfrüchten, Pfirsich und Ananas Geschmack: Elegante Säure und die Frucht explodiert geradezu am Gaumen 8,00 Pasta über Salate hin zu leichten Fleischgerichten - oder einfach nur mal so! - der J! Riesling passt fast immer. 2012er Cuvée J! Rot Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot & Dornfelder, Farbe: dunkles intensives Rot vom Granat Bouquet:Feine Aromen von roten Früchten gepaart mit grünen Aromen Geschmack: weicher, von warmen Tanninen unterstützter Geschmack nach reifen Kirschen, die von einer eleganten Säure getragen werden. 8,00 Zu Pizza & Pasta, leicht gekühlt auch gerne zu Fisch
2013er SCHNEPP Sauvignon blanc trocken Rebsorte: Sauvignon blanc Herkunft: Obersülzer Schnepp/ Pfalz Farbe: leuchtendes reflektierendes strohgelb Bouquet: schwarze Johannisbeere, Holunder und grüne Paprika Geschmack: ausgewogene Frucht und grüne Aromen am Gaumen, macht Lust auf mehr 9,50 Dieser Allrounder passt zu allem - egal ob Wiener Schnitzel, Spargel, Garnelen oder Schinkenbrot 2014er Grauer Burgunder von alten Reben trocken Rebsorte: Grauer Burgunder Herkunft: Kirchheimer Geißkopf/ Pfalz Farbe: helles goldgelb mit leuchtenden Reflexen Bouquet: intensiv duftende Kombination von Frucht + Würze: Banane, Ananas und Birne werden ergänzt mit den Aromen frischer mediterraner Kräuter Geschmack: ein weicher voller Körper, der wieder mit Frucht + Würze und einem Hauch Vanille beeindruckt 9,50 Zur herbstlichen Küche, gerne kräftig würzige Speisen 2013 STEINACKER Riesling - Kalkmergel- trocken Rebsorte: Riesling Farbe: helles Goldgelb mit leuchtenden Reflexen am Glas Rand Bouquet: würziger Duft nach reifen Honigmelonen Geschmack: süße Frucht am Gaumen, deutlich mineralische Noten mit eine Spur von Salzigkeit 13,50 Passt gut zu Meeresfrüchten, hellem Fleisch und Gemüsegerichten
BENZINGER s SECCO rosé Rebsorte: Cuvée aus Portugieser und Dornfelder Farbe: kräftiges Erdbeer und Himbeeren Rosé Bouquet: duftet nach roten Beerenfrüchten 6,50 Geschmack: feine Frucht-Aromen, nicht zu süß, sehr prickelnd. Wann immer es beliebt Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure Orange de Pinot Rebsorte: Weißburgunder Farbe: Rotgold mit orangen Reflexen Bouquet: feine nussige, würzige Aromen mit einem Anklang von Orangen und Dörrobst Geschmack: Vanille, Aprikose, Pfirsich, frische Kräuter und am Gaumen cremig mit viel Schmelz. 25,00 Passt gut zu Meeresfrüchten, Kalbfleisch, hellen Saucen mit provenzalischen Kräutern.
Winzergenossenschaft Sommerach 2015 Edition St. Valentin WEISSBURGUNDER trocken Rebsorte: Weißburgunder Farbe: hell gelb Bouquet: leicht und delikat mit mineralischer Note und dezenter Fruchtsäure Geschmack: Aromen von Zitrus, Ananas und Quitte 6,50 Zu Fischgerichten, hellem Fleisch und zu sommerlichen Salaten. Inhalt : 0,75l 2015 Edition St. Valentin GRAUBURGUNDER trocken Rebsorte: Grauburgunder Farbe: hell gelb und zart grün Bouquet: frisch, feinfruchtig, eingebundene elegante Mineralität. Geschmack: Frische Kräuter und grüne Äpfel 6,50 Zu mediterraner Küche, Fisch, Pasta und hellem Fleisch. 2014 Edition St. Valentin RIESLING trocken Rebsorte: Riesling Farbe: goldgelb Bouquet: Filigrane Mineralität mit dezenter Fruchtsäure und Fruchsüße Geschmack: Aromen von Zitrusfrüchte: Zitronen, Limetten und mineralische Noten. 6,50 Zu Schalentieren, leichter mediterraner Küche und zu feinen Fischgerichten.
2015 Edition St. Valentin SILVANER trocken Rebsorte: Silvaner Farbe: Apfelgrün Bouquet: Leicht, fein fruchtig und frech Geschmack: Ausgewogen, unterstützt von gelbem Stein-und Kernobst. 6,00 Zu klassischen Spargelgerichten und leichten Fischgerichten. FRIZZANTE Valentin rosa Rebsorte: Cuvée Farbe: kräftiges Rosa Bouquet: Prickelnd, trocken und fruchtig Geschmack: Erdbeeren, Himbeeren und frische Minze 6,90 Zur leichten Küche. Wer mag denn da noch Prosecco trinken? 2015 Sommerlust SILVANER trocken Rebsorte: Silvaner Farbe: Gelb grün Bouquet: Mineralische und fruchtige Art Geschmack: Duft nach Birnen und Äpfeln und seine feinen Noten von Wiesenkräutern 5,00 Zur leichter Sommerküche, er ergänzt aber auch klassische Spargelvariationen perfekt, ebenso wie feine Fischgerichte.
2015 Sommerlust ROTLING Rebsorte: Rotling Farbe: Rose Bouquet: frisch, fruchtig und mineralisch Geschmack: Johannisbeere, frischen Himbeeren, und getrockneten Rosenblüten. Erfrischender der Geschmack von Maikirschen und Limettenschalen. 5,00 Der Rotling passt zu indischen Curry und gegrilltem Hühnchen. 2015 Sommerlust REGENT fruchtig Rebsorte: Regent Farbe: Dunkel Rot Bouquet: Einladende Fruchtigkeit und kräftiger Struktur Geschmack: Erfrischend, der Duft nach Wildkirschen und Brombeeren zeigt zarte Anklänge an Leder, schwarzen Pfeffer und Tabak. 5,90 Genießen Sie den Regent zu Gegrilltem, Pasta-Gerichten, aber auch zu würzig gereiftem Hartkäse. Tipp: auch leicht gekühlt ein Genuss. Inhalt: 075l
2014 Weinreich E1NS GRAUBURGUNDER trocken Rebsorte: Grauburgunder Farbe: Dunkel gelb Bouquet: Verführerisches Bouquet von Honig und Birne mit einer zarten Holz Note Geschmack: komplexe Aromen und vielfalt mit einem anganhaltenden, schmelzigen Finale. 10,50 Zu Schmorgerichten und kräftigen Fischarten aber auch zu gereiftem Bergkäse. 2014 Weinreich E1NS SAUVIGNON BLANC trocken Rebsorte: Sauvignon blanc Farbe: dunkel gelb Bouquet: Aromatisch, vollmundig und aromatisch Geschmack: Leicht grünen Noten, zarter Pfirsich und Holundernuancen 12,00 Zu Seefisch vom Grill, mediterran zubereiteten Fleisch-und Geflügelgerichten und Spargel. 2012 Sommeracher Katzenkopf WEISSBURGUNDER Spätlese trocken -SUPREMUS- Rebsorte: Weißburgunder Spätlese Farbe: Honiggelb Bouquet: Kraftvoll, voluminös und dabei gleichzeitig elegant im Finale schmelzig Geschmack: Banane, Karamell, Vanille, Honig und reifen Birnen. 22,00 Zu kräftigen Gerichten wie Rahmbraten oder Entenleberpastete.