Alnatura Sinnvoll für Mensch und Erde

Alnatura Sinnvoll für Mensch und Erde Stella Eichhorst, CSR Frühstück IHK Darmstadt, Bickenbach,

Inhalt 1. Das Unternehmen Alnatura 2. Nachhaltigkeitsverständnis 3. Bewusstseinsbildung für Nachhaltigkeit 4. Nachhaltiges Handeln 2

Inhalt 1. Das Unternehmen Alnatura 2. Nachhaltigkeitsverständnis 3. Bewusstseinsbildung für Nachhaltigkeit 4. Nachhaltiges Handeln 3

1. Das Unternehmen Alnatura Vision 4

1. Das Unternehmen Alnatura Mission Alnatura bietet Leistungen für beste Bio-Qualität in ästhetischer Anmutung zum günstigsten Preis. 5

1. Das Unternehmen Alnatura Unternehmensgrundsätze Ganzheitlich denken Selbstverantwortlich sein Kundenorientiert handeln 6

1. Das Unternehmen Alnatura 1.100 Bio-Produkte unter den Lebensmittel-Marken von Alnatura 7

1. Das Unternehmen Alnatura Produkte 8

1. Das Unternehmen Alnatura Produkte 9

1. Das Unternehmen Alnatura Produkte 10

1. Das Unternehmen Alnatura Produkte 11

1. Das Unternehmen Alnatura Produkte 12

1. Das Unternehmen Alnatura Produkte 13

1. Das Unternehmen Alnatura Produkte 14

1. Das Unternehmen Alnatura Produkte 15

1. Das Unternehmen Alnatura Rund 3.600 Verkaufsstellen in 14 Ländern 16

1. Das Unternehmen Alnatura 88 Filialen in 41 deutschen Städten Alnatura Super Natur Märkte Baden-Württemberg (25) Hessen (15) Bayern (15) Berlin (10) Nordrhein-Westfalen (8) Hamburg (6) Rheinland-Pfalz (3) Bremen (2) Niedersachsen (4) 17

1. Das Unternehmen Alnatura Entwicklung der Filialanzahl 65 70 80 90 14 15 21 25 31 40 50 54 GJ 02/03 GJ 03/04 GJ 04/05 GJ 05/06 GJ 06/07 GJ 07/08 GJ 08/09 GJ 09/10 GJ 10/11 GJ 11/12 GJ 12/13 GJ 13/14 18

1. Das Unternehmen Alnatura Eindrücke aus den Filialen 19

1. Das Unternehmen Alnatura Eindrücke aus den Filialen 20

1. Das Unternehmen Alnatura Eindrücke aus den Filialen 21

1. Das Unternehmen Alnatura Eindrücke aus den Filialen 22

1. Das Unternehmen Alnatura Weitere Marken und Geschwisterunternehmen 23

1. Das Unternehmen Alnatura Umsatzentwicklung netto in Millionen Euro 145 183 245 304 359 399 464 516 +15% 593 +10% 652 GJ 04/05 GJ 05/06 GJ 06/07 GJ 07/08 GJ 08/09 GJ 09/10 GJ 10/11 GJ 11/12 GJ 12/13 Plan 13/14 24

1. Das Unternehmen Alnatura Entwicklung der Mitarbeiteranzahl 2.220 2.012 1.660 1.810 386 460 509 601 758 950 1.350 1.265 1.150 GJ 01/02 GJ 02/03 GJ 03/04 GJ 04/05 GJ 05/06 GJ 06/07 GJ 07/08 GJ 08/09 GJ 09/10 GJ 10/11 GJ 11/12 GJ 12/13 Ist 25

1. Das Unternehmen Alnatura Engagement und Zusammenarbeit 26

1. Das Unternehmen Alnatura Auszeichnungen und Bewertungen in 2014 nominiert: 27

Inhalt 1. Das Unternehmen Alnatura 2. Nachhaltigkeitsverständnis 3. Bewusstseinsbildung für Nachhaltigkeit 4. Nachhaltiges Handeln 28

2. Nachhaltigkeitsverständnis Klassisches Nachhaltigkeitsverständnis: Drei Dimensionen Der Gedanke der Nachhaltigkeit verbindet wirtschaftliche Leistungsfähigkeit mit ökologischer Verantwortung und sozialer Gerechtigkeit. Bundeskanzlerin Angela Merkel 29

2. Nachhaltigkeitsverständnis Alnaturas Nachhaltigkeitsverständnis: Vier Dimensionen Geistig-kulturell Ökologisch Ökonomisch Sozial = vierte Dimension bei Alnatura = klassisches Nachhaltigkeitsverständnis 30

2. Nachhaltigkeitsverständnis Weltsicht Alnatura Erkennen Sinnvolle Werkwelt Gestalten Mensch als seelischgeistiges Wesen Erde als Organismus 31

2. Nachhaltigkeitsverständnis Nachhaltigkeitslemniskate 32

2. Nachhaltigkeitsverständnis Bio-Käufer haben neben Gesundheit oft Kaufmotive wie: Keine Gentechnik Fair Trade Tierwohl Wofür steht Ihrer Meinung nach das Bio-Siegel auch? Umweltfreundliche Verpackung 55,5 28,7 15,7 Klimaschutz 53,9 30,3 15,9 Geringer Wasserverbrauch 39,1 35,7 25,2 Regionale Produktion 42,1 32,9 25,0 Erneuerbare Energien 34,5 40,3 25,1 Faire Preise 29,6 34,9 35,6 0% 25% 50% 75% 100% Quelle: NVS II, Spiller (2010) n=295 trifft (eher) zu teils/teils trifft (eher) nicht zu 33

2. Nachhaltigkeitsverständnis 34

Inhalt 1. Das Unternehmen Alnatura 2. Nachhaltigkeitsverständnis 3. Bewusstseinsbildung für Nachhaltigkeit 4. Nachhaltiges Handeln 35

3. Bewusstseinsbildung für Nachhaltigkeit Einführung Nachhaltigkeit für neue Kolleginnen und Kollegen 36

3. Bewusstseinsbildung für Nachhaltigkeit Seminartag Nachhaltigkeit für Lehrlinge 37

3. Bewusstseinsbildung für Nachhaltigkeit Nachhaltigkeitsinitiativen der Lehrlinge 38

3. Bewusstseinsbildung für Nachhaltigkeit Newsletter von Mitarbeitern für Mitarbeiter 39

3. Bewusstseinsbildung für Nachhaltigkeit Veranstaltungsreihe Nachhaltigkeit für Mitarbeiter Pflanzenkommunikation Florianne Koechlin 21.11.2013 Digitalisierung vs. Ganzheitlichkeit Prof. Dr. Götz E. Rehn 22.01.2014 Einmal Bio immer Bio? Dr. Hiltrud Nieberg 12.06.2014 40

3. Bewusstseinsbildung für Nachhaltigkeit Mitarbeiterzeitung und Ein-Blättchen Nachhaltigkeit 41

3. Bewusstseinsbildung für Nachhaltigkeit Kundenmagazin und Nachhaltigkeitsbroschüre 42

3. Bewusstseinsbildung für Nachhaltigkeit Online Nachhaltigkeitskalender und Saisonkalender 43

3. Bewusstseinsbildung für Nachhaltigkeit Filialrallye Nachhaltigkeit, Juni 2013 44

3. Bewusstseinsbildung für Nachhaltigkeit Nachhaltigkeitsbericht 45

3. Bewusstseinsbildung für Nachhaltigkeit Kommunikation zeigt Wirkung - CSR Tracker 2013 des Institut für Handelsforschung 46

Inhalt 1. Das Unternehmen Alnatura 2. Nachhaltigkeitsverständnis 3. Bewusstseinsbildung für Nachhaltigkeit 4. Nachhaltiges Handeln 47

4. Nachhaltiges Handeln Vom Denken zum Handeln Denken 9 Dimensionen der Nachhaltigkeit Handeln 28 Handlungsfelder der Nachhaltigkeit Immanente Nachhaltigkeitsthemen der Abteilungen 48

4. Nachhaltiges Handeln Der Alnatura Nachhaltigkeitsfahrplan: Kernidee Fachbereiche Zielerarbeitung Integrierte Umsetzung NH-Fahrplan Schwerpunktthemen für Alnatura in den kommenden 3 Jahren Abteilung Nachhaltigkeit Koordination Unterstützung 49

4. Nachhaltiges Handeln 50

4. Nachhaltiges Handeln Alnatura Kennzahlensystem Zahlen sind Wahrnehmungsorgane. Teilnehmer beim Alnatura Dialogforum am 21.02.2014 51

4. Nachhaltiges Handeln Alnatura-Produkte: Beste Bio-Qualität 100 % Bio (EG-Öko-Verordnung: mind. 95 %), entsprechend jährliche externe Kontrolle jedes Unternehmens in der Wertschöpfungskette Rohstoffe bevorzugt von Bio: Kein Einsatz von Gentechnik Regelmäßige Qualitätskontrollen durch externe Labore Arbeitskreis Qualität: Unabhängige Fachleute beraten bei der Produktentwicklung 52

4. Nachhaltiges Handeln Arbeitskreis Qualität 53

4. Nachhaltiges Handeln Zertifizierung Naturkostfachgeschäft 54

4. Nachhaltiges Handeln Feste Partnerhöfe aus dem Umland für jeden Alnatura Markt 55

4. Nachhaltiges Handeln Jährliche Hühner-Audits im Auftrag von Alnatura 56

4. Nachhaltiges Handeln Produkte mit Mehrwert 57

4. Nachhaltiges Handeln Verpackungsgestaltungswettbewerb für Kunden 58

4. Nachhaltiges Handeln Regionale BUND Naturschutzprojekte 59

4. Nachhaltiges Handeln Nachhaltige Verpackungen 60

4. Nachhaltiges Handeln Herstellerbefragung zu Nachhaltigkeit 126 befragte Hersteller 96 beantwortete Fragebögen (76% Rücklauf) 69 Fragen per Online-Abfrage Unternehmensauskunft Strategie Bewusstsein & Kommunikation Umwelt Soziales Wirtschaft Lieferkette Sonstiges & Feedback 61

4. Nachhaltiges Handeln Nachhaltigkeit in Alnaturas Lieferantenauszeichnung seit 2013 62

4. Nachhaltiges Handeln Erstes Alnatura Verteilzentrum 2010 63

4. Nachhaltiges Handeln Zweites Alnatura Verteilzentrum 2013 64

4. Nachhaltiges Handeln Weltweit größtes Hochregallager aus Holz 65

4. Nachhaltiges Handeln Innensicht I 66

4. Nachhaltiges Handeln Innensicht II 67

4. Nachhaltiges Handeln Kombiverkehr LkW Bahn nach Hamburg 68

4. Nachhaltiges Handeln Ökostrom 69

4. Nachhaltiges Handeln Umweltschonende Ladeneinrichtung 70

4. Nachhaltiges Handeln Energieeffizienz in den Alnatura Super Natur Märkten 71

4. Nachhaltiges Handeln Recyclingpapier 72

4. Nachhaltiges Handeln Neue Ausbildungswege 2012 73

4. Nachhaltiges Handeln Kultur in der Ausbildung: FilialART 74

4. Nachhaltiges Handeln Abenteuer Kultur für unsere Lehrlinge 75

4. Nachhaltiges Handeln Abenteuer Kultur für unsere Lehrlinge 76

4. Nachhaltiges Handeln Umweltbewusste Mitarbeitermobilität 77

4. Nachhaltiges Handeln Engagement unserer Filialen 78

4. Nachhaltiges Handeln Engagement für Artenvielfalt 79

4. Nachhaltiges Handeln Alnatura Campus 80

Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit Denken und Tun, Tun und Denken, das ist die Summe aller Weisheit, von jeher anerkannt, von jeher geübt, nicht eingesehen von einem jeden. Beides muß wie Aus- und Einatmen sich im Leben ewig fort hin und wider bewegen; wie Frage und Antwort sollte eins ohne das andre nicht stattfinden. Wer sich zum Gesetz macht, was einem jeden Neugebornen der Genius des Menschenverstandes heimlich ins Ohr flüstert, das Tun am Denken, das Denken am Tun zu prüfen, der kann nicht irren. J.W.v.Goethe, Wilhelm Meisters Wanderjahre 81