01 02 03 04 Fisch 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23
S. 35 / 122 Fisch und Fischfilets (TK) 250749 Adlerfisch Filet 250372 Alaska Seelachsfilet MSC Frosta 32 x ca. 190 250704 Barramundi Filet eschuppt, ohne Haut ca. 200-300 250705 Blauhaisteak / Filet mit Haut und Knochen 250471 Buttermakrelenfilet 250487 Dorade Royal Filet ca. 160-180 250653 Dorade Stück ca. 300-400 250572 Eli Filet mit Haut 250603 Forellen ausenommen 350-400 250634 Forellen ausenommen mit Kopf ca. 300-350 250647 Forellen ca. 280 250694 Forellen ohne Gräten 250636 Forellenfilet Butterfly mit Haut ca. 160-200 250499 Heilbutt Steaks schwarz 250670 Heilbuttfilet ohne Haut, IQF ca. 175-225 250503 Hokifilet ca. 170-230 ca. 2000-4000 VB 250648 Kabeljau Loins Kabeljaurückenfilet ca. 180-220 250672 Kabeljaufilet ohne Haut ca. 160-200 250724 Kanadisches Zanderfilet ohne Glasur, ca. 400-450 250766 Kap-Seehechtfilet mit Haut 170-220, praktisch rätenfrei 8000 250674 Lachs Steaks ca. 175-225 250612 Lachsfilet Wildlachs Keta, IQF ca. 160-180 250700 Lachsfilet mit Haut Zuchtlachsseiten ca. 250658 Lachsfilet Salmo Salar ca. 200 2000 260128 Lanustenschwänze mit Schale roh 8/12 ca. 240-350 VB 250660 Mahi - Mahi Filet natur, ohne Haut ca. 500-800 10000 250032 Makrelen ausenommen Block ca. 400-600 250485 Matjes Doppelfilet Schale 250707 Meerbarbenfilet rot mit Haut ca. 50-120 20000 900 VB 250570 Nordsee Seezune mit Kopf und Haut anz, ca. 300-400
S. 36 / 122 Fisch und Fischfilets (TK) 250708 Panasiusfilet ca. 170-230 250020 Papaeienfischfilet 250016 Red Snapperfilet portioniert ca. 145-200 250508 Reenboenforellenfilet ca. 120-160 2000 250470 Reenboenforellenfilet IQF 100 % NW ca. 170-230 250522 Rotbarschfilet ca. 180-220 250604 Rotbarschfilet 140-180 250640 Saiblinsfilet mit Haut, IQF ca. 200 250018 Scholle anz mit Haut 250696 Schollenfilet unpaniert ohne Haut ca. 140-180 250675 Schwertfischsteak Marlin-Steak 170-225 250714 Seelachs Lions Rückenfilet roh, ohne Haut ca. 160-180 250529 Seelachsfilet interleaved ca. 200-400 250531 Seelachsfilet interleaved ohne Haut 250532 Seelachsfilet MSC ca. 450-900 Fimex 9000 200-400 6810 250533 Seelachsfilet natur Alaska Pollock ca. 120-180 Fimex 250701 Seeteufelfilet ohne Haut, IQF ca. 100-400 250516 St. Petersfilet NZL Black oder Smooth oredory ca. 120-170 250624 Steinbeißerfilet ca. 100-400 250539 Thunfisch Loins verpackt 250625 Thunfischsteak ca. 175-225 250697 Tilapia Naturfilet ohne Haut ca. 140-200 250698 Tropenzunenfilet ca. 80-120 250703 Viktoriabarschfilet ohne Haut und Gräten, IQF 250381 Welsfilet mit Haut ca. 300-500 250438 Wolfsbarsch anz, ereinit 250392 Wolfsbarschfilet ca. 2000-5000 2000 6000 250712 250699 Zanderfilet Phosphatfrei 20 % Glasur, IQF ca. 170-230 Zanderfilet mit Haut eschuppt, IQF ca. 230-300
S. 37 / 122 Fisch und Fischfilets (TK) 250465 250711 250646 Zanderfilet Phosphatfrei 20 % Glasur ca. 120-170 Zanderfilet Phosphatfrei 20 % Glasur ca. 170-230 Zanderfilet Phosphatfrei 20 % Glasur ca. 70-120 ca. 300-500 Fisch (FRISCH) 250242 Aal ausenommen ca. 300-400 250233 Alen braun frisch 3000 VB 250235 Arktische Saibline SEL Island Aquakultur Stück ca. 1000-1500 VB 250764 Coho Wildlachsfilet Sushi Qualität 250177 Dorade rose 250552 Dorade Royal ausenommen ca. 400 250586 Dorsch / Kabeljau anz ca. 250583 Feinfisch Karkassen ca. 750 ca. ca. ca. 250494 Forelle ausenommen portioniert ca. 300-350 250452 Forelle rotfleischi ca. 600-900 250225 Forellenfilet mit Haut ca. 100 250726 Heilbutt anz, ohne Kopf 250501 Heilbuttfilet 400-800 250607 Heilbuttfilet ca. 300-700 260099 Hummer lebend 260015 Jakobsmuschelfleisch 250542 Kabeljaufilet ohne Haut, ca. 100-300 250544 Karpfen ausenommen in Kiste 250588 Karpfenfilet ohne Haut ca. 200 250059 Knurrhahn Filet ohne Haut 250656 Lachs 250558 Lachsfilet 250063 Lachsfilet mit Haut eschuppt 900-1200 ca. 1500 5000-6000 ca. ca. 600-750 3000 VB ca. 3000-4000 ca. 1000-1400
S. 38 / 122 Fisch (FRISCH) 250765 Lachsforellenfilet - Eismeer 250511 Makrelen frisch 250549 Reenboenforellenfilet rot ca. 200-600 250486 Rotbarschfilet C 120-350 250524 Saiblin ausenommen ca. 300-500 250525 Saiblinsfilet ca. 150 250561 Sardinen rund ca. 10-15 Stück / k 250158 Scholle anz 400-600 250526 Scholle küchenferti ca. 300-400 250595 Schollenfilet ohne Haut 250543 Seelachsfilet ca. 200-400 250042 Seeteufel frisch ross ca. ca. ca. 80-120 ca. ca. 4000 250547 Seeteufel ohne Kopf mit Haut ca. 1000-2000 250546 Seezune ca. 400-600 250037 Seezune ca. 800 250236 Skrei ohne Kopf 250746 Skreifilet frisch mit Haut 200 250051 Steinbeisser Filet ohne Haut 200-500 250545 Steinbutt ca. 500-250753 Steinbutt anz 250161 Thunfisch im Leinenfan 250515 Thunfisch Loins 250463 Viktoriabarschfilet B ca. 200-600 250060 Waller frisch 250062 Wallerfilet mit Haut 250464 Welsfilet rotfleischi, A, B, ca. 150-300 250564 Wolfsbarsch ausenommen ca. 300-400 250163 Wolfsbarschfilet mit Haut ca. 100 250224 Wolfsbarsch frisch 250049 Zander ausenommen 250466 Zanderfilet ca. 100-300 3000 2500-4000 3000-3000 VB ca. ca. 3000-4000 VB ca. 1500-2000 3000-4000 VB ca. 400 ca. ca. 3000 ca. 1200 1000-1300
S. 39 / 122 Schalen- und Krustentiere, Meeresfrüchte 260052 Austern Fines de Claire 25 St. VB 260053 Cocktail Shrimps 100 / 200 eschält, ekocht, IQF 260126 Cocktail Shrimps 200 / 300 eschält, ekocht, IQF 260065 Cocktail Shrimps 71 / 90 Tier, eschält, ekocht 260066 Cocktail Shrimps 80 / 120 eschält, ekocht, IQF 260067 Cocktail Shrimps Luxus 100 / 200 Tier, ekocht, IQF 260061 Eismeerarnelen 250-350 260135 Flußkrebse in Dillsud anz 26/30, ekocht 260136 Flußkrebsfleisch 100 / 200 260109 Frutti de Mare em. Meeresfrüchte, IQF 260098 Gambas 13 / 15 mit Kopf und Schale,roh, IQF 260122 Gambas 16 / 20 SW mit Kopf und Schale, IQF 260108 Gambas mit Kopf und Schale,roh, IQF 260068 Garnelen naturell 100/200 A-Sortierun in Lake 2500 10 x 500 VB 900 260123 Garnelen Spieße SW ohne Schale, roh, ca. 10 x 100 260069 Hummer efroren 260118 Jakobsmuschelfleisch 10 / 20 ohne Roen 260008 Jakobsmuscheln mit Schale 260007 Jakobsmuschelschalen sauber eputzt 260070 Japanese Garnelen Knusperarnelen Torpedo 260071 Kaiserranat 8 / 12 260055 Kin Prawns 13 / 15 IQF Freshwater, roh 400 VB 1 St. 260072 Kin Prawns 6 / 8 SW Black Tier ohne Kopf mit Schale 260119 Kin Prawns 8 / 12 FW ohne Kopf mit Schale, roh, IQF 260064 Kin Prawns U5 4 / 6 ohne Kopf mit Schale, roh 260078 Lolio Pataonica Blockware, 120-140 mm 260140 Meeresfrüchte Premium blanchiert, 10 % Glasur 260110 Meeresfrüchtespieß roh, IQF, 80 % NW, Stück ca. 100
S. 40 / 122 Schalen- und Krustentiere, Meeresfrüchte 260086 Miesmuscheln 60 / 70 eputzt 260047 Muschel Vonole Veraci Venusmuscheln 260113 Muscheln rün Neuseeland 260112 Muscheln in Schalen ekocht 6 x 3000 260111 Partyarnelen 26 / 30 IQF Riesenarnele, ekocht, eschält 260127 Pulpo 250473 Pulpo anz ereinit 260138 Rabas (panierte Tintenfischstreifen) ca. 1000-2000 3000-4000 260097 Riesenarnelen 13 / 15 ohne Kopf und Schale, IQF, roh 260103 Riesenarnelen 16 / 20 ohne Kopf und Schale, IQF, roh 260107 Riesenarnelen 21 / 25 SW ohne Kopf und Schale 260125 Riesenarnelen 31 / 40 SW ohne Schale, roh, entdärmt 260114 Riesenarnelen 8 / 12 FW ohne Kopf und Schale 260120 Riesenarnelen SW 26 / 30 ohne Kopf und Schal, roh 260117 Riesenarnelen SW 41 / 50 ohne Kopf und Schale, IQF, roh 260129 Riesenkrabbenbeine ca. 150-220 260105 Scampi Fritti 70 / 90 Garnelen in Backtei 260147 Schnecken Elsässer Art in Kräuterbutter 260075 Sepia 260092 Sepia 1 / 2 roh, ereinit 260077 Sepia U10 IQF 260121 Surimi Sticks Krebsfleisch - Imitat 3000 VB 8 x 48 St. VB ca. 10000 250 260145 Tintenfisch Lolio Pataonico C4L nicht eputzt, B-Ware ca. 13000 VB 260083 Tintenfisch Mix Chiporones, ca. 20-30 mm 260050 Tintenfisch U10 mit Kopf, Block 260146 Tintenfischsteaks 120-170 Dosidicus Gias 260124 Tintenfischtuben U10 roh, ohne Kopf, IQF 2000 2270
S. 41 / 122 Schalen- und Krustentiere, Meeresfrüchte 260084 Tintenfischtuben U5 Block 260100 Tintenfischtuben U5 IQF 260085 Venusmuschel anz 40 / 60 260051 Venusmuschelfleisch ca. 300-500, Vietnam 2 x 8000 Fisch Convenience 250713 Alaska Seelachsfilet in Knusperpanade, vorebraten 60 x 100 250693 Backfisch Filets 80 x 75 250691 Fischburer paniert 80 x 75 250654 Fischstäbchen vorebraten 200 x 30 250706 Garnelen im Kartoffelnest mit Schwanzanteil 250735 Kibbeline im Backtei Fimex 431090 Lachsfilet in Weinrahmsauce mit Garnelen Oerlemans 8 x 300 250692 Portionsfilet paniert aus Alaska Seelachs Pickosta 40 x 150 250664 Rotbarschfilet paniert ca. 140-170 250642 Schlemmer Filet à la Bordelaise 30 x 200 250688 Schollenfilet paniert 250630 Seelachsfilet in Backtei ca. 32 x 190 6000 430628 St. Petersfischfilet mit Kartoffelkräuterkruste Seubert 40 x 170 250710 Tintenfischrine paniert 2000 Fisch Marinaden, Konserven 250481 Bismarckherin 250482 Bismarckherin 250480 Bismarckherin frisch 250591 Bismarckherin Hobbock 250444 Bratherin 250484 Bratherin 250506 Forellenkaviar 250622 Kaviar Keta rot 250440 Matjesfilet in Öl frisch 250589 Rauchmatjes "Smoky" 5000 ml 10000 ml 2000 30000 ml VB 3000 VB 2000 100 VB 100 VB 2500 2500 VB
S. 42 / 122 Fisch Marinaden, Konserven 250521 Rollmops ca. 24-28 Stück 250677 Sardellenfilet in Öl 250562 Seelachsscheiben in Öl 250709 Seelachsschnitzel rob 250534 Seelachsschnitzel in Öl rob 250702 Thunfisch Chunks in Öl frisch Pickosta 2000 VB 600 3000 ca. 7500 1750 Fisch Räucherwaren 250132 Basilikum Orane Lachs frisch 250128 Feine Räuchertörtchen frisch 250056 Forellenfilet eräuchert 75-100 250495 Forellenfilet eräuchert ohne Haut ca. ca. 22 St. ca. 500 250186 Geräucherte Lachsstücke mit Kräutern und Knoblauch ca. 14 St. je 60-80 VB 250592 Graved Lachs eschnitten 250498 Heilbutt eräuchert eschnitten frisch 250187 Heilbuttstücke Honi Ananas frisch 250124 Ikarimi Lachs eräuchert mit Haut 250757 Kutterkiste Heilbutt Stremellachs Makrelenfilet ca. ca. 900 ca. 23 x 32 ca. 800-1200 VB 2 x 1300 VB 250554 Lachsfilet im Buchenspan frisch, Stück ca. 145 ca. 1300 250140 Lachswürfel Chevre frisch 250185 Lachswürfel Kollektion frisch 250453 Makrelenfilet eräuchert frisch 250611 Norweischer Räucherlachs voreschnitten 250613 Räucheraal frisch ca. 36 x 30 ca. 34 x 29 ca. 1500 ca. 1000-1400 ca. 250520 250662 Räucherlachs uneschnitten mit Haut, frisch Räucherlachs Westküste eschnitten trockenesalzen, frisch ca. 1100-1300 ca.