Kulinarischer Kalender 2017 Küchenöffnungszeiten Frühstück: täglich 7:00 bis 10:00 Uhr Mittags: Samstag & Sonntag 11:30 bis 14:00 Uhr Abends: Freitag bis Mittwoch 17:00 bis 21:00 Uhr Rosemarie Niehoff Wulfsener Straße 4 21442 Tangendorf Tel.
Januar Februar 27.12.2016-19.01.2017 BETRIEBSFERIEN 24.01. & 25.01.2017 SCHLACHTBÜFETT rustikal & zünftig vom Haus- & Wildschwein 17,50 01.02. 01.02. - 28.02. 2017 FISCH- WOCHEN Variationen aus Fluss und Meer ab 15.02.2017 STINT knusprig gebraten dazu Specksalat, Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln und Blattsalate Probierportion 13,00 satt 18,00 07. - 08.02 & 21. - 22.02.2017 SCHLACHT- BÜFETT rustikal & zünftig vom Haus- & Wildschwein 17,50 Lösen Sie jetzt Ihre Gutscheine Vier gewinnt und Zwei für eins ein.
März April 01.03. - 31.03.2017 GALLOWAY-WOCHEN Zum 4. Mal in Folge bieten wir Ihnen das Dry Aged Galloway-Rind aus dem Alten Land an. Das in Freilandhaltung aufgewachsene Galloway-Rind ist besonders wohlschmeckend. Das butterzarte und sehr saftige Fleisch ist der guten Qualität und Fleischreife zu schulden. 01.04.-15.04.2017 LAMM- WOCHEN Saisonale Spezialitäten für feine Gaumen - Speisen vom Lamm, frisch zubereitet. ab 15.04.2017 HEIDESPARGEL AUS TOPPENSTEDT Spargel frisch vom Feld und in verschiedenen Variationen zubereitet. Die Aktionskarte wird ab Mitte Februar auf unserer Homepage veröffentlicht.
Ostern 2017 Mai Ostersonntag 16.04.2017 SCHLEMMER-BRUNCH Vielseitiges Büfett mit frischen, regionalen Köstlichkeiten Erwachsene 26,00 für Kinder bis 3 Jahre kostenlos, von 4-12 Jahre 10,00 Ostermontag 17.04.2017 von 8.30-13.00 Uhr LANGSCHLÄFER-FRÜHSTÜCK reichhaltiges Büfett zum Schlemmen und Genießen 10,00 zzgl. Getränke für Kinder von 3-12 Jahre 6,00 01.05. - 31.05.2017 MAISCHOLLE 2 Maischollen nach Finkenwerder Art mit Speckstreifen und Beilagen 17,00 07. - 14.05.2017 SPARGEL-BÜFETT Jedes Jahr heiß ersehnt genießen Sie mit unserem Büfett die ganze Vielfalt des Spargels. 26,00 14.05.2017 MUTTERTAGS-SPARGEL-BÜFETT Reservieren Sie rechtzeitig Ihren Lieblingsplatz! Eine Gelegenheit, die liebe Mutter zum Essen auszuführen. Reservieren Sie jetzt! 26,00
Juni Juli 04. & 05.06.2017 Pfingsten LANGSCHLÄFER-FRÜHSTÜCK (von 8.30 bis 13.00 Uhr) reichhaltiges Büfett zum Schlemmen und Genießen für Kinder von 3-12 Jahre 6,00 *zzgl. Getränke 10,00* 01.07. - 31.07.2017 STEAKS, BURGER & PFIFFERLINGE ab 11,00 15.06. - 30.06.2017 VERGNÜGEN MIT MATJES Holländische Matjesfilets in verschiedenen Variationen ab 9,50 NEU! Renovierter, klimatisierter Saal für bis zu 120 Leute!
August/September Oktober 01.10. & 31.10.2017 WILD-WOCHEN Wildschwein, Reh, Wildente, Damhirsch aus heimischen Revieren schmücken unsere Empfehlungskarte. Genießen Sie heimisches Wild zur goldenen Jahreszeit. ab 01.08.2017 HEIDESPEZIALITÄTEN Saisonale Gerichte zur Heideblüte: Heidschnucke, Pfifferlinge, Steaks & Burger ab 11,00 Reservieren Sie rechtzeitig Ihren Lieblingsplatz!
November November/Dezember 21.11. & 22.11.2017 SCHLACHTBÜFETT BEI VOSSBUR Fleischbrühe mit Einlage, Wellfleisch, Bauchfleisch gegrillt mit knackiger Kruste, Sauerkraut, Kartoffelpüree, Kartoffelspecksalat, Bratkartoffeln, Rotwurst, Leberwurst und Grützwurst warm, Sauerfleisch mit Backobst nach Oma Doris Hausmacherwürste, Schweinemett mit Zwiebeln Sülzenauswahl, Bauchfleisch in Aspik Frische Salate der Saison, Gewürzgurken, Senfgurken, Kürbis Käseplatte: Harzer, Camembert, Tilsiter und Edamer Obstkorb, diverse Brotsorten, Butterschmalz, Dessert 18,00 ab 01.11.2017 GRÜNKOHL Freuen Sie sich auf das traditionelle Wintergericht mit Bregenwurst, Kohlwurst, Kassler oder Schweinebacke. 14,00 GANS REGIONAL Frische deutsche Freilauf-Gans aus der Region! Überzeugen Sie sich von der unfassbar guten Qualität der hiesigen Gössels. Eine speziell entwickelte neue Füllung bringt das zarte Geflügel in ein noch größeres Geschmackserlebnis. Dazu servieren wir Sauce, hausgemachten Rotkohl, Rosenkohl, Maronen-Kartoffel-Stampf und Kartoffelknödel. (Preisbindung ab Oktober 2017) Reservieren Sie rechtzeitig Ihren Lieblingsplatz!
NEU! IHRE WEIHNACHTSFEIER mit der Familie, den Freunden oder der Firma. Sprechen Sie uns gerne an, damit wir Ihr Event und Ihre Gaumenwünsche rechtzeitig planen können. Renovierter, klimatisierter Saal für bis zu 120 Leute! Unser Geschenk FÜR ALLE GEBURTSTAGSKINDER IM JAHR 2017 Gutschein über 1 Suppe + 1 Dessert Ihrer Wahl Einfach diesen Coupon ausfüllen, bei uns abgeben und zum Geburtstag über Post aus unserem Hause freuen. Name * Vorname * Straße * Nr. * Plz * Wohnort * Geburtsdatum * E-Mail Adresse * Reservieren Sie rechtzeitig Ihren Lieblingsplatz! X Mit der Speicherung und Nutzung meiner Daten zu werblichen Zwecken bin ich einverstanden. *bitte füllen Sie alle Pflichtfelder aus. Speisekarte und viele andere kulinarischen Informationen auf unserer Homepage
Speisekarte und viele andere kulinarischen Informationen auf unserer Homepage. www.vossbur.de Rosemarie Niehoff Wulfsener Straße 4 21442 Tangendorf Tel.