Nutzpflanzen der Tropen und Subtropen Band 1 Allgemeiner Pflanzenbau Herausgegeben von Prof. Dr. habil. Günther Franke Leipzig Unter Mitarbeit von Dr. Jürgen Unger Dr. Jürgen Pohlan Mit 57 Abbildungen und 79 Tabellen Verlag Eugen Ulmer Stuttgart
Inhaltsverzeichnis Vorwort 5 1 Ertragspotential und landwirtschaftliche Produktivität in den Tropen und Subtropen 11 1.1 Allgemeines Ertragspotential 11 1.2 Natürliche Vegetationstypen 19 1.2.1 Immergrüner Regenwald des Flachlandes, immergrüner Wald mit geringem Laubabwurf und halbimmergrüner Wald... 22 1.2.2 Überwiegend laubabwerfender Wald 27 ' 1.2.3 Lichter laubabwerfender Wald (Trockenwald) 28 1.2.4 Savanne 30 1.2.5 Dornbusch und Grasland 33 1.2.6 Montane Vegetationstypen 34 1.2.7 Vegetationstypen bei ständig stauender Nässe 36 1.2.8 Vegetationstypen bei saisonbedingter stauender Nässe 37 2 Landwirtschaftliche Bodennutzungssysteme 41 2.1 Begriffe und Abgrenzungen 41 2.2 Klassifizierung von Bodennutzungssystemen 42 2.3 Nutzungssysteme mit ungeregeltem Landwechsel 45 2.3.1 Beschreibung 45 2.3.2 Einluß auf den Standort 46 2.3.3 Anbauverfahren 47 2.3.4 Möglichkeiten zur Systemverbesserung 49 2.4 Nutzungssysteme mit geregelter Brache 50 2.4.1 Beschreibung 50 2.4.2 Einfluß auf den Standort 51 2.4.3 Anbauverfahren 55 2.4.4 Möglichkeiten zur Systemverbesserung 57 2.5 Nutzungssysteme mit mehrjährigem Feldgras oder anderen Feldfutterpflanzen 58 2.5.1 Beschreibung 58 2.5.2 Einfluß auf den Standort 59 2.5.3 Anbauverfahren 60 2.5.4 Möglichkeiten zur Systemverbesserung 61 2.6 Ständige Bodennutzung mit einjährigen Feldkulturen 63 2.6.1 Regenfeldbau in semiariden Gebieten 64
8 Inhaltsverzeichnis 2.6.2 Permanenter Regenfeldbau in humiden und semihumiden Gebieten 70 2.6.3 Bewässerungsfeldbau ohne Reis 74 2.6.4 Bewässerungsfeldbau mit Reis 76 2.7 Nutzungssysteme mit Dauerkulturen und mehrjährigen Kulturen. 80 2.7.1 Beschreibung 80 2.7.2 Einfluß auf den Standort 81 2.7.3 Anbauverfahren *"82 2.7.4 Möglichkeiten zur Systemverbesserung 86 2.8 Grasland 87 2.8.1 Beschreibung 87 2.8.2 Nutzung 89 2.8.3 Möglichkeiten zur Systemverbesserung 91 2.9 Schlußbemerkung 93 3 Standortprüfung und Landerschließung 99 3.1 Standortprüfung 99 3.1.1 Grundlagen für eine Standortbewertung und Standortplanung... 101 3.1.2 Wechselbeziehungen zwischen Klima, Boden, Relief und Vegetation 104 3.1.2.1 Klima und Pflanzenwuchs 104 3.1.2.2 Der Boden als Lebensraum für Pflanzen 105 3.1.2.3 Einfluß des Reliefs auf eine landwirtschaftliche Bodennutzung.. 109 3.2 Landerschließung 119 3.2.1 Rodungsverfahren 119 3.2.2 Brandrodung 121 3.2.3 Wirkung des Feuers bei Brandrodung und Flächenbränden 124 3.2.4 Rodung ohne Brennen 131 3.2.5 Bodenvorbereitung nach der Rodung 134 4 Bodenbearbeitung 138 4.1 Ziele der Bodenbearbeitung 138 4.2 Bodenbearbeitung und Bodeneigenschaften 140 4.2.1 Gefüge und Porenvolumen (PV) 140 4.2.2 Bodenfeuchtigkeit 144 4.2.3 Bodenluft 147 4.2.4 Bodentemperatur 150 4.2.5 Bodenleben 152 4.2.6 Humusakkumulation und Nährstoffnachlieferung 154 4.2.7 Konsistenz 156 4.3 Verfahren und Geräte der Bodenbearbeitung 158 4.3.1 Grundbodenbearbeitung 159 4.3.1.1 Handarbeits- und Gespannstufe 159 4.3.1.2 Mechanisierung auf Motorbasis 161
Inhaltsverzeichnis 9 4.3.2 Saat- und Pflanzbettbereitung 171 4.3.2.1 Feingrubber 172 4.3.2.2 Zinkeneggen 174 4.3.2.3 Rolleggen 175 4.3.2.4 Walzen 178 4.3.2.5 Schleppen 179 4.3.3 Mechanische Pflegearbeiten 179 4.3.3.1 Rauhwalzen ""180 4.3.3.2 Zinkeneggen 180 4.3.3.3 Hacken und Vielfachgeräte 181 4.3.4 Nacherntebearbeitung 183 4.3.4.1 Schälpflug, Scheibenegge und Bodenfräse 184 4.3.4.2 Breitschargrubber und Stangenkultivator 185 4.4 Standortgerechte Bodenbearbeitung 186 4.4.1 Aride und semiaride Gebiete 187 4.4.1.1 Regenfeldbau 187 4.4.1.2 Bewässerungsfeldbau 188 4.4.2 Humide und subhumide Gebiete 190 5 Unkrautbekämpfung 197 5.1 Biologie und Verbreitung von Unkräutern 198 5.1.1 Entwicklungsbiologie 198 5.1.2 Verbreitung und Klassifizierung der Unkräuter 206 5.1.3 Standortansprüche und Dynamik von Unkrautzönosen 213 5.2 Wirkungen von Unkräutern 220 5.2.1 Schadwirkungen von Unkräutern 220 5.2.2 Positive Wirkungen von Unkräutern 225 5.3 Möglichkeiten und Methoden der Unkrautbekämpfung 226 5.3.1 Mechanische Methoden 228 5.3.2 Chemische Methoden 231 5.3.2.1 Übersicht über Wirkstoffgruppen und ihre Anwendungsgebiete. 242 5.3.3 Biologische Methoden 257 5.3.4 Physikalische Methoden 259 5.3.5 Brache 263 5.3.6 Fruchtfolge 264 5.3.7 Weitere Möglichkeiten 265 5.4 Unkrautbekämpfung in Feldkulturen 267 5.4.1 Systeme mit Direktsaat oder Minimalbodenbearbeitung 267 5.4.2 Getreide 268 5.4.3 Knollen- und Wurzelfrüchte 272 5.4.4 Körnerleguminosen 274 5.4.5 Baumwolle 275 5.4.6 Zuckerrohr 277 5.4.7 Parasitäre Unkräuter und ihre Bekämpfung 278 5.5 Unkrautbekämpfung auf Weiden 282
10 Inhaltsverzeichnis 5.6 Unkrautbekämpfung in Dauerkulturen und Obstgehölzen 284 5.6.1 In Anzuchtbeeten und Baumschulen 285 5.6.2 In Jungpflanzungen 287 5.6.3 In Ertragspflanzungen 287 5.6.4 In Rehabilitationsbeständen 288 6 Fruchtfolge 299 6.1 Definition von Fruchtfolge, Monokultur und Monoproduktion..300 6.2 Fruchtfolgeterminologie 303 6.2.1 Ackerflächenverhältnis und Fruchtfolge 303 6.2.2 Wertungsbegriffe 304 6.2.3 Fruchtfolgeformen 305 6.2.4 Systematik der Fruchtfolgen 305 6.3 Agro-biologische Grundlagen der Fruchtfolge 308 6.3.1 Unkrautzönose 309 6.3.2 Schaderregerpotential 310 6.3.3 Nährstoffhaushalt des Standortes 311 6.3.4 Wasserhaushalt des Standortes 312 6.3.5 Allelopathische Wirkungen 313 6.3.6 Ertragspotential des Bodens 315 6.4 Vorfruchtwirkungen und Vorfruchtansprüche 319 6.4.1 Vorfruchtwirkungen 319 6.4.2 Allgemeine Klassifizierung von Vorfrüchten 322 6.5 Fruchtfolge als Ordnungsprinzip in der Feldwirtschaft 325 6.6 Einrichtung von Fruchtfolgen 328 6.6.1 Bestimmungsgründe 328 6.6.2 Flächenplanung 328 6.6.3 Einteilung und Form der Felder 329 6.6.4 Anzahl der Rotationen 332 6.6.5 Ackerflächenverhältnis 333 6.6.6 Fruchtfolgeplan 334 6.6.7 Mehrjährige Nutzpflanzen in der Fruchtfolge 336 6.7 Standorttypische Fruchtfolgen 338 6.7.1 Traditionelle Anbauverfahren und Fruchtfolge 338 6.7.2 Fruchtfolge bei shifting cultivation 342 6.7.3 Fruchtfolge bei jährlich zwei Anbauperioden und Brache 344 6.7.4 Fruchtfolge bei ganzjähriger Bodennutzung und Wechselwirtschaft 347 6.7.5 Fruchtfolge bei kontinuierlicher jährlicher Mehrfachnutzung... 348 Sachregister 356