Seminar Futter und Fütterung der LFA M-V Karow, 22.11.22017 Entwicklung der Kosten in der Milchviehfütterung Jana Harms Jana Harms
Entwicklung der Futterkosten in der Milchproduktion Cent je Kilogramm Energie- und Eiweiß korrigierte Milch (abgeliefert) 15,41 15,93 15,42 14,83 14,10 2012 2013 2014 2015 2016 Quelle: Referenzbetriebe der LFA MV
Entwicklung der Milchleistung Kilogramm abgelieferte Energie und Eiweiß korrigierte Milch je Kuh und Jahr 9.039 9.103 9.126 9.301 9.449 9.542 9.688 9.831 9.993 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 Quelle: Referenzbetriebe der LFA MV
Kostenentwicklung von Milchviehrationen Ct je 10 MJ NEL alle Futtermittel 28,68 29,63 28,43 26,97 26,64 2012 2012 2013 2013 2014 2014 2015 2016 Quelle: Referenzbetriebe der LFA MV
50,00 45,00 40,00 35,00 30,00 25,00 20,00 15,00 10,00 5,00 0,00 30,00 25,00 20,00 15,00 10,00 5,00 0,00 Entwicklung der Energiekosten von Milchviehrationen Ct je 10 MJ NEL 28,68 29,63 28,43 26,97 26,64 38,86 44,46 38,58 37,58 38,49 21,19 19,62 20,97 20,28 18,97 2012 2013 2014 2015 2016 Grundfutter Futtermittel Quelle: Referenzbetriebe der LFA MV
Kostenentwicklung der Grassilageproduktion Kosten in /dt TM 25,00 20,00 15,00 10,00 5,00 Kosten der Grassilageproduktion ( /dt TM) 15,22 12,69 15,68 15,84 14,07 16,26 15,76 16,20 16,64 15,49 16,71 Direktkosten Arbeitserledigungskosten Flächenkosten Gemeinkosten Zinsansatz 20,00 Kosten in /dt TM 15,00 10,00 5,00 0,00 10,48 10,65 9,16 9,91 11,14 10,06 10,05 10,26 9,69 10,22 2,33 2,69 3,27 4,41 2,93 3,30 3,26 4,07 4,51 3,75 3,65 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Entwicklung der Phosphor- und Kaliumversorgung des Grünlandes Phosphor (kg P 2 O 5 /ha) 47 44 27 17 28 30 27 30 25 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 Kalium (kg K 2 O/ha) 152 120 58 85 88 103 68 102 121 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Entwicklung des Trockenmasse- und Energieertrages je Hektar Grassilage Ertrag dt TM/ha 90 80 70 60 50 40 30 20 10 Energieertrag (GJ NEL/ha) 60.000 50.000 40.000 30.000 20.000 10.000 0 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 0
Kostenentwicklung der Maissilageproduktion Kosten der Maissilageproduktion ( /dt TM) 10,86 10,58 11,91 10,87 9,22 8,86 9,11 9,67 10,00 10,93 8,87 Kosten ( /dt TM) Direktkosten Arbeitserledigungskosten Flächenkosten Gemeinkosten Zinsansatz 15,00 10,00 6,01 6,18 5,74 5,72 5,00 4,78 4,84 4,74 5,03 5,03 5,72 4,78 2,58 2,88 3,80 3,25 2,59 2,52 2,64 2,84 3,07 3,02 2,23 0,00 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Entwicklung des Trockenmasse- und Energieertrages je Hektar Silomais dt TM je ha 160 140 120 100 80 60 40 20 GJ NEL je ha 120.000 100.000 80.000 60.000 40.000 20.000 0 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 0
Nährstoffgehalte der Silagen Energiekonzentration (MJ NEL/kg TM) 6,60 6,66 6,66 6,89 6,74 6,02 6,03 5,95 6,15 6,18 Grassilage 2012 Silomais 2012 Grassilage 2013 Silomais 2013 Grassilage 2014 Silomais 2014 Grassilage 2015 Silomais 2015 Grassilage 2016 Silomais 2016 Rohprotein (g/kg TM) 160 160 166 169 158 83 79 81 78 79 Grassilage 2012 Silomais 2012 Grassilage 2013 Silomais 2013 Grassilage 2014 Silomais 2014 Grassilage 2015 Silomais 2015 Grassilage 2016 Silomais 2016
Milchleistung aus der Energie des Grundund Kraftfutters (kg ECM je Kuh, Jahr) 3.819 3.698 4.052 4.074 3.909 4.216 3.550 3.352 3.217 3.462 3.679 3.766 4.015 4.233 3.946 4.073 1.940 2.278 2.233 2.120 2.153 1.995 2.410 2.461 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 Grünland Ackerland Kraftfutter
Entwicklung von Lebensleistung und Nutzungsdauer Nutzungsdauer (Monate/abgegangene Kuh) 40 35 30 25 20 Lebensleistung (kg/abgegangene Kuh) 35.000 30.000 25.000 20.000 15.000 10.000 5.000 15 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 0 Quelle: Referenzbetriebe der LFA MV
Entwicklung der Trockenmasseaufnahme (kg/kuh und Tag) 21,17 21,12 21,48 22,06 22,22 2012 2013 2014 2015 2016 Quelle: Referenzbetriebe der LFA MV
Entwicklung der Rationsgestaltung Quelle: Referenzbetriebe der LFA MV Futtermengen in kg TM/Kuh des Bestandes und Tag 25,00 20,00 15,00 10,00 5,00 0,00 2,84 2,58 2,71 2,66 2,92 2,98 2,80 2,96 2,65 3,19 7,41 8,09 8,22 8,08 8,16 5,35 4,98 5,04 5,79 5,52 2012 2013 2014 2015 2016 Zusatzfutter MLF Protein MLF Energie MLF Energie/Protein Mineral konzentriertes GF Weide Stroh Silomais Heu Anwelksilage
Einsatz von Proteinfuttermittel in kg TM je dt ECM 4,91 3,58 4,19 4,25 5,07 5,74 6,19 5,86 5,16 5,12 Harnstoff Sojaschalen Erbsen Lupine Wisanraps/Rapass Sojaschrot Rapsextraktionsschrot Bioprofin 2012 2013 2014 2015 2016
Einsatz Energie betonter Futtermittel in kg TM je dt ECM 1,80 1,70 3,05 1,76 1,86 1,37 1,28 1,09 4,64 4,28 5,13 1,95 1,21 1,16 4,06 3,31 0,90 1,93 4,79 Melasse Körnermais Feuchtmais Trockenschnitzel Optilac, Transitflocken Getreide 2012 2013 2014 2015 2016
Einsatz konzentrierter Grundfuttermittel in kg TM je dt ECM Treber Rübenmus 1,41 0,86 0,92 Pülpe Pressschnitzel 0,37 0,37 2012 2013 2014 2015 2016
Entwicklung der Einkaufs- bzw. Kontraktpreise ausgewählter Kraftfuttermittel in Euro je dt OS 45,00 40,00 35,00 31,55 39,41 36,08 34,97 33,90 30,00 25,00 20,00 15,00 10,00 5,00 0,00 2012 2013 2014 2015 2016 Weizen Roggen Sojaschrot Maisschrot Rapsextraktionsschrot Trockenschnitzel Quelle: Referenzbetriebe der LFA MV
500 450 400 350 300 250 200 150 100 50 0 80,00 70,00 60,00 50,00 40,00 30,00 20,00 10,00 0,00 Mineralfutteraufwand je Kuh und Tag und Euro je Kuh und Jahr 72,40 59,58 59,22 67,48 68,81 /dt 372 437 335 420 352 g/kuh, Tag 2012 2013 2014 2015 2016
50,00 45,00 40,00 35,00 30,00 25,00 20,00 15,00 10,00 5,00 0,00 30,00 25,00 20,00 15,00 10,00 5,00 0,00 Entwicklung der Energiekosten von Milchviehrationen Ct je 10 MJ NEL 28,68 29,63 28,43 26,97 26,64 38,86 44,46 38,58 37,58 38,49 21,19 19,62 20,97 20,28 18,97 2012 2013 2014 2015 2016 Grundfutter Kraft- und Zusatzfutter Futtermittel Quelle: Referenzbetriebe der LFA MV
Entwicklung des Kraftfuttereinsatzes je Kilogramm Milch Gramm Kraftfutteräquivalent je kg abgelieferte EC-Milch 344 325 326 299 285 2012 2013 2014 2015 2016 Quelle: Referenzbetriebe der LFA MV
Zusammenfassung Cent je Kilogramm Energie- und Eiweiß korrigierte Milch (abgeliefert) 15,41 15,93 15,42 14,83 14,10 2012 2013 2014 2015 2016 Nutzungsdauer (Monate/abgegangene 40 Kuh) 35 30 25 20 Lebensleistung (kg/abgegangene Kuh) 35.000 30.000 25.000 20.000 15.000 10.000 5.000 15 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 0
Potentiale Optimierung des Nährstoffeinsatzes auf dem Grünland Optimierung des Maschineneinsatzes Senkung der Futterverluste Grundfutterqualitäten Optimierung Kraftfutter- und Mineralstofffütterung Optimierung des Ersatzzeitpunktes von Milchkühen