Ullmer-Schulz. Bürokaufmann
OStR Dipl.-Hdl. Edith Ullmer-Schulz Bürokaufmann Betriebswirtschaft in Frage und Antwort 7., überarbeitete Auflage GABLER
CIP-Kurztitelaufnahme der Deutschen Bibliothek Ullmer-Schulz, Edith: Bürokaufmann : Betriebswirtschaft in Frage u. Antwort / Edith Ullmer-Schulz. - 7., überarb. Aufl. - Wiesbaden: Gabler, 1987. (Gabler-Schulbuch) 1. Auflage 1967 2. Auflage 1974 3. Auflage 1976 4. Auflage 1978 5. Auflage 1984 6. Auflage 1986 7. Auflage 1988 Springer Fachmedien Wiesbaden 1988 Ursprünglich erschienen bei Betriebswirtschaftlicher Verlag Dr. Th. Gabler GmbH, Wiesbaden 1988. Satz: Satzstudio R.E. Schulz, Dreieich Das Werk einschließlich aller seiner Teile ist urheberrechtlich geschützt. Jede Verwertung außerhalb der engen Grenzen des Urheberrechtsgesetzes ist ohne Zustimmung des Verlags unzulässig und strafbar. Das gilt insbesondere für Vervielfältigungen, Übersetzungen, Mikroverfilmungen und die Einspeicherung und Verarbeitung in elektronischen Systemen. ISBN 978-3-409-81120-0 ISBN 978-3-663-13674-3 (ebook) DOI 10.1007/978-3-663-13674-3
Vorwort zur 1. Auflage Der Lehrberuf "Bürokaufmann" wurde im März 1962 durch Erlaß des Bundesministers für Wirtschaft staatlich anerkannt. Merkmal des Bürokaufmannes ist, daß seine Tätigkeit keine streng abgegrenzte Fachbezogenheit aufweist. Bei dem Beruf des Bürokaufmannes handelt es sich um einen Querschnittsberuf, dessen Schwergewicht auf der Organisation und der Durchführung der kaufmännischen Verwaltung liegt. Seine Tätigkeit erstreckt sich in erster Linie auf die Personalverwaltung, die Material- und Kassenverwaltung sowie das Rechnungswesen. Über die Verwaltungskenntnisse hinausgehendes allgemein-betriebswirtschaftliches Wissen muß jedoch auch der Bürokaufmann besitzen, wenn er die erforderlichen innerbetrieblichen Entscheidungen richtig treffen will. Der Bürokaufmann hat seinen Platz in allen Bereichen der gewerblichen Wirtschaft, wenn er auch bislang überwiegend im Einzelhandel (Warenhäuser, Filialunternehmen, Versandhandel), im Großhandel, in der Industrie und in Versicherungsunternehmungen zu finden ist. Dieses Buch soll eine Unterstützung bei der Ausbildung des Nachwuchses bieten. Es wendet sich in erster Linie an diejenigen, die über ihre Kenntniss'e als Bürokaufmann eine Prüfung abzulegen haben oder ihr fachliches Wissen für sich persönlich überprüfen wollen. Auch denen, die ihr berufliches Rüstzeug vervollständigen wollen, kann das Buch eine nützliche Hilfe sein. Das Buch ist aber nicht nur für den Lernenden bestimmt. Den Ausbildenden, Personalleitern, Ausbildern und Mitarbeitern in den Prüfungsausschüssen kann es als Hilfsmittel dienen, sich über den Wissensstand der Auszubildenden bzw. Jungkaufleute zu orientieren. Das Inhaltsverzeichnis zu diesem Buch läßt erkennen, daß die einzelnen Sachgebiete der allgemeinen Betriebswirtschaftslehre unter Einschluß der bürotechnischen Arbeitsverfahren und Arbeitsmittel in systematischer Reihenfolge behan~ delt worden sind. Die Form der Frage und Antwort wurde gewählt, um dem Leser ein Arbeitsbuch in die Hand zu geben, das ihm das Selbststudium erleichtert. Die Antwort sollte erst gelesen werden, nachdem der Leser sich darum bemüht hat, die gestellte Frage selbst zu beantworten. Trägt dieses Buch dazu bei, das Sachwissen des kaufmännischen Nachwuchses dieses Berufszweiges zu ordnen, zu vertiefen und zu erweitern, so hat es seinen Zweck erfüllt. Allen, die mit Auskünften und Ratschlägen die Arbeit an diesem Buch unterstützt haben, sei aufrichtig gedankt. E. Ullmer-Schulz
Vorwort zur 6., überarbeiteten Auflage Für die 6. Auflage wurde der "Bürokaufmann" in allen Abschnitten überarbeitet und auf den neu esten Stand gebracht. Einige Sachbereiche sind bereits in der 5. Auflage erweitert worden, z.b. durch Fragen, die sich auf die modernen Kommunikationsmittel wie Teletex, Telefax, Bildschirmtext beziehen sowie auf Marketing, Leasing, Factoring. Alle am Ausbildungsberuf Bürokaufmann Interessierten erhalten mit diesem Buch die Möglichkeit, ihren eigenen Wissensstand zu kontrollieren, gegebenenfalls zu erweitern bzw. aufzufrischen. E. Ullmer-Schulz Vorwort zur 7., überarbeiteten Auflage Bei der Überarbeitung der neuen Auflage wurde besonders den Änderungen, die durch das Bilanzrichtlinien-Gesetz vom 19. Dezember 1985 eingetreten sind, Rechnung getragen. Sämtliche Abschnitte des Buches wurden überprüft und vor allem der Abschnitt über die Steuern auf den neuesten Stand gebracht. E. Ullmer-Schulz
Inhaltsverzeichnis Seite I. Wirtschaftliche Grundbegriffe... 11 II. Die Unternehmung........................................ 15 1. Die Gründung der Unternehmung........................ 15 2. Die Rechtsform der Unternehmung....................... 18 3. Die Unternehmungszusammenschlüsse... 32 4. Die Auflösung der Unternehmung........................ 34 III. Die persönlichen Leistungskräfte der Unternehmung........... 38 1. Der Unternehmer... 38 2. Die Mitarbeiter... 40 3. Ordnung und Rechtsschutz der betrieblichen Arbeit......... 46 4. Die Sozialversicherung... :... 50 5. Die Aufgaben der Personalabteilung...................... 54 IV. Die verwaltungsorientierte Tätigkeit im kaufmännischen Betrieb. 59 1. Die Organisation des Betriebes... 59 2. Die Organisationsmittel... 62 a) Die rationelle Gestaltung des Arbeitsplatzes.............. 62 b) Die Normung des Schriftgutes... 63 c) Die Einrichtung von Karteien......................... 67 d) Die Registratur... 68 e) Der Einsatz mechanischer, elektromechanischer und elektronischer Büromaschinen... 71 f) Die automatische Datenverarbeitung.................... 74 3. Das Rechnungswesen des Betriebes... 79 a) Die Buchführung... 79 b) Die Kostenrechnung.................................. 86 c) Die Betriebsstatistik... 89 d) Die betriebliche Planung... 92 e) Die Kennzahlenrechnung.............................. 93 4. Die Kassenverwaltung................................... 95 5. Die Terminplanung und Terminüberwachung... 97
V. Die umsatzorientierte Tätigkeit im kaufmännischen Betrieb..... 99 1. Marktfunktionen des Betriebes... 99 2. Das Wesen des Vertrages.............................. 100 3. Der Kaufvertrag... 102 a) Abschluß und Erfüllung des Kaufvertrages... 102 b) Störungen bei der Erfüllung des Kaufvertrages... 106 c) Die Verjährung...................................... 111 4. Die Lagerhaltung....................................... 113 5. Die Handelsmittler... 118 a) Der Handelsvertreter... 118 b) Der Kommissionär................................... 120 c) Der Handelsmakler... 122 6. Der Nachrichtenverkehr... 123 7. Der Güterverkehr... 130 a) Die Eisenbahn....................................... 132 b) Der Kraftverkehr... 141 c) Die Binnenschiffahrt... 143 d) Die Seeschiffahrt... 145 e) Die Luftfahrt... 151 f) Der Paketpostdienst...................... 155 8. Die Dienstleistungen des Spediteurs und des Lagerhalters..... 156 9. Der Zahlungsverkehr... 160 VI. Die Finanzierung der Unternehmung... 175 VII. Die Individualversicherung................................. 185 1. Die Personenversicherung... 187 2. Die Sachversicherung... 189 3. Die Vermögensversicherung.............................. 193 VIII. Die Steuern des Kaufmannes... 196 1. Die Einkommen-, Lohn- und Körperschaftsteuer... 198 2. Die Vermögensteuer... 203 3. Die Gewerbesteuer... 205 4. Die Umsatzsteuer (Mehrwertsteuer)..................... 208 Stichwortverzeichnis... 213