Prosecco-Empfang Prosecco Prosecco mit Orangensaft Orangensaft Maracujasaft Bis 150 Personen Preis pro Person 2,52 Netto Preis pro Person 3,00 Brutto Alternative Begrüßungsgetränke Lillet Longdrink Cocktail (Lillet Rosso franz. Apéritif-Wein, Tonic, Limette) Orangensaft Maracujasaft Bis 150 Personen Preis pro Person 3,19 Netto Preis pro Person 3,80 Brutto
Buffet Variante 1 Tomatencreme-Suppe Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum auf Rucola Käseplatte mit frischem Obst dekoriert Räucherlachs-Platte mit frischem Dill Kleine Partybouletten mit Senf Gemischte-Antipasti-Variation Salatvariation mit verschiedene Dressings Wels auf Gemüsestroh Gebratene Hähnchenbrust auf Tomaten-Lauchgemüse Gebraten Rosmarin Drillinge, Landkornreis Hausgemachte Rote-Waldbeeren-Grütze Brotkorb mit Butter Preis pro Person 19,60 Netto Preis pro Person 23,32 Brutto
Buffet Variante 3 Karotten-Orangen-Ingwer Suppe Tomate-Mozzarella mit geriebenen Parmesan auf Rucola Melonenschiffchen mit Parmaschinken Käseplatte mit frischem Obst dekoriert Rote-Bete-Lachscreperoulade mit Rucola und Meerrettich Minischnitzel mit Zitronenecken Zucchini-Ziegenkäseroulade mit Feigensenf Gemischte-Antipasti-Variation Couscous-Salat mit Cranberrys und frischer Minze Salatvariation mit verschiedene Dressings Lachs auf Spinatrahm Bardierte Maishähnchenbrust mit Salbei und Schinken auf Tomaten-Lauchgemüse Gebratenes Schweinefilet am Rosmarinzweig auf Pfannengemüse Petersillienkartoffeln, Gebratene Schupfnudeln, Safran-Risotto Panna-Cotta mit Fruchtsoße Creme-Brulee Brotkorb mit Butter Preis pro Person 34,60 Netto Preis pro Person 41,17 Brutto
Frühstücksbuffet Variante 1 Kaltgetränke (Wasser classic/naturell, Apfelsaft, Orangensaft) Kaffee Belegte Brötchen (belegt mit Wurst, Käse, Lachs, Ei) Obstkorb Preis pro Person 13,50 Netto Preis pro Person 16,07 Brutto
Kleines Buffet Variante 1 Kartoffel-Tomaten-Schnittlauch Salat mit Senfdressing Couscous-Salat mit Cranberrys und frischer Minze Kleine Partybouletten mit Senf Minischnitzel mit Zitronenecken Wraps mit Salat Füllung Rote-Waldbeeren-Grütze mit Vanillesoße Preis pro Person 12,80 Netto Preis pro Person 15,23 Brutto
Kleines Buffet Variante 2 Pasta-Salat mit Basilikumpesto, Cherrytomaten und Rucola Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum auf Rucola Kleine Partybouletten mit Senf Minischnitzel mit Zitronenecken Gemischte-Antipasti-Variation Schokomousse mit Vanillesauce Preis pro Person 12,80 Netto Preis pro Person 15,23 Brutto
Kuchen-Buffet Apfel-Landkuchen Premium-Käsekuchen Himbeerkuchen Rhabarber-Streusel-Kuchen Schoko Brownies Kaffee Preis pro Person 9,90 Netto Preis pro Person 11,78 Brutto
Menü Variante 1 Vorspeise Kleiner gemischter Salat mit Baguette Suppe des Tages Hauptgang ELSÄSSER FLAMMKUCHEN Mit Speck und Zwiebeln PANINO PESTO Belegt mit Tomate, Mozzarella und Pesto Dessert KUCHEN DES TAGES WARMER APFELSTRUDEL Mit Vanillesauce einer Kugel Vanilleeis Bis 20 Personen Preis pro Person 16,00 Netto Preis pro Person 19,04 Brutto
Menü Variante 3 Vorspeise Italienischer Anti-Pasti-Teller mit Ciabatta Suppe des Tages Hauptgang HURRICANE FACTORY SALAT Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenstreifen, Obsttranchen und Walnüssen MERGUEZ Mittelscharfe Rinderwürstchen mit Pommes frites und Salat FLAMMKUCHEN KÄSE Mit drei verschiedenen Käsesorten, Tomate und Crème fraîche Dessert Schokoküchlein mit weichem Kern und Vanilleeis TARTE DES TAGES mit Sahnehaube Bis 20 Personen Preis pro Person 22,00 Netto Preis pro Person 26,18 Brutto
Tagungsgetränke inkl. Kaffee Mineralwasser classic, naturell Apfelsaft Orangensaft Coca Cola Kaffee Bis 80 Personen Preis pro Person 8,00 Netto für 2 Stunden Preis pro Person 9,52 Brutto für 2 Stunden Preis pro Person 10,00 Netto für 3 Stunden Preis pro Person 11,19 Brutto für 3 Stunden Preis pro Person 13,50 Netto für 4 Stunden Preis pro Person 16,06 Brutto für 4 Stunden Preis pro Person 15,00 Netto für 5 Stunden Preis pro Person 17,85 Brutto für 5 Stunden Preis pro Person 19,00 Netto Tagespauschale Preis pro Person 22,61 Brutto Tagespauschale