Unternehmenspräsentation BAKEYOURTHING GmbH Esther Sägesser, Daniel Brun, Karin Treichler
Bedürfnis Körpergefühl Was möchten die Menschen durch Ernährung und Sport erreichen? Ein gutes Körpergefühl haben, sich wohl fühlen und zufrieden sein. Mehr Leistungen erreichen schneller, besser, einfacher zum Ziel kommen. Gesunde Ernährung mit wertvollen Nährstoffen für einen gesunden Körper.
Problem - Pain Welche Nachteile haben herkömmliche Brote für den Konsumenten? Keine lange Sättigung Heisshunger! Zusatzstoffe Zucker Ungesunde Fette & schlechte Kohlenhydrate Bleiben nicht lange geniessbar Schlechter Ruf als ungesunder Dickmacher
Lösung unsere Brotbackmischungen 1. 100% natürlich Die Mischungen sind 100 % aus natürlichen Lebensmitteln und frei von Zusatzstoffen. 2. Lange Sättigung - Heisshunger adé! Viele wertvolle Nährstoffe sättigen lange und halten Heisshunger fern. 3. Ohne zugesetzten Zucker Der Körper braucht keinen Kristallzucker, wir verzichten komplett auf die Zugabe von Zucker. 4. Lange haltbar Die gebackenen Brote bleiben lange frisch und sind bis zu 6 Tage geniessbar. 5. Laktosefrei & Vegan Laktosefrei, deshalb besonders bekömmlich und frei von tierischen Produkten. 6. Hergestellt in der Schweiz Hergestellt werden die Produkte in der Stiftung Rütimattli in Sarnen.
Unsere Produkte Welche Produkte haben wir im Sortiment? High Protein Low Carb Brot Protein Balance Bread Sports Banana Bread Proteine fördern den Muskelkaufbau (glutenfrei) Mit viel Ballaststoffen für eine gute Verdauung Komplexe Kohlenhydrate für bessere Ausdauer beim Sport Backmischung à 250 g, ergibt ein Brot à 410 g Backmischung à 250 g, ergibt ein Brot à 360 g Backmischung à 250 g, ergibt ein Brot à 350 g
Die Verpackung
Von der Mischung zum Brot EINFACHER KÖNNTE ES NICHT SEIN! Man muss nur drei Schritte gehen, einfach, unkompliziert und kinderleicht. Schritt 1: Backmischung in eine Schüssel geben Schritt 2: Mit Wasser zu einem Teig zusammenfügen Schritt 3: Für 30 Minuten backen Es ist alles drin was rein muss. Die Backmischung ist fixfertig. Ausser Wasser muss nichts hinzugefügt werden. Das Arbeitsmaterial hat jeder zu Hause. Es ist kein spezielles Arbeitsmaterial nötig. Man braucht nur einen Topf, ein Massbecher und eine Kelle zum Mischen. Es ist kein Kneten notwendig. Es reicht, wenn die Flüssigkeit mit der Backmischung gut zusammengefügt ist. Es braucht keine Wartezeit. Der Teig muss nicht aufgehen, man kann das Brot nach dem Formen direkt in den Ofen schieben.
Markt & Trends Welche Trends sprechen dafür, dass der Markt bereit ist für unsere Produkte? Natürlichkeit Viele kommen weg von künstlichen Lebensmitteln, man will Natürlichkeit beim Essen. Zusatznutzen bei Produkten Die Leute wollen etwas davon haben, wenn sie die Produkte konsumieren Laktosefreie&vegane Produkte Es werden immer mehr Produkte lanciert, der Markt wächst. Foodplattformen sind populär Man nimmt sich Zeit, zu Hause etwas zuzubereiten
Mitbewerber Was macht uns einzigartig? Alle USP s, die wir in unseren Mischungen vereint haben, findet man in keinem Mitbewerberprodukt. Es gibt kein vergleichbares Angebot in konventionellen Bäckereien und im Retail! Unsere Vorteile Zusätzlich zum Produktnutzen haben wir den Vorteil, dass wir ein kurzes Reaktionsprofil haben und eine hohe Flexibilität aufgrund unserer Unternehmensgrösse. Alle Mitbewerber sind im Ausland. Die Mitbewerber Die direkten Mitbewerber, vertreiben ihre Produkte online und teilweise im Retail. Die Backmischungen werden vom Ausland importiert.
Einkauf & Produktion Wo kaufen wir die Rohstoffe ein? Uns ist es wichtig, dass die Rohstoffe wo möglich lokal eingekauft werden. Der nachhaltige und soziale Aspekt liegt uns am Herzen. Faire Voraussetzungen fangen bei uns bereits bei den Rohstoffen an. Wir zahlen lieber etwas mehr, um die beste Qualität zu erhalten. Wo werden die Mischungen produziert? Die Rohstoffe werden von Meyerhans Mühlen in Malters gemischt. Die Meyerhans Mühlen AG ist ein familiär geprägtes schweizerisches Mühlenunternehmen mit mehreren regional verankerten, modernen Produktionsstandorten und hoher Innovationskraft. Die Abfüllung in 250 g Säcke, Lagerung und Versand macht das Rütimattli in Sarnen. Die Stiftung widmet sich dem Wohl von Menschen mit körperlichen und geistigen Beeinträchtigungen.
Verkauf & Distribution Wo kann man unsere Produkte kaufen? Wir starten mit unserem eigenen Onlineshop auf www.bakeyourthing.com. So stehen wir in direktem Kontakt mit unseren Kunden und sind nicht auf eine zweistufige Distribution angewiesen zum Anfang. Welche Ausbaumöglichkeiten sehen wir für die Distribution? Folgende Kanäle streben wir für den Distributionsausbau an: Drogerien, Reformhäuser Fitnesscenter, Sportclubs Ernährungsberater Gastronomie und Hotels (speziell Sporthotels und Gesundheitsgastronomie) Grosshandel
Team Wer sind wir? Esther Sägesser Projektmanagement Analytische Fähigkeiten Zahlenflair Karin Treichler Marketingfachfrau Foodaffinität Kommunikationstalent Daniel Brun Führungskompetenz Kunden-/Rechtsberatung Versicherungswesen Wo konnten wir unser Erfahrungen sammeln?
your only limit is you. BAKEYOURTHING GmbH Bründigstrasse 145 6072 Sachseln info@bakeyourthing.com - www.bakeyourthing.com