Fairänderung gestalten: Unterrichtsangebote zu Fairem Handel(n) und nachhaltigem Konsum

Transkript

1 Fairänderung gestalten: Unterrichtsangebote zu Fairem Handel(n) und nachhaltigem Konsum Fairer Handel als Bildungsthema verbindet Wissen mit Handeln für Globale Gerechtigkeit Fairer Projekttag: die ganze Schule macht mit Hmmm, lecker genüsslich lässt die 9jährige Svenja ein Schokoladenstückchen auf der Zunge zergehen. Als Schoko-Expertin und Testerin* 1 darf sie die Bestandteile verschiedener Schokoladen auskosten und ihr Urteil über die Unterschiede zwischen fair und konventionell gehandelter Schokolade abgeben. Währenddessen versuchen sich einige ihrer Mitschüler/innen in der Herstellung eigener Schokolade* oder lesen Texte über die Abenteuer von Emma und ihrem Schoko-Laden *. Einen Raum weiter wird geschnitten, gemalt und geklebt: Die Klasse 5 fertigt Spiele über Fairen Handel an, darunter ein Fußball-Sudoku*, ein Bananen Split Spiel * und ein Fairtrade-Memory*. Sie wollen diese später in der Pausenhalle aufstellen und mit anderen gemeinsam ausprobieren. In einer anderen Ecke des Klassenzimmers verteilen Schüler/innen Kakaobohnen auf einer auf dem Fußboden ausgebreiteten Peterskarte *. Sie spielen das Weltspiel* und diskutieren über globale Bevölkerungszahlen, Energieverbrauch, Wohlstand und Armut. In der Sitzecke auf dem Flur brüten 8.Klässler/innen über ihre Rollen als Großgrundbesitzer, Kaffeebauern und Importeure: Sie bereiten ein Rollenspiel vor zum Thema Kaffee und Landbesitz *, das sie für das Sommerfest der Schule inszenieren wollen. Dann soll auch eine faire ManGo!-Party* stattfinden, die die Klasse nebenan grade organisiert. Einen Stockwerk höher sehen sich 9.Klässler/innen Kurzfilme* an und diskutieren, was sie selber tun können.* Sie sammeln Fragen, die sie bei einem Weltladenbesuch* den dortigen Mitarbeiter/innen stellen wollen. Nebenan erarbeitet eine 10. Klasse einen konsumkritischen Stadtrundgang*, bei dem Aspekte der Globalisierung live in der Innenstadt erlebbar gemacht werden sollen. In der zum Welt Café umfunktionierten Schulkantine verkauft die klassenübergreifende Schülerfirma* FairSüßt am Fair Trade Point* Kekse, Schokoriegel und Getränke aus Fairem Handel. Der Kunstkurs des 8.Jahrgangs installiert dort währenddessen eigene Fotos, Collagen und Videospots* zum Thema Was ist fair? Fairer Handel als Unterrichtsthema So oder ähnlich könnte ein Projekttag zum Thema Fairer Handel in einer Gesamtschule gestaltet werden: Alle methodischen Anregungen, Materialien, praktischen Tipps, Filme und Hintergrundinformationen können die Lehrkräfte auf den Bildungsseiten des Forum Fairer Handel finden oder über die dortige Materialdatenbank bestellen (s. Kasten: Tipps und Materialien für die Bildungsarbeit ). Faire Projekttage sind nicht neu: Längst hat der Faire Handel als Bestandteil einer Bildung für nachhaltige Entwicklung Eingang in die schulische und außerschulische Bildungsarbeit gefunden. Sein Facettenreichtum und die vielfältigen inhaltlichen Anknüpfungspunkte machen das Thema zu einem attraktiven und anschaulichen Lernfeld für alle Altersstufen. Mit seinem Konzept eines alternativen Handelssystems bietet er lebensweltbezogenen Lernstoff, an dem sich viele Themen der Globalisierung exemplarisch aufbereiten lassen. Er verbindet Informationen über Konsumprodukte mit Wissen über ProduzentInnen, fer- 1 Zu den mit * gekennzeichneten Aktivitäten und Spielen gibt es im Info-Kasten Bildungsmaterialien nähere Erläuterungen, Quellenangeben und Bezugsmöglichkeiten

2 ne Länder mit hiesigen Lebenswelten, Alltagskonsum mit Sozialstandards, Fragen von Globalisierung und Welthandel mit dem Thema soziale Gerechtigkeit und Armutsbekämpfung. Und er verknüpft das Wissen um diese Themen mit konkreten Handlungsangeboten, lädt zum Aktiv Werden ein und ermöglicht den Schritt aus der Schule heraus in ein handlungsorientiertes Erleben globaler Zusammenhänge: Wer eine Schülerfirma gründet, einen Weltladen erforscht oder ein Fair Trade Event plant, erprobt eigene Fähigkeiten. Fairer Handel als Unterrichtsthema dient dabei keineswegs der reinen Werbung für bestimmte Fair Trade Produkte oder für Weltläden. Es geht vielmehr um die Vermittlung eines partnerschaftlichen Handelskonzeptes und einer ethisch-politischen Position, die zur Auseinandersetzung mit Globaler Gerechtigkeit und der eigenen Verantwortung auffordert. Dokumentation Lernkonzepte zum Fairen Handel Zur nachhaltigen Verankerung des Themas im Bildungsbereich bedarf es überzeugender Lernkonzepte, geeigneter Methoden und anschaulicher Materialien. Bereits zum zweiten Mal veranstaltete deshalb das Forum Fairer Handel - in Kooperation mit dem Dachverband Entwicklungspolitik Baden-Württemberg e.v. und der Evangelischen Akademie Bad Boll vom Oktober 2011 eine Bildungsfachtagung über Lernkonzepte zum Fairen Handel. Rund 80 Teilnehmer_innen aus Weltläden, Schulen und Nichtregierungsorganisationen erprobten in Experten-Workshops neue Methoden, begutachteten Bildungsmaterialien und diskutierten über aktuelle Fragen des Fairen Handels. Nun präsentiert eine Dokumentation die Vielfalt der praxisorientierten und bewährten Lernkonzepte. Sie versteht sich als konkrete Arbeitshilfe für PädagogInnen und Bildungsreferentinnen und informiert zudem über aktuelle Entwicklungen im Fairen Handel und deren Bedeutung für die entwicklungspolitische Bildungsarbeit: Welche Auswirkungen haben z.b. die steigenden Rohstoffpreise auf die betroffenen Menschen und wie kann dieser Aspekt in der Bildungsarbeit thematisiert werden? Wie können Migrantinnen und Migranten stärker in die faire Bildungsarbeit eingebunden werden? Die Broschüre kann kostenlos auf der Webseite vom Forum Fairer Handel ( heruntergeladen werden. Dr. Friderike Seithel Info-Kasten: Im Text erwähnte Bildungsmaterialien zum Fairen Handel Kakao Schokolade Fairer Handel (Themenheft). 2008, Heft 2. Hg.: Projekt Eine Welt in der Schule, Universität Bremen. Kl. 3-6, Sek. I. Arbeitsheft mit Unterrichtsbeispielen als Anregungen für die eigene Projektarbeit, ergänzende Arbeitsmaterialien (Schoko-Test, Quiz, Schokoladenherstellung, Arbeit mit dem Buch Emmas Schoko-Laden u.a.) und Lehrerinfos werden als Download bereit gestellt. Bezug: über den Button Zeitschrift können alle Heftinhalte eingesehen, Einzelthemen recherchiert und Hefte nebst Begleitmaterial runtergeladen werden; der Button Materialseiten liefert Downloads von Arbeitsblättern, Lehrerinfos und Materialien. Schoko - Box: Info, Spiel und Spaß rund ums Thema Schokolade Hg.: Fairtrade e.v. Unterrichtsmaterial mit Spiel Schoko-Detektive, Comic, Praxisbuch (95 S.) und CD-Rom, auf der Vorlagen, Arbeitsblätter und Fotos enthalten sind; für Kl. 3-6 / Sek. I, 15,- Bezug: Fairtrade e.v., Weltspiel oder Weltverteilungsspiel: Ein Einstiegs- und Schätzspiel zu Globalisierung und Gerechtigkeit, das ermöglichen soll, die Aufteilung der Weltbevölkerung auf die Kontinente sowie die Verteilung von Welteinkommen, Energieverbrauch, Wohlstand und Gütern zu begreifen. Die Teilnehmer/innen erarbeiten gemeinsam ein Bild der Erde und diskutieren über ungerechte Wirtschaftsabläufe und Verteilungsstrukturen. Neugier und Interesse für Zusammenhänge zwischen lokalen und globalen Entwicklungen sollen geweckt werden. Ab 12 J. Spielanleitung und Hintergrundinformationen als Download unter Peterskarte oder Peters-Projektion : Eine vom Historiker und Kartographen Arno Peters 1974 veröffentlichte flächentreue Weltkarte. Jeder Quadratmeter der Erde wird auf der Karte gleich groß abgebildet, wobei die Längen- und Winkeltreue verloren geht: Die äquatornahen Gegenden erscheinen gestreckt, die polnahen Gegenden gestaucht. Die übliche Mercator-Projektion (1569) ist dagegen winkeltreu und bildet

3 die Länder am Äquator richtig ab, verzerrt (vergrößert) aber die Flächen in der Nähe der Pole. Sie ist nicht flächentreu und wird als eurozentrisch empfunden, da sie die Länder des Südens nicht ihrer tatsächlichen Größe entsprechend dargestellt. Info: Bezug: Ev. Missionswerk Deutschland, Missionshilfe Verlag, Normannenweg 17-21, Hamburg, 11,80. Weitere interessante Weltkartenvarianten: Fußball- / WM-Sudoku mit Quiz: Vorlagen als Download unter (Pfad: Und ich? =>Bildungsangebote=>Fußball & Co.) Bananensplit-Spiel: Vorlage als Download unter (Pfad: Pädagogisches Material => Workshops => Bananen) Fair Trade Memory: ein Memory-Spiel mit Fair Trade Motiven lässt sich einfach selber anfertigen. Vorlagen findet man z.b. bei Schokologie: Immer fair bleiben auch beim Naschen, Hg. Verbraucherzentrale NRW, S. Unterrichtsmaterial mit Lernstationen zum Thema Schokolade und Fairer Handel, darunter ein Memory zu Siegeln und Produkten. Die Materialien kommen zum Selber Ausdrucken auf CD- ROM mit. Ein komplexeres Memory, das altersgemäß angepasst und z.t. aktualisiert werden muss, liefert das Fairparty-Paket der Katholischen Landjugend Bayern, ein Paket mit Materialien für eine Art Tupper"- Party mit fair gehandelten Produkten, Spielen u.a.; 15,- ; Infos/Bezug: Kaffee Spiel. Boden zum Überleben. Hg. Misereror und Brot für die Welt. Alter: Jahre, Gruppengröße: P., Dauer: ca. 90 Min. (mit Auswertung). original 1991/93. ein Simulations- oder Rollenspiel über die Produktion von und den Handel mit Kaffee. Kleinbauern und -bäuerinnen versuchen ihren Boden, den sie zum Überleben brauchen, vor dem Zugriff eines Plantagenbesitzers zu schützen. Die Jugendlichen schlüpfen in die Rollen von Kaffeebauern, Plantagenbesitzern, Händlern und Importeuren und erleben so die Lebens- und Arbeitsumstände der Beteiligten bei Kaffeeanbau und -produktion. Das Spiel macht für die Teilnehmer/innen die Auswirkungen der Globalisierung und des Weltkaffeehandels ansatzweise erlebbar. Bezug: überarbeitete und aktualisierte Fassung von FairTrade e.v. als Download unter: (Pfad: Und ich? =>Bildungsangebote=> Kaffee) ManGo-Party: Hier dreht sich alles um fair gehandelte Mangos (und andere exotische Früchte). Es gibt Mango-Cocktails, Mango-Eis, getrocknete Mangos, Mango-Saft - und natürlich Musik, Film, Spiele, Leute und Spaß. Es geht vor allem darum, das Produkt "Mango" schmackhaft zu machen. Auf Wunsch gibt es weitere Infos zu Mangos: Wie werden sie angebaut? Wo bekomme ich sie? Was hat es mit dem Fairen Handel mit Mangos auf sich? Infos, Rezepte u.a. : Der konsumkritische Stadtrundgang Globalisierung live in der Innenstadt. Unterrichtseinheit mit didaktischen Materialien von Arne Brück Hg. Verbraucherzentrale Bundesverband e.v. für Sek II. Schüler/innen entwickeln selbständig einen Stadtrundgang, der die weltweiten Folgen des eigenen Konsums verdeutlicht. Download der Materialien unter: (Eine Welt Internetkonferenz: Portal Globales Lernen); mit Stichwortsuche unter Bildungsmaterialien WELTbewusst in der Kiste. Hg: Weltladen-Dachverband, Projektkiste mit allen grundlegenden Materialien, die für einen konsumkritischen Stadtrundgang zu Themen der Globalisierung und des nachhaltigen Konsums wichtig sind. Bezug: Die Kiste kann gegen ein Pfand von 30 Euro und eine Versandgebühr von 20 Euro für zwei Wochen beim Weltladen-Dachverband ausgeliehen werden. Kontakt: Julia Dieckmann, j.dieckmann@weltladen.de. Info: weltbewusst.org DVD: TWENTYFAIR : 20 Kurzfilme zum Fairen Handel, die im Rahmen eines Kurzfilmwettbewerbs entstanden sind. Die Kurzfilme behandeln unterschiedliche Aspekte des Fairen Handels und eignen sich sehr gut für die Bildungsarbeit. Kostenloser Bezug der DVD für Lehrkräfte und Bildungsakteure unter: Auf derselben Seiten gibt es erläuternde Hinweise bezüglich Themen und Altersempfehlungen zum Download. Selber was tun: zahlreiche erprobte Aktionsideen für junge Leute, die aktiv werden wollen, findet man beim Forum Fairer Handel unter: weitere Tipps, Beispielprojekte, Kontakt- und Praktikumsadressen sind u.a. auf folgenden Webseiten zu finden: u.a.

4 Weltladenbesuch: Ein Besuch im örtlichen Weltladen vermittelt Schüler/innen anschaulich die Welt des Fairen Handels am Beispiel der Produkte aus aller Welt und der Menschen, die sich für mehr Gerechtigkeit im Welthandel einsetzen. Den nächsten Weltladen findet man unter Informationen über den Weltladen als außerschulischer Lernort (Schülerinnen und Schüler erkunden den Weltladen) gibt es in der gleichnamigen Handreichung vom Weltladen Dachverband Mainz & Marburger Weltladen, 2004, die sich allerdings primär an Weltladenmitarbeiter/innen richtet und deshalb den Faioren Handel nicht weiter erklärt. Schwerpunkt des Methodenteils bildet der Weltladenerkundungszirkel. Schülerfirmen zum Fairen Handel. Eine Handreichung für Lehrer und Lehrerinnen. o.j. Hg: Forum Fairer Handel, Autorin: Julia Goebel. Die Gründung nachhaltiger Schülerfirmen ist ein aktueller Trend in Schule und Schulpolitik. Sie gelten als innovativ und dienen dem aktivierenden Lernen, nicht zuletzt in Hinblick auf berufliche Qualifizierung und Kompetenzerwerb. Bezug der Handreichung: Dazu weiterführende Links mit Tipps, Beispiele, Vorlagen, Aktionsideen und Unterstützung zur Gründung und Begleitung nachhaltiger Schülerfirmen unter Fair Trade Point: ein mobiler Verkaufsstand für fair gehandelte Produkte vor allem in der Schule. Infos beim Weltladen-Dachverband, Karmeliterplatz 4, Mainz, Fax: (06131) , Schul-Weltladen: Eine Handreichung für SchülerInnen und Weltläden. Julia Goebel, 2005,Hg: Weltladen- Dachverband. 98 Seiten, inkl. 74 Seiten Schülerpaket. Sek. I + II. Bezug: Weltladen-Dachverband, Karmeliterplatz 4, Mainz, versand@weltladen.de, Fotos über Fairness und Fair Trade: Siehe das Hamburger Projekt Guck ma Fotos für Fairness und Fair Trade unter Kurzfilm Was ist fair? erstellt von fairfilmt, einer Gruppe von zehn jungen Hamburger FÖJler/innen (Freiwilliges Ökologisches Jahr), die sich als Fair Trade Botschafter_innen bei hamburg mal fair für den Fairen Handel engagiert haben; Link: DVD TWENTYFAIR : mit 20 Kurzfilmen zum Fairen Handel. Die Kurzfilme behandeln unterschiedliche Aspekte des Fairen Handels und eignen sich auch sehr gut für den schulischen Einsatz. Dazu gibt es erläuternde Hinweise bezüglich Themen und Altersempfehlungen. Alle Materialien mit Bezugsquellen sowie Downloads und Links sind in der Datenbank vom Forum Fairer Handel unter mit wenigen Klicks zu finden. Ein Suchformular bietet die Eingabe von Titel, Zielgruppe, Medienart, Erscheinungsjahr und inhaltlichen Schlagworten und ermöglicht so zielgenaue Treffer. Info-Kasten: Globales Lernen mit dem Forum Fairer Handel: Das Forum Fairer Handel (FFH) e.v. ist ein Netzwerk von Organisationen des Fairen Handels in Deutschland. Es wurde im November 2002 in Köln gegründet und hat 19 Mitgliedsorganisationen (Stand 2010) mit einer Geschäftsstelle in Berlin. Seine Ziele sind: die Ausweitung des Fairen Handels, die Koordinierung der Aktivitäten der Mitgliedsorganisationen und eine effektivere Durchsetzung der fairen Forderungen gegenüber Politik und Handel. Die Mitgliedsorganisationen des FFH kooperieren insbesondere in den Arbeitsbereichen: Bildungsarbeit, Grundlagen und Kriterien, Kampagnen- und Öffentlichkeitsarbeit sowie politische Arbeit. Die Bildungsarbeit zielt u.a. darauf ab, anhand von Waren aus den Ländern des Südens globale Zusammenhänge zu veranschaulichen und Wissen und Kompetenzen zu vermitteln, damit sich Menschen für einen verantwortungsbewussten Konsum und für eine Veränderung der politischen und wirtschaftlichen Rahmenbedingungen einsetzen können. Die Bildungsarbeit des Fairen Handels wird von vielen Akteuren getragen und im Arbeitskreis Bildung abgestimmt.

5 Auf der Homepage des FFH halten umfangreiche und gut strukturierte Bildungsseiten ein breites Informationsangebot für Lehrer/innen, BildungsreferentInnen und außerschulische Bildungsanbieter bereit. Hierzu gehören: eine Materialdatenbank mit über 500 Literaturhinweisen für kostenlose Recherche zwei kommentierte Bestands- und Bedarfsanalysen für Bildungsmaterialien Tipps, Kontaktadressen und Informationen zum Thema nachhaltige Schülerfirmen Aktionsideen für Jugend- und Unterrichtsprojekte Qualitätskriterien für Bildungsmaterialien zum Fairen Handel ein Veranstaltungskalender mit interessanten Terminen zu Bildung und Fairem Handel viele weiterführende Informationen, Literaturlisten, Downloads und Hintergrundpapiere Ein kostenloser Newsletter hält seine AbonnentInnen alle zwei Monate mit aktuellen Nachrichten, Materialtipps, Veranstaltungshinweisen und wichtigen Informationen rund um das Thema Fair Trade auf dem Laufenden.