Zutatenliste für den Bedienungsverkauf inklusive aller enthaltenen Allergene Brot und Backwaren

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1 liste für den Bedienungsverkauf inklusive aller enthaltenen Allergene Brot und Backwaren Stand: Seite 1 von 38

2 liste Brot und Backwaren Allergene Inhaltsstoffe sind durch FETTDRUCK UND GROSSBUCHSTABEN gekennzeichnet. Allgäuer Bergkäsfladen Allgäuer Bergkäsfladen mit Speck und Röstzwiebel Allgäuer Hausbrot Amerikaner mit Aufleger Amerikaner mit kakaohaltiger Fettglasur AOK-Brot Apfelplunder WEIZENMEHL, Wasser, ALLGÄUER BERGKÄSE, Hefe, Salz, Zucker. Dekor: Natronlauge (36 % NaOH). WEIZENMEHL, Wasser, Speisesalz jodiert, Zucker, Hefe, ALLGÄUER BERGKÄSE, Röstzwiebel (Zwiebel, WEIZENSTÄRKE, Palmöl), Schinkenwürfel (Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz, Gewürzextrakte, Natriumcitrat, Ascorbinsäure, Diphosphate, Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Raucharoma). Teiglinge in Natronlauge ( 36% NaOH) getaucht. WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, Wasser, Salz, Hefe, Gewürze. Pastöse Zuckermasse (Zucker, Glukosesirup, Wasser), WEIZENMEHL, VOLLMILCH, Zucker, Rapsöl, WEIZENSTÄRKE, HÜHNERVOLLEI, Backpulver, HÜHNEREIGELB, Salz, natürliches Vanillearoma, natürliches Zitronenaroma Osterdekor: Marzipan mit Zuckerdekoration : Zucker, MANDELN (27%), Glukosesirup, Reisöl, Verdickungsmittel: Gummi arabicum; aufgeschlossenes MILCHEIWEISS, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroma, Feuchthaltemittel: Invertase, Glycerin; Carthamus-Konzentrat, Emulgator SOJALECITHINE, Farbstoffe: Echtes Karmin, Indigotin I, Carotin, Titandioxid, Eisenoxide. Kann Spuren von NÜSSEN und EIERN enthalten. pastöse Zuckermasse (Zucker, Glukosesirup, Wasser), WEIZENMEHL, VOLLMILCH, Zucker, Rapsöl, WEIZENSTÄRKE, HÜHNERVOLLEI, Backpulver, kakaohaltige Fettglasur, HÜHNEREIGELB, Salz, natürliches Vanillearoma, natürliches Zitronenaroma. Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL, ROGGEN- VOLLKORNMEHL, ROGGENMEHL, Leinsamen, WEIZENMEHL, Sonnenblumenkerne, SESAM, HAFERFLOCKEN, WEIZENVOLLKORNSCHROT, ROGGENSCHROT, Salz, Hefe, WEIZENMALZ. WEIZENMEHL, Apfelwürfel (15,0 %), Margarine (Pflanzliche Fette und Öle (Palm, Raps, WEIZEN), Wasser, Zitronensaft), VOLLMILCH, Wasser, pastöse Zuckermasse (Zucker, Glukosesirup, Wasser), Zucker, Aprikosen-Fruchtfüllung (Glukose-Fruktose-Sirup, 35% Aprikosen getrocknet, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, naturidentisches Aroma), HÜHNERVOLLEI, Hefe, Maisstärke, BUTTER, VOLLMILCHPULVER, HÜHNEREIGELB, Calvados, WEIZENSTÄRKE, Salz, WEIZENMALZ, Apfelessig, natürliches Vanillearoma, natürliches Zitronenaroma, Zimt. (100 %) (50 %), Roggen (50 %) (51 %), Roggen (49%) Stand: Seite 2 von 38

3 Aprikosen- Käsekuchen Bäckersemmel (inkl. HABA) Baguette (inkl. HABA) Baguettebrötchen (HABA) Bärlauchciabattino Bärlauchschnecke Bio-VonHier- Allgäuer Berglaib Bio-VonHier- Dinkelbaguette Bio-VonHier- Dinkelsemmel Bio-VonHier- Dinkelvollkornbrot Bio-VonHier- Kreuzlaible (aus dem Holzofen) SPEISEQUARK lactosefrei, JOGHURT lactosefrei, Zucker, Aprikosen (12,8 %) (Aprikosen, Wasser, Rohrzucker, Festigungsmittel Calciumchlorid), HÜHNERVOLLEI, WEIZENMEHL, Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm; Raps); Wasser; Zitronensaftkonzentrat), Rapsöl, SAHNE lactosefrei, MILCH lactosefrei, WEIZENSTÄRKE, Wasser, MANDELN gehobelt, Backpulver, Geleegusspulver, natürliches Vanillearoma, natürliches Zitronenaroma, Salz. WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Salz, WEIZENMALZMEHL, Rapsöl, Zucker. WEIZENMEHL, Wasser, Salz, Hefe, WEIZENMALZ, Rapsöl. WEIZENMEHL, Wasser, Salz, Hefe, WEIZENMALZMEHL, Rapsöl, GERSTENMALZ. WEIZENMEHL, Wasser, WEIZENGRIESS, Olivenöl, Salz, Hefe, WEIZENMALZMEHL, Bärlauch getrocknet (0,7 %), GERSTENMALZ. WEIZENMEHL, SCHMAND (27,9 %), Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm; Raps); Wasser; Zitronensaftkonzentrat), EMMENTALER (7,9 %), Wasser, Zucker, WEIZENSTÄRKE, Hefe, Salz, VOLLMILCHPULVER, HÜHNEREIGELB, Bärlauch geschnitten (0,5 %), GERSTENMALZ, WEIZENMALZMEHL, Knoblauchzubereitung (Knoblauch, Olivenöl nativ extra, Kräuter), Pfeffer, Aroma/Aromen. ROGGENMEHL**, Wasser, WEIZENMEHL**, Sonnenblumenkerne**, Salz, Hefe*, GERSTENMALZ*. * = aus ökologischer Erzeugung **= aus ökologischer Erzeugung aus der Region DINKELMEHL**, Wasser, JOGHURT**, Hefe*, Zucker**, Salz, GERSTENMALZ*. * = aus ökologischer Erzeugung **= aus ökologischer Erzeugung aus der Region DINKELMEHL**, Wasser, DINKELVOLLKORN**, DINKELSCHROT**, Sonnenblumenkerne**, Salz, Hefe*, DINKELFLOCKEN**, GERSTENMALZ*, Zucker**, Sonnenblumenöl**. * = aus ökologischer Erzeugung **= aus ökologischer Erzeugung aus der Region DINKELVOLLKORNMEHL**, Wasser, DINKELVOLLKORNSCHROT**, ROGGENMEHL**, GERSTENMALZ*, Salz, Hefe*. * = aus Ökologischer Erzeugung **= aus Ökologischer Erzeugung aus der Region WEIZENMEHL**, Wasser, ROGGENMEHL**, Salz, GERSTENMALZ*, Hefe*. * = aus ökologischer Erzeugung **= aus ökologischer Erzeugung aus der Region (100 %) (100 %) (100 %) (100 %) Roggen (90 %), (10 %) Dinkel (100 %) Dinkel (100 %) Dinkelvollkorn (90 %), Roggen (10 %) (92 %), Roggen (8 %) Stand: Seite 3 von 38

4 Bio-VonHier-Krusti Bio-VonHier- Krustikal Bio-VonHier-Roggen pur Bio-VonHier- Roggenvollkornbrot Bio-VonHier-Seele Birnenbrot / Zelten Blütenkruste Breze WEIZENMEHL**, Wasser, Salz, GERSTENMALZ*, Sonnenblumenöl**, Hefe*. * = aus ökologischer Erzeugung **= aus ökologischer Erzeugung aus der Region ROGGENMEHL**, Wasser, WEIZENMEHL**, Salz, GERSTENMALZ*, Hefe*. * = aus ökologischer Erzeugung **= aus ökologischer Erzeugung aus der Region ROGGENMEHL**, Wasser, Salz, Hefe*. * = aus ökologischer Erzeugung **= aus ökologischer Erzeugung aus der Region ROGGENVOLLKORNMEHL**, Wasser, ROGGENVOLLKORNSCHROT**, ROGGENMEHL**, Salz, Hefe*, GERSTENMALZSIRUP*. * = aus ökologischer Erzeugung **= aus ökologischer Erzeugung aus der Region WEIZENMEHL**, Wasser, Sonnenblumenkerne**, Salz, Hefe*, GERSTENMALZ*, Sonnenblumenöl** * = aus ökologischer Erzeugung **= aus ökologischer Erzeugung aus der Region Früchte getrocknet [Birnen (11,2 %), Sultaninen, Feigen, Pflaumen, Datteln], WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, Wasser, HASELNÜSSE, Pflaumenmus (Pflaumen, Zucker, Glukose-Fruktose- Sirup, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, natürliches Zimt-Aroma), Mischung kandierter Zitrusschalenwürfel (Zitrusschalen (Orangen 39%, Zitronen 17%), Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säureregulator Citronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat), Hefe, Apfelessig, Salz, Gewürze, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, Apfelfaser, Rum Aroma, Rapsöl, natürliches Zitronenaroma. (Kann Kerne oder Teile davon enthalten) WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, Wasser, JOGHURT (9 %), Karotten geraspelt (4 %), Sonnenblumenkerne, ROGGENKÖRNER, Salz, Zuckerrübensirup, Rapsöl, Hefe, WEIZENVOLLKORNSCHROT, ROGGENSCHROT, Blütenmischung (Pfingstrosen, Sonnenblumen-blüten, Petersilie, Kornblumenblüten), WEIZENMALZ, WEIZENKLEIE, Backerbsenschrot, Leinsamen, ROGGENMALZFLOCKEN, Kartoffelstärke. WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, ROGGENMEHL, Rapsöl, WEIZENMALZMEHL, Salz, GERSTENMALZ, Zucker, ROGGENSAUERTEIG getrocknet, Brezellauge (Säureregulator Natriumhydroxid) Dekor: grobes oder feines Speisesalz (100 %) Roggen (88 %), (12 %) Roggen (100 %) Roggen (100 %, davon Roggenvollkorn 96 %) (100 %), Roggen Roggen (51 %), (49 %) (96 %), Roggen (4 %) Stand: Seite 4 von 38

5 Butterteigkrapfen (mit Aprikosen- Fruchtfüllung) Butterteigkrapfen (mit Hagebuttenkonfitüre) Butterteigkrapfen (mit Himbeer- Johannisbeere- Füllung) WEIZENMEHL, Aprikosen-Fruchtfüllung (34,5%) (Zucker, Aprikosen (35%), Glukose-Fruktosesirup, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Pektin, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure), Zucker, Wasser, HÜHNERVOLLEI, WEIZENGRIESS, BUTTER, Hefe, SÜSSMOLKENPULVER, WEIZENMALZMEHL, Glukosesirup getrocknet, Salz, WEIZENSTÄRKE, HÜHNEREIWEISS, natürliches Vanillearoma, Acerolasaftpulver, Zimt. WEIZENMEHL, Hagebuttenkonfitüre 37% (45% Hagebutten /-saft, Glukose-Fructose-Sirup, Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Bourbon Vanille), Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Aroma), Wasser, HÜHNERVOLLEI, Dekorzucker (Dextrose, Maisstärke, Palmfett, Palmfett ganz gehärtet, Aroma), WEIZENGRIESS, BUTTER (5,6 %), Hefe, Zucker, SÜSSMOLKENPULVER, WEIZENMALZMEHL, Glukosesirup getrocknet, Salz, WEIZENSTÄRKE, HÜHNEREIWEISS, natürliches Vanillearoma, Acerolasaftpulver. WEIZENMEHL, Himbeer-rote Johannisbeer-Konfitüre (36,5 %) (Glukose-Fruktose-Sirup, Früchte (21 % Himbeeren, 14 % rote Johannisbeeren), Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure), Wasser, HÜHNERVOLLEI, Dekorzucker (Dextrose, Maisstärke, Palmfett, Palmfett ganz gehärtet, Aroma), WEIZENGRIESS, BUTTER (5,6 %), Hefe, Zucker, SÜSSMOLKENPULVER, WEIZENMALZMEHL, Glukosesirup getrocknet, Salz, WEIZENSTÄRKE, HÜHNEREIWEISS, natürliches Vanillearoma, Acerolasaftpulver. Butterzopf WEIZENMEHL, Zucker, BUTTER (8,6%), HÜHNERVOLLEI, Hefe, VOLLMILCHPULVER, HÜHNEREIGELB, MANDELN gehobelt, Wasser, Salz, WEIZENMALZ, natürliches Vanillearoma, natürliches Zitronenaroma. Calzone ohne Füllung (nur LBS-Filialen) Chia-Vollkornkruste Chia-Vollkornkrusti Ciabattinos WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, geriebener MOZZARELLA, Olivenöl, REISMEHL, Rapsöl, Sonnenblumenöl, Zucker, Salz. Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL, ROGGENVOLLKORNSCHROT, WEIZENVOLLKORNMEHL, DINKELVOLLKORNSCHROT, WEIZENVOLLKORN, Chiasamen (Salvia hispanica) (2,1 %), Reisgranulat (Reismehl, pflanzliches Öl (Raps), Salz), Salz, Roggenmehl, Zuckerrübensirup, Hefe. WEIZENVOLLKORNMEHL, Wasser, WEIZENVOLLKORNSCHROT, WEIZENMEHL, Rapsöl, Chiasamen (Salvia hispanica) (2,9 %), Reisgranulat (Reismehl, Rapsöl, Salz), Hefe, Salz, Apfelessig, WEIZENMALZMEHL, HAFERFASERN, Zucker, Zuckerrübensirup. WEIZENMEHL, Wasser, WEIZENGRIESS, Olivenöl, Salz, Hefe, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZ., sonstige Roggenvollkorn (58 %), vollkorn (27 %), Dinkelvollkorn (13 %), Roggenmehl (2 %) (100 %, davon Vollkorn 91 %) (100 %) Stand: Seite 5 von 38

6 Deutschlandschnitte Zucker, Johannisbeeren (11,7 %), Heidelbeeren (11,7 %), VOLLMILCH, Pfirsiche (9,6 %), Wasser, Rapsöl, HÜHNERVOLLEI, WEIZENSTÄRKE, WEIZENMEHL, weißer Pfirsich-Nektar (50 % Weißes Pfirsichmark, Wasser, Zucker, Zitronensaftkonzentrat, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure), EIGELB, Geleegusspulver, HARTWEIZENGRIEß, Backpulver, natürliches Vanillearoma, natürliches Zitronenaroma, Salz. Dinkel-Fastenbreze Dinkel- Aprikosenstreuselschnitte Dinkel- Laugenstange Dinkelschnitte Apfel/Walnuss Dinkel-Urkruste Dinkelvollkorn- Kürbiskern-Brot Dinkelvollkornseele Dinnete mit Speck (nur LBS-Filialen) Dinnete vegetarisch (nur LBS-Filialen) Aprikosen (39,1 %) (Aprikosen, Wasser, Rohrzucker, Festigungsmittel Calciumchlorid), DINKELMEHL (20,4 %), Zucker, Rapsöl, HÜHNERVOLLEI, BUTTER, Dekorzucker, Backpulver, natürliches Vanillearoma, natürliches Zitronenaroma, Salz. DINKELMEHL, Wasser, DINKELVOLLKORNMEHL, ROGGENMEHL, Rapsöl, GERSTENMALZMEHL, Hefe, Salz, Zucker. DINKELMEHL, Wasser, DINKELVOLLKORNMEHL, ROGGENMEHL, Rapsöl, Hefe, GERSTENMALZMEHL, Salz, Zucker, Brezellauge (Säureregulator Natriumhydroxid). Dekor: diverse Bestreuung Dunstäpfel (38,1 %) (Äpfel, Wasser, Citronensäure), DINKELMEHL (17,4 %), Zucker, Rapsöl, HÜHNERVOLLEI, WALNÜSSE (7,6 %), BUTTER, Backpulver, natürliches Vanillearoma, natürliches Zitronenaroma, Salz. DINKELMEHL, Wasser, EMMERVOLLKORNMEHL, ROGGENMEHL, Kartoffelflocken, EINKORNMEHL, HAFERFLOCKEN, Sonnenblumenkerne, Salz, Hefe, DINKELVOLLKORNMEHL, GERSTENMALZ, Dextrose. DINKEL (Vollkornmehl, Vollkornschrot), Wasser, Kürbiskerne (10,6 %), ROGGENMEHL, Salz, GERSTENMALZMEHL, Hefe, SÜßMOLKENPULVER. DINKELVOLLKORNMEHL, Wasser, Salz, Leinsamen, Hefe. WEIZENMEHL, Wasser, SAUERRAHM (18,5%), EMMENTALER (15,4 %), Speckwürfel (7,7 %)) (Schweinefleisch, jodiertes Salz, Trockenglucosesirup, Gewürzextrakte, Säuerungsmittel Natriumcitrat, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Stabilisator Diphosphate, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Raucharoma), Zwiebeln (5,8 %), ROGGENMEHL, Olivenöl, Salz, WEIZENSTÄRKE, Hefe, Zucker, Knoblauch, Kräuter, Pfeffer, SENFMEHL. WEIZENMEHL, Wasser, Gemüse (16,7 %) (Paprika, Lauch, Zwiebeln), SAUERRAHM (15,4 %), EMMENTALER (14,8 %), ROGGENMEHL, Olivenöl, Salz, WEIZENSTÄRKE, Hefe, Zucker, Knoblauch, Kräuter, Pfeffer, SENFMEHL. Dinkel Dinkel (96 %, davon Vollkorn 5 %), Roggen (4 %) Dinkel (96 %, davon 17 % Dinkelvollkorn), Roggen (4 %) Dinkel Dinkel (57 %), Emmer (17 %), Roggen (16 %), Einkorn (5 %), Hafer (5 %) Dinkelvollkorn (91 %), Roggen (9 %) Dinkel (100 %) 87 %, Roggen 13 % 87 %, Roggen 13 % Stand: Seite 6 von 38

7 Eat the ball Nuss Nougat (nur LBS, KESALZ, FORUM) Eierlikörkrapfen Achtung: Darf nicht an Minderjährige verkauft werden! Eierlikör- Sahneschnitte Achtung: Darf nicht an Minderjährige verkauft werden! Erdbeer-Buttermilch- Sahneschnitte Erdbeerherz WEIZENMEHL, Wasser, HASELNUSSCREME 25% (Zucker, pflanzliches Öl und Fett (Sonnenblume, Shea, Kokosnuss), HASELNÜSSE 17%, MAGERMILCHPULVER 12%, Magerkakaopulver 6%, natürliches Vanillearoma), BUTTER, Hefe, Zucker, Salz, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZETRAKT WEIZENMEHL, VOLLMILCH, Wasser, pastöse Zuckermasse (Zucker, Glukosesirup, Wasser), HÜHNERVOLLEI, EIERLIKÖR 20%Vol. (8,9%), Zucker, kakaohaltige Fettglasur [(Zucker, pflanzliches Fett (Palmfett ganz gehärtet, Palmfett), fettarmes Kakaopulver (20%), Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Aroma (2%)], Aprikosen-Fruchtfüllung (Glukose- Fruktose-Sirup, 35% Aprikosen getrocknet, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, naturidentisches Aroma), WEIZENGRIESS, BUTTER (4,4%), Hefe, WEIZENSTÄRKE, HÜHNEREIGELB, SÜßMOLKENPULVER, WEIZENMALZMEHL, Glukosesirup getrocknet, Salz, HÜHNEREIWEIß, natürliches Vanillearoma, Acerolasaftpulver. SCHLAGSAHNE (28,4 %), Zucker, HÜHNERVOLLEI, Rapsöl, EIERLIKÖR 20%Vol. (7,4 %), WEIZENMEHL, Wasser, VOLLMILCH, Garnier-Raspelschokolade (Zucker, Kakaobestandteile 45%, Wasser, SOJA- LECITHIN, Natur-Vanille-Extrakt), WEIZENSTÄRKE, Sahne-Stabilisator (Zucker, Speisegelatine (Schwein)), Weinbrand 36% Vol., HASELNÜSSE gemahlen, Nougatcreme (enthält HASELNÜSSE), HARTWEIZENGRIEß, HÜHNEREIGELB, Backpulver, natürliches Vanillearoma, Salz, natürliches Zitronenaroma. Wasser, Erdbeeren (18,7 %), BUTTERMILCH (15,6 %), Zucker, SCHLAGSAHNE (12,5 %), WEIZENMEHL, Himbeer-rote Johannisbeer-Konfitüre (Glukose-Fruktose-Sirup, Früchte (21 % Himbeeren, 14 % rote Johannisbeeren), Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure), Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps), Wasser, Zitronensaftkonzentrat), Sahne-Stabilisator (Zucker, Speisegelatine (Schwein)), Geleegusspulver, HÜHNEREIGELB, HÜHNERVOLLEI, WEIZENSTÄRKE, HÜHNEREIWEIßPULVER, Rapsöl, Backpulver, Salz, natürliches Zitronenaroma, natürliches Vanillearoma. Erdbeeren (37,0 %), Zucker, Erdbeer-Glasur-Gel (Zucker, Wasser, Glukosesirup, Erdbeerpüree 4 %, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Fruchtsaftkonzentrat (Aronia, Cassis), Stabilisator: Polyphosphat, Aroma), Rapsöl, mehl, HÜHNERVOLLEI, VOLLMILCH, Wasser, WEIZENSTÄRKE, HÜHNEREIGELB, Backpulver, natürliches Vanillearoma, Salz, natürliches Zitronenaroma. Stand: Seite 7 von 38

8 Erdbeerschnitte Erdbeeren (42,3 %), Erdbeer-Glasur-Gel (Zucker, Wasser, Glukose-sirup, Erdbeerpüree 4 %, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Cit-ronensäure, Fruchtsaftkonzentrat (Aronia, Cassis), Stabilisator: Polyphosphat, Aroma), Wasser, WEIZENMEHL, Zucker, VOLLMILCH, Him-beer-Johannisbeere-Konfitüre (Früchte (30% Himbeeren, 15% rote Johannisbeeren), Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Geliermittel Pek-tin, Säuerungsmittel Citronensäure, Säureregulator Natriumcitrate, Stabilisator Calciumcitrate), Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps), Wasser, Zitronensaftkonzentrat), HÜHNEREIGELB, WEIZENSTÄRKE, HARTWEIZENGRIESS, HÜHNERVOLLEI, HÜHNERWEISS, Rapsöl, Backpulver, GERSTENMALZ, Hefe, natürliches Vanillearoma, natürli-ches Zitronenaroma, Salz. Finnenkruste WEIZENMEHL, Wasser, Sonnenblumenkerne 19,0 %, ROGGENMEHL, WEIZENVOLLKORNSCHROT, ROGGENSCHROT, WEIZENSPEISEKLEIE, Backerbsenschrot, ROGGENMALZFLOCKEN, Leinsamen, Hefe, Salz, GERSTENMALZ, Flammkuchen (nur LBS-Filialen) Focaccia im Blech Frischobst-Schnitte WEIZENMALZ, Gewürze. WEIZENMEHL, Wasser, SCHMAND, CREME FRAICHE, EMMENTALER gerieben, Lauch, Schinkenwürfel (Schweinefleisch, jodiertes Salz, Trockenglucosesirup, Gewürzextrakte, Säuerungsmittel Natriumcitrat, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Stabilisator Diphosphate, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Raucharoma), Olivenöl, Pfeffer, Salz. WEIZENMEHL, Wasser, Olivenöl (3,5 %), Salz, Oregano getrocknet (1,3 %), WEIZENMALZMEHL, Hefe, GERSTENMALZ. Früchte (43,8 %) [in veränderlichen Gewichtsanteilen: Trauben blau, Kiwi, Erdbeeren, Mandarin-Orangen (Mandarin-Orangen, Wasser, Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure)], Wasser, Zucker, WEIZENMEHL, VOLLMILCH, Himbeer-rote Johannisbeer-Konfitüre (Glukose-Fruktose-Sirup, Früchte (21 % Himbeeren, 14 % rote Johannisbeeren), Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure), Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps), Wasser, Zitronensaftkonzentrat), HÜHNEREIGELB, Geleegusspulver, WEIZENSTÄRKE, HÜHNERVOLLEI, HÜHNERWEIßPULVER, Rapsöl, Backpulver, GERSTENMALZ, Hefe, natürliches Vanillearoma, natürliches Zitronenaroma, Salz. (72 %), Roggen (28 %) (100 %) Stand: Seite 8 von 38

9 Fruchtplunder Früchtebrot Frühlingserwachen Gedeckte Apfelschnitte WEIZENMEHL, Margarine (Pflanzliche Fette und Öle (Palm, Raps, WEIZEN), Wasser, Zitronensaft), Sauerkirschen (12,6 %), VOLLMILCH, pastöse Zuckermasse (Zucker, Glukosesirup, Wasser), Wasser, Zucker, Aprikosen-Fruchtfüllung (Glukose- Fruktose-Sirup, 35% Aprikosen getrocknet, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, naturidentisches Aroma), HÜHNERVOLLEI, Hefe, Maisstärke, BUTTER, VOLLMILCHPULVER, HÜHNEREIGELB, Apfelessig, WEIZENSTÄRKE, Salz, Kirschwasser, WEIZENMALZ, natürliches Vanillearoma, Rumaroma, natürliches Zitronenaroma, Zimt. Früchte getrocknet 47,4 % (Sultaninen, Aprikosen, Birnen, Feigen, Pflaumen, Datteln), WEIZENMEHL, HASELNÜSSE (9,2%), ROGGENMEHL, Aprikosen- Fruchtfüllung (Glukose-Fruktose-Sirup, 35% Aprikosen getrocknet, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, naturidentisches Aroma), Himbeer-rote Johannisbeer-Konfitüre (Glukose-Fruktose-Sirup, Früchte (21 % Himbeeren, 14 % rote Johannisbeeren), Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure), Zucker, Rum Aroma, Hefe, VOLLEI, Obstler-Schnaps, Apfelessig, Rapsöl, Salz, VOLLMILCHPULVER, Gewürze, WEIZENMALZ, GERSTENMALZ, Wasser, natürliches Vanillearoma. (Kann vereinzelt Kerne oder Teile davon enthalten.) WEIZENMEHL, QUARK (16,4 %), Margarine (Pflanzliche Fette und Öle (Palm, Raps, WEIZEN), Wasser, Zitronensaft), Erdbeeren (7,72 %), Zucker, HÜHNERVOLLEI, Aprikosen-Fruchtfüllung (Glukose- Fruktose-Sirup, 35% Aprikosen getrocknet, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, naturidentisches Aroma), weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator SOJALECITHINE, Bourbonvanille-Extrakt), Wasser, Rapsöl, SAHNE, WEIZENSTÄRKE, VOLLMILCH, Hefe, Invertzuckersirup, Maisstärke, BUTTER, VOLLMILCHPULVER, Salz, WEIZENMALZ, HÜHNEREIWEISS, HÜHNEREIGELB, natürliches Vanillearoma, natürliches Zitronenaroma, Backpulver. Apfelstücke (40,1 %) (Äpfel, Wasser, Citronensäure), WEIZENMEHL, Wasser, Zucker, Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps), Wasser, Zitronensaftkonzentrat), pastöse Zuckermasse (Zucker, Glukosesirup, Wasser), HÜHNERVOLLEI, Sultaninen, Aprikosen-Fruchtfüllung (Glukose- Fruktose-Sirup, 35 % Aprikosen getrocknet, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, naturidentisches Aroma), Maisstärke, Calvados, WEIZENSTÄRKE, Backpulver, Rapsöl, Apfelessig, Zimt, Hefe, GERSTENMALZ, natürliches Vanillearoma, natürliches Zitronenaroma, Salz., Roggen Stand: Seite 9 von 38

10 Gedeckte Kirschschnitte Gemischte Obstschnitte Granatsplitter mit kakaohaltiger Fettglasur Grillfladen Tomate/Kräuter Halloween- Fledermaus mit kakaohaltiger Fettglasur Hefeklaus gebuttert und gezuckert Sauerkirschen (47,8 %), WEIZENMEHL, Zucker, Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps), Wasser, Zitronensaftkonzentrat), pastöse Zuckermasse (Zucker, Glukosesirup, Wasser), WEIZENSTÄRKE, HÜHNERVOLLEI, Aprikosen- Fruchtfüllung (Glukose-Fruktose-Sirup, 35% Aprikosen getrocknet, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, naturidentisches Aroma), Kirschwasser, Backpulver, Rapsöl, Hefe, GERSTENMALZ, natürliches Vanillearoma, natürliches Zitronenaroma, Salz. Obst 41,4 % (Pfirsiche, Mandarin-Orangen, Birnen, Kiwi, Kirschen, Wasser, Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Glukose-Fructose-Sirup, Farbstoff Erythrosin), Wasser, Zucker, WEIZENMEHL, VOLLMILCH, Himbeer-rote Johannisbeer-Konfitüre (Glukose-Fruktose-Sirup, Früchte (21 % Himbeeren, 14 % rote Johannisbeeren), Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure), Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Säureregulator Natriumcitrate, Stabilisator Calciumcitrate), Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps), Wasser, Zitronensaftkonzentrat), HÜHNEREIGELB, Geleegusspulver, WEIZENSTÄRKE, HÜHNERVOLLEI, HÜHNERWEIßPULVER, Rapsöl, Backpulver, GERSTENMALZ, Hefe, natürliches Vanillearoma, natürliches Zitronenaroma, Salz. Kakaohaltige Fettglasur [(Zucker, pflanzliches Fett (Palmfett ganz gehärtet, Palmfett), fettarmes Kakaopulver (20 %), Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Aroma (2%)], VOLLMILCH, Zucker, WEIZENMEHL, BUTTER, HÜHNEREIGELB, Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps), Wasser, Zitronensaftkonzentrat), Wasser, HÜHNEREIWEIß, Rapsöl, Schokoladen-Kuvertüre (enthält SOJA), HÜHNERVOLLEI, Backpulver, Rumaroma, natürliches Vanillearoma, natürliches Zitronenaroma, Salz. WEIZENMEHL, Tomate (29,0 %), Wasser, Olivenöl, Salz, Hefe, Kräuter (0,7 %), WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZ. WEIZENMEHL, SPEISEQUARK, Wasser, BUTTER, HÜHNERVOLLEI, Zucker, Hefe, VOLLMILCHPULVER, Speisesalz, GERSTENMALZ, natürliches Vanillearoma, natürliches Zitronenaroma. Dekor: Zucker, HÜHNEREIWEIß, kakaohaltige Fettglasur. WEIZENMEHL, Zucker, BUTTER, Hefe, Sultaninen getrocknet, VOLLEI, HÜHNEREIGELB, VOLLMILCHPULVER, Rapsöl, Salz, WEIZENMALZMEHL, Wasser, GERSTENMALZMEHL, natürliches Vanillearoma, natürliches Zitronenaroma. (100 %), sonstige (100 %) Stand: Seite 10 von 38

11 Hefeklaus glasiert Hefeteig- Glücksschweinchen (nur LBS-Filialen) Hefeteighase Heidelbeer- Buttermilch- Sahneschnitte Heidelbeer-Joghurt- Sahneschnitte WEIZENMEHL, pastöse Zuckermasse (Zucker, Glukosesirup, Wasser), Zucker, BUTTER, Aprikosen- Fruchtfüllung (Glukose-Fruktose-Sirup, 35% Aprikosen getrocknet, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, naturidentisches Aroma), Hefe, Sultaninen getrocknet, VOLLEI, HÜHNEREIGELB, VOLLMILCHPULVER, Rapsöl, Salz, WEIZENMALZMEHL, Wasser, GERSTENMALZMEHL, natürliches Vanillearoma, natürliches Zitronenaroma. Teig: WEIZENMEHL, MILCH, VOLLEI, BUTTER, Zucker, Hefe, Salz, Aroma/Aromen. Füllung: HASELNÜSSE, Zucker, MILCH, BUTTER, VOLLEI, WEIZENMEHL, Hefe, Salz, Zimt, Aroma/Aromen. Dekor: EIWEIß, Zucker, kakaohaltige Fettglasur (enthält SOJA). WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER, Zucker, VOLLEI, MILCHPULVER, Hefe, Salz, Dekor: Belegkirsche (Kirschen, Glucose-Fructose-Sirup, Zitronensäure, Schwefeldioxid). Wasser, SCHLAGSAHNE (21,3%), BUTTERMILCH (16,6 %), Zucker, WEIZENMEHL, Heidelbeeren (5,4 %), Himbeer-rote Johannisbeer-Konfitüre (Glukose- Fruktose-Sirup, Früchte (21 % Himbeeren, 14 % rote Johannisbeeren), Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure), Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps), Wasser, Zitronensaftkonzentrat), Sahne-Stabilisator (Zucker, Speisegelatine (Schwein)), Geleegusspulver, HÜHNEREIGELB, HÜHNERVOLLEI, WEIZENSTÄRKE, HÜHNEREIWEIßPULVER, Rapsöl, Backpulver, Speisesalz, natürliches Zitronenaroma, natürliches Vanillearoma. Heidelbeeren (33,5%), JOGHURT (16,7%), SCHLAGSAHNE (13,4%), Zucker, Wasser, WEIZENMEHL, Himbeer-rote Johannisbeer-Konfitüre (Glukose-Fruktose-Sirup, Früchte (21 % Himbeeren, 14 % rote Johannisbeeren), Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure), Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps), Wasser, Zitronensaftkonzentrat), Sahne-Stabilisator (Zucker, Speisegelatine (Schwein)), HÜHNERVOLLEI, WEIZENSTÄRKE, HÜHNEREIGELB, HARTWEIZENGRIESS, Schokoladenraspel (Zucker, Kakaobestandteile (45%), Wasser, Emulgator SOJA- LECITHIN, Natur-Vanille-Extrakt), HÜHNER- EIWEISSPULVER, Backpulver, Kakaopulver, Salz, natürliches Zitronenaroma, natürliches Vanillearoma. (100 %) (100 %) (100 %) Stand: Seite 11 von 38

12 Herbstzauber WEIZENMEHL, SPEISEQUARK Magerstufe (18,4 %), Zucker, Butter, Wasser, pastöse Zuckermasse (Zucker, Glukosesirup, Wasser), HÜHNERVOLLEI, Apfel gewürfelt (4,3 %), WALNUSSBRUCH (2,7 %), WEIZENSTÄRKE, Hefe, VOLLMILCHPULVER, SCHLAGSAHNE, Rapsöl, Aprikosen-Fruchtfüllung (Glukose-Fruktose Sirup, getrocknete Aprikosen (35%), Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, naturidentisches Aroma), VOLLMILCH, Salz, WEIZENMALZMEHL, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), HÜHNEREIWEIßPULVER, natürliches Vanillearoma, Zimt, HÜHNEREIGELB, natürliches Zitronenaroma, Backpulver. Himbeer- Baiserschnitte Himbeer- Fruchtschnitte Himbeer-Heidelbeer- Fruchtschnitte Himbeeren (40,2 %), Zucker, WEIZENMEHL, Wasser, Himbeer-rote Johannisbeer-Konfitüre (Glukose- Fruktose-Sirup, Früchte (21 % Himbeeren, 14 % rote Johannisbeeren), Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure), Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps), Wasser, Zitronensaftkonzentrat), WEIZENSTÄRKE, HÜHNEREIWEIßPULVER, HÜHNEREIGELB, HÜHNERVOLLEI, Rapsöl, Backpulver, natürliches Vanillearoma, natürliches Zitronenaroma, Salz. Himbeeren (33,9 %), Himbeergelee (Zucker, Wasser, Glukosesirup, Himbeermark 3 %, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronen-säure, färbender Fruchtsaft (Cassis, Holunderbeeren), Stabilisator: Polyphosphat, natürliches Aroma), Wasser, WEIZENMEHL, Zucker, Himbeer-Johannisbeere-Konfitüre (Früchte (30% Himbeeren, 15% rote Johannisbeeren), Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Säureregulator Natriumci-trate, Stabilisator Calciumcitrate), VOLLMILCH, Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps), Wasser, Zitronensaftkonzentrat), HÜHNEREIGELB, Butter, WEIZENSTÄRKE, Palmfett, HÜHNERVOLLEI, HARTWEIZENGRIESS, HÜHNEREIWEISS, Rapsöl, Backpulver, Gerstenmalz, natürliches Vanillearoma, natürliches Zitronenaroma, Salz. Himbeeren (27,9 %), Wasser, Zucker, Heidelbeeren (9,3 %), WEIZENMEHL, Himbeer-rote Johannisbeer- Konfitüre (Glukose-Fruktose-Sirup, Früchte (21 % Himbeeren, 14 % rote Johannisbeeren), Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure), VOLLMILCH, Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps), Wasser, Zitronensaftkonzentrat), HÜHNEREIGELB, Geleegusspulver, BUTTER, WEIZENSTÄRKE, Palmfett, HÜHNERVOLLEI, HÜHNEREIWEIßPULVER, Rapsöl, Backpulver, Salz, Hefe, GERSTENMALZ, natürliches Vanillearoma, natürliches Zitronenaroma. (100 %) Stand: Seite 12 von 38

13 Himbeerherz Himbeer- Sahneschnitte Holzofenbaguette Holzofenbrot Holzofenkrusti Illerwelle Johannisbeer- Baiser-Schnitte Johannisbeertasche Himbeeren (37,0 %), Zucker, Wasser, HÜHNERVOLLEI, Rapsöl, VOLLMILCH, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Geleegusspulver, HÜHNEREIGELB, Backpulver, natürliches Vanillearoma, Salz, Hefe, natürliches Zitronenaroma, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZ. SAHNE (30,4 %), Zucker, WEIZENMEHL, Wasser, Himbeeren (8,9 %), Himbeer-rote Johannisbeer- Konfitüre (Glukose-Fruktose-Sirup, Früchte (21 % Himbeeren, 14 % rote Johannisbeeren), Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure), Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps), Wasser, Zitronensaftkonzentrat), HÜHNEREIGELB, HÜHNERVOLLEI, WEIZENSTÄRKE, Sahne- Stabilisator (Zucker, Speisegelatine (Schwein)), HÜHNEREIWEIßPULVER, Geleegusspulver, Rapsöl, Backpulver, Kakao, natürliches Vanillearoma, natürliches Zitronenaroma, Salz. WEIZENMEHL, Wasser, Salz, Rapsöl, Hefe, WEIZENMALZMEHL, Zucker, GERSTENMALZ. WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, Salz, WEIZENMALZMEHL, Hefe, GERSTENMALZ. WEIZENMEHL, Wasser, Salz, Hefe, Rapsöl, WEIZENMALZ, GERSTENMALZ. Zucker, Sauerkirschen, VOLLMILCH, Rapsöl, HÜHNERVOLLEI, WEIZENMEHL, BUTTER, WEIZENSTÄRKE, Palmfett, Kuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator SOJA-LECITHIN, Bourbonvanille-Extrakt), SAHNE, Wasser, HÜHNEREIGELB, HARTWEIZENGRIEß, Kakao, Honig, pastöse Zuckermasse (Zucker, Glukosesirup, Wasser), Glucose, Backpulver, natürliches Vanillearoma, natürliches Zitronenaroma, Salz. Johannisbeeren (40,1 %), Zucker, WEIZENMEHL, Wasser, Himbeer-rote Johannisbeer-Konfitüre (Glukose-Fruktose-Sirup, Früchte (21 % Himbeeren, 14 % rote Johannisbeeren), Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure), Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps), Wasser, Zitronensaftkonzentrat), WEIZENSTÄRKE, HÜHNEREIWEISSPULVER, WEIZENGRIESS, HÜHNEREIGELB, HÜHNERVOLLEI, Rapsöl, Backpulver, natürliches Vanillearoma, natürliches Zitronenaroma, Salz. WEIZENMEHL, Johannisbeeren (19,0 %), Margarine (Pflanzliche Fette und Öle (Palm, Raps, WEIZEN), Wasser, Zitronensaft), VOLLMILCH, Zucker, Aprikosen-Fruchtfüllung (Glukose-Fruktose-Sirup, 35% Aprikosen getrocknet, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, naturidentisches Aroma), MANDELN gehobelt, HÜHNERVOLLEI, WEIZENSTÄRKE, Hefe, BUTTER, VOLLMILCHPULVER, HÜHNEREIGELB, Salz, WEIZENMALZ, Wasser, natürliches Vanillearoma, natürliches Zitronenaroma. (100 %) (90 %), Roggen (10 %) (100 %) Stand: Seite 13 von 38

14 Käsekuchen Käsesahne-Schnitte Kartoffelbrot Kürbiskern SPEISEQUARK lactosefrei, JOGHURT lactosefrei, Zucker, HÜHNERVOLLEI, WEIZENMEHL, Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps), Wasser, Zitronensaftkonzentrat), Rapsöl, SAHNE lactosefrei, MILCH lactosefrei, WEIZENSTÄRKE, Wasser, Backpulver, Geleeguss, natürliches Vanillearoma, natürliches Zitronenaroma, Salz. SAHNE, Zucker, SPEISEQUARK, Mandarin-Orangen (Mandarin-Orangen, Wasser, Säuerungsmittel Citronensäure), WEIZENMEHL, Wasser, Aprikosen- Fruchtfüllung (Glukose-Fruktose-Sirup, 35% Aprikosen getrocknet, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, naturidentisches Aroma), HÜHNEREIGELB, Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps), Wasser, Zitronensaftkonzentrat), Dekorzucker (Dextrose, Maisstärke, Palmfett, Palmfett ganz gehärtet, Aroma), HÜHNEREIWEIß, Sahne- Stabilisator (Zucker, Speisegelatine (Schwein)), WEIZENSTÄRKE, HÜHNERVOLLEI, Rapsöl, Backpulver, natürliches Vanillearoma, natürliches Zitronenaroma, Salz. WEIZENMEHL, Wasser, Kürbiskerne (14,7 %), ROGGENMEHL, Kartoffelflocken (5,1 %), ROGGENVOLLKORNMEHL, Salz, SÜßMOLKENPULVER, Hefe, Rapsöl, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZ, Gewürze. Kartoffelbrot WEIZENMEHL, Wasser, Kartoffelflocken (8,9 %), ROGGENMEHL, Salz, Hefe, Zuckerrübensirup, Apfelfaser, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZ, Gewürze. Kartoffelkrusti Kirsch-Bananen- Backschnitte Kirsch-Käsekuchen WEIZENMEHL, Wasser, Kartoffelflocken (9,0 %), Salz, GERSTENMALZ, Rapsöl, Hefe, WEIZENKEIME fermentiert, WEIZENMALZMEHL, Gewürze, Dextrose, Acerolakirschpulver. Bananen (17,4 %), Sauerkirschen (17,4 %), WEIZENMEHL, Zucker, BUTTER laktosefrei, Raspel Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, BUTTERREINFETT, Emulgator SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma, Kakaopulver stark entölt), pastöse Zuckermasse (Zucker, Glukosesirup, Wasser), HÜHNERVOLLEI, WEIZENSTÄRKE, QUARK laktosefrei, Aprikosen-Fruchtfüllung (Glukose- Fruktose-Sirup, 35% Aprikosen getrocknet, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, naturidentisches Aroma), Backpulver, natürliches Vanillearoma. SPEISEQUARK lactosefrei, JOGHURT lactosefrei, Zucker, WEIZENMEHL, Sauerkirschen (8,5 %), HÜHNERVOLLEI, Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm; Raps); Wasser; Zitronensaftkonzentrat), Rapsöl, WEIZENSTÄRKE, SAHNE lactosefrei, VOLLMILCH lactosefrei, BUTTER lactosefrei, Kirschwasser, Kakaopulver, Backpulver, natürliches Vanillearoma, natürliches Zitronenaroma, Salz. (74 %), Roggen (26 %) (84 %), Roggen (16 %) (100 %) Stand: Seite 14 von 38

15 Kirsch-Mohn- Schnitte Kiwi-Aprikosen- Schnitte Kiwi-Fruchtschnitte Klosterlaib Krustenlaible Küchle SAUERRAHM (10 % Fett), Sauerkirschen (16,0 %), MILCH, Zucker, EIER, Mohn (8,0 %), WEIZENMEHL, BUTTER, Himbeer-rote Johannisbeer-Konfitüre (Glukose-Fruktose-Sirup, Früchte (21 % Himbeeren, 14 % rote Johannisbeeren), Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure), WEIZENSTÄRKE, WEIZENGRIEß, Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps), Wasser, Zitronensaftkonzentrat), Wasser, MANDELN gehobelt, natürliches Vanillearoma, natürliches Rumaroma, Geleegusspulver, Backpulver, natürliches Zitronenaroma, Salz. Kiwi (25,5 %), Wasser, Aprikosen (17,0 %) (Aprikosen, Wasser, Rohrzucker, Festigungsmittel Calciumchlorid), Zucker, WEIZENMEHL, VOLLMILCH, Himbeer-rote Johannisbeer-Konfitüre (Glukose-Fruktose-Sirup, Früchte (21 % Himbeeren, 14 % rote Johannisbeeren), Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure), Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps), Wasser, Zitronensaftkonzentrat), HÜHNEREIGELB, Geleegusspulver, WEIZENSTÄRKE, HÜHNERVOLLEI, HÜHNEREIWEIßPULVER, Rapsöl, Backpulver, GERSTENMALZ, Hefe, natürliches Vanillearoma, natürliches Zitronenaroma, Salz. Kiwi (28,7 %), Wasser, Zucker, WEIZENMEHL, Himbeer-rote Johannisbeer-Konfitüre (Glukose- Fruktose-Sirup, Früchte (21 % Himbeeren, 14 % rote Johannisbeeren), Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure), VOLLMILCH, Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps), Wasser, Zitronensaftkonzentrat), HÜHNEREIGELB, Geleegusspulver, BUTTER, WEIZENSTÄRKE, MANDELN, Palmfett, HÜHNERVOLLEI, HARTWEIZENGRIESS, HÜHNEREIWEISSPULVER, Rapsöl, Backpulver, Salz, Hefe, GERSTENMALZ, natürliches Vanillearoma, natürliches Zitronenaroma. WEIZENMEHL, Lagerbier (Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe), ROGGENMEHL, Wasser, Kartoffelflocken, ROGGENSCHROT, Salz, Hefe, Rapsöl, GERSTENMALZ, WEIZENMALZMEHL, Gewürze. WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, Kartoffelflocken (2,5 %), Hefe, Salz, Rapsöl, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZ, Gewürze. WEIZENMEHL, Zucker, HÜHNERVOLLEI, Wasser, WEIZENGRIEß, BUTTER (5,4 %), Hefe, Zucker, SÜßMOLKENPULVER, WEIZENMALZMEHL, Glukosesirup getrocknet, Salz, WEIZENSTÄRKE, HÜHNEREIWEIß, natürliches Vanillearoma, Acerolasaftpulver, Zimt. (63 %), Roggen (37 %) (82 %), Roggen (18 %) Stand: Seite 15 von 38

16 Kürbiskernringe WEIZENMEHL, Wasser, Kürbiskerne (17,7 %), Sonnenblumenkerne, WEIZENKLEIE, (nur LBS-Filialen) ROGGENVOLLKORNSCHROT, Salz, WEIZENVOLLKORNSCHROT, ROGGENMALZFLOCKEN, DINKELSCHROT, Leinsamen, Hefe, SESAM geröstet, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZ, Rapsöl, Brotgewürz, Kümmel gemahlen. Kürbiskernsemmel WEIZENMEHL, Wasser, Kürbiskerne (9,8 %), ROGGENMEHL, Salz, SESAM, ROGGENMALZFLOCKEN, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Rapsöl, Hefe, Backerbsenschrot, WEIZENMALZMEHL, WEIZENSCHROT, Apfelfaser, GERSTENMALZ, Gewürze. Laugen-Salzletto WEIZENMEHL, Margarine (Pflanzliche Fette und Öle (Palm, Raps, WEIZEN), Wasser, Zitronensaft) Wasser, Rapsöl, Hefe, Salz, Zucker, ROGGENMEHL, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZ, Brezellauge (Säureregulator Natriumhydroxid). Dekor: diverse Bestreuung Laugensemmel WEIZENMEHL, Wasser, Rapsöl, Salz, Hefe, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZ, Brezellauge (Säureregulator Natriumhydroxid). Dekor: grobes Salz Laugenzöpfle WEIZENMEHL, Wasser, Rapsöl, Hefe, Salz, Zucker, ROGGENMEHL, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZ, Brezellauge (Säureregulator Natriumhydroxid). Dekor: diverse Bestreuung Linzer Halbmond mit kakaohaltiger Fettglasur Ludwigslaib Lutherbrot DINKELMEHL, Zucker, Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps) Wasser, Zitronensaftkonzentrat), Himbeer-rote Johannisbeer-Konfitüre (Glukose- Fruktose-Sirup, Früchte (21 % Himbeeren, 14 % rote Johannisbeeren), Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure), kakaohaltige Fettglasur [(Zucker, pflanzliches Fett (Palmfett ganz gehärtet, Palmfett), fettarmes Kakaopulver (20%), Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Aroma (2%)], HÜHNERVOLLEI, HASELNÜSSE, Backpulver, Zimt, Salz, natürliches Zitronenaroma, natürliches Vanillearoma. Wasser, ROGGENMEHL, DINKELMEHL, WEIZENMEHL, DINKELVOLLKORNMEHL, Kartoffelflocken, Salz, Hefe, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZ, Rapsöl, Gewürze. DINKELMEHL, Wasser, EMMERVOLLKORNMEHL, ROGGENMEHL, Kartoffelflocken, QUARK (laktosefrei), EINKORNMEHL, DINKELFLOCKEN, HAFERFLOCKEN, Sonnenblumenkerne, Salz, Hefe, GERSTENMALZ, DINKELVOLLKORNMEHL, Zuckerrübensirup, Roggen, sonstige (95 %), Roggen (5 %) (99 %), Roggen (1 %), (100 %) (96 %) Roggen (4 %), Dinkel (100 %) Dinkel (42 %), Roggen (41 %) (17 %) Dinkel (57 %), Roggen (17 %), Emmer (17 %), Einkorn (6 %), Hafer (3 %) Stand: Seite 16 von 38

17 Mandarinen- Fruchtschnitte Mandarinen-Joghurt- Sahneschnitte Mandarinen- Käsekuchen Mandelbienenstich Mandelbogen mit kakaohaltiger Fettglasur Marmorkuchen (verpackt) Mandarin-Orangen (39,4 %) (Mandarin-Orangen, Wasser, Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure), Wasser, Zucker, mehl, Aprikosen- Fruchtfüllung (Glukose-Fruktose-Sirup, 35% Aprikosen getrocknet, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, naturidentisches Aroma), Vollmilch, Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps), Wasser, Zitronensaftkonzentrat), Hühnereigelb, Geleegusspulver, Butter, stärke, Mandeln, Palmfett, Hühnervollei, grieß, Hühnereiweißpulver, Rapsöl, Backpulver, Salz, Hefe, Gerstenmalz, natürliches Vanillearoma, natürliches Zitronenaroma. Mandarin-Orangen (21,5 %) (Mandarin-Orangen, Wasser, Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure), Wasser, JOGHURT (15,0 %), Zucker, SCHLAGSAHNE (12,0 %), WEIZENMEHL, Aprikosen- Fruchtfüllung (Glukose-Fruktose-Sirup, 35% Aprikosen getrocknet, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, naturidentisches Aroma), Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps), Wasser, Zitronensaftkonzentrat), Sahne-Stabilisator (Zucker, Speisegelatine (Schwein)), Geleegusspulver, EIGELB, HÜHNERVOLLEI, WEIZENGRIESS HÜHNEREIWEISS, WEIZENSTÄRKE, Rapsöl, Backpulver, Salz, natürliches Zitronenaroma, natürliches Vanillearoma. SPEISEQUARK lactosefrei, JOGHURT lactosefrei, Zucker, Mandarin Orangen (9,8 %) (Mandarin- Orangen, Wasser, Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure), HÜHNERVOLLEI, WEIZENMEHL, Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm; Raps); Wasser; Zitronensaftkonzentrat), Rapsöl, SAHNE lactosefrei, MILCH lactosefrei, WEIZENSTÄRKE, Dekorzucker, Wasser, Backpulver, Geleeguss, natürliches Vanillearoma, natürliches Zitronenaroma, Salz. SCHLAGSAHNE (24,4 %), WEIZENMEHL, VOLLMILCH, Zucker, MANDELN (6,1 %), BUTTER, Glukosesirup, HÜHNEREIGELB, HÜHNERVOLLEI, Hefe, Honig, Sahne-Stabilisator (Zucker, Speisegelatine (Schwein)), WEIZENSTÄRKE, VOLLMILCHPULVER, Salz, WEIZENMALZ, natürliches Vanillearoma, natürliches Zitronenaroma. Marzipan (MANDELN, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup, BITTERMANDELN), Zucker, MANDELN gehobelt, kakaohaltige Fettglasur, HÜHNEREIWEIßPULVER, Wasser, Salz. Zucker, HÜHNERVOLLEI, Rapsöl, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, kakaohaltige Fettglasur (Zucker, Palmfett ganz gehärtet, magerer Kakao (17%), Palmfett, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Aroma), Wasser, Kakao, Fettglasur (Zucker, Palmfett ganz gehärtet, Palmfett, MAGERMILCHPULVER, magerer Kakao, BUTTERREINFETT, Emulgator Sonnenblumenlecithin, natürliches Aroma), Backpulver, Salz, Aroma / Aromen. Stand: Seite 17 von 38

18 Martinsgänse mit kakaohaltiger Fettglasur Mexicoseele Mini-Kirsch- Käsekuchen Mini Schoko- Kirschkuchen Mohnsemmel NaPur Eiweißbrot Nussecke mit kakaohaltiger Fettglasur Nusskuchen WEIZENMEHL, SPEISEQUARK, Wasser, BUTTER, HÜHNERVOLLEI, Zucker, Hefe, VOLLMILCHPULVER, Speisesalz, GERSTENMALZ, natürliches Vanillearoma, natürliches Zitronenaroma. Dekor: Sultanine, BUTTER, Zucker, kakaohaltige Fettglasur. WEIZENMEHL, Wasser, Mais (9,5 %), Schinkenwürfel (7,2 %) (Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz, Trockenglucosesirup, Gewürzextrakte, Säuerungsmittel: Natriumcitrat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Stabilisator: Diphosphate, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Raucharoma), Paprika gewürfelt (5,2 %), EMMENTALER gerieben (3,7 %), Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Hefe, Salz, WEIZENKLEIE, ROGGENSCHROT, WEIZENSCHROT, ROGGENMALZFLOCKEN, DINKELSCHROT, Leinsamen, WEIZENMALZMEHL, Rapsöl, GERSTENMALZ, SESAM, Gewürze. SPEISEQUARK lactosefrei, JOGHURT lactosefrei, Zucker, Sauerkirschen (7,7 %), HÜHNERVOLLEI, WEIZENMEHL, Rapsöl, SAHNE lactosefrei, WEIZENSTÄRKE, VOLLMILCH lactosefrei, BUTTER, Kirschwasser, natürliches Vanillearoma, natürliches Zitronenaroma, Salz. Zucker, Rapsöl, HÜHNERVOLLEI, WEIZENMEHL, Sauerkirschen (12,5 %), WEIZENSTÄRKE, Schokoladenraspel (5,0 %) (Zucker, Kakaobestandteile (45 %), Wasser, Emulgator SOJA- LECITHIN, Natur-Vanille-Ex-trakt), Wasser, Kakao (0,9 %), Backpulver, Dekorzucker. Aroma / Aromen, Salz. WEIZENMEHL, Wasser, Mohn, WEIZENMALZMEHL, Hefe, Salz, Rapsöl, Zucker. Wasser, WEIZENEIWEISS, SOJA (Mehl, Schrot), Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Leinsamen gelb, DINKELVOLLKORNMEHL, SESAM, Apfelfaser, WEIZENSPEISKLEIE, Hefe, DINKELVOLLKORN- SAUERTEIG getrocknet, Salz, GERSTENMALZETRAKT, Gewürze. Zucker, WEIZENMEHL, HASELNÜSSE gemahlen (15,6 %), Margarine (pflanzliche Fette und Öle (Palm, Raps), Wasser, Zitronensaftkonzentrat, kakaohaltige Fettglasur (Zucker, pflanzliches Fett (Palmfett, Palmöl), fettarmes Kakaopulver (20%), Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Aroma (2%)), Wasser, HÜHNERVOLLEI, HÜHNEREIWEIßPULVER, Himbeer-rote Johannisbeer-Konfitüre (Glukose- Fruktose-Sirup, Früchte (21 % Himbeeren, 14 % rote Johannisbeeren), Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure), Backpulver, Salz, natürliches Vanillearoma, Zimt, natürliches Zitronenaroma. HÜHNERVOLLEI, Rapsöl, Zucker, HASELNÜSSE gemahlen (15,8 %), WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Backpulver, Nougatcreme (Zucker, Palmfett / Palmkernöl z. T. gehärtet, HASELNUSSKERNE, Kakaopulver entölt, Vanillepulver), Dekorzucker, Salz., sonstige (97 %), Roggen (2 %), Dinkel (1 %) (100 %) Dinkel, (100 %) Stand: Seite 18 von 38

19 Nussplunder WEIZENMEHL, Margarine (Pflanzliche Fette und Öle (Palm, Raps, WEIZEN), Wasser, Zitronensaft), Zucker, pastöse Zuckermasse (Zucker, Glukosesirup, Wasser), HASELNÜSSE (6,4 %), Wasser, HÜHNERVOLLEI, Aprikosen-Fruchtfüllung (Glukose-Fruktose-Sirup, 35% Aprikosen getrocknet, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, naturidentisches Aroma), SOJA (Mehl und Grieß), Hefe, Dextrose, Trockenglukosesirup, Marzipan (MANDELN, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup, BITTERMANDELN), BUTTER, VOLLMILCHPULVER, Malzquellmehle (WEIZEN, ROGGEN), WEIZENSTÄRKE, Salz, WEIZENMALZ, Kakao, Aroma/Aromen, Rapsöl, HÜHNEREIWEISSPULVER, Gewürze, Karamellzucker, Backpulver, GERSTENMALZ. Nusszopf WEIZENMEHL, Zucker, HASELNÜSSE (11,5 %), Vollei, pastöse Zucker-masse (Zucker, Glukosesirup, Wasser), Soja (Mehl und Grieß), Was-ser, Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps) Wasser, Zitronensaftkonzentrat), Hefe, Dextrose, Trockenglukosesirup, Marzi-pan (MANDELN, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup, BITTERMANDELN), Aprikosen-Fruchtfüllung (Glukose-Fruktose-Sirup, 35% Aprikosen getrocknet, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, naturidentisches Aroma), WEIZENSTÄRKE, Malzquellmehle (Roggen und WEIZEN), VOLLMILCHPULVER, Salz, Kakao, Aroma / Aromen, Rapsöl, WEIZENMALZMEHL, HÜHNEREIWEISSPULVER, Gewürze, Karamellzucker, Backpulver, GERSTENMALZ. Olivenciabatta WEIZENMEHL, Oliven (25,6 %) (grüne Oliven geschnitten, Salz, Olivenöl, Säuerungsmittel: Citronensäure), Wasser, WEIZENGRIEß, Olivenöl, Salz, Hefe, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZ. Omas Krusti WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, Hefe, WEIZENMALZ, Salz, Rapsöl, GERSTENMALZ, Dextrose, VOLLMILCHPULVER, SÜßMOLKENPULVER, EIGELB. Osterbrot WEIZENMEHL, Sultaninen (17,5 %), BUTTER, Zucker, VOLLEI, MANDELN gestiftelt (5,1 %), Hefe, EIGELB, VOLLMILCHPULVER, Wasser, Salz, Rumaroma, natürliches Vanillearoma, natürliches Zitronenaroma. Dekor: MANDELN gehobelt, Dekorzucker. Osterbrot ohne Rosinen Panini (nur LBS) WEIZENMEHL, Zucker, BUTTER, VOLLEI, MANDELN gestiftelt (6,0 %), Hefe, EIGELB, VOLLMILCHPULVER, Wasser, WEIZENMALZ, Salz, natürliches Vanillearoma, natürliches Zitronenaroma. WEIZENMEHL (100% incl. WEIZENVORTEIG), Wasser, Rapsöl, VOLLMILCHPULVER, Speisesalz, Hefe, Zucker. (100 %) (93 %) Roggen (7 %) Stand: Seite 19 von 38

20 Pfirsichfruchtschnitte Pizzaboden (HABA) Quarkbällchen Quark-Mohn-Plunder Quarkplunder Quarkplunder (HABA) Pfirsiche (38,3 %)(Pfirsiche, Wasser, Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure), Wasser, Zucker, WEIZENMEHL, VOLLMILCH, Himbeer-rote Johannisbeer-Konfitüre (Glukose-Fruktose-Sirup, Früchte (21 % Himbeeren, 14 % rote Johannisbeeren), Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure), Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps), Wasser, Zitronensaftkonzentrat), HÜHNEREIGELB, Kaiserkirschen (2,1 %) (Kirschen, Wasser, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Farbstoff Erythrosin), Kiwi (2,1 %), Geleegusspulver, WEIZENSTÄRKE, HÜHNERVOLLEI, HARTWEIZENGRIESS, HÜHNEREIWEISSPULVER, Rapsöl, Backpulver, GERSTENMALZ, Hefe, natürliches Vanillearoma, natürliches Zitronenaroma, Salz. WEIZENMEHL, Tomatensoße (Tomaten, Wasser, Salz, Gewürze), Wasser, Hefe, Salz, Zucker. WEIZENMEHL, SPEISEQUARK (25%), Zucker, HÜHNERVOLLEI, Palmfett, HÜHNEREIGELB, Backpulver, Zimt, natürliches Vanillearoma, Salz, natürliches Zitronenaroma. WEIZENMEHL, Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps), Wasser, Salz, Zitronensaftkonzentrat), SPEISEQUARK (11,8 %), Zucker, HÜHNERVOLLEI, Wasser, Dekorzucker, Graumohn (3,3 %), BUTTER, Hefe, Rapsöl, SCHLAGSAHNE, WEIZENSTÄRKE, VOLLMILCH, VOLLMILCHPULVER, Salz, WEIZENQUELLSTÄRKE, Aroma / Aromen, WEIZENMALZ, HÜHNEREIWEISSPULVER, HÜHNEREIGELB, Backpulver, Gewürze, GERSTENMALZ. WEIZENMEHL, QUARK (18,2 %), Margarine (Pflanzliche Fette und Öle (Palm, Raps, WEIZEN), Wasser, Zitronensaft), pastöse Zuckermasse (Zucker, Glukosesirup, Wasser), Zucker, HÜHNERVOLLEI, Aprikosen-Fruchtfüllung (Glukose-Fruktose-Sirup, 35% Aprikosen getrocknet, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, naturidentisches Aroma), Rapsöl, SCHLAGSAHNE, WEIZENSTÄRKE, VOLLMILCH, Hefe, BUTTER, Wasser, VOLLMILCHPULVER, Salz, WEIZENMALZ, HÜHNEREIWEISSPULVER, HÜHNEREIGELB, natürliches Vanillearoma, Backpulver, natürliches Zitronenaroma. WEIZENMEHL, QUARK (20,2 %), Margarine (Pflanzliche Fette und Öle (Palm, Raps, WEIZEN), Wasser, Zitronensaft), Zucker, HÜHNERVOLLEI, Rapsöl, SCHLAGSAHNE, WEIZENSTÄRKE, VOLLMILCH, Hefe, Wasser, BUTTER, VOLLMILCHPULVER, Salz, WEIZENMALZ, HÜHNEREIWEISSPULVER, HÜHNEREIGELB, natürliches Vanillearoma, Backpulver, natürliches Zitronenaroma. Dekor: Dekorzucker (100 %) Stand: Seite 20 von 38

21 Quarkstollen Quarkstriezel Quarkteig- Schweinchen mit kakaohaltiger Fettglasur Quinoa-Dinkel- Stange Quinoa- Urgetreidebrot Rhabarber- Baiserschnitte Rhabarber- Streuselschnitte WEIZENMEHL, SPEISEQUARK (15,7 %), Sultaninen, Zucker, BUTTER, HÜHNERVOLLEI, Palmfett, MANDELN gestiftelt, Hefe, Mischung kandierter Zitrusschalenwürfel (Zitrusschalen (Orangen 39%, Zitronen 17%), Glucose-Fructose-Sirup, Zucker, Säureregulator Citronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat), Salz, Rum Aroma, natürliches Vanillearoma, natürliches Zitronenaroma, Wasser. WEIZENMEHL, SPEISEQUARK (16,9 %), Zucker, HÜHNERVOLLEI, BUTTER, pastöse Zuckermasse (Zucker, Glukosesirup, Wasser), Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps) Wasser, Zitronensaft-konzentrat), Hefe, Kartoffelflocken, Aprikosen-Fruchtfüllung (Glukose-Fruktose-Sirup, 35% Aprikosen getrocknet, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, naturidentisches Aroma), VOLLMILCH, Salz, WEIZENMALZ, Aroma / Aromen. WEIZENMEHL, kakaohaltige Fettglasur [(Zucker, pflanzliches Fett (Palmfett ganz gehärtet, Palmfett), fettarmes Kakaopulver (20 %), Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Aroma (2%)], SPEISEQUARK (13 %), BUTTER, HÜHNERVOLLEI, Zucker, Hefe, VOLLMILCHPULVER, Salz, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZ, Wasser, natürliches Vanillearoma, natürliches Zitronenaroma. DINKELMEHL (37,2 %), Wasser, EMMERVOLLKORNMEHL (11,4 %), Sonnenblumenkerne, Leinsaat geschrotet, Kartoffelflocken, WEIZENMEHL, Quinoa gepufft (2,8 %), WALDSTAUDENROGGEN (2,8 %), DINKELVOLLKORNMEHL (2,8 %), Salz, Hefe, GERSTENMALZSIRUP, Kümmel, Dextrose, GERSTENMALZMEHL, Acerolakirschpulver. Wasser, DINKELMEHL (22,9 %), EMMERVOLLKORNMEHL (13,8 %), ROGGENMEHL, Leinsaat geschrotet, Kartoffelflocken, Quinoa gepufft (3,5 %), WALDSTAUDENROGGENVOLLKORNMEHL (3,5 %), DINKELVOLLKORNMEHL (3,4 %), Sonnenblumenkerne, WEIZENMEHL, GERSTENMALZMEHL, Salz, Hefe, Acerolakirschpulver. Rhabarber (31,3 %), Zucker, WEIZENMEHL, Wasser, Himbeer-rote Johannisbeer-Konfitüre (Glukose- Fruktose-Sirup, Früchte (21 % Himbeeren, 14 % rote Johannisbeeren), Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure), Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps), Wasser, Zitronensaftkonzentrat), WEIZENSTÄRKE, HÜHNEREIWEIßPULVER, HÜHNEREIGELB, HÜHNERVOLLEI, Rapsöl, Backpulver, natürliches Vanillearoma, natürliches Zitronenaroma, Salz. Rhabarber (29,1 %), WEIZENMEHL, Zucker, Rapsöl, HÜHNERVOLLEI, BUTTER, Backpulver, natürliches Vanillearoma, natürliches Zitronenaroma, Salz. (100 %) (100 %) Dinkel (inkl. Dinkel-Vollkorn) (69 %), Emmervollkorn (19 %), Waldstaudenroggen (5 %), (7 %) Dinkel (inkl. Dinkel-Vollkorn) (51 %), Emmervollkorn (27 %), Roggen (12 %), Waldstaudenroggen (7 %), (3 %) (100 %) Stand: Seite 21 von 38

22 Riesenbreze Roggel Krusti Roggenmischbrot Roggenmischbrot 750 g Holzofen Rosinensemmel Rosinenzopf ohne Glasur Rustico Natur Rustico-Olive WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, Hefe, Rapsöl, WEIZENMALZMEHL, Speisesalz, Zucker, MALZETRAKT (GERSTENMALZ, Wasser). Dekor: Natronlauge (36% NaOH) und grobes Speisesalz. WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, Hefe, Traubenkernmehl, Salz, Rapsöl, Zuckerrübensirup, VOLLMILCHPULVER, WEIZENMALZ, GERSTENMALZ, Gewürze. Wasser, ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Salz, Hefe, Gewürze. ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Wasser, Salz, Hefe, Gewürze. WEIZENMEHL (100% inkl. WEIZENVORTEIG), Sultaninen (13,3% nach Quid), BUTTER, Zucker, HÜHNERVOLLEI, HÜHNEREIGELB, Hefe, VOLLMILCH, VOLLMILCHPULVER, Speisesalz, WEIZENMALZ, Wasser, natürliches Rumaroma, natürliches Vanillearoma, natürliches Zitronenaroma. WEIZENMEHL, Zucker, Sultaninen (8,5 %), BUTTER, HÜHNERVOLLEI, Wasser, Hefe, VOLLMILCHPULVER, MANDELN gehobelt, ROGGENMEHL, Salz, Rumaroma, natürliches Vanillearoma, natürliches Zitronenaroma. WEIZENMEHL, Wasser, WEIZENGRIEß, Olivenöl, Salz, Hefe, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZ. WEIZENMEHL, SAUERRAHM (18,4 %), Wasser, EMMENTALER (6,1 %), Oliven (4,3 %) (grüne Oliven geschnitten, Salz, Olivenöl, Säuerungsmittel: Citronensäure), WEIZENGRIEß, EIGELB, Salz, Olivenöl, Hefe, WEIZENSTÄRKE, Knoblauchzubereitung (Knoblauch, Olivenöl, Kräuter), WEIZENMALZMEHL, Pfeffer, Oregano, GERSTENMALZ. Rustico-Tomate WEIZENMEHL, Wasser, Tomatensoße 5,6 % (Tomaten, Zwiebeln, Olivenöl, Knoblauch, Zucker, Petersilie, natürliches Aroma von Knoblauch, Oregano, Chili), WEIZENGRIEß, Olivenöl, Salz, Hefe, Oregano, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZ. Schokocremestange mit kakaohaltiger Fettglasur Zucker, VOLLMILCH, HÜHNEREIGELB, WEIZENMEHL, kakaohaltige Fettglasur (Zucker, pflanzliches Fett (Palmfett ganz gehärtet, Palmfett), Kakao, Emulgator Sonnenblumen Lecithin, Aroma), Butter, Palmfett, stärke, Kuvertüre zartbitter (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator SOJALECITHINE, Bourbonvanille-Extrakt), HÜHNEREIWEISSPULVER, Rumaroma, Backpulver, natürliches Vanillearoma, Salz., Roggen, sonstige (79 %), Roggen (21 %) Roggen (67%), (33 %) Roggen (56 %), (44 %) (97 %), Roggen (3 %) (100 %) (100 %) (100 %) Stand: Seite 22 von 38