Speisekarte Maarhof. Wir stehen für Liebe zum Essen, Gemeinschaft und Genuss und ein echt kölsches Lebensgefühl.

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1 Speisekarte Maarhof Wir stehen für Liebe zum Essen, Gemeinschaft und Genuss und ein echt kölsches Lebensgefühl. Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Hause begrüßen zu dürfen! Ihr Maarhof-Team In unserem Hause möchten wir dem Grundsatz der kölschen Tradition, Toleranz und Offenheit, neues Leben einhauchen. Somit haben wir uns nicht nur der Unterstützung regionaler Landwirtschaft verschrieben, sondern möchten vor allem Genusswelten miteinander vereinen. Frei nach dem Motto: Jeder Jeck is(s)t anders kann man bei uns mit Fleisch, aber auch vegetarisch oder vegan genießen. Zusätzlich zu unserer Speisekarte bieten wir montags bis freitags ein warmes Mittags-Buffet an: 7,90 pro Person ALL YOU CAN EAT Das Buffet bietet stets eine Auswahl an traditionell kölschen, sowie vegetarischen und veganen Speisen Willkommen

2 Vorspeisen und Salate blauer Smiley für Fleischliebhaber güner Smiley für Vegetarier gelber Smiley für Veganer Tomatencremesuppe 3,80 Kartoffelsamtsuppe mit Majoran abgeschmeckt und Räucherlachsstreifen 4,50 Kleiner gemischter Salat 3,50 Salatschüssel Maarhof mit verschiedenen Salaten im Kartoffeldressing, gebratener Fetakäse, Preiselbeeren Baguettebrot 10,70 Salatschüssel Veggie verschiedene Salate mit gebratenen Tofustreifen, Baguettebrot 11,00 Salatschüssel Pute verschiedene Salate mit gebratenen Putenstreifen und Kräutern, Baguettebrot 11,60 Vorspeisen und Salate

3 Regionale Fleischspezialitäten UNSERE REGIONALEN FLEISCHSPEZIALIÄTEN grillen wir ausschließlich auf dem Lavasteingrill Wie sollen wir Ihr Steak braten? Rinderhüftsteak das herzhafte und fettarme Steak ca.200 g 11,50 ca.300 g 16,50 ROT UND SAFTIG ZART ROSA DURCH GEBRATEN = ENGLISCH = MEDIUM = WELL DONE Rumpsteak mit dem saftigen Fettrand ca. 200 g 14,30 ca. 300 g 19,70 Rip Eye Steak oder auch Entrecote Hochrippensteak mit dem Fettauge ca. 200 g 14,70 ca. 300 g 19,80 Filetsteak das Beste vom Rind ca. 200 g 19,70 ca. 300 g 26,70 Schweinefilet das Beste vom Schwein ca. 200 g 8,20 ca. 300 g 11,70 Schweinerückensteak mager und herzhaft ca. 200 g 7,60 ca. 300 g 9,60 Putensteak aus der mageren Brust ca. 200 g 6,80 ca. 300 g 9,80 Auf Wunsch schneiden wir Ihr Steak auch größer! Regionale Fleischspezialitäten

4 Tageskarte - Beilagen & Soßen Grillpfanne Maarhof mit drei verschiedene Steaks, Bacon, Kräuterbutter, Röstkartoffeln und Tagesgemüse 18,90 Geschnetzeltes vom Rind mit Champignons, Gewürzgurke in Rahm, Röstkartoffeln und Salat 15,50 Putensteak mit Sc. Hollandaise mit Kräuterreis und Salat 13,80 Schweinefilet in grüner Pfeffersoße Steakhausfritten und Salat 16,90 Gebratene Tofumedaillons in Tomatensoße, Kräuterreis und Salat 9,50 Knollenpfanne Kartoffeln, Zwiebeln, Oliven und verschiedene Gemüsesorten Champignonrahm und Salat 10,20 Geschnetzelte Tofustreifen in Papikarahm, Röstkartoffeln Karottenstifte 9,80 Beilagen Ofenkartoffel mit Sauerrahm 2,90 Steakhausfritten 2,10 Röstkartoffeln mit Zwiebeln 2,50 Kräuterreis 2,10 Soßen Feurige Pfeffersoße 2,50 mit grünem Pfeffer Champignons in Rahm 3,00 Hausgemachte Kräuterbutter 1,50 Geschmorte Zwiebeln 2,20 Sauce Hollandaise 2,50 Gemüse Karottenstifte 2,50 Grüne Bohnen 1,50 Blattspinat 2,50 mit einem hauch Knoblauch Tageskarte - Beilagen & Soßen

5 Dessertkarte Creme Caramel mit Kiwi 5,50 und Sahne Orangensalat mit Cointreau 5,50 Dazu passt gut: Grappa 2 cl 2,20 Ramazotti 2 cl 1,90 Ferned Branca 2 cl 1,90 Unser Kaffee stammt von der ältesten Kaffeerösterei Kölns Kaffeerösterei Schamong Espresso Coloniese 1,90 Doppelter Espresso Coloniese 2,90 Kaffee Americano 2,10 Cappuccino 2,50 Dessertkarte

6 Getränkekarte Heiße Getränke Unser Kaffee stammt von der ältesten Kaffeerösterei Kölns Kaffeerösterei Schamong Espresso Coloniese 1,90 doppelter Espresso Coloniese 2,90 Kaffee Americano 2,10 Cappuccino 2,60 Tee verschiedene Sorten 1,90 Alkoholfreie Getränke Apollinaris Mineralwasser Flasche 0,25 l 1,60 Apollinaris Mineralwasser Flasche 0,75 l 4,00 Apollinaris Still Flasche 0,25 l 1,60 Apollinaris Schorle Big Apple 1 Flasche 0,25 l 1,60 Coca Cola 9 0,2 l 1,50 Coca Cola light 9,3 Flasche 0,2 l 1,60 Fanta 1 0,2 l 1,50 Sprite 1 0,2 l 1,50 Apfelsaft Vaihinger Flasche 0,2 l 2,00 Orangensaft Vaihinger Flasche 0,2 l 2,00 Bitter Lemon 10 Schweppes Flasche 0,2 l 2,00 Tonic Water Schweppes Flasche 0,2 l 2,00 Fassbrause Flasche 0,33 l 2,00 Bionade Flasche 0,33 l 2,30 Kennzeichnungspflichtige Stoffe: 1 mit Farbstoffe. 2 mit Konservierungsstoffe, 3 mit Antioxidationsmittel, 4 mit Geschmacksverstärker, 5 geschwefelt, 6 geschwärzt, 7 mit Phosphat, 8 mit Milcheiweiß, 9 koffeinhaltig, 10 chininhaltig, 11 mit Süßungsmitte, 12 enthält eine Phenylalaninquelle, 13 gewachst, 14 mit Taurin Getränkekarte

7 Bierspezialitäten & Spirituosen Bierspezialitäten Früh Kölsch 0,2 l 1,30 Früh Kölsch 0,4 l 2,60 Malzbier 1 Bischof 0,2 l 1,30 Früh Kölsch alkoholfrei Flasche 0,33 l 2,00 Hefe- Weizen Bier König Ludwig Flasche 0,5 l 3,50 Weizen Bier König Ludwig alkoholfrei Flasche 0,5 l 3,50 Spirituosen Korn 2 cl 1,20 Wacholder 2 cl 1,30 Gespritzer 2 cl 1,30 Genever 2 cl 1,30 Ouzo 2 cl 1,30 Kümmerling 2 cl 1,60 Jägermeister 2 cl 1,90 Underberg 2 cl 2,00 Bismark 2 cl 1,40 Mariacron 2 cl 1,60 Veterano 2 cl 1,80 Asbach 2 cl 1,80 103er 2 cl 1,80 Averna 2 cl 1,90 Ramazotti 2 cl 1,90 Fernet Branca 2 cl 1,90 Baileys 2 cl 2,00 Campari 1 2cl 1,90 Scotch Whisky Ballantines 2 cl 2,50 Scotch Whisky Red Label 2 cl 2,50 Wodka Gorbatschow 2 cl 1,80 Bacardi 2 cl 1,80 Grappa 2 cl 2,20 Sambucca 2 cl 1,80 Aquavit Linie 2 cl 2,40 Malteser 2 cl 2,40 Jubiläums Aquavit 2 cl 2,40 Obstbrände Obstler 2 cl 2,00 Kirschwasser 2 cl 2,00 Williams Birne 2 cl 2,00 Mirabelle 2 cl 2,00 Alle Obstbrände aus der Privatbrennerei Burbach im Schwarzwald Bierspezialitäten & Spirituosen

8 Weinkarte - Weiß Weißwein 2013 Moselriesling trocken 0,2 l 3,80 Restsüße 7,5 Alkohol 11% 2011 Moselriesling halbtrocken 0,2 l 3,60 Restsüße 15,4 Alkohol 11 % 2011 Moselriesling lieblich 0,2 l 3,60 Restsüße 42,0 Alkohol 9,5 % Flaschenweine 2012 Lieser Schlossberg 0,75 l 16,80 Moselriesling trocken kaltvergoren Restsüße 6,9 Alkohol 11,5 % 2012 Kinheimer Hubertuslay 0,75 l 16,80 Moselriesling halbtrocken kaltvergoren Restsüße 15,4 Alkohol 11,5 % 1997 Neefer Rosenberg 0,75 l 18,50 Mosel- Saar- Ruwer Riesling- Hochgewächs Restsüße 42,0 Alkohol 11 % Weinkarte - Weiß

9 Weinkarte - Rot Rotwein 2012 Dornfelder Rotwein Rheinhessen trocken 0,2 l 4,10 Restsüße 5,9 Alkohol 12 % 2012 Dornfelder Rotwein Rheinhessen halbtrocken 0,2 l 4,10 Restsüße 13,2 Alkohol 12 % 2012 Dornfelder Rotwein Rheinhessen lieblich 0,2 l 4,10 Restsüße 42 Alkohol 10 % Flaschenweine 2007 Neefer Petersberg Moselwein trocken 0,75 l 18,20 Spätburgunder- Portugieser Restsüße 7,0 Alkohol 12 % 2006 August Croeff 0,75 l 19,10 Spätburgunder- Portugieser Moselwein halbtrocken feinherb Restsüße 15,4 Alkohol 11,5 % 2012 Dornfelder Rotwein 0,75 l 15,50 Rheinhessen halbtrockenrestsüße 13,2 Alkohol 12 % 2012 Dornfelder Rotwein 0,2 l 16,10 Rheinhessen trocken Restsüße 5,9 Alkohol 12,5 % Weinkarte - Rot

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