Einfluss von Tränkedauer und Genotyp auf die Entwicklung und Futteraufnahme in der Aufzuchtphase bei unterschiedlichem Erstabkalbealter

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1 Einfluss von Tränkedauer und Genotyp auf die Entwicklung und Futteraufnahme in der Aufzuchtphase bei unterschiedlichem Erstabkalbealter Univ.-Doz. Dr. Leonhard Gruber, Institut für Nutztierforschung in der Rinder- und Schweinefütterung

2 Einleitung

3 Ausgangssituation Bestandesergänzung ist neben Fütterung zweitgrößter Kostenfaktor der Milcherzeugung (Gebäude, Futter, Arbeit) 30 % der Kosten, 945 pro Kalbin Bundesauswertung Arbeitskreise Milchproduktion Standarddeckungsbeiträge Erstabkalbealter in Österreich: 29,7 Monate (2,5 Jahre) ähnlich lang wie Nutzungsdauer! Erstabkalbealter und Nutzungsdauer bestimmen erforderliche Bestandesergänzung = 1/Laktationszahl Erstabkalbealter/12 1,1 100 Laktations- Bestandeszahl Erstabkalbealter ergänzung Ziel Reduktion des Erstabkalbealters zur Verbesserung der Wirtschaftlichkeit

4 Material und Methoden

5 Drei Versuchsfaktoren: Versuchsplan Faktor 1: Erstabkalbealter (24 und 28 Monate) Hauptfaktor Faktor 2: Dauer der Tränkeperiode (8 und 12 Wochen) Faktor 3: Genotypen: FV Kombiniert, HF Hochleistung, HF Neuseeland, HF Lebensleistung Versuchsplan (n = 64) Erstabkalbealter Anzahl Tiere Tränkedauer Anzahl Tiere 24 Monate 28 Monate Wochen 12 Wochen 8 Wochen 12 Wochen Genotyp FV KO HF HL HF NZ HF LL FV KO HF HL HF NZ HF LL FV KO HF HL HF NZ HF LL FV KO HF HL HF NZ HF LL Anzahl Tiere

6 Tränkeplan Tränkeplan in den beiden Versuchsgruppen Milch8Wo, Milch12Wo (Liter Tränke pro Tag) Lebenswoche Wochen Biestmilch Wochen Biestmilch

7 Rationsgestaltung bis zum 15. Lebensmonat Rationsgestaltung der Versuchsgruppen (EKA24, EKA28) Lebensmonat Gruppe Erstabkalbealter 24 Heu % GF ad lib 65,0 67,7 70,5 73,2 75,9 78,6 81,4 84,1 86, Maissilage % GF ,0 32,3 29,5 26,8 24,1 21,4 18,6 15,9 13,2 10,5 7,7 5,0 Grassilage % GF ,5 92,3 95,0 Kraftfutter kg FM ad lib 2,00 1,83 1,65 1,48 1,31 1,14 0,96 0,79 0,62 0,45 0,27 0,10 Gruppe Erstabkalbealter 28 Heu ad lib Grassilage ad lib Kraftfutter kg FM ad lib 1,50 1,33 1,15 0,98 0,80 0,63 0,45 0,28 0,

8 Erhebungen, Analysen und statistische Auswertung Folgende Parameter wurden erhoben: Lebendmasse: Geburtsgewicht, Lebendmasse jede Woche Körperkondition: alle 8 Wochen 5-teilige Skala nach EDMONSON et al Abstufung Rückenfettdicke: alle 8 Wochen Körpermaße: alle 8 Wochen (Brustumfang, Bauchumfang, Brusttiefe, Beckenbreite, Kreuzhöhe, Körperlänge) Milchtränke: Liter pro Tag Grundfutter und Kraftfutter: Menge pro Tag (kg)

9 Ergebnisse Gesamte Aufzuchtphase

10 Lebendmasse bei der Belegung (n = 73) Lebendmasse bei Belegung (kg) Erstabkalbealter Milchtränke Genotypen 461 a 466 a 446 b a 396 b 396 b EKA 24 EKA 28 Milch 08 Milch 12 FV KO HF HL HF NZ HF LL

11 Lebendmasse bei der Abkalbung (n = 48) Lebendmasse bei Abkalbung (kg) a Erstabkalbealter Milchtränke Genotypen 641 ab bc 559 c EKA 24 EKA 28 Milch 08 Milch 12 FV KO HF HL HF NZ HF LL

12 Alter (in Monaten) bei der Belegung (n = 74) Erstabkalbealter Milchtränke Genotypen 18,9 b Alter bei Belegung (Monate) 18,1 17,9 18,0 18, ,7 17, ,8 a EKA 24 EKA 28 Milch 08 Milch 12 FV KO HF HL HF NZ HF LL

13 Alter (in Monaten) bei der Abkalbung (n = 48) Erstabkalbealter Milchtränke Genotypen 28,2 b 26,8 26,8 26,7 26,7 26,7 27,2 Alter bei Abkalbung (Monate) ,5 a EKA 24 EKA 28 Milch 08 Milch 12 FV KO HF HL HF NZ HF LL

14 Tageszunahmen von 'Geburt' bis Belegung (n = 72) 900 Erstabkalbealter Milchtränke Genotypen Tageszunahmen von Geburt bis Belegung (g) a 805 a 661 b 653 b 200 EKA 24 EKA 28 Milch 08 Milch 12 FV KO HF HL HF NZ HF LL

15 Tageszunahmen von Belegung bis Abkalbung (n = 48) 850 Erstabkalbealter Milchtränke Genotypen Tageszunahmen von Belegung bis Abkalbung (g) EKA 24 EKA 28 Milch 08 Milch 12 FV KO HF HL HF NZ HF LL

16 Tageszunahmen von erster bis letzter Wiegung (n = 77) 900 Erstabkalbealter Milchtränke Genotypen Tageszunahmen von erster bis letzte Wiegung (g) ab 792 a 695 bc 654 c 200 EKA 24 EKA 28 Milch 08 Milch 12 FV KO HF HL HF NZ HF LL

17 Brustumfang (n = 489) 190 Erstabkalbealter Milchtränke Genotypen a 169 b 171a 174 a 164 b 161 b 160 Brustumfang (cm) EKA 24 EKA 28 Milch 08 Milch 12 FV KO HF HL HF NZ HF LL

18 Bauchumfang (n = 489) Erstabkalbealter Milchtränke 207 a Genotypen a ab 194 b Bauchumfang (cm) EKA 24 EKA 28 Milch 08 Milch 12 FV KO HF HL HF NZ HF LL

19 Kreuzhöhe (n = 489) 150 Erstabkalbealter Milchtränke Genotypen a 137 b 128 d 130 c 120 Kreuzhöhe (cm) EKA 24 EKA 28 Milch 08 Milch 12 FV KO HF HL HF NZ HF LL

20 Body Condition Score (n = 971) 3,75 Erstabkalbealter Milchtränke Genotypen 3,50 3,25 3,29 3,33 3,30 3,32 3,39 a 3,19 b 3,41 a 3,26 ab Body Condition Score 3,00 2,75 2,50 2,25 2,00 EKA 24 EKA 28 Milch 08 Milch 12 FV KO HF HL HF NZ HF LL

21 Futteraufnahme (kg TM) (n = 4.245) 10,0 Erstabkalbealter Milchtränke Genotypen 9,0 8,0 8,55 a 8,22 7,95 8,06 8,11 8,24 ab 7,77 b 7,78 b Futteraufnahme (kg TM/d) 7,0 6,0 5,0 4,0 3,0 2,0 EKA 24 EKA 28 Milch 08 Milch 12 FV KO HF HL HF NZ HF LL

22 Futteraufnahme (TM, % der LM) (n = 4.245) 2,2 2,0 Erstabkalbealter Milchtränke Genotypen 2,05 2,01 a 2,00 2,01 ab 1,95 1,97 1,97 ab 1,92 b Futteraufnahme (TM, % der LM) 1,8 1,6 1,4 1,2 1,0 EKA 24 EKA 28 Milch 08 Milch 12 FV KO HF HL HF NZ HF LL

23 Energiegehalt der Ration (MJ ME/kg TM) (n = 4.245) 10,5 10,0 9,5 Erstabkalbealter Milchtränke Genotypen 9,58 a 9,46 9,49 9,46 9,47 9,48 9,49 9,37 b Energiekonzentration (MJ ME/kg TM) 9,0 8,5 8,0 7,5 7,0 6,5 6,0 5,5 5,0 EKA 24 EKA 28 Milch 08 Milch 12 FV KO HF HL HF NZ HF LL

24 Energieaufwand (MJ ME/kg Zuwachs) (n = 4.245) Energieaufwand (MJ ME/kg Zuwachs) Erstabkalbealter Milchtränke Genotypen 107,4 108,8 107,8 108,5 102,5 b 113,8a 108,8 ab 108,2ab EKA 24 EKA 28 Milch 08 Milch 12 FV KO HF HL HF NZ HF LL

25 Ergebnisse Verlauf der Aufzucht

26 Einfluss von Tränkedauer und Alter auf 650 Lebendmasse Brustumfang Lebendmasse (kg) Brustumfang (cm) Milch 08 Milch 08 Milch 12 Milch

27 Einfluss von Tränkedauer und Alter auf 3,70 Body Condition Score 10,5 Futteraufnahme 3,60 9,5 Body Condition Score 3,50 3,40 3,30 3,20 Futteraufnahme (kg TM/d) 8,5 7,5 6,5 3,10 3,00 5,5 Milch 08 Milch 08 Milch 12 Milch 12 4,

28 Lebendmasse in Abhängigkeit vom Alter Erstabkalbealter Genotyp Lebendmasse (kg) Lebendmasse (kg) EKA FV KO HF HL HF NZ 150 EKA HF LL

29 Tageszunahmen in Abhängigkeit vom Alter Erstabkalbealter Genotyp Tageszunahmen (g) Tageszunahmen (g) FV KO 500 EKA HF HL HF NZ 400 EKA HF LL

30 Brustumfang in Abhängigkeit vom Alter Erstabkalbealter Genotyp Brustumfang (cm) Brustumfang (cm) FV KO HF HL EKA 24 EKA HF NZ HF LL

31 Kreuzhöhe in Abhängigkeit vom Alter Erstabkalbealter 155 Genotyp Kreuzhöhe (cm) 125 Kreuzhöhe (cm) FV KO HF HL EKA 24 HF NZ 105 EKA HF LL

32 Body Condition Score in Abhängigkeit vom Alter Erstabkalbealter Genotyp 3,75 4,00 3,50 3,75 Body Condition Score 3,25 Body Condition Score 3,50 3,25 3,00 3,00 FV KO HF HL EKA 24 HF NZ 2,75 EKA 28 2, HF LL

33 Futteraufnahme in Abhängigkeit vom Alter Erstabkalbealter Genotyp 11,0 11,0 10,0 10,0 Futteraufnahme (kg TM/d) 9,0 8,0 7,0 6,0 Futteraufnahme (kg TM/d) 9,0 8,0 7,0 6,0 FV KO 5,0 EKA 24 5,0 HF HL HF NZ 4,0 EKA 28 4, HF LL

34 Futteraufnahme in Abhängigkeit vom Alter Erstabkalbealter Genotyp 3,00 3,00 2,75 2,75 Futteraufnahme (TM, % der LM) 2,50 2,25 2,00 1,75 Futteraufnahme (TM, % der LM) 2,50 2,25 2,00 1,75 FV KO 1,50 EKA 24 1,50 HF HL HF NZ 1,25 EKA 28 1, HF LL

35 Energieaufnahme in Abhängigkeit vom Alter Erstabkalbealter Genotyp Energieaufnahme (MJ ME/d) Energieaufnahme (MJ ME/d) FV KO 50 EKA HF HL HF NZ 40 EKA HF LL

36 Energiekonzentration in Abhängigkeit vom Alter Erstabkalbealter Genotyp 10,50 10,25 Energiekonzentration (MJ ME/kg TM) 10,25 10,00 9,75 9,50 9,25 9,00 EKA 24 Energiekonzentration (MJ ME/kg TM) 10,00 9,75 9,50 9,25 9,00 FV KO HF HL HF NZ 8,75 EKA 28 8, HF LL

37 Energieaufwand in Abhängigkeit vom Alter Erstabkalbealter Genotyp FV KO Energieaufwand (MJ ME/kg Zuwachs) EKA 24 Energieaufwand (MJ ME/kg Zuwachs) HF HL HF NZ HF LL 70 EKA

38 Schlussfolgerungen

39 Schlussfolgerungen Um bei verschiedenem Erstabkalbealter gleich hohe LM zu erreichen, ist starke Differenzierung der Fütterung erforderlich Geringer Einfluss des Erstabkalbealters auf Futteraufnahme (pro Tag) und Futteraufwand (pro kg Zuwachs) Einfluss von Dauer der Milchtränke auf Gewichtsentwicklung nimmt während der Aufzucht stark ab Genotypen unterscheiden sich wegen ihrer unterschiedlichen Körpergröße signifikant in der Gewichtsentwicklung pro Zeiteinheit, jedoch nur wenig hinsichtlich Futteraufnahme bezogen auf LM

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