Köllitscher Fachgespräch 13. November 2013

Transkript

1 Köllitscher Fachgespräch 13. November 2013 Ad libitum-tränke. Erfahrungen aus, von und mit Beratungsbetrieben Hans-Jürgen Kunz Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein Häufigster Grund, es nicht auszuprobieren Ich kümmere mich selbst nicht um die Kälber, und mit meinem, der die Kälber versorgt, bekomme ich das bestimmt nicht hin! 1

2 Argumente gegen eine ad libitum-tränke Der Labmagen fasst nur 2 Liter, läuft danach über (Fehlgärung, Durchfall) Kälber fressen zu spät Grund- und Kraftfutter (verzögerte Entwicklung zu Wiederkäuer) Viel zu teuer Computertomograph Praxis Dr. B. Linke, Güstrow Josefine Flor (2009) Computertomograph Praxis Dr. B. Linke, Güstrow Josefine Flor (2009) Computertomograph Praxis Dr. B. Linke, Güstrow Josefine Flor (2009) 2

3 Computertomographie Praxis Dr. B. Linke, Güstrow Josefine Flor (2009) Kalb 6 Std. alt, nach Aufnahme von 1,2 Liter Kolostrum Pansen: blau, Labmagen: rot Falschfarbendarstellung Kraftfutteraufnahme von wbl. Kälbern am Automaten bei 10-wöchiger Tränkeperiode kg KF/Tier+Tag 3,5 3 2,5 2 1,5 1 0,5 0 0,8 0,2 1,9 0,5 LVA Futterkamp Alter in Wochen 2,6 2,5 1,0 0,1 1,5 0,3 3,0 2,3 1,4 Max. Durchschnitt Min. Argumente gegen eine ad libitum-tränke Der Labmagen fasst nur 2 Liter, läuft danach über (Fehlgärung, Durchfall) Kälber fressen zu spät Grund- und Kraftfutter (verzögerte Entwicklung zu Wiederkäuer) Viel zu teuer Kg FM Kraftfutteraufnahme (kg FM/Tier und Tag) + 13,9 kg Lebenswoche 3

4 Ergebnisse: Kraftfutter-Aufnahme Maccari, Kaske, Kunz (2010) Ökonomische Bewertung 1. bis 3. Woche ad lib.vs. restriktiv, anschl. gleiche Fütterung Kraftfutter [kg/tag] 3,5 3,0 AdL (N=25) CG (N=24) Kraftfutter LT [kg/kalb] ** AdL (N=25) CG (N=24) W. ad lib. restriktiv 2,5 ** 50 2,0 1,5 1,0 * ** ,5 10 0, Lebenswoche 0 AdL CG Argumente gegen eine ad libitum-tränke Der Labmagen fasst nur 2 Liter, läuft danach über (Fehlgärung, Durchfall) Kälber fressen zu spät Grund- und Kraftfutter (verzögerte Entwicklung zu Wiederkäuer) Viel zu teuer Ökonomische Bewertung 1. bis 3. Woche ad lib.vs. restriktiv, anschl. gleiche Fütterung W. ad lib. restriktiv Zuwachs (kg) 26,4 5,3 4

5 Ökonomische Bewertung 1. bis 3. Woche ad lib.vs. restriktiv, anschl. gleiche Fütterung W. ad lib. restriktiv Zuwachs (kg) 26,4 5,3 Mehrzunahme (kg) 21,1 Ökonomische Bewertung 1. bis 3. Woche ad lib.vs. restriktiv, anschl. gleiche Fütterung W. ad lib. restriktiv Zuwachs (kg) 26,4 5,3 Mehrzunahme (kg) 21,1 TS- Aufnahme (kg) 26,2 13,5 1 kg TS = 1 kg Zun. 0,39 kg Zun. Tankmilch Woche 100 L VM 10 kg MAT 100 Liter Vollmilch x 0,40 40 MAT: 24 Mehrkosten ad lib. für 21 kg 16 Ökonomische Bewertung 1. bis 3. Woche ad lib.vs. restriktiv, anschl. gleiche Fütterung W. ad lib. restriktiv Zuwachs (kg) 26,4 5,3 Mehrzunahme (kg) 21,1 TS- Aufnahme (kg) 26,2 13,5 1 kg TS = 1 kg Zun. 0,39 kg Zun. Tankmilch Woche 100 L VM 10 kg MAT 5

6 Einfluss der MAT-Aufnahme als Kalb auf die spätere Leistung dieser Tiere (Soberon et al. 2012) Zufriedene und gesunde Kälber! Ziel: Verdopplung des Geburtsgewichtes innerhalb von 60 Tagen durch Erhöhung der MAT-Trockenmasseaufnahme auf 2 bis 2,5 % des Geburtsgewichtes vom 8. bis zum 42. Lebenstag. Hoffnung auf mehr Leistung? und Langlebigkeit Einfluss der MAT-Aufnahme als Kalb auf die spätere Leistung dieser Tiere (Soberon et al. 2012) Betrieb 1: Betrieb 2: Kühe 1. Laktation 826 Kühe 2. Laktation 450 Kühe 3. Laktation 632 Kühe 1. Laktation 484 Kühe 2. Laktation 271 Kühe 3. Laktation 6

7 Einfluss der MAT-Aufnahme als Kalb auf die spätere Leistung dieser Tiere (Soberon et al. 2012) Tageszunahmen bis zum Absetzen Energieaufnahme in Verbindung mit der Umgebungstemperatur Jahreszeit Geburtsjahr Einfluss der MAT-Aufnahme als Kalb auf die spätere Leistung dieser Tiere (Soberon et al. 2012) Laktation Anzahl Kühe mehr Milch pro kg Mehrzunahme/Tag Betr. 1 Betr. 2 Betrieb 1 Betrieb bis Einfluss der MAT-Aufnahme als Kalb auf die spätere Leistung dieser Tiere (Soberon et al. 2012) Betrieb 1 Betrieb 2 Geburtsgewicht (kg) 41,7 42,6 Absetzgewicht (kg) 82,1 84,1 Ø Tagestemp. ( C): Ø/min./max. 8,6 / -9,0 / 21,9 9,4 / k.a. / k.a. TZ Geb. bis Abs.(g): Ø/min./max. 820 /100 / /320 /1.270 Erstkalbealter (Tage / Monate) 691 / 22,7 687 / 22,6 1. Laktation: 305-Tageleistg. (kg)

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9 Ad libitum Sommer und Winter, wie funktioniert es? 9

10 Tränkeplan Liter Biestmilch/ Vollmilch ad libitum Im Nuckeleimer in Einzelhaltung 0. Ein bis drei Wochen Haupttränkephase 6 Liter pro Tag - Bei MAT-Tränke hochwertiger Magermilch-MAT - pro Liter Wasser 160 g MAT - am Automat 4 Mahlzeiten/Tag bis inkl. 5. Woche Abtränkphase Von 6 auf 2 l Bei MAT-Tränke: 120 g/l 6. bis 10. Woche Tränkeplan (1. bis 3. Woche ad lib.) Liter Biestmilch/ Vollmilch - Bei MAT-Tränke ad libitum hochwertige Magermilch-MAT im Nuckeleimer in - Beim Abtränken von 160 auf 120 g/l möglich Einzelhaltung Ein bis drei Wochen bis 10. Woche 10

11 Ad libitum-tränke, worauf muss geachtet werden? Niemals bereits restriktiv getränkte Kälber spontan auf ad libitum umstellen! Es darf zu keinen großen Eiweißschwankungen in der Milch kommen. Jungtiere früher auf eine ernergieärmere Ration umstellen! Vielen Dank dafür, dass ich ad libitum getränkt werde! 11