Didaktische FWU-DVD. Ressource Boden

Transkript

1 Didaktische FWU-DVD

2 Zur Bedienung Mit den Pfeiltasten der Fernbedienung (DVD-Player) oder der Maus (Computer) können Sie Menüpunkte und Buttons ansteuern und mit der OK-Taste bzw. Mausklick starten. Hauptmenü führt zurück zum Hauptmenü. Um das Arbeitsmaterial zu sichten / auszudrucken, legen Sie die DVD in das Laufwerk Ihres Computers ein und öffnen den Ordner material. Die Datei Inhaltsverzeichnis öffnet die Startseite. Bezug zu Lehrplänen und Bildungsstandards Die Schülerinnen und Schüler erläutern Anforderungen an nachhaltige Raumnutzungen im lokalen und globalen Kontext (z. B. bei Dürregefährdung, Übersiedlung, Übernutzung); erklären in Grundzügen naturgeographische Kreisläufe (Nährstoffkreislauf); erklären den Faktor Boden als Ergebnis exogener Prozesse (Verwitterung, Erosion) und übertragen diese Kenntnisse zu den exogenen Vorgängen auf die Entstehung verschiedener Bodentypen; beschreiben Nutzungsmöglichkeiten natürlicher Ressourcen; erläutern globale wirtschaftsräumliche Verflechtungen in der Landwirtschaft; begreifen die Einflussfaktoren der Bodengefährdung; lernen geeignete Maßnahmen zum Bodenschutz kennen; gewinnen einen Einblick in Formen einer nachhaltigen Nutzung; vertiefen ihre Fähigkeit zur Lagebeschreibung geographischer Räume; können Probleme analysieren und Lösungsstrategien entwickeln; geben komplexe Sachzusammenhänge mit eigenen Worten wieder; beurteilen natürliche und gesellschaftliche Einflussfaktoren auf landwirtschaftliche Nutzung; bewerten die Tragweite menschlicher Eingriffe in natürliche Systeme; beurteilen Tragfähigkeitspotenziale in verschiedenen Räumen; entwickeln die Bereitschaft, für sich und andere Verantwortung zu übernehmen. 2

3 Zum Inhalt Film (19 min) Böden sind nicht nur faszinierende Ökosysteme sie sind auch eine unserer wichtigsten Lebensgrundlagen. Doch nur ein Drittel unserer Erdoberfläche ist überhaupt Landfläche und gerade einmal auf elf Prozent können wir derzeit ertragreichen Ackerbau betreiben. Fruchtbare Böden sind daher eine wertvolle Ressource und eine sehr empfindliche! Zu intensiv und falsch bewirtschaftet können sie schnell auslaugen und ihre Fruchtbarkeit verlieren. Über 20 Millionen Quadratkilometer Ackerfläche hat der Mensch nach offiziellen Schätzungen bereits unnutzbar gemacht. Der Film setzt sich auf ansprechende und schülermotivierende Weise mit dieser Problematik auseinander, zeigt, was einen gesunden Boden ausmacht, und stellt die unterschiedlichen Formen der Bodendegradation vor. Er veranschaulicht anhand der Begriffe Peak Soil und Land Grabbing globale Zusammenhänge und macht deutlich, dass der nachhaltige Erhalt und Schutz fruchtbarer Böden eine bedeutungsvolle Herausforderung für unsere Zukunft darstellt. 3

4 Menü (Sequenzen) Wettlauf um den Boden (Filmsequenz 6:00 min) Nach offiziellen Schätzungen hat der Mensch bereits über 20 Millionen Quadratkilometer Ackerfläche unnutzbar gemacht. Ob wir bereits den Gipfel der Bodennutzung erreicht haben, ist momentan noch schwer zu sagen. Sicher ist aber, dass im Durchschnitt 2000 Jahre vergehen müssen, bis eine nur zehn Zentimeter hohe fruchtbare Bodenschicht entstanden ist. Gerechnet auf unsere Lebzeiten ist fruchtbarer Boden daher eine endliche Ressource und unendlich wertvoll. Das haben inzwischen auch die großen Wirtschaftsunternehmen erkannt. Der weltweite Wettlauf um fruchtbare Böden ist in vollem Gange. Was ist gesunder Boden? (Filmsequenz 3:00 min) Unter einem Quadratmeter fruchtbarer Bodenfläche leben meist mehr Organismen als Menschen auf der Erde. Das hängt von der Art und Entstehungsgeschichte des Bodens ab, aber auch von seiner Pflege. Für die Bio-Landwirtin Barbara Knötzinger ist die Qualität ihrer Böden daher besonders wichtig. Im 4

5 Boden findet eine nahezu unüberschaubare Anzahl von Wechselwirkungen und Umwandlungsprozessen statt, die unser Leben auf diesem Planeten erst möglich machen. Formen der Bodendegradation (Filmsequenz 3:30 min) Wie wir Menschen sind auch Böden sehr komplexe und empfindliche Systeme, die auf äußere Einflüsse reagieren. Schon kleine Änderungen der Umweltbedingungen können große Auswirkungen haben. Verlieren Böden ihre Fruchtbarkeit, spricht man auch von Bodendegradation. Nicht selten geht diese auch mit Abtragungsprozessen einher der Bodenerosion. Eine besondere Form der Bodendegradation ist die Bodenversalzung, die oftmals durch Überdüngung verursacht wird. Mithilfe eines Experimentes wird dieser Prozess veranschaulicht. Faktor Mensch (Filmsequenz 2:10 min) Bodendegradation und Bodenerosion können natürliche Ursachen haben. Oftmals spielt jedoch der Mensch eine entscheidende Rolle. Häufig werden Ackerflächen überdüngt, was zur Versauerung der Böden führen kann. Durch Aus waschung können zudem giftige Rückstände künstlicher Pflanzenschutzmittel in das Grundwasser gelangen. Doch es ist nicht allein die Landwirtschaft, die Schadstoffe in die Böden einträgt. Industrielle Abgase und die Ablagerung von Schwermetallen in Bergbaugebieten tragen ebenfalls dazu bei. Eine bedeutende Rolle beim Verschwinden unserer Böden spielt auch die stetig zunehmende Flächen versiegelung. 5

6 Blick in die Zukunft (Filmsequenz 3: 20 min) Wie sieht die Zukunft für die Ressource Boden aus? Ist die Degradation fruchtbarer Böden noch zu stoppen? Und können die weltweiten Anbauflächen wieder gerechter verteilt werden? Das kann man heute noch nicht vorhersehen. Doch eines ist sicher: Um diese Ziele zur erreichen, müssen wir nachhaltig wirtschaften und mit unseren Böden rücksichtsvoll um gehen. Bio-Landwirtin Barbara Knötzinger weiß, wie das möglich ist. Ein typisches Bodenprofil (Grafik) Die Grafik zeigt schematisch ein typisches Bodenprofil mit Humushorizont, Auswaschungshorizont, Anreicherungshorizont, anstehendem Gestein und Ausgangsgestein. Sie kann insbeson dere ergänzend zur Filmsequenz Was ist gesunder Boden? eingesetzt werden. Düngemittel im Vergleich (Grafik) Die Grafik zeigt schematisch vereinfacht die Wirkung von organischen und künstlichen, mineralischen Düngemitteln im Vergleich. Es wird deutlich, dass bei organischer Düngung auch der Boden mit ausreichend Nährstoffen versorgt wird, mineralische Düngung jedoch vor allem auf die Versorgung der Pflanzen abzielt. Enthält der Boden zu wenig Nährstoffe, verschwinden auch die darin lebenden Kleintieren und Mikroorganismen, die für den Erhalt seiner natürlichen Fruchtbarkeit unabdingbar sind. 6

7 Mehr Ackerbau statt Viehzucht? (Grafik) Die Grafik zeigt am Beispiel unterschiedlicher Produkte, wie viele Menschen von einem Hektar Kulturland ernährt werden können und veranschaulicht so, dass mit Ackerbau sehr viel mehr Menschen versorgt werden können als mit Viehzucht. Die Grafik eignet sich insbesondere zum begleitenden Einsatz zur Filmsequenz Blick in die Zukunft, in der die Problematik des zunehmenden Anbaus von Futtermitteln thematisiert wird. Kreislauf der ökologischen Landwirtschaft (Grafik) Ein Schema verdeutlicht anschaulich den Kreislauf der ökologischen Landwirtschaft mit seinen vier wichtigen Standbeinen Boden, Pflanzen, Tierhaltung und Nahrungsmittel. Die Grafik liegt sowohl in ausführlich beschrifteter als auch in schematischer Form vor und eignet sich dadurch auch gut für den Einsatz am interaktiven Whiteboard. Im ROM-Teil der Produktion stehen zudem zwei Karten zur weltweiten Verbreitung von Bodendegradation und Land Grabbing bereit. 7

8 Didaktische Hinweise Die Produktion richtet sich insbesondere an Schülerinnen und Schüler der Klassenstufen 7 bis 10, kann aber auch zur Wiederholung in der Oberstufe eingesetzt werden. Intention des Filmes und der dazugehörigen Materialien ist, dass die Schülerinnen und Schüler sich mit dem Umweltmedium Boden auseinandersetzen und den Boden als unverzichtbare sowie bedrohte und damit auch schutzwürdige Lebensgrundlage begreifen. Die Produktion kann begleitend in einer Unterrichtseinheit zum Thema Lebensgrundlage Boden oder Bodenschutz eingesetzt werden. Auch im Rahmen von Projekten bzw. Projektwochen, die sich mit den Umweltmedien Luft, Wasser und Boden auseinandersetzen, eignet sie sich sehr gut als anschauliches und ergänzendes Element der Vermittlung von Inhalten. Prinzipiell lassen sich einzelne Filmsequenzen beliebig herausgreifen. So lässt sich zum Beispiel der Beitrag zum Land Grabbing auch sehr gut in Bezug auf das anhaltende Bevölkerungswachstum im asiatischen Raum einsetzen. Der Beitrag zur Flächenversiegelung kann unterstützend zu einer Einheit mit dem Thema Mobilität gezeigt werden. Eingebettet in den Bereich Umwelterziehung, liefert der Film wertvolle Möglichkeiten für die Auseinandersetzung mit den Themen Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Die Produktion kann im Rahmen der folgenden Themenschwerpunkte eingesetzt werden: Ökosystem Boden Nutzung, Gefährdung und Schutz der verantwortungsvoller Umgang mit der Natur und Ressourcenschonung Maßnahmen und Bedeutung des Natur- und Umweltschutzes Bereitschaft, verantwortungsbewusst mit Ressourcen umzugehen, Verständnis für Ansätze einer nachhaltigen Entwicklung globale Herausforderungen (z. B. weltweiter Verbrauch von Rohstoffen) Merkmale einer intensiven Landnutzung Formen und Auswirkungen verschiedener landwirtschaftlicher Nutzungskonzepte Zusammenwirken natur- und humangeographischer Faktoren bei der Desertifikation Raumerschließung und ökologische Folgen der Ressourcennutzung 8

9 Arbeitsmaterial Als Arbeitsmaterial steht Ihnen im ROM- Teil ein umfangreiches Angebot an ergänzenden Materialien zur Verfügung (siehe Tabelle). Die Arbeitsblätter liegen sowohl als PDFals auch als Word-Dateien vor: Die PDF-Dateien können am PC direkt ausgefüllt oder ausgedruckt werden. Die Word-Dateien können bearbeitet und so individuell an die Unterrichtssituation angepasst werden. Ordner Didaktische Hinweise Arbeitsblätter (mit Lösungen) Karten und Grafiken Filmtext Programmstruktur Weitere Medien Produktionsangaben Materialien Hinweise zum Einsatz des Films, der Filmsequenzen, der Karten / Grafiken und der ergänzenden Arbeitsmaterialien 1) Boden ist nicht gleich Boden 2) Peak Soil Ist der Gipfel schon erreicht? 3) Land Grabbing Wettlauf um den Boden 4) Desertifikation Wüsten auf dem Vormarsch 5) Boden verstehen und schützen 6) Flächenversiegelung Ein typisches Bodenprofil Düngemittel im Vergleich Mehr Ackerbau statt Viehzucht Kreislauf der ökologischen Landwirtschaft Verbreitung der Bodendegradation (Karte) Land Grabbing weltweit (Karte) Filmtext zum Film als PDF-Dokument Übersicht über den Aufbau der DVD Informationen zu ergänzenden FWU-Medien Produktionsangaben zur DVD und zum Film 9

10 Programmstruktur Hauptmenü Untermenü Film 19 min Sequenzen Wettlauf um den Boden 6:00 min Ein typisches Bodenprofil Düngemittel im Vergleich Mehr Ackerbau statt Viehzucht? Kreislauf der ökologischen Landwirtschaft Grafik Grafik Grafik Grafik Was ist gesunder Boden? 3:00 min Formen der Bodendegradation 3:30 min Der Faktor Mensch 2:10 min Blick in die Zukunft 3:20 min Arbeitsmaterial Arbeitsmaterial Didaktische Hinweise 6 Arbeitsblätter (mit Lösungen) 4 Grafiken, 2 Karten Filmtext Programmstruktur Weitere Medien 10

11 Produktionsangaben (DVD) Produktion FWU Institut für Film und Bild, 2015 DVD-Konzept Svenja Weiß DVD-Authoring und Design Dicentia Germany GmbH im Auftrag des FWU Institut für Film und Bild, 2015 Grafiken und Karten Karin Commettant/CIPICS.COM, Anika Krings, Dr. Peter Güttler Bildnachweis: Coverbild: Thinkstock Fuse Arbeitsmaterial Jana Weingarten Begleitheft Svenja Weiß Pädagogische Referenten im FWU Manfred Rank, Svenja Weiß Produktionsangaben zum Film Produktion aha! film GmbH im Auftrag des FWU Institut für Film und Bild, 2015 Buch und Regie Lisa Schäffner Kamera und Schnitt Niklas Zidarow Animation Anja Hartmann Schnitt Lisa Schäffner Producer Daniela Drewke Produktionsleitung Michael Schranner, Robin Wuchter Sprecher Andreas Karg, Cordula Senfft Herzlichen Dank an Dr. Ludwig Hildebrandt, Barbara Knötzinger, Christa Schäffer Redaktion Manfred Rank, Svenja Weiß Nur Bildstellen/Medienzentren: öv zulässig 2015 FWU Institut für Film und Bild in Wissenschaft und Unterricht gemeinnützige GmbH Geiselgasteig Bavariafilmplatz 3 D Grünwald Telefon (089) Telefax (089) info@fwu.de vertrieb@fwu.de Internet 11

12 Didaktische FWU-DVD Der Boden besitzt vielfältige Funktionen für uns Menschen. Auf ihm bauen wir Nahrungsmittel an oder gewinnen aus seinen Tiefen wertvolle Rohstoffe. Doch auch wenn unsere Böden unendlich scheinen, werden nutzbare Flächen weltweit immer knapper. Die Schülerinnen und Schüler werden mithilfe der Produktion für die Bedeutung der Ressource Boden sensibilisiert und erkennen, dass auch dieser Rohstoff nachhaltig genutzt und geschützt werden muss. Im Arbeitsmaterial stehen Arbeitsblätter (mit Lösungen) und weitere ergänzende Unterrichtsmaterialien zur Verfügung. Erscheinungsjahr: 2015 Laufzeit: 19 min Film: 1 Filmsequenzen: 5 Grafiken: 4 Sprache: DVD-ROM-Teil: Arbeitsblätter: Adressaten: Deutsch Unterrichtsmaterialien 6 (mit Lösungen) Allgemeinbildende Schule (Klasse 7-10) Schlagwörter: Ackerbau; Boden; Bodenerosion; Bodenfruchtbarkeit; Bodenkunde Bodenprofil; Düngemittel; Dünger; Ernährung; Erosion; Experiment; Flächennutzung; Flächenversiegelung; Globalisierung; Kreislauf; Landwirtschaft; Nachhaltigkeit; Nachhaltige Entwicklung; Nahrungsmittelproduktion; Naturschutz; Ökologische Landwirtschaft; Ökosystem; Pflanzen; Ressourcen; Ressourcenverbrauch; Rohstoff; Tragfähigkeit; Überdüngung; Umwelterziehung; Vegetation; Weltmarkt Systematik: Geographie Biologie Lehrprogramm gemäß 14 JuSchG Geoökologie Ökosystem, Umweltprobleme Agrargeographie Boden, Melioration Ökologie Ökosysteme Umweltgefährdung, Umweltschutz Boden Politische Bildung Gesellschaftspolitische Gegenwartsfragen Umwelt, Energie GEMAFREI FWU Institut für Film und Bild in Wissenschaft und Unterricht gemeinnützige GmbH Geiselgasteig Bavariafilmplatz Grünwald Telefon +49 (0) Telefax +49 (0) info@fwu.de Bestell-Hotline: +49 (0) vertrieb@fwu.de