Produktionsprozesse in SAP und Semiramis unter Einbeziehung von APS-Optimierungssystemen

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1 Wirtschaft Stefan Auer Produktionsprozesse in SAP und Semiramis unter Einbeziehung von APS-Optimierungssystemen Diplomarbeit

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3 Produktionsprozesse in SAP und Semiramis unter Einbeziehung von APS-Optimierungssystemen Diplomarbeit zur Erlangung des akademischen Grades eines Magisters der Sozial- und Wirtschaftswissenschaften Institut für Verwaltungsmanagement Fakultät für Betriebswirtschaft der Leopold-Franzens-Universität Innsbruck von Stefan Auer Innsbruck, Februar 2007

4 Vorwort Ich möchte die Gelegenheit hier für zwei wesentliche Dinge nutzen, die nicht Teil der eigentlichen Arbeit sind: Einerseits möchte ich dem interessierten Leser einen kurzen Einblick geben, warum ich dieses Thema gewählt habe. Andererseits scheint es mir auch angebracht, an dieser Stelle eine Danksagung anzubringen. Da ich schon seit meiner Schulzeit großes Interesse an der Arbeit mit Computern habe, es jedoch nach deren Ende ein passendes Studium in Innsbruck noch nicht gab, entschloss ich mich, Wirtschaft zu studieren, um mir sozusagen alle Möglichkeiten offen zu halten. Nach einem Jahr Wirtschaftsstudium schließlich entschied ich mich, zum neu an der Universität Innsbruck angebotenen Studium der Informatik zu wechseln, da ich der Meinung war, dass sich dieses mehr mit meinen Interessen decken würde. Ich musste jedoch bald feststellen, dass der Schwerpunkt des Informatikstudiums meiner Meinung nach zu sehr theoretischer Natur war. Mein primäres Interesse jedoch ist die Anwendung von Software, deren Programmierung ist für mich sekundär. Basierend auf dieser Erkenntnis fasste ich den Entschluss, mein Wirtschaftsstudium wieder fortzusetzen und mich innerhalb dieses Studiums vor allem im zweiten Studienabschnitt auf Softwareanwendung in einem wirtschaftlichen Umfeld zu konzentrieren. Ich kam dadurch zum ersten Mal in Kontakt mit ERP-Software und fand sofort Gefallen an der Arbeit damit. Die Arbeit mit ERP Systemen sollte mich fortan auch abseits des Studiums beruflich begleiten. So war es nur ein logischer Schritt, dass derartige Software-Systeme auch zum Kernelement meiner Diplomarbeit werden sollten. Ich möchte mich an dieser Stelle, wie bereits mit den einleitenden Worten angekündigt, bedanken. Vor allem bei meinen Eltern, die mich im Laufe des Studiums stets unterstützt haben und es mir unter anderem finanziell ermöglicht haben, einen Traum zu verwirklichen und ein Jahr lang in den USA zu studieren. Aber auch, ohne einzelne Personen namentlich hervorzuheben, bei all jenen, welche mich im Laufe meines Studiums in irgendeiner Form unterstützt haben. 1

5 Inhaltsverzeichnis Vorwort... 1 Inhaltsverzeichnis... 2 Abkürzungsverzeichnis... 5 Tabellenverzeichnis... 6 Abbildungsverzeichnis Einleitung Allgemeines Einleitende Begriffsdefinition Problemstellung Zielsetzung Aufbau der Arbeit Vorgehensweise Produktion Einführung Produktionsprozesse Produktionsmerkmale Ziele im Produktionsbereich ERP-Systeme Geschichtliche Entwicklung Aufbau von ERP-Systemen ERP-Komponenten Merkmale von ERP-Systemen Merkmale von ERP II-Systemen Unterschiede ERP / ERP II ERP-Marktübersicht Einführung zu SAP Einführung zu Semiramis Produktionsplanung und -steuerung (PPS) Einführung Prozesse der Produktionsplanung und -steuerung Ziele der Produktionsplanung und -steuerung

6 5. Produktionsprozess Rennrad Auer Allgemeines zum Praxisteil Eckdaten zum Prozess Simulation in Excel Abbildung in Semiramis Anlegen des Lieferanten im System Anlegen der Beschaffungsartikel Anlegen des Produktionsartikels Anlegen der Stückliste Beschaffung der Komponenten vom Lieferanten Anlegen der Ressourcen Anlegen des Zeitmodells Anlegen der Arbeitsgänge Anlegen des Arbeitsplans Definition des Produktionsplans Erzeugen der Produktionsvorschläge Erzeugung, Bearbeitung und Einlastung der Produktionsaufträge Verbuchung der Produktionseingänge Überprüfung des Lagerstandes Abbildung in SAP Anlegen des Lieferanten im System Anlegen der Beschaffungsartikel Anlegen des Produktionsartikels Anlegen der Stückliste Beschaffung der Komponenten vom Lieferanten Anlegen der Ressourcen/Kapazitäten Definition der Arbeitsplätze Definition des Arbeitsplans Erstellung der Planaufträge Umsetzung der Planaufträge in Fertigungsaufträge Buchung des Warenausgangs Rückmeldung der Produktion Buchung des Wareneingang zu den Fertigungsaufträgen Überprüfung der Bestände des Produktionsartikels Resümee zur Arbeit mit den Systemen

7 6. Bewertung der Systeme Erlernbarkeit (20%) Übersichtlichkeit/Präsentation (20%) Bedienbarkeit (30%) Umfang / Funktionalität (30%) Zusammenfassende Bewertung APS-Systeme Übersicht SAP APO APO Überblick Eigenschaften Kosten-Nutzen-Analyse Zusammenfassung Literaturverzeichnis

8 Abkürzungsverzeichnis APS APO ERP IT MRP MRP II PP PPS SAP SCM Advanced Planning System Advanced Planer and Optimizer Enterprise Resource Planning Informationstechnologie, Oberbegriff für die Informations- und Datenverarbeitung Material Requirement Planning Manufacturing Resource Planning Production Planning (bzw. Produktionsplanung) Produktionsplanung und -steuerung ERP-System (Name steht für Systeme, Anwendungen und Produkte in der Datenverarbeitung) Supply Chain Management 5

9 Tabellenverzeichnis Tabelle 1: Komponenten des Rennrades "Auer" Tabelle 2: Arbeitsgänge mit Details Tabelle 3: Arbeitsplan tabellarisch Tabelle 4: Produktionsplan Rennrad "Auer" Tabelle 5: Simulation des Produktionsprozesses für 30 Stück Tabelle 6: Bewertungsteilbereiche im Überblick Tabelle 7: Bewertungsschema im Überblick Tabelle 8: Bewertungen der Systeme - Übersicht

10 Abbildungsverzeichnis Abb. 1: Definition des Produktionsbegriffes Abb. 2: Betriebstypologie - Produktionsmerkmale Abb. 3: Beispiel eines Produktionsprozesses Abb. 4: Entwicklung von MRP zu ERP Abb. 5: Zusammenhang MRP II und ERP Abb. 6: Beispiel für eine Benutzeroberfläche Abb. 7: Aufbau eines ERP-Systems Abb. 8: Integration der verschiedenen Unternehmensbereiche in ERP Abb. 9: Unterschiede zwischen ERP und ERP II Abb. 10: ERP-Markt Abb. 11: Marktanteile im ERP-Bereich Abb. 12: Prozessüberblick Abb. 13: Anforderungen / Ziele der Produktionsplanung und -steuerung Abb. 15: Partner - Sicht Basis Abb. 16: Partner - Sicht Rechnungswesen Abb. 17: Partner - Sicht "Lieferant" Abb. 18: Neuen Artikel erfassen Abb. 19: Artikel - Sicht "Basis" Abb. 20: Artikel - Sicht "Rechnungswesen" Abb. 21: Artikel - Sicht Beschaffung Abb. 22: Artikel - Sicht "Disposition" Abb. 23: Komponenten des Produktionsartikels in der Übersicht Abb. 24: Produktions-Artikel - Sicht "Basis" Abb. 25: Produktions-Artikel - Sicht "Disposition" Abb. 26: Produktions-Artikel - Sicht "Rechnungswesen" Abb. 27: Produktions-Artikel - Sicht "Vertrieb" Abb. 28: Stückliste anlegen Abb. 29: Produktions-Artikel - Sicht "Produktion" Abb. 30: Beschaffungsauftrag erfassen Abb. 31: Positionen mit Auftragsbezug einfügen Abb. 32: Wareneingang buchen

11 Abb. 33: Wareneingangsrechnung buchen Abb. 34: Anlegen der Ressource Arbeiter Abb. 35: Arbeitsgang anlegen Abb. 36: Arbeitsplan anlegen Abb. 37: Abhängigkeiten der Arbeitsgänge festlegen Abb. 38: Anlegen des Produktionsplanes Abb. 39: Zuweisen von Materialien zu einem Arbeitsgang Abb. 40: Materialbedarfsplanung durchführen Abb. 41: Materialbedarfe abfragen Abb. 42: Produktionsvorschläge erzeugen Abb. 43: Produktionsaufträge erzeugen Abb. 44: Übersicht Produktionsaufträge Abb. 45: Übersicht eines Produktionsauftrages Abb. 46: Produktionscockpit Abb. 47: Ressourcenauslastung Abb. 48: Ressourcenbelegung Abb. 49: Wareneingang aus Produktion festlegen Abb. 50: Auswahl der Produktionsaufträge zum Wareneingang Abb. 51: Buchen des Wareneingangs aus Produktion Abb. 52: Statusüberprüfung der Produktionsaufträge Abb. 53: Lagerstand des Artikels Abb. 54: Eingabe eines Transaktionscodes (hier: FK01) in SAP Abb. 55: FK01 - Einstiegsbildschirm Abb. 56: FK01 - Sicht Anschrift Abb. 57: FK01 Sicht Steuerung Abb. 58: FK01 - Sicht Zahlungsverkehr Abb. 59: FK01 - Sicht Kontoführung Buchhaltung Abb. 60: FK01 - Sicht Korrespondenz Buchhaltung Abb. 61: MK01 - Einstiegsbildschirm Abb. 62: MK01 - Sicht Einkaufsdaten Abb. 63: MK01 - Sicht Partnerrollen Abb. 64: MM01 - Einstiegsbildschirm Abb. 65: MM01 - Sichtenauswahl Abb. 66: MM01 - Popup Organisationsebenen

12 Abb. 67: MM01 - Sicht Grunddaten Abb. 68: MM01 - Sicht Einkauf Abb. 69: MM01 - Sicht Einkaufsbestelltext Abb. 70: MM01 - Sicht Disposition Abb. 71: MM01 - Sicht Disposition Abb. 72: MM01 - Sicht Disposition Abb. 73: MM01 - Sicht Werksdaten/Lagerung Abb. 74: MM01 - Sicht Werksdaten/Lagerung Abb. 75: MM01 - Sicht Buchhaltung Abb. 76: MM01 - Sicht Buchhaltung Abb. 77: MM01 - Einstiegsbildschirm mit Vorlage Abb. 78: MM01 - Wertehilfe zum Feld "Material" Abb. 79: MM01 - Gefundene Werte der Wertehilfe Abb. 80: Rennrad - Einstiegsbildschirm Abb. 81: Rennrad - Sichtenauswahl Abb. 82: Rennrad - Popup Organisationsebenen Abb. 83: Rennrad - Grunddaten Abb. 84: Rennrad - Sicht Vertrieb: VerkOrg Abb. 85: Rennrad - Vertrieb: allg./werk Abb. 86: Rennrad - Vertriebstext Abb. 87: Rennrad - Sicht Disposition Abb. 88: Rennrad - Sicht Disposition Abb. 89: Rennrad - Sicht Disposition Abb. 90: Rennrad - Sicht Werksdaten/Lagerung Abb. 91: Rennrad - Sicht Werksdaten/Lagerung Abb. 92: Rennrad - Lagerverwaltung Abb. 93: Rennrad - Sicht Buchhaltung Abb. 94: Rennrad - Buchhaltung Abb. 95: CS01 - Einstiegsbildschirm Abb. 96: CS01 - Tabellenbereich Abb. 97: CS01 - Kopfdaten Abb. 98: ME31N - Bestellung anlegen Abb. 99: ME21N - Status der Bestellung Abb. 100: MIGO - Kopfbereich

13 Abb. 101: MIGO - Posten prüfen Abb. 102: MIGO - Buchung des Wareneingangs Abb. 103: MIRO - Übersicht Abb. 104: F-53 - Kopfdaten Abb. 105: F-53 - Anzeige der Rechnungsdaten Abb. 106: MMBE - Bestandsübersicht Selektion Abb. 107: MMBE - Bestandsübersicht Ergebnis Abb. 108: CR11 - Einstiegsbildschirm Abb. 109: CR11 - Kopfdaten Abb. 110: CR01 - Einstiegsbildschirm Abb. 111: CR01 Sicht Grunddaten Abb. 112: CR01 - Sicht Vorschlagswerte Abb. 113: CR01 - Sicht Kapazitäten Abb. 114: CR01 - Sicht Terminierung Abb. 115: CR01 - Sicht Kalkulation Abb. 116: CR01 - Kapazitäten AUER Abb. 117: CR01 - Terminierung AUER Abb. 118: CA01 - Einstiegsbildschirm Abb. 119: CA01 - Vorgangsübersicht Abb. 120: CA01 - Neue Folge anlegen Abb. 121: CA01 Folgendetail Abb. 122: CA01 - Folge 2 Vorgangsübersicht Abb. 123: CA01 - Folgenübersicht Abb CA01: Folgenübersicht grafisch Abb. 125: MD03 - Einstiegsbildschirm Abb. 126: MD03 - Planungsergebnis Übersicht Abb. 127: MD16 - Einstiegsbildschirm Abb. 128: MD16 Übersicht der Planaufträge Abb. 129: CO40 - Fertigungsauftrag anlegen Abb. 130: MIGO_GI - Warenausgang buchen Abb. 131: MIGO_GI - Prüfung der Daten Abb. 132: CO15 - Einstiegsbildschirm Abb. 133: CO15 - Übersicht Abb. 134: MB31 - Einstiegsbildschirm

14 Abb. 135: MB31 - Übersicht Abb. 136: MMBE - Einstiegsbildschirm Abb. 137: MMBE - Bestandsanzeige zum Artikel AS Abb. 138: MMBE - Bestand AS Abb. 139: Vergleich der Planung in ERP und APS

15 1. Einleitung 1.1 Allgemeines Effizienz im Unternehmen ist eine Grundvoraussetzung, um in der heutigen Zeit am Markt bestehen zu können. Es gilt verstärkt, vielfach noch bestehende Ineffizienzen innerhalb der Unternehmensprozesse zu finden und diese zu beseitigen. Dies bewirkt einerseits deutliche Kostenreduktionen, andererseits werden dadurch aber auch die Prozesse im Unternehmen verkürzt und somit deutliche Zeitgewinne realisiert. Beides ist essentiell, um sich in Zeiten zunehmender Globalisierung gegen stärker werdende Konkurrenten im Wirtschaftsleben behaupten zu können. 1 So genannte ERP-Systeme helfen bei diesem so wichtigen Vorhaben, da sie eine gesamtheitliche Lösung für die Prozesse eines Unternehmens darstellen 2 und verschiedenste Daten, beginnend von Personal- und Administrationsdaten über Finanzdaten bis hin zu Produktions- und Lagerdaten, an einem zentralen Ort speichern und verwalten können. Dies vermeidet Redundanzen, wie sie bei so genannten Insellösungen 3 (der Begriff bezeichnet in diesem Zusammenhang die Anwendung mehrerer voneinander getrennter Systeme für Personal, Finanzwesen, Produktion etc.) auftreten können, wo ein und die selben Daten oft mehrfach erfasst sind. Unterschiedliche ERP-Systeme bringen hierbei jeweils unterschiedliche Stärken und Schwächen mit sich. Einen weiteren Schritt in Richtung Effizienzsteigerung im Unternehmen stellen so genannte APS-Systeme dar, welche als eine Erweiterung zu ERP-Lösungen 4 bereits für eine Vielzahl von ERP-Systemen verfügbar sind. Aufbauend auf den Daten und Strukturen, wie sie im ERP System eines Unternehmens abgebildet sind, und unter Einhaltung aller unternehmensspezifischen Beschränkungen werden die im ERP- 1 Vgl. Koch, O. (2006), online im Internet. 2 Vgl. Gronau, N. (2001), S Vgl. Definition von (online im Internet): Als Insellösung werden technische Systeme bezeichnet, die nur innerhalb ihrer eigenen Grenzen wirksam sind und nicht mit ähnlichen oder verwandten Systemen der Umgebung zusammenwirken können bzw. kompatibel sind. 4 Vgl. Betge, D. (2006), S. 4 ff. 12