Sprachkurs Spanisch online. Es ist Samstagmorgen. Ich kaufe gerade für das Wochenende ein und schaue mich auf dem Fischmarkt um.

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1 Sprachkurs Spanisch online Thema 37: En el mercado de pescado Auf dem Fischmarkt A: Einstieg Es sabado por la mañana. Estoy haciendo la compra para el fin de semana y me doy una vuelta por el mercado de pescado para ver lo que hay. Es ist Samstagmorgen. Ich kaufe gerade für das Wochenende ein und schaue mich auf dem Fischmarkt um. B: Dialog Usted Vendedor Sie Händler Buenos días, cuánto vale el kilo de boquerones? Los boquerones están a cinco Euros. Los quiere para freír o para Guten Morgen. Was kostet ein Kilo Sardellen? Die Sardellen kosten fünf Euro das Kilo. Zum frittieren oder zum Para freír. Son frescos? aliñarlos en vinagre? Para eso son muy gordos. Si son más pequeños es mejor freírlos. Le recomiedo las sardinas. Están a cuatro Euros. Por supuesto, recién cogidos anoche. Son de Málaga. Zum frittieren. Sind die auch frisch? Vale, déme medio kilo. Desea alguna cosa más? In Ordnung, geben Sie mir ein halbes Kilo. Sí, algún pescado para Lo siento, pero rape no Ja, einen Fisch, um ihn hacerlo al horno. tiene me queda. Tengo im Ofen zuzubereiten. rape? doradas que salen muy Haben Sie Seeteufel? sabrosas en el horno. Póngame estos tres de la izquierda Si, muy amable, y quite las escamas!, por favor. No se moleste, no hace falta. Sí, necesito gambas y almejas para hacer una paella. Se los limpio? Los abro y les quito espinas? Vale, aquí las tiene. Algo más? Almejas no tengo hoy. Pero tengo mejillones de Galicia. Para la paella es estupendo. Geben Sie mir die drei da links. Ja, das wäre nett. Und entfernen Sie bitte die Schuppen. Machen Sie sich keine Arbeit, das ist nicht nötig. Ja, ich brauche Garnelen und Herzmuscheln, um eine Paella zu machen. Einlegen in Essig? Dafür sind sie sehr dick. Wenn sie kleiner sind, sind sie besser zum frittieren geeignet. Ich empfehle Ihnen Sardinen zu vier Euro das Kilo. Selbstverständlich, Gestern Nacht frisch gefangen. Sie kommen aus Málaga. Möchten Sie sonst noch etwas? Tut mir leid, aber der Seeteufel ist aus. Ich habe Goldbarsch. Der ist sehr lecker aus dem Ofen. Soll ich sie ausnehmen? Soll ich sie aufschneiden und die Gräten entfernen? Ok, hier haben Sie sie. Sonst noch etwas? Herzmuscheln habe ich heute nicht. Aber ich habe Miesmuscheln aus Galizien. Für die Paella sind die wunderbar.

2 Entonces un cuarto de gambas y medio kilo de mejillones. Vale, sin problemas. La rosada es fresco? Ah, interesante, no lo sabía. El pez espada no me gusta demasiado. Hay atún? Pues, ya está. Esto es todo para hoy. Vendré el lunes. Ah, claro. Que le debo? Adiós, y buen fin de semana. Es un poco más, vale o quito algo? La rosada nunca es fresco en Málaga. Viene de Chile. Tenemos filetes de pez espada de oferta, a ocho Euros el kilo. Lo tiene mi compañero, ahí en el puesto de enfrente. El lunes no hay pescado porque los domingos no trabajan los pescadores. Dann nehme ich ein viertel Kilo Garnelen und ein halbes Kilo Miesmuscheln. Einverstanden, kein Problem. Ist der Barsch frisch? Ah, interessant, das wusste ich nicht. Schwertfisch mag ich nicht besonders. Haben Sie Tunfisch? Gut, das ist dann alles für heute. Ich komme am Montag. 30 Euros con 50. Ah natürlich. Wieviel schulde ich Ihnen? Igualmente. Adiós. Auf Wiedersehen und schönes Wochenende. Es ist ein bisschen mehr, ist das ok oder soll ich etwas wegnehmen? Der Barsch ist nie frisch in Málaga. Er kommt aus Chile. Wir haben Schwertfischfilets im Angebot: Acht Euro das Kilo. Den gibt es bei meinem Kollegen, dort am Stand gegenüber. Montags gibt es keinen Fisch weil die Fischer sonntags nicht arbeiten. 30 Euro 50. Ihnen auch. Auf Wiedersehen.

3 C: Anmerkungen Fischarten: die Anschovis = las anchoas der Seeteufel = el rape der Barracuda = la barracuda der Seehecht = la merluza der Aal = la anguila die Forelle = la trucha der Wolfsbarsch = la lubina der Hering = el arenque die Makrele = la caballa der Lachs = el salmón der Hai = el tiburón die Seezunge = el lenguado der Thunfisch = el atún die Goldbrasse = la dorada Sowie "el pez" als auch "el pescado" werden im Deutschen mit "Fisch" übersetzt. Im Spanischen wird jedoch unterschieden zwischen dem Fisch der im Wasser schwimmt "el pez" und dem, der schon fertig zum Verzehr bereitet worden ist "el pescado". Die Bewohner Málagas werden auch "los boquerones" in ganz Spanien genannt. Dies ist der typischste Fisch hier. Er wird vorzugsweise am Spieß über offenem Holzfeuer zubereitet "espeto de boquerones", frittiert serviert "boquerones fritos" oder eingelegt in Essig kalt verzehrt "boquerones en vinagre". Montags sollte man keinen Fisch im Restaurant bestellen, da dieser nicht frisch sein kann, weil die Fischmärkte am Montag nicht geöffnet sind.

4 D: Glossar Spanisch-Deutsch abro (Grundform: abrir) ahí algo más algún (+ Substantiv) alguno/a aliñar almeja (la) amable anoche aquí boquerones (los) Buenos días. cinco claro coger compañero (el) compra (la) con cosa (la) cuánto vale? cuarto (el) de de la izquierda debo (Grundform: deber) demasiado déme (Grundform: dar) desea (Grundform: desear) domingo (el) dorada (la) doy una vuelta (Grundform: dar una vuelta) en enfrente entonces es (Grundform: ser) escama (la) espina (la) esto estoy haciendo algo (Grundform: estar haciendo algo) estupendo fin de semana (el) freír fresco/a gamba (la) gordo/a hay horno (el) igualmente interesante kilo (el) limpiar lo siento lunes (el) mañana (la) más me gusta (Grundform: gustar) me queda (Grundform: quedar) medio ich öffne, ich mache..auf dort noch etwas irgendein irgendein/e/r einlegen (Nahrungsmittel) Herzmuschel (die) nett gestern Abend hier Sardellen (die) Guten Morgen. fünf klar hier: fangen Kollege (der) Einkauf (der) mit Sache (die) wieviel kostet das? Viertel (das) von von links ich schulde zu viel geben Sie mir er/sie/es wünscht, Sie wünschen Sonntag (der) Barsch (der) ich drehe eine Runde, ich sehe mich um; ich gehe bummeln im/in gegenüber also, dann, somit er/sie/es ist, Sie sind Schuppe (die) (Fisch) Gräte (die) dieser, dieser hier ich bin gerade dabei etwas zu tun super, wunderbar Wochenende (das) frittieren frisch Garnele (die) dick es gibt Backrohr (das) gleichfalls interessant Kilo (das) putzen, reinigen, sauber machen, saubermachen, abwischen, säubern tut mir leid Montag (der) Morgen (der) mehr mir gefällt, mir schmeckt mir bleibt (übrig) halb

5 mejillón (el) mejor mercado (el) mi muy necesito (Grundform: necesitar) no hace falta nunca o ocho oferta (la) paella (la) para para ver pero pescado (el) póngame (Grundform: poner) por favor por supuesto problema (el) puesto (el) quiere (Grundform: querer) quite (Grundform: quitar) rape (el) recién recomiendo (Grundform: recomendar) rosada (la) sábado (el) sabía (Grundform: saber) sabroso/a salen bien (Grundform: salir) sardina (la) se moleste (Grundform: molestarse) si sí sin son (Grundform: ser) tengo (Grundform: tener) tiene (Grundform: tener) todo tres un poco vale vendré (Grundform: venir) viene (Grundform: venir) vinagre (el) y ya está Miesmuschel (die) besser Markt (der) mein/e/r sehr ich brauche, benötige das ist nicht nötig niemals oder acht Angebot (das) Paella (die) für, um zu um zu sehen aber Fisch (der) geben Sie mir bitte selbstverständlich Problem (das) Stand (der), Platz (der) er/sie/es will, Sie wollen er/sie/es entfernt, Sie entfernen Seeteufel (der) soeben ich empfehle (Rot-) Barsch (der) Samstag (der) habe ich gewusst geschmackvoll hier: sie werden gut Sardine (die) er/die/es bemüht sich, Sie bemühen sich ob ja ohne sie sind ich habe er/sie/es hat, Sie haben alles drei ein wenig ok ich werde kommen er/sie/es kommt, Sie kommen Essig (der) und hier: das wäre alles

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