Inhalt.

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1 Inhalt 1. Standortfaktoren für Reitbetriebe Dr. E. Burandt Infrastruktur des Einzugsbereiches Verkehrslage des Betriebes Umwelt-, Klima- und Bodenverhältnisse Produktionsfaktoren für Reitbetriebe Dr. E. Burandt Größe des Grundstücks Stallungen Pferde Maschinen und Geräte Reithalle Mitarbeiter Rechtsformen für Reitbetriebe Dr. H.-D. Wagner Natürliche Personen Reitstall als privates Hobby BGB-Gesellschaft als Inhaber Reitstall als Gewerbebetrieb Inhaber ist Landwirt Handelsgesellschaften Offene Handelsgesellschaft Kommanditgesellschaft Stille Gesellschaft Juristische Personen Der eingetragene Verein Gesellschaft mit beschränkter Haftung GmbH & Co. KG Aktiengesellschaft Eingetragene Genossenschaft (e.g.) Staatliche Einrichtungen Markt, Werbung, Pferde-An- und -Verkauf Dr. T. Bornemann, Dr. H. Meinardus Allgemeine Situation auf dem Pferdemarkt Faktoren auf der Angebotsseite Faktoren auf der Nachfrageseite Marktstrukturen Struktur der Angebotsseite Struktur der Nachfrageseite Absatzwege Direktverkauf Verkauf über Zeitungsinserate Verkauf über Vermittler Verkauf auf Kommissionsbasis Verkauf über Händler Verkauf auf Pferdemärkten Verkauf auf Auktionen Verkauf über Vermarktungseinrichtungen Auswahlkriterien beim Ankauf von Pferden

2 4.4.1 Typ und Exterieur Pflegezustand Abstammung Größe Farbe Geschlecht Alter Ausbildungsstand Bewegungsablauf, Springveranlagung und Rittigkeit Interieur Spezielle Einflußfaktoren beim Pferdeabsatz Gesundheit Viehgewährschaftsrecht Gesetzliche Haftung Vertragliche Haftung Werbemaßnahmen Anzeigen in Tages- und Fachzeitschriften Prospekte und Werbedrucke Direktwerbung Werbung auf Messen, Schauen und Turnieren Werbung durch gezielte Pressearbeit Werbeartikel Werbung durch moderne Techniken Entwicklungstendenzen auf dem Pferdemarkt Organisation der Pferdehaltung Dr. E. Burandt Pferdebestand Pensionspferde Gastpferde Ausbildungspferde Lehr- und Mietpferde Aufstauung und Wartung der Pferde Aufstallungsformen Futtermittel und Füttern Dunglager und Misten Pflege einschl. Hufbeschlag Ausrüstung Stallgerätschaften und Maschinenpark Stallgerätschaften Maschinenpark Gesetzliche Bestimmungen Tierschulzgesetz Tierseuchengesetz Tierkörperbeseitigungsgesetz Umweltschutz Organisation der Unterrichtserteilung und des Pferdeeinsatzes H.G. Gerlach Lehrpferde und ihr planmäßiger Einsatz Unterrichtsplanung mit verschiedenen Unterrichtsinhalten Aufstellung eines Unterrichtsplanes Unterrichtsplanung unter Berücksichtigung der vorhandenen Anlagen Unterrichtsplanung unter Berücksichtigung der betrieblichen Struktur 55 6

3 6.1.3 Unterricht im Gelände Der Umgang mit den Kunden Besondere Veranstaltungen Teilnahme der aulgestallten Pferde an Turnieren Einrichtungen und Maßnahmen zur Unfallverhütung Dr. H.-D. Wagner Sicherheit der technischen Einrichtungen Pferdepflege und Hilfe beim Beschlagen Reitbekleidung Zäumung und Sattelung Lehrpferd Anfängerunterricht Verhalten in der Reitbahn Springen Ausreiten Jagdreiten Transportieren Feuerverhütung Erste Hilfe Personalwesen J.M. Reithmann (8.1), R. Reisloh (8.2), Chr. Hess (8.3), C. Witt (8.4) Personalplanung und -einsatz Personalkosten und Lohnberechnung Personalkosten Lohnberechnung Personalführung Führungsstile Autoritärer Führungsstil Partnerschaftlicher Führungsstil Gleichgültiger Führungsstil Schlußfolgerung Persönlichkeit des Vorgesetzten Führungstechniken Einführung und Unterweisung Innerbetriebliche Information Aufgabenbereich und Verantwortung Bewertung der Arbeit Führungsfehler Zusammenfassung Arbeitsrecht Zum Begriff des Arbeitsrechts Arbeitsvertragsrecht Selbständig Tätige/Arbeitnehmer Angestellte/Arbeiter Auszubildende/Volontäre/Praktikanten Arbeitszeit Urlaubsrecht Lohnfortzahlung im Krankheitsfall Lohnzahlung an Feiertagen Mutterschutz Kündigungsrecht Tarifvertragsrecht Betriebsverfassungsrecht Unfallverhütung 83 7

4 Arbeitsgerichte Versicherungen Dr. H.-D. Wagner Gesetzliche Sozialversicherung Krankenversicherung Rentenversicherung Arbeitslosenversicherung Haftpflichtrecht und Haftpflichtversicherung Normale Verschuldenshaftung Tierhalterhaftung auch ohne Verschulden- Gefahrdungshaftung" Erwerbstierhalter Tierhüterhaftung Vereinshaftung Haftung für fremdes Verschulden Die Versicherungen gegen das Haftpflichtrisiko Unfallversicherung Die gesetzliche Unfallversicherung Die Versicherung über die Landessportbünde Die private Reiter-Unfallversicherung Feuer-, Einbruchdiebstahl (ED)-, Leitungswasser (LW)- und Sturm-Versicherung Feuerversicherung Einbruchdiebstahl-Versicherung Leitungswasser-Versicherung Sturm-Versicherung Versicherung von Pferden Langfristige Versicherungen Kurzfristige Versicherungen Sonstige Versicherungsmöglichkeiten Steuern F. Kuckelmann (10.1), R. Reisloh (10.2) Steuern im gewerblichen Reitbetrieb Übersicht über die wesentlichen Steuerarten in Reitbetrieben Allgemeines Einkommensteuer Körperschaftsteuer Gewerbesteuer Umsatzsteuer einschließlich der Besonderheiten in Reitbetrieben Lohnsteuer Steuerliche Abgrenzung der Betriebe Abgrenzungsmerkmale Liebhaberei Übersicht über die wesentlichen Rechte und Pflichten im Besteuerungsverfahren Anzeigepflichten Steuerliche Buchführungspflichten Mitwirkungspflichten Steuererklärungspflichten Aufbewahrungsfristen Gewinnermittlung durch Einnahme-Überschußrechnung 119 8

5 10.2 Steuern in Reit- und Fahrvereinen Allgemeines Körperschaltsteuerliche Einordnung wesentlicher Vereinsaktivitäten Ideeller Bereich und Vermögensverwaltung Zweckbetrieb Wirtschaftlicher Geschäftsbetrieb Umsatzsteuerliche Einordnung wesentlicher Vereinseinnahmen Ideeller Bereich und Vermögensverwaltung Zweckbetrieb Wirtschaftlicher Geschäftsbetrieb Kostenrechnung und Betriebsplanung Dr. S. Pahmeyer Grundlagen Ertrag und Aulwand Leistung und Kosten Produktionsverfahren im Reitbetrieb Definition von Deckungsbeiträgen und Festkosten Festkosten im Reitbetrieb Arbeitskosten Grundfläche Gebäude und Einrichtungen Beispiel einer Festkostenermittlung Deckungsbeiträge einiger Produktionsverfahren Pensionspferde Lehr- und Mietpferde Benutzung der Reitanlage und Reitunterricht Ausbildungs- und Handelspferde Aufzucht von Pferden Kombination verschiedener Produktionsverfahren im Reitbetrieb Finanzierungsfragen Dr. J. Meyer-Blücher, Dr. A. Potthoff Geld-und Kreditverkehr Die Funktion der Kreditinstitute Zahlungsverkehr Geldanlagen Wertpapiere Der Kredit Sicherheiten im Kreditgeschäft Finanzplanung Grundfragen der Finanzierung von Investitionen Buchführung und Bilanz R. Reisloh Wesen und Aufgaben der Buchführung Die gesetzlichen Grundlagen der Buchführung Buchführungssysteme Einfache Buchführung Doppelte Buchführung Von der Inventur zur Bilanz Inventur/Inventar Bilanz 174 9

6 Auswertung der Bilanz Wertbewegungen in der Bilanz Einzelabrechnung der Bilanzposten auf Konten Aufgliederung der Bilanz in Bestandskonten Buchung der Geschäftsvorfälle auf den Bestandskonten Buchungssatz/Kontierung Von der Eröffnungsbilanz zur Schlußbilanz Die Gewinn- und Verlustrechnung Besonderheiten beim Jahresabschluß Bestandsveränderungen Abschreibungen Die Organisation der Buchführung Der Kontenrahmen/Kontenplan Belege als Grundlage der Buchführung Die Buchführungsbücher Grundlagen der Volkswirtschaftslehre und der Wirtschaftspolitik R. Reisloh Wesen und Aufgaben der Wirtschaft Bedürfnisse als Ausgangspunkt wirtschaftlichen Handelns Güter zur Bedürfnisbefriedigung Das ökonomische Prinzip Die Gütererzeugung (Produktion) Die Produktionsfaktoren Die Organisation der Produktion Das Sozialprodukt und die Ermittlung des Volkseinkommens als Ergebnis der Gesamtproduktion Der Güteraustausch Wesen des Güteraustausches Markt als Zentrum des Güteraustausches Wesen des Marktes Preisbildung von Gütern und Dienstleistungen Wirtschaftspolitik Wirtschaftssysteme Ziele, Träger und Mittel der Wirtschaftspolitik Ziele der Wirtschaftspolitik Träger der Wirtschaftspolitik Mittel der Wirtschaftspolitik Fachverbände, Behörden und Organisationen Dr. E. Burandt, Dr. Schulte Fachverbände Deutsche Reiterliche Vereinigung e.v Direktorium für Vollblutzucht und Rennen e.v Hauptverband für Traberzucht und Rennen e.v Fachgruppe Berufsreiter und -fahrer im Deutschen Reiter- und Fahrerverband e.v Behörden und Organisationen Ministerien Landwirtschaftskammern Zuständige Stellen und Behörden für die Berufsbildung

7 Jugendamt/Landesjugendamt Veterinärverwattung Amtsgerichte (Vereinsregister) Anhang 16.1 Vertragsmuster Dr. H.-D. Wagner Betriebs- und Reitordnung Pferdeeinstellungsvertrag Vertrag für das Bereiten eines Pferdes Reitlehrer-Anstellungsvertrag/ Bereiter-Anstellungsvertrag Pferdepfleger-Vertrag Pferdekaufvertrag Pachtvertrag Mustervertrag: Verpachtung diverser Werberechte von Reit- und Fahrvereinen Kurzübersichten der steuerlichen Besonderheiten für Reit- und Fahrvereine R. Reisloh Zuordnung der wesentlichen Steuerarten im Verein Körperschaftsteuerliche Einordnung wesentlicher Vereinsaktivitäten Umsatzsteuerliche Einordnung wesentlicher Vereinseinnahmen Kontenplan für einen Reit- und Fahrverein Merkblätter und Steuerformulare für Reitbetriebe Merkblatt über die Pauschalierung der Lohnsteuer für Teilzeitbeschäftige Anmeldung einer gewerblichen oder beruflichen Tätigkeit Umsatzsteuer-Voranmeldung Lohnsteuer-Anmeldung Perspektiven der Reitervereine bis zum Jahre Wichtige Anschriften