Apfelsorten mit Resistenzeigenschaften Status quo im Anbau und Perspektiven in der Züchtung

Transkript

1 Apfelsorten mit Resistenzeigenschaften Status quo im Anbau und Perspektiven in der Züchtung Walter Guerra Versuchszentrum Laimburg, Südtirol Kongress Interpoma 22/11/

2 Rückstandsreduzierung Diskussionen rund um Abdrift Steigendes Interesse an Resistenten Apfelsorten Mögliche Kupferreduzierung im Bioanbau Anwenderschutz Fortschritte in der Züchtung und Züchtungsmethoden Wachsendes Umweltbewusstsein der Konsumenten Mögliche Reduktion der Betriebskosten

3 Apfelzüchtungsprogramme in der Welt Die Grafik stellt keinen Anspruch auf Vollständigkeit

4 100 Jahre Schorfresistenz-Züchtung Rome Beauty F University of Illinois Vf Malus floribunda

5 100 Jahre Schorfresistenz-Züchtung F1 F2 Vf

6 100 Jahre Schorfresistenz-Züchtung F1 F2 F3 Vf

7 100 Jahre Schorfresistenz-Züchtung F1 F2 F3 F4 F5 F6 F7 F8 F9 Vf

8 ha Anbaugebiet Datenquelle Topaz 1000 Europa vorwiegend BRD, AUT, SUI, TCH, Südtirol Schätzung aufgrund der Erntedaten Europäisches Bio ObstForum bei angenommenen 30 t/ha & Daten Tschechische obstbauliche Union CIVG 198 Modì 700 Europa 450 ha, Türkei 71 ha, Serbien 52 ha, Russland 65 ha, Australien 45 ha, Uruguay 10 ha, USA 1 ha CIV Ariane 520 Frankreich (500 ha), Schweiz (10 ha), Neuseeland (10 ha) Guillaume Fremondiere, CEP Frankreich UEB32642 Opal ha USA, 200 ha Europa, 5 ha Südafrika, 2 ha Neuseeland, 8 ha Chile Info Michael Weber, Schätzung Europäische Fläche aufgrund der verkauften Bäume bei angenommenen 2500 Bäumen/ha Coop 43 Juliet 250 Frankreich Veröffentlichungen Rubinola 200 Tschechische Republik Daten Tschechische obstbauliche Union Dalinette Choupette 100 Frankreich Veröffentlichungen Inored Story 100 Frankreich, Italien, Spanien Schätzung Fläche aufgrund der Verkaufsdaten Bäume CEP bei angenommenen 2500 Bäumen/ha Santana 90 Benelux, Deutschland Schätzung aufgrund der Erntedaten Europäisches Bio ObstForum bei angenommenen 30 t/ha SQ159 Natyra 90 Deutschland, Holland Schätzung Fläche aufgrund der Verkaufsdaten Bäume (persönliche Mitteilung Philipp Haug Foeko) Goldstar 90 Tschechische Republik Daten Tschechische obstbauliche Union Melodie 70 Tschechische Republik Daten Tschechische obstbauliche Union Fujion 60 Europa CIV Lumaga Galant 50 Deutschland (Bodensee und Sachsen) Schätzung Fläche aufgrund der Verkaufsdaten Bäume (persönliche Mitteilung Beat Lehner Fruture) Sirius 50 Ukraine, Ungarn, Österreich, Deutschland Schätzung aufgrund der Verkaufszahlen an Bäumen von UEB Prag Luna 50 Ukraine, Ungarn, Österreich, Deutschland Schätzung aufgrund der Verkaufszahlen an Bäumen von UEB Prag Summe 3830 Geschätzte Anbauflächen schorfresistenter Apfelsorten Nur Flächen Tafeläpfel >50 ha, alle Angaben ohne Gewähr und ohne Anspruch auf Vollständigkeit

9 Stufe 1 VZ Laimburg Sortenprüfung in Südtirol 2 Standorte Laimburg 220m, Latsch 700m 5 10 Bäume, ca. 5 Jahre Stufe 2 Pomologische Prüfung Eignungsprüfung in Produktion und Lagerung zzgl. Konsumententests VZ Laimburg, Südtiroler Beratungsring, SK Südtirol, VOG, VI.P Standorte Binnenland 200 m ü.d.m., Sigmundskron 250m, Tschars 550m, Natz 850m, Schluderns 900m Bäume (Dauer: 4-6 Jahre) Stufe 3 Prekommerzielle Phase VZ Laimburg, Südtiroler Beratungsring, SK Südtirol, VOG, VI.P verschiedene Standorte ab bis Bäume

10 Herkunft geprüfter resistenter Sorten am VZ Laimburg Herkunft Züchter Beispiele Sorten 1 Belgien Better3Fruit Zuchtnummern 2 Brasilien EPAGRI Catarina, Condessa, Imperatriz 3 Deutschland Dresden-Pillnitz Remo, Rewena, Reanda 4 England HRI East Malling Saturn 5 Estland Kaari, Karamba, Kikitrinu 6 Frankreich Delbard Baumschulen Delfloki, Delorina 7 Frankreich Novadi Ariane, Inored, Inolov 8 Frankreich IFO Dalinco, Dalinbel, Dalinsweet, Dalinette 9 Holland Springquest SQ-Serie 10 Italien CIV CIVG198, Fujion, Smeralda, Civren 11 Italien DCA Bologna Zuchtnummern 12 Italien CRA Golden Orange, Summerfree, Brina 13 Lettland Edite, Gita, Roberts 14 Litauen Aldas, Auksis, Rudenis 15 Neuseeland Plant & Food Research Zuchtnummern 16 Schweiz AC Wädenswil CH101, Ladina 17 Schweiz Fruture Lumaga 18 Tschechien Holovousy Angold, Meteor 19 Tschechien Bot. Inst. Prag Topaz, Luna, Goldstar, UEB32642, Sirius, Karneval, Orion 20 USA PRI Coop 38, Coop 39, Coop Weissrussland Minsk Alesia, Imant

11 Primärinfektionen Schorf laut Mills am Standort Laimburg Südtirol Anzahl

12 Fungizidbehandlungen bei Resistenten Sorten Beispiel Jahr 2011 Schorf Mehltau x x x Alternaria x x x x Lagerfäulen x Schorf Gala Spritzungen (7 Primärinfektion, 4 bis 6 Sekundärsaison) Warnung 2011 Resistente Sorte (ähnlich Gala) 3 bis 5 Spritzungen Empfehlung für Resistenzmanagement Mehltau x x x Alternaria x x x x Lagerfäulen x

13 SQ 159 Natyra Elise x schorfresistente Zuchtnummer PRI Wageningen Holland Reift um Braeburn Aromatischer Apfel Gute Ausfärbung, langes shelf life Baum wächst (sehr) schwach Etwas uneinheitliche Form/Grösse Physiologische Störungen in Junganlagen

14 UEB Opal Golden Delicious x Topaz Institut für Experimentelle Botanik Tschechien Reift nach Golden Delicious USA 300 ha, Europa 200 ha Interessanteste gelbschalige Sorte Aromatischer Geschmack Berostung (nicht nur) in der Stielgrube Stark anfällig für Regenflecken

15 CIV 323 Isaaq Kreuzung von CIV Italien Reift 2 Wochen nach Gala Produktivität ähnlich Gala Kleinfruchtig (<Gala), potentieller Snackapfel 8 ha Pilotanlagen in Österreich und Italien Sehr gute Ausfärbung Gute Lagerfähigkeit und shelf life Mehltauempfindlichkeit

16 Inored STORY Kreuzung von Novadi Frankreich Reift 2 Wochen nach Golden Delicious Mittlere Fruchtgrösse, langer Fruchtstiel Sehr fest, lange lagerfähig Keine Berostung Gute Ausfärbung auch in warmen Gebieten Fleischbräune in kühlen Klimata Limitierte Saftigkeit

17 KSB 406/1 Topaz x Cripps Pink Institut für Experimentelle Botanik Tschechien Erntebeginn um Golden Delicious Konstante mittlere-hohe Erträge Attraktive (Rosa)Rotfärbung Extrem einheitliche Fruchtform und -grösse Keine Berostung >= 3 Pflückgänge notwendig

18 Lb Topaz x Coop 38 Versuchszentrum Laimburg Stufe 1 seit 2008 erste Pilotanlagen 2012 Ernte zwischen Fuji und Cripps Pink Sehr lange lagerfähig Sehr saftig mit angenehmem Aroma Offene Fragen zu Ausfärbung und Produktivität

19 Resistenzdurchbruch bei Coop 38 GoldRush Unbehandelte Versuchsparzelle LVWO Weinsberg (Deutschland),

20 Zukunft Schorfresistenzzüchtung MonogeneSchorfresistenz V f ist in einigen Gebieten Europas bereits durchbrochen (siehe Für dauerhaftere Resistenz ist Kombination mehrerer Resistenzen für Schorf notwendig neben V f auch V a, V b, V bj, V r, V m u.a.m

21 Apfelzüchtung klassisch Jahr Apfelkerne Sämlinge Veredlungen 1. Selektionsstufe Bäume 100 Sorten 5 Sorten mit ersten Früchten 2. Selektionsstufe Leistungsprüfung

22 Apfelzüchtung modern und smart Jahr Apfelkerne 9000 Sämlinge SELEKTION DNA-Analyse der Blätter Vf+ Vr+ Vf- Vr

23 Marker-gestützte Selektion (MGS) Zukunftsträchtiges Diagnosemittel in der Apfelzüchtung Effizienterer Züchtungsprozess (höhere Trefferquote), aber nicht schneller Mit MGS ist eine multiple Schorfresistenz erreichbar Zukunft: Molekularmarker für Feuerbrand, Fruchtqualität u.a.m

24 Erforschte Resistenzquellen Schorf code code (alt) Resistenzquelle MGS Rvi1 Vg Golden Delicious Rvi2 Vh2 Malus pumila R A + Rvi3 Vh3.1 Geneva Rvi4 Vh4 Malus pumila R A + Rvi5 Vm Malus micromalus + Rvi6 Vf Malus floribunda Rvi7 Vfh Malus floribunda 821 Rvi8 Vh8 Malus sieversii GMAL Rvi9 Vdg Dolgo Rvi10 Va Antonovka PI Rvi11 Vbj Malus baccata jackii + Rvi12 Vb Hansen's baccata #2 + Rvi13 Vd Durello di Forlì + Rvi14 Dülmener Rosenapfel Rvi15 Vr2 GMAL Rvi16 Vmis Mildew Immune Selection o.p. Rvi17 Va1 Antonovka APF22 + Rvi18 V Vd F/D_LG17_QTL Fiesta Mehltau code Resistenzquelle MGS Pl-1 Malus robusta + Pl-2 Malus zumi + Pl-D D12 + Pl-mis Mildew Immune Selection o.p. + Pl-w White Angel Feuerbrand code Resistenzquelle MGS Fb_F7 Fiesta + Fb_MR5 Malus robusta 5 + FbE Evereste + FbFL10 Florina + FbFR Malus fusca + Blutlaus code Resistenzquelle MGS Er-1 Northern Spy + Er-2 Malus robusta 5 + Er-3 Malus sieboldii Aotea 1 + Er-4 Mildew Immune Selection o.p. Apfelfaltenlaus code Resistenzquelle MGS Sd-1 Cox's Orange Pippin + Sd-2 Northern Spy MGS + routinemässige Anwendung in Züchtungsprogrammen

25 Es gibt nicht nur Schorf Fotos SBR

26 100 Jahre Schorfresistenz-Züchtung F1 F2 F3 F4 F5 F6 F7 F8 F9 Vf

27 Generation Heute : Fast Breeding

28 Fast Breeding: Strategie Resistente Wildart Anfälliger Qualitätsapfel mit Frühblüh-Gen der Birke (transgen) frei nach A. Peil

29 Fast breeding: State of the art End 2008 beg Evereste X Pinova-T F1 3 Fb_E + BpMADS4 X Topaz 2011 BC 1 9 Fb_E + BpMADS4 X Royal Gala 2012 BC 2 13 Fb_E + BpMADS4 X Granny Smith 2013 BC 3? Fb_E + BpMADS4 X Braeburn 2014 BC 4? Fb_E without BpMADS4? 2018 first flowers of this pre-breeding material

30 Resistenzen -Weitere Zuchtziele Vereinzelt gezielte Resistenzzüchtung gegen Läuse, Krebs, Alternaria, Valsa u.a.m. Resistenzzüchtung gegen abiotische Faktoren (Trockenheit, Frost u.a.m.) gewinnt durch Klimawandel an Bedeutung Resistenz gegen Phytoplasmen, Blutlaus und Bodenmüdigkeit: Unterlagenzüchtung ist zielführender als Sortenzüchtung

31 Zusammenfassung Status Quo Im Anstieg Nachfrage nach resistenten Sorten von der Produktionsseite Uninteressant Generation 1 der monogen schorfresistenten Sorten aus den 1990er Jahren Agronomisch und qualitativ interessant Generation 2 an aktuellen monogen schorfresistenten Sorten ist unserem Standardsortiment ebenbürtig, noch sind aber wenige Promille der weltweiten Fläche mit diesen Sorten bepflanzt Resistenzdurchbruch vermeiden/zeitlich verschieben Mit einem entsprechenden Resistenzmanagement möglich

32 Zusammenfassung Zukunft Monogene Schorfresistenz in einigen Gebieten bereits durchbrochen Es gibt viele weitere Pathogene beim Apfel Vision in der smarten Apfelzüchtung (Generation 3) Pyramidisierung der Schorfresistenz Multiple Resistenzen gegen andere Krankheiten Fehler der Generation 1 bei der zukünftigen Generation 3 vermeiden (Zuchtziel Qualität gleich prioritär wie Resistenz) Nachfrage nach (resistenten) Apfelsorten von der Konsumentenseite wird nämlich weiterhin prioritär von der inneren und äusseren Qualität gesteuert

33 Danke für Ihre Aufmerksamkeit. Land- und Forstwirtschaftliches Versuchszentrum Centro di Sperimentazione Agraria e Forestale Research Centre for Agriculture and Forestry Laimburg 6 Pfatten (Vadena) Auer (Ora) Südtirol (Alto Adige) Italy T F laimburg@provinz.bz.it (laimburg@provincia.bz.it)