FOR FOOD AND DRINK LOVERS ONLY

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1 FOR FOOD AND DRINK LOVERS ONLY

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3 WEIT WEG VOM REST DER WELT BRUTAL LOKAL VERWENDEN WIR REGIONALE LEBENSMITTEL. EINFACH GENIAL SCHMECKT DER BAYERISCHE WALD UND THAILAND.

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5 SUPER STARTER APPETIT ANREGER Mini Hirschschnitzel Burger mit Aprikosen-Dip, Tomaten, Salat, Gurke 7 Sesam-Enten-Salat, Sprossen, Chili 7,50 Tom Kha, Kokosmilchsuppe, Zitronengras, Champignons, leicht scharf 4,80 Tom Yum Gung, süß-saure Garnelensuppe, Thailands Nationalsuppe, scharf 5,50 Super Soup, Gemüsesuppe, Kreuzkümmel, Kurkuma, Kokosmilch, vegan 4,80 Bärlauchschaum Süppchen, knuspriges Brot, vegetarisch 4,80

6 YUMMI

7 YUMMI

8 LIQUID Tom Kha, Kokosmilchsuppe, Zitronengras, Champignons als Hauptspeise im großen Pott, leicht scharf 8,50 Tom Yum Gung, süß-saure Garnelensuppe, Thailands Nationalsuppe als Hauptspeise im großen Pott, scharf 10,50 TERRA Tod Man Gba Kao Pod, knusprige Süßkartoffel-Mais Taler, Erdnuss-Chili-Dip, Thai-Salat, Sprossen, leicht scharf, vegetarisch 11 Kuay Tiew, gebratene Mie-Nudeln, Chili-Dip, knackiges Gemüse, Bambus, Sprossen, Zitrone, Thai-Salat, vegetarisch 11 Kuay Tiew, gebratene Mie-Nudeln, Chili, Zitrone, Thai-Salat, Thai-Kräuter, vegan 12 Geang Gari, gelbes Thai Curry, knackiges Gemüse, Bambus, Sprossen, Thai-Reis, vegan 11 Moo Sate, Puten-Sate-Spießchen mariniert mit Kräutern, hausgemachte Erdnuss-Soße, gebratenes Gemüse, Thai-Reis 13 Kang Panaeng Gai, rotes Thai-Curry, Hühnchen, Gemüse, Thai-Reis, leicht scharf 11,50 Geang Gari Ped, gelbes Thai Curry, gegrillte Entenbrustscheibchen, knackiges Gemüse, Bambus, Sprossen, Thai Reis 15 Ped Pat Med Mamoang, scharf angebrate Entenbrust, Chili, Ananas, Karotten, Thai-Reis, leicht scharf 15 Phad Bai Kapau, scharf angebratenes Schweinefleisch, Chili, Thai-Basilikum, Paprika, Bambus, Thai-Reis, scharf 11,50 Pak Thom Nuea, gegrillte Rinderhüftstreifen, gebratenes Sesam-Thai-Gemüse, Thai-Reis 15

9 AQUA Kuay Tiew Gung, gebratene Mie-Nudeln, gebratene Garnelen, knackiges Gemüse, Zitrone, Bambus, Sprossen, Thai-Salat 15,50 Plah Muk Pat Kimau, Zanderfilet in der Pfanne gebraten, Koriander, Chili, Sesam-Thai-Gemüse, Thai-Reis, leicht scharf 14 BRUTTOSOZIALGLÜCK TEIL 1 Thai Fun 15 pro Person, ab 2 Personen Yum Nua: Grüner Salat, Rinderhüftstreifen Kuay Tiew: Gebratene Mie-Nudeln, Gemüse Moo Sate: Putenspießchen, Erdnuss-Soße, gebratenes Gemüse Kang Ped Gai: Rotes Hähnchen Curry, Gemüse Pha Ba Kapau: Scharf angebratenes Schweinefleisch, Thai-Basilikum, Thai-Reis Baan Thai, vegetarisch 14 pro Person, ab 2 Personen Geang Gari: Gelbes Thai-Curry, Gemüse, Bambus, Sprossen Kuay Tiew: Gebratene Mie-Nudeln, Gemüse, Chili-Dip Tod Man Ted Gba Kao Pod: Knusprige Süßkartoffel-Mais-Taler, Erdnuss-Chili-Dip, Thai-Salat, Zitronendressing, Thai-Reis Thai Len 18 pro Person, ab 2 Personen Pak Thom Nuea: Sesam-Thai-Gemüse, Rinderhüftstreifen Ped Pat Med Mamoang: Entenbrust vom Grill, Chili, Ananas, Karotten Kuay Tiew Kung: Gebratene Mie-Nudeln, Garnelen, Gemüse, Erdnüsse, Bambus, Sprossen, Thai-Salat, Thai-Reis KHONG WAN Thai Dessert Gluay Boud Chee mit warmen Bananen, Kokosmilchsoße dazu Schokoladeneiskrem oder dazu Maracujasorbet, vegan 5,50 Für eine größere Auswahl bitte nach der Dessert Karte fragen!

10 LOKAL

11 MATADOREN

12 GRÜNE WELLE Salate und Gemüse vom Deli-Buffet, Ein Teller 5,50 Blattsalat Mix, hausgemachtes Kräuterdressing, Kernd l 3,90 Lagerfeuer Salat, knackig und grün, Kraut und Rüben, Gurken und Tomaten, Brot und Kartoffeln, hausgemachtes Kräuterdressing, dazu 150g Lady Rinderhüft-Steak mit BBQ Soße 11,90 dazu 200g Rinderhüft-Steak 13,50 dazu Räuchertofu-Schnitzel, Aprikosen-Dip, vegan 11,50 dazu eine gegrillte Maishähnchenbrust 12 dazu Fluss Zanderfilet, hausgemachtes Kräuterpesto 14,50 dazu Bio Ziegenkäse, Birnensenfsoße, vegetarisch 12,50 STREICHELEINHEITEN Steinpilznudeln, Zucchini, Petersilien-Pesto, Blattsalat Mix, hausgemachtes Kräuterdressing, vegetarisch 11 Perlengraupen Risotto, Petersilienwurzeln, bunte Karotten, Sonnenblumenkerne, vegan 11 WASSER Fluss Zanderfilet in der Pfanne gebraten, Grillgemüse, knusprige Kartoffeln, Tomatenmarmelade, Blattsalat Mix, hausgemachtes Kräuterdressing 14,50

13 ERDE Zwiebel Steak, Rinderhüfte, knusprige Röstzwiebeln, Natursoße, Bratkartoffeln 14,50 Steak, Rinderhüfte, Chimichurri, Eichenholzrauchsalz, Gemüse vom Rost, Steak-Pommes 200g 18,50 oder 300g 24 Böflamott, geschmortes Rindfleisch, kräftige Rotweinsoße, Apfelblaukraut, Semmelknödel 12,50 Schweinefilets vom Grill, Wacholderschinken, Preiselbeeren, überbacken mit Käse, Steinpilznudeln 14 Riesen Schweineschnitzel paniert, überbacken mit Käse, Steak-Pommes, Tomatenmarmelade, Blattsalat Mix, hausgemachtes Kräuterdressing 12,50 Hirschschnitzel, Chia-Samen-Brotpanade, Safranbirnen, Wild Preiselbeeren, Blattsalat Mix, hausgemachtes Kräuterdressing, Bratkartoffel 15,50 BRUTTOSOZIALGLÜCK TEIL 2 Schwarzer Regen 15 pro Person, ab 2 Personen Steak Rinderhüfte: mit Chimichurri, Hirschschnitzel: in Chia-Samen-Brotpanade, Safranbirnen Grillgemüse: mit Tomatenmarmelade Bratkartoffeln: mit Zwiebeln Blattsalat Mix: mit hausgemachtem Kräuterdressing HOIWA WAGGA Bayerischer Heidelbeerpfannkuchen als Nachspeise 5,50 dazu noch eine Kugel Vanille-Eiskrem 6,50 Für eine größere Auswahl bitte nach der Dessert Karte fragen!

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15 STREET FOOD Mega Burger, Salat, Pommes, hausgemachte Tomatenmarmelade, saftiges Angus-Hacksteak 9,50 oder mit 200g Angus-Hüftsteak 13,50 Mega Cheese Burger, Käse, Röstzwiebel, Salat, Pommes, hausgemachte Tomatenmarmelade, saftiges Angus-Hacksteak 10,50 oder mit 200g Angus-Hüftsteak 14,50 Rote Linsen Tofu Burger, Tomaten-Aprikosen Dip, Gurke, Blaukraut, Salat, Pommes, vegetarisch 11 Bio Ziegenkäse Wrap, Frischkäse, Salat, Tomaten, Gurken, Chili zum Dippen, vegetarisch 8 Curry 99 Hähnchen Wrap, Frischkäse, Salat, Tomaten, Gurken, Chili zum Dippen 8 Vegan Wrap, Pfifferling-Zucchini Aufstrich, Körner, Salat, Tomaten, Gurken, Chili zum Dippen 8 Super Soup, Gemüsesuppe, Kreuzkümmel, Kurkuma, Kokosmilch, vegan 4,80 Super Chicken Curry, Maishähnchen, Kartoffeln, Linsen, Gurken, Joghurt-Dip, Reis 15 Super Sweet, Gandhi Dahi, indischer Joghurt, Safran, Honig, Mandeln, Birnen 6 NACHWUCHS Kinder-Schnitzel paniert mit Salat 5,50 Kinder-Schnitzel paniert mit Pommes 5,50 Frische Pasta mit selbstgemachter Tomatenfruchtsoße 5,50 Pfannkuchen mit hausgemachtem Apfelkompott 4 mit Haselnuss-Schokoladen-Krem 3,50 mit Eiskrem nach Wahl 4

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17 KÜCHE Uhr Uhr gibt es unsere grüne Thai Bay Karte KÜCHEN CREW Markus Fischer und die Küchen-Helden. Bitte fragt nach unserer Allergiker-Karte. Adventure Camp Schnitzmühle, Thai Bay Restaurant, Viechtach, Bayerischer Wald Familien Daffner & Nielsen & restlicher Clan Tel