Sämereien von seltenen Kultur- und Nutzpflanzen

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Daniela Maurer
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1 Sämereien von seltenen Kultur- und Nutzpflanzen Maria Arnhold 8273 Ebersdorf, Nörning 44a Tel: , E Mail : maria.arnhold@a1.net Mir ist es ein Anliegen, alte vom Verschwinden bedrohte Gemüsesorten anzubauen und zu vermehren und auch Andere dafür zu begeistern. Diese Gemüsesorten sind nicht nur anpassungsfähig und robust, sondern auch samenfest und können dadurch von jedem weitervermehrt werden. So können auch Sie einen Beitrag zur Sortenerhaltung leisten. Erfreuen Sie sich an einer bunten, gesunden Vielfalt in ihrem Garten und auf ihrem Teller. Der Zahlen- und Buchstabencode bei bestimmten Sorten bedeutet, dass sie unter diesem Code im Samenarchiv der Arche Noah gespeichert sind. Bestellung per möglich! Die Aufwandsentschädigung soll zumindest einen Teil des Arbeitsaufwandes abdecken. Dieser ist sehr groß, da nur händisch Kleinstmengen vermehrt werden. Bei Saatgut wird in Österreich wird eine Versandpauschale und Verpackungskosten von insgesamt 5.- berechnet. Liste gültig solange der Vorrat reicht- teilweise sind nur kleine Mengen vorhanden. Stangenbohnen: Stangenbohne- Gerda gelbe Butterbohne zuerst grünlich dann gelb, sehr guter Geschmack, 12cm x 1,5 cm breit, nicht fädig,sehr ertragreich Stangenbohne- Sulfur Kipfler- gelbe Fisole- frühe Sorte nicht fädig, sehr gute Sorte leicht gebogen

2 Stangenbohne Einserbohne gelbe breite Butterbohne, sehr zart, nicht fädig 14x 2 cm breit, gebogen nur 1 Bohne pro Stange setzen. lila Korn ab und zu weiße Flecken drinnen Stangenbohne Bonel aus Italien grüne lange Fisole, 18 cm lang x 1cm breit nicht fädig, sehr gute Sorte, Korn hell beige Stangenbohne- gelbe Kipfler, grüne später gelbe Hülse ca.8 cm lang, früh ernten, schwach fädig,leicht gebogen, sehr guter Geschmack Sorte aus der Steiermark Direktsaat ab Mitte Mai Stangenbohne- Posthörnchen- gelbe frühe Sorte, sehr gute Fisole, fadenlos sehr ertragreich, gebogen,

3 Stangenbohne Speckbohne, grüne- Fisole früh Ernten oder weiter als Trockenbohne verwenden sehr, sehr guter Geschmack, braunes Korn mit dunkleren Streifen Stangenbohne Silberschein alte Sorte aus Kirchberg / Raab - reich tragend, spät reifend,bohnenschoten in langen Rispen, Fisolen grün, leichte rote Streifen, nicht fädig, auch wenn Bohnen schon gut sichtbar sind super geschmackvolle Sorte Stangenbohne- Cherokee Trail of Tears historische Sorte der Cherokee-Indianer, Zug der Tränen Fisole: grün bis dunkelweinrot, bei Reife violett, Hülse 11cm lang, 8mm breit, wird beim Kochen grün, sehr gut, früh reif und früh ernten, hoher Ertrag Korn: glänzend schwarz, trockenheits- und nässebeständig -Stangenbohne Susi gelbe Fisole mit ca.1 cm breiten, gebogenen Schoten, fadenlos braun-lila Korn, sehr zarte geschmackvolle Sorte mit zart lila Blüten

4 Buschbohnen Buschbohne Gerda grüne Fisole, jung ernten- fadenlos, jung ernten, geschmacklich sehr gute Sorte, sehr guter Ertrag Buschbohne Slowenische -violett - grüne breite gesprengelte Fisole, nicht fädig sehr gute Sorte Korn hell beige mit dunklen Sprenkel Buschbohne Etsdorfer BB350 grüne Fisole, erst spät bastig werdend, sehr gute Sorte auch zum Einfrieren Buschbohne Contendea grüne, frühe, fadenlose, langhülsige bis 16 cm lange ertragreiche Sorte. Reifezeit bereits nach ca. 48 Tagen. widerstandsfähig gegen Krankheiten, Aussaat- Mai

5 Buschbohne Maroni grüne, frühe, langhülsige, rundovale Sorte hoher Frühertrag, Trockenheit resistent, Aussaat Mai bis Anfang Juli Abständen 40-60cm, bei Horstsaat 4-6 Samen Cukor Bab BB172 grüne Fisole aus Ungarn schmeckt nur jung sehr gut,sonst fädig anspruchslos, verträgt Trockenheit, sehr gute Trockenbohne Steirische Käferbohne- Feuerbohne - Trockenbohne- Markerbse Haubners Siegerin -ER21 hoher Ertrag hervorragender süßer Geschmack, ca. 70 cm hoch braucht eine Rankhilfe, sehr frühe Sorte

6 Tomaten: Busch- Topf Tomate für Balkon,rote runde 1 m hoch,sehr gute Salat Tomate -Sibirische rot schwarze Paradeiser- wird zuerst lila dann schwarzsaftige Salattomate Paradeiser Martina - Kartoffelblättrig rote, runde, sehr saftige Salattomate sehr frühe Sorte mit sehr gutem Geschmack Tomate aus Santorin Salatparadeiser rote saftige, süße, früh reifende sehr gute Früchte, wie eine Reise Tomate

7 Tomate De Berao T0065 rote ovale Salat Tomate, mittelgroße sehr gute Sorte, bis 2 m hoch, sehr robust auch für Saucen, Braunfäule resistent Fleisch Tomate gestreift, Tomate, sehr aromatisch, dickfleischige Sorte Rose de Berne Paradeis aus der Schweiz Fleischtomate, dickere große, rosa-rote Früchte, sehr guter Geschmack,Geschützter Anbau Cocktail Tomate Maiglöckchen -ertragreiche robuste Sorte, rote Früchte enden in einer Spitze hängen wie Maiglöckchen am Stiel,

8 Cocktail Tomate Goldita -, ertragreiche robuste Sorte, gelbe runde Früchte, überreif springen sie auf, sehr sehr guter Geschmack!!! Rote Cocktail Tomate -ertragreiche robuste Sorte, rot runde saftige Früchte, mit sehr gutem Aroma Paradeiser gelbe Johannisbeere Tomate -1,2cm groß große lange Rispen ertragreich sehr guter Geschmack, Gelber Zucchini glatte Frucht, sehr feines Fleisch, Vorkultur Mitte April - Direktsaat-Mai, mind. 2 Pflanzen setzen, frostempfindlich, Starkzehrer,

9 Grüner Zucchinigrüne, glatte Frucht, Vorkultur Mitte April,- Direktsaat-Mai, mind. 2 Pflanzen setzen, frostempfindlich, Starkzehrer, sehr gute Sorte, Buschig wachsend Hokkaido Kürbis- Kochkürbis oranges Fruchtfleisch feiner nussiger Geschmack Haltbar im Lager bis Jänner/ Feb. bei einer Ernte-Sep./Okt. Steirischer Ölkürbis - alte Gleisdorfer rankende, sehr gute Sorte zum dünsten, anbraten,für Kernöl Gewinnung Blattmangold Hundsrückschnitt MA022- zarte hellgrüne dünne Blattrispen Direktsaat Mitte April, Kältereiz = Schossbildung Reihenabstand 20-30cm Wurzel Winterhart

10 Salate Vogerlsalat - Feldsalat- Mausohr FS007 kleine dunkelgrüne rundliche Rosetten Löffelartig frosthart Vogerlsalat Feldsalat langblättrig, raschwüchsige, dunkelgrüne große Rosetten, frosthart Krachsalat -Eisberg Salat Butterkopfsalat Böttners Treib Sa212 Alte Gärtnersorte seit 1910 hellgrün, Blätter nicht zur Gänze überlappend, Frühjahr Anbau Neuseeländer Spinat laufend beerntbar, robust, 1m pro Pflanze, wärmebedürftig Keimdauer bis 6 Wochen, Vorkultur März/April auspflanzen-mai Selbstaussaat 50 cm. hoch kriechend, schmeckt besser als herkömmlicher Spinat

11 Pflanze für Besen Gewinnung-, Aussaat im April- im Sept / Oktober werden die Pflanzen - Boden tief abgeschnitten- unter Dach getrocknet- dann zu Besen gebunden. Zwiebel Samen runde bis flach runde braun gelbe Zwiebel gute Schalenfestigkeit, mittel frühe Reifung, Aussaat: März, 20cm Reihenabstand Radieschen-Grazer Treib Re030- rosa bis rot sehr große Knollen, seit 2004 von der österr. Sortenliste gestrichen Direktsaat April bis Mai oder im September Andenbeere /Physalis gelb-orange Frucht, wärmebedürftig, Vorkultur- Mitte Feb.- Anfang April, auspflanzen nach d. letzten Frost, Selbstaussaat auch als Kübelpflanze Speise Mohn blass lila Blüten 1 Meter hoch für Süßspeisen

12 Blumen Färbertagetes FP018 Tagetes erecta Vorkultur, März/April- Freiland ab Mai, können Stoff Eier und Lebensmittel gefärbt werden Wiesenblumen gemischt Färber Kamille Klatschmohn Akelei Ringelblumen bunte verzweigte Sonnenblume

13 Virinischer Tabak Kornblumen Altsteirer Mais, er war bis in die 50er Jahre eine gebräuchliche Hausorte, für Polenta zum Braten, eine der ganz wenigen Lokalen Maissorten gelb mit ab und zu rote Flecken Erdbeer Mais - Popkorn Mais.- sehr hübsche Dekoration

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