Interaktives Sicherheitstraining für Hotelpersonal

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1 Interaktives Sicherheitstraining für Hotelpersonal D/03/B/F/PP

2 Projektinformationen Titel: Interaktives Sicherheitstraining für Hotelpersonal Projektnummer: D/03/B/F/PP Jahr: 2003 Projekttyp: Pilotprojekt, Projekt mit Multiplikatorwirkung ( ) Status: Marketing Text: Zusammenfassung: laufend DE-Deutschland In Hotel- und Beherbergungsbetrieben stellt die Brandgefahr eine besondere ernste Bedrohung von Leben, Gesundheit und Unternehmensexistenz dar. Zah... In Hotel- und Beherbergungsbetrieben stellt die Brandgefahr eine besondere ernste Bedrohung von Leben, Gesundheit und Unternehmensexistenz dar. Zahlreiche Brände in den letzten Jahren belegen dies. Die hierzu vom Rat der EU herausgegebene Empfehlung von 1986 (86/666/EWG) zur Verbesserung des Brandschutzes hat nach einem Bericht der Kommission vom Juni 2001 jedoch nicht den gewünschten Erfolg. Vor allem hinsichtlich der Brandschutzausbildung des Hotelpersonals bestehen weiter große Defizite. Dies führt u.a. dazu, dass Sicherheitskonzepte und baulich vorgesehene Sicherheitseinrichtungen nicht bekannt sind und durch Unachtsamkeit und Nachlässigkeit insbesondere Rettungswege unbrauchbar gemacht werden. Hotelbetreiber verweisen darauf, dass es wegen hoher Personalfluktuation (Saisonarbeiter) nahezu unmöglich ist, die notwendige Aus- und Fortbildung mit herkömmlichen Lehrgängen zu akzeptablen Kosten zu gewährleisten. Das Projekt soll diesem Mangel dadurch abhelfen, dass mittels Einsatz von Lern-CD- und INTERNET diese Schulung im Hotel während des laufenden Betriebes, z.b. auch während der Nachtstunden, und damit weitgehend kostenneutral durchgeführt werden kann. Mit der vorgesehenen integrierten Prüfung und Zertifizierung wird es den Hotelbetreibern möglich sein, den Nachweis über regelmäßige Schulung des Personals in Sicherheitsfragen zu führen und damit einschlägigen EU-Direktiven und/oder Empfehlungen nachzukommen. Integraler Bestandteil der Verbreitungsstrategie ist das im Rahmen des Projektes zu entwickelnde Verfahren der Zuerkennung eines europaweit gültigen Sicherheits- Qualitätssiegels, das in Analogie zur Bewertung des Komforts eines Hotels mit einer unterschiedlichen Zahl von Sternen zu Werbezwecken genutzt werden kann. Die Praktikabilität der im Projekt erarbeiteten Produkte (Schulung und Qualitätssiegel) wird in den Hotels von Teneriffa, Kanarischen Inseln, getestet werden. Das Projekt hat zum Ziele mit Hilfe der zu erarbeitenden Produkte sicherzustellen, dass das Hotelpersonal - das Sicherheitskonzept eines Hotels im Zusammenwirken zwischen baulichen Vorkehrungen und betrieblich, organisatorischen Maßnahmen kennt; - die baulichen Sicherheitseinrichtungen des eigenen Hotels identifizieren und deren Funktion erklären kann; - das richtige Verhalten im täglichen Betrieb und im Falle eines Brandes erlernt - im Brandfall die richtigen Maßnahmen zur Begrenzung des Schadens für Menschen und Sachen ergreifen kann. Die Initiative kommt den Hotels, den Behörden, den Reiseunternehmen und Urlaubern zu gute, die in der EU auf einen hohen Sicherheitsstandard in jenen Hotels vertrauen können, die ihr Personal entsprechend ausbilden. Beschreibung: Themen: 2

3 Projektinformationen Sektoren: Produkt Typen: Produktinformation: Projektwebseite: * Gastgewerbe/Beherbergung und Gastronomie * Erbringung von Sonstigen Dienstleistungen 3

4 Vertragnehmer vfdb (Vereinigung zur Förderung des Deutschen Brandschutzes) Aachen Köln DE-Deutschland Verband/nicht regierungsgebundene Organisation Kontaktperson Adresse: Telefon: Fax: Dr. Dieter Nuessler Stolberger Str. 155 Aachen DE-Deutschland

5 Koordinator APTB - Asociacíon Profesional de Técnicos de Bomberos de España Las Arenas;Bizkaia. Pais Vasco ES-Spanien Verband/nicht regierungsgebundene Organisation Kontaktperson Adresse: Telefon: Fax: Javier Larrea Las Mercedes, 25, 3, Dep. 3. Las Arenas;Bizkaia. ES-Spanien aptb@emersis.org 5

6 Partner Partner 1 Merseyside Fire Service Merseyside Merseyside UK-Vereinigtes Königreich Öffentliche Einrichtung Partner 2 Gasilska brigada Ljubljana Ljubljana Öffentliche Einrichtung Partner 3 EAPS - Hellenic association of fire officer Athen -Vironas Attiki EL-Griechenland Verband/nicht regierungsgebundene Organisation Partner 4 DIV- DIRSTAT Ingegneri Vigilfuoco Roma Lazio IT-Italien Verband/nicht regierungsgebundene Organisation 6

7 Partner Partner 5 BFBU Beratungsstelle für Brand- und Umweltschutz Schwechat-Mannswörth Wien AT-Österreich Weiterbildungseinrichtung Partner 6 CFOA - Chief Fire Officers Association WATERFORD South-East IE-Irland Verband/nicht regierungsgebundene Organisation Partner 7 CDT - Centro de Desarrollo Turístico Valencia Comunidad Valenciana ES-Spanien Weiterbildungseinrichtung Partner 8 ESMG European Safety Management Group Hamm Detmold DE-Deutschland KMU - Klein- und Mittelunternehmen (bis zu 250 Mitarbeiter) 7

8 Partner Partner 9 Universität zu Köln, Philosophische Fakultät, Pädagogisches Seminar, Pädagogische Psychologie KÖLN Köln DE-Deutschland Universität/Fachhochschule/Akademie Partner 10 CAFO Czech Association of Fire Service Officers OSTRAVA-Zabreh Moravskoslezsko CZ-Tschechien Verband/nicht regierungsgebundene Organisation Partner 11 Feuerwehr Aachen Aachen Köln DE-Deutschland Öffentliche Einrichtung Partner 12 Universitat Oberta de Catalunya Internet Interdisciplinary Institute - IN3 Castelldefels Cataluna ES-Spanien Universität/Fachhochschule/Akademie 8

9 Partner Partner 13 NBLF - Norsk Brannbefals Landsforbund TJELTA Oslo Og Akershus NO-Norwegen Verband/nicht regierungsgebundene Organisation 9

10 Produkte SAFEHOTEL - Sicherheitshinweise SAFEHOTEL - Ausbildungsnachweis SAFEHOTEL- Qualitätssiegel SAFEHOTEL Inspektion 10

11 Produkt 'SAFEHOTEL - Sicherheitshinweise' Titel: SAFEHOTEL - Sicherheitshinweise Produkttyp: CD-ROM Marketing Text: Beschreibung: Interaktive CD-Rom mit integriertem Trainings-Video, mit dem in aufeinander aufbauenden Lernmodulen das Hotelpersonal in verschiedenen Funktionen und Verantwortlichkeiten (Crew bis Management) praxisnah überwiegend während der Arbeitszeit geschult werden kann Zielgruppe: Hotelpersonal Anwendungsbereich: Resultat: Im Entwurfsstadium N/A Produktsprachen: &prd=1 11

12 Produkt 'SAFEHOTEL - Ausbildungsnachweis' Titel: SAFEHOTEL - Ausbildungsnachweis Produkttyp: Transparenz und Zertifizierung Marketing Text: Beschreibung: Prüfungsverfahren für die Brandschutzausbildung des Hotelpersonals als Ergänzung ihrer berufsspezifischen Ausbildung Zielgruppe: Hotelpersonal Verantwortliche Sicherheitsfachkraft im Hotel Anwendungsbereich: Resultat: Im Entwurfsstadium N/A Produktsprachen: &prd=2 12

13 Produkt 'SAFEHOTEL- Qualitätssiegel' Titel: SAFEHOTEL- Qualitätssiegel Produkttyp: Verbreitungsmethoden Marketing Text: Beschreibung: Qualitätssiegels zur freiwilligen Klassifizierung von Hotels in Europa in Bezug auf die Brandsicherheit Zielgruppe: Reiseunternehmen Hotel-(ketten) Reisende Anwendungsbereich: Resultat: Kriterien für die Einstufung von Hotels bezüglich der Brandsicherheit in Abhängigkeit von baulichen, technischen und innerbetrieblichen Maßnahmen N/A Produktsprachen: &prd=3 13

14 Produkt 'SAFEHOTEL Inspektion' Titel: SAFEHOTEL Inspektion Produkttyp: Evaluierungsmethoden Marketing Text: Beschreibung: Bereitstellung einer Checkliste die geeignet ist - zur Prüfung der Konformität mit den EU-Empfehlungen, - als Arbeitsgrundlage für das Hotelmanagement - als Leitfaden für die Ausbildung von Sicherheitsfachpersonal in Hotelbetrieben Zielgruppe: Hotels Reiseunternehmen Sicherheitsfachkräfte Brandschutzsachverständige Resultat: Auflistung relevanter Sicherheitskomponenten für Hotels - in Stichworten - als erläuternder Text Selbsteinstufungsformblatt Anwendungsbereich: N/A Produktsprachen: &prd=4 14