Herzlich willkommen in der Leckerei!

Transkript

1 Herzlich willkommen in der Leckerei! Wir haben uns dazu verpflichtet, frische und qualitätsvolle Speisen ohne tierische Herkunft zu servieren, die einfach köstlich sind. Auf unserer Speisekarte findet Ihr herzhafte Gerichte aus aller Welt - inspiriert von unserem Grundsatz einer ehrlichen Küche, gepaart mit kulinarischer Innovation. Wir verwenden Produkte in Bio- oder Demeter- Qualität, wo immer möglich aus regionaler Produktion und aus fairem Handel. Ausserdem verzichten wir komplett auf künstliche Zusatzstoffe sowie Geschmacksverstärker. Egal ob ihr Veganer, Feinschmecker oder einfach Freund einer gesunden Ernährung seid, gibt euch dem Genuss hin vom ersten Blick bis zum letzten Biss. Unsere Speisen können Spuren von Nüssen, Erdnüssen, Sesam, Weizen, Soja und Gluten enthalten Allergiker wenden sich bitte unbedingt an das Servicepersonal.

2 Vorspeisen & Salate Tapenade 7. Tomaten-Tapenade mit knusprigem Brot Tomatensuppe 9. Aromatische Tomatencremesuppe Linsen-Salat 12.5 Schmackhafter Linsensalat garniert mit grünem Saison-Salat Grüner Salat Saison-Salat inkl. Dressing nach Wahl Klein. 8.5 Gross. Mit knackigen gelbe-erbsen-walnuss-talern und Dip 14.5 Gemischter Salat Gemischter Salat nach Saison, inkl. Dressing nach Wahl Klein Gross. Mit knackigen gelbe-erbsen-walnuss-talern und Dip 16.5 Drachen Salat 18.5 Knackiger Saison-Salat mit Karotten, Randen, Kohl, inkl. Dressing nach Wahl. Dazu gebratener Tofu mit Drachen-Dip. Dressings Senf-Dill Petersilie Klassisch-Weiss Extra Sauce 1.

3 Eingeklemmtes Unsere Veggie-Burger und Sandwiches kommen zusammen mit einem kleinen Kraut-Karotten-Salat und wahlweise mit Kartoffelchips oder Schnitze mit zweierlei Saucen oder einem kleinen Salat daher. Ohne Beilagen 4. Der Klassische 24. Knackiger Linsenbratling im Burgerbrötchen mit Balsamico- Zwiebeln, Essiggurke, Tomate, Salat, Senf und Ketchup. Der Aromatische 24. Curry-Veggie-Bratling im Burgerbrötchen, mit Zwiebeln, Salatgurke, Tomate, Salat, Curry-Relish-Mayo, Ketchup und Chimichurri. Der Rauchige 25.5 Knackiger Seitan, gebackener Kokos, Karotten, Salat, Zwiebeln, Ketchup, Mandel-Mayo und Haussauce im Sandwich-Brötchen. Der Natürliche 24.5 Gebratener Tofu, Karotten, Zwiebeln, Salat, mit Drachen-Dip und Petersilien-Dressing im Mohn-Sandwich-Brötchen. Der Aussergewöhnliche 23.5 Gelbe-Erbsen-Walnuss-Taler, Salat, Gurke, Tomaten, Balsamico-Zwiebeln, Knoblauchsauce im Selem-Brötchen. Saucen Haussauce Mandel-Mayo Curry- Relish-Mayo Drachen-Dip frische Creme Knoblauch Ketchup Chimichurri Extra Sauce 1.5

4 Eingerolltes Der Orientalische 19.5 Kichererbsencurry, Saison-Salat, Peperoni, Zwiebeln, Gurke, Minze, frische Creme im Fladenbrot. Dazu Linsen- und Saison- Salat. Aus aller Welt Gebratene Nudeln 18.5 Thailändische Nudeln, junge Erbsen, Karotten. Dazu gebratener Tofu, Blumenkohl, Peperoni, gehackte Nüsse und knackiger Saison-Salat. Chilli con Patate 19. Leckerer Bohneneintopf mit Nuss-Streusel, knusprigen Kartoffel-Würfel und frischem Salat. Für den kleinen Hunger Hausgemachte Kartoffel-Chips oder Schnitze mit Zweierlei Saucen nach Wahl. Als Beilage 4.5 Als Portion 8.5 Desserts Wir halten ein wechselndes Angebot an Desserts für euch bereit bitte fragt bei uns nach dem Tagesangebot. Glacé pro Kugel 3.6 Schoko Schoko-Chili Mango Aprikose Süssmost Mandeln - Himbeeren

5 Mineral Getränke Mineralwasser mit Mineralwasser ohne 3,5 dl 4.5 3,5 dl 4.5 1l 9.5 1l 9.5 Früchtewasser, 5 dl nach Angebot 3.6 Frische Säfte, 25 cl 6.5 Orange Apfel Karotte Birne Frische Smoothies, 50 cl 9.5 Vitamin-Kick Grüner Kumpel Nussiger Geniesser Pinke Energie Tee nach Angebot, auch frisch Kaffee Fairtrade-Kaffee Max Havelarr, dazu wahlweise Soja-, Mandel- oder Hafermilch und Rohrohrzucker Kaffee 4.5 Espresso 4.5 Kaffee Latte 6.5 Cappucchino 5.5

6 Alkoholische Getränke Bier Huusbier offen Klein 3dl 4.6 Gross 5dl 6.5 Edelspez offen Klein 3dl 4.8 Gross 5dl 6.8 Schützengarten Alkoholfrei, Klein 3,3dl 4.8 Wein weiss Offen Flaschen Soave Borgoletto, aus Veneto Vinzel Grand Cru, aus Waadt Gino Fasoli 7. Maine La Capitaine 51.5 Pinot Grigio, aus Veneto Les Maisons Brulées Sauvignon Azienda Agricola 6.8 aus Thésée, Oisly Loire 49.8 Schaumwein Offen 7.9 Flasche 50.8 Prosecco Spumante Extra Dry, aus Veneto, Azienda Agricola Wein rot Offen Flaschen Il Giglio Nero d Avola Sicilia 7.2 Amarone della Valpolicella 79.5 Masseria del Feudo aus Veneto/Illasi-Tal, Villa Angelo Monastrell Talento Jumilla 6.9 Château M. Crû La Livinière 62.5 Egos Bodegas aus Languedoc /Minervois