Potenziale und Hemmnisse der Vermarktung von Leinsaaten zur Ölgewinnung aus einheimischen Anbau

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1 Verein zur Förderung von Biomasse und Nachwachsenden Rohstoffen Freiberg e.v. Potenziale und Hemmnisse der Vermarktung von Leinsaaten zur Ölgewinnung aus einheimischen Anbau Chemnitz, den 28. Januar 2014 Veranstaltung: Kombinutzung Öllein Ernteprodukte ganzheitlich nutzen und vermarkten

2 Biomasse-Verein Freiberg hat zur Zeit 43 Mitglieder (überwiegend Landwirtschaftsunternehmen, Energieversorger, Planungsbüros) Die Mitglieder betreiben 20 Biogasanlagen, 2 in Planung 2 Raps-Ölpressen zur Eiweißversorgung und Ölgewinnung + 1 Speiseölanlage für Raps, Lein und Mohn mehrere PV- und Solarthermische Anlage und Windkraftanlagen NAWARO-Heizungsanlagen (Holzhackschnitzel, Pellet, Stroh) Energieholzanlagen (KUP-Plantagen) Ziele und Aktivitäten: Förderung von Anbau und Verwertung nachwachsender Rohstoffe Öffentlichkeitsarbeit (u.a. Betriebsführungen mit EE-Anlagenbesichtigungen) Beratung (Energiepflanzenanbau, Verarbeitung der Biomasse, künftig geplant: EE-Strom-Direktvermarktung) Projektinitiierung und aktive Beteiligung in Bioenergie-Netzwerken Verein zur Förderung von Biomasse und nachwachsenden Rohstoffen Freiberg e.v. Kontaktbüro Freiberg Hauptstr Freiberg Tel info@biomasse-freiberg.de

3 Aktuell: Projekt NAWARO Informationsvermittlung in und mit Demonstrationsbetrieben und Projektpartnern zum Thema Bioenergie Aktivitäten zur Verbreitung der Bioenergie (u.a. Medienkiste Bioenergie) an Bildungseinrichtungen Fachveranstaltung und Stammtische für Land- und Forstwirte und Informationsplattform im Internet ( Öffentlichkeitsarbeit für Bürger u.a. Ausstellungsstand zu Volksfesten, um Vorurteile abzubauen ( Maiswüsten ) und Akzeptanz der Bioenergie zu erhöhen gefördert mit Mittel des Freistaates Sachsen

4 Lein Geschichte und Anbau Älteste Kulturpflanze der Menschheit - seit über Jahren Kombinutzung von Öl und Faser war Praxis Anbau von ca. 2,19 Mill. t Leinsaat weltweit Russland ca t/a Kanada ist das weltweit wichtigste Anbauland für Leinsaat (2007/2008: 770 Tt von Tt weltweit) die EU ist der bedeutendste Importeur für Leinsaat 2006 wurden ca. 600 Tt Leinsaat importiert, darunter 407 Tt aus Kanada 2009 Importstopp aus Kanada da Spuren von gentechnisch veränderter Saat gefunden wurde (Importstopp dauert wahrscheinlich 15-20a) Hauptlieferanten für Leinsamen für Dt. sind aktuell Kasachstan, Frankreich, Ukraine und Russland Quelle: Proplanta; MLR BW

5 Anbau von Öllein o Linum usitatissimum.. (der Nützliche!) o Anbau relativ extensiv o anspruchslose Pflanze o Sommer - Ölpflanze o ca ha Anbaufläche in der BRD (2012) o dt/ ha Ertrag o Ölgehalt zwischen 38 und 45% o Anbaupause von 6 Jahren Quelle: FNR

6 Öllein in Thüringen 1992 bis 2006 Quelle: TLL

7 Öllein in Deutschland 2007 bis 2012 Vgl.: BRD 1999 Anbau Öllein auf ha Bedarf für der Industrie für techn. Leinöl erfordert ca ha Öllein, 2006 Quelle: UFOP

8 Kaltpressung von Öllein + evtl. Erwärmen 2. Pressung üblich für technisches Leinöl Quelle: Widmann

9 Leinöl und Leinkuchen mehrfach ungesättigte Omega-3 und Omega-6- Fettsäure (essentielle Alpha-Linolensäure) eine der höchsten Konzentrationen an Omega- 3 aller bekannten Pflanzenöle! weitere Inhaltsstoffe: Eiweiß, Lecithin, Stearine, die Vitamine B1, B2, B6 und E sowie Fol- und Pantothensäure Leinkuchen: Restölgehalt zwischen 10 und 15% hoher Gehalt an pflanzlichen Hormonen (Lignane Antioxidantien) geschätztes Futtermittel für Pferde und Kleintiere Quelle: Büsch

10 Verwendung von Leinöl zur Herstellung von Ölfarben (Lacke, Anstriche und Druckfarben) zur Pflege und Auffrischung von Ölbildern (Patina) als natürlicher Holzschutz (z. B. Imprägnierung von Fachwerk, Fenstern, Türen, Holzfassaden) als natürlicher Rostschutz- und Konservierungsmittel für Metall unter Zusatz mit Pigmenten (Mennige) zum Haltbarmachen von Lehmputz und Stampflehmböden Fensterkitt Biokunststoffe, Weichmacher, PVC-Stabilisatoren Rohstoff für Papier-, Leder- und Wachstuchindustrie Tenside Kosmetika und Pharmazeutika Vorsicht: Neigung zur Selbstentzündung von mit Leinöl getränkten Lappen etc.! Quelle: Leinölpro, Büsch

11 Linoleum ca. 30% Anteil Leinöl im Linoleum 3 Hersteller in der BRD Verwendung als Bodenbelag 2006: Deutschland: ca. 9 Mill. m²/a Weltweit: ca. 38 Mill. m²/a Linoleum vor 150 Jahre erfunden Linoleum wird seit 1860 hergestellt Linoleum besteht aus: Leinöl, Harz, Holzmehl, Kalkstein, Jute, Farbstoffe Deutschland ist weltweit der größte Einzelmarkt! Quelle: Geiger, Forbo

12 Erfahrungen von Ölmühlen Lausitzer Ölmühle Lausitzer Ölmühle Hoyerswerda Lein zu 1/3 aus deutscher Produktion (Sachsen, Mecklenburg, Brandenbrug) sonst Kasachstan und Polen Einsatz von höheren Mengen deutschen Lein gewünscht wenn Qualität, Menge und Preis stimmt Verarbeitung von ca t Leinsaat/ a Schneckenpressen von SKET Hauptprodukt Speiseöl, aus Zweitpressung technisches Leinöl (Farbe, usw.) Lokaler Absatz vom Speiseöl Leinkuchen als Zusatz zu Futtermitteln, tlw. bis nach Italien gehandelt Quelle: Solibieda

13 Erfahrungen von Ölmühlen Ölmühle Thywissen Verarbeitung von t Leinsaat/ a Kaltpressung für Speiseleinöl und Raffination für technisches Öl Herkunft der Saat: 65% aus Kasachstan, Ukraine und GUS-Staaten Weiterhin aus Frankreich und geringe Mengen aus Deutschland Leinkuchen für Kälber, Kleintiere und Pferde (bes. für Pferde ist gewinnträchtig) Leinöl für Hauptkunde Unilever, Lebensmittel und Reinigungsmittel (Nachvollziehbarkeit und Rückverfolgbarkeit wichtig Argument für dt. Saat) Transportkostenvorteile für dt. Saat ( Kosten von ca. 150 / t) Frei-Haus-Bezugspreise von ca. 500 /t (ca. 450 /t sind generierbar) Ertragsniveau EU von 1,5 bis 2 t/ha Ertragsniveau Kasachstan ca. 1,1 t/ha Quelle: Oehl

14 Hemmnisse und Chancen für den deutschen Anbau von Lein Hemmnisse: Henne-Ei Problem nicht ausreichende Mengen an Leinsaat für Ölmühlen aus heimischen Anbau verfügbar Wirtschaftlichkeit des Anbaus Wegfall Flächenprämie Chancen: kurze Lieferwege und Kostenvorteile Lieferzeit von Kasachstan nach Dt. ca. 4 Woche / in Dt. nur ca. 1 d mehr Flexibilität möglich Rückverfolgbarkeit möglich und damit Wunsch von Kunden positive Argumente für Produktvermarktung Quelle: Solibieda, Oehl

15 Fazit Ursachen für Hemmnisse: (noch) geringe Wirtschaftlichkeit von Öllein gegenüber anderen Kulturen, z.b. Raps und Weizen Relativ geringe Hektarerträge von 12 bis 30 dt/ha Erschließung von Nischenmärkten für Öl und Kuchen oder Rohstoffe für Industrie Leinöl macht Glücklich! (Buch von H.-U. Grimm) Hab Sonne im Herzen, hab Leinöl im Bauch! Da kriegste keene Schmerzen und Luft haste auch! (Spruch in der Ölmühle Dörnthal) Verein zur Förderung von Biomasse und nachwachsenden Rohstoffen Freiberg e.v. Kontaktbüro Freiberg Hauptstr Freiberg Tel

16 Kontakt Projekt Förderung des Anbaus und der Verwertung von nachwachsenden Rohstoffen Freiberg e.v. Verein zur Förderung von Biomasse und nachwachsenden Rohstoffen Freiberg e.v. Hauptstr Freiberg Tel.: / Fax: / Mail: kontakt@biomasse-freiberg.de Gefördert mit Mitteln des Freistaates Sachsen