Ökologischer Sojabohnenanbau in Niedersachsen Worauf ist beim Anbau zu achten?

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1 Ökologischer Sojabohnenanbau in Niedersachsen Worauf ist beim Anbau zu achten? Markus Mücke, Landwirtschaftskammer Niedersachsen Fachbereich Ökologischer Landbau

2 Warum befassen wir uns mit dem Sojaanbau? Hintergründe Anbauunsicherheit bei Körnerleguminosen (Erbse, Lupine, Ackerbohne) Zunehmender Bedarf an hochwertigen Eiweiß in der Öko-Fütterung Öko-Sojaimporte in der Kritik Klimawandel begünstigt Sojaanbau Frühreifere Sojabohnensorten auf dem Markt Tastversuch 2008 mit positiven Ergebnissen seit 2009 Versuche zum Öko-Sojabohnenanbau bei der LWK

3 Weltproduktion Soja Argentina Brazil China 98,8 Mio. ha GVO-Anteil am Sojaanbau USA World + (Total) USA: 93 % 1000 Tonnen ,9 Mio. ha Brasilien: 71 % Argentinien: 99 % 21,7 Mio. ha ,8 Mio. ha Welt: 77 % 8,8 Mio. ha Quelle: FAO ( Jahre ( u_international/201.doku.html)

4 Sojaproduktion in der EU Sojaproduktion Gesamt-EU: t, ha t Fläche in ha Hektar t t t Österreich Tschech. Republik Quelle: FAO ( t Frankreich Deutschland Ungarn Italien Rumänien Slowakei

5 Sojabohne (Glycine max) Eine der ältesten Kulturpflanzen (Abstammung Asien) Ø Eiweiß: 40 % (Lupine: 35%, Bohne: 30%, Erbse: 25%) Fett: % Kurztagspflanze Wärmeliebend Selbstbefruchter Epigäische (oberirdische) Keimung Determinierender (begrenzter) Wuchs Vegetationszeit: ca. 150 Tage (Temperatursumme: rund 1500 C)

6 Versuchsvorhaben Öko-Sojabohnenanbau Finanziell unterstützt aus Mitteln des Niedersächsischen Ministeriums für Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz und Landesentwicklung Versuchszeitraum: 2009,2010 (2011 geplant) Versuchsschwerpunkte Sortenversuch mit 6 sehr frühreifen Sorten (000-Sorten) Beikrautregulierungsversuch (5 Varianten) Versuchsort (Betrieb Gruhs) Ehra-Lessien (GF), Ackerzahl 18, Sand, mit Beregnung, Soja-Praxisfläche

7 Sortenversuch - Gegenüberstellung der Anbaujahre 1. Versuchsjahr 2009 Aussaat: 12. Mai Aufgang nach 5 bis 6 Tagen Beregnung 2 x Ernte: 28. September Erntefeuchte: 15 18% TKM: Ø 212 g Ertrag: Ø 20 dt/ha 2. Versuchsjahr 2010 Aussaat: 10. Mai Aufgang nach 13 bis 16 Tagen Beregnung 4 x Ernte: 4. Oktober Erntefeuchte: 18 25% TKM: Ø 145 g Ertrag: Ø 12 dt/ha Ursachen?

8 Wetterdaten 2009/2010 Station Hillerse (Lkr. GF) Niederschläge und Temp.- Mittel NS 2009 NS 2010 Temp C Temp m m April Mai Juni Juli August September Monat

9 2010 keine Knöllchenbildung trotz Impfung mit Rhizobien! vorrangig auf Praxisflächen bei erstmaligen Anbau auch in anderen Bundesländern

10 Ergebnisse Soja-Sortenversuch 2009/2010 Sorte Ertrag (relativ) Rohprotein % in TM Rohproteinertrag dt/ha Ölgehalt % in TM Gallec (DSP Delly) ,4 32,5 9,1 3,6 19,4 17,5 Merlin (Saatbau Linz) ,9 27,0 9,7 4,4 20,6 20,2 Cordoba (Saatbau Linz) ,1 28,1 6,2 2,9 20,2 17,9 Protina (RAGT) ,6 35,8 10,6 4,4 16,3 15,2 Klaxon (Caussade) ,5 31,9 8,0 3,0 19,3 16,8 Lissabon (Saatbau Linz) ,1-3,6-17,8 Standardmittel 20,1 dt/ha 12,0 dt/ha 43,3 30,6 8,7 3,7 19,2 17,6 GD 5% rel

11 Eigenschaften Soja-Sortenversuch 2009/2010 Sorte Massenbildung Abreife unterster Hülsenansatz (cm) o Gallec Merlin Cordoba Protina o Klaxon Lissabon o

12 Beikrautregulierungsversuch in Öko-Sojabohnen Versuchsvarianten - reihenunabhängig 1) Hackstriegel Reihenabstand 12,5 cm Anschaffungskosten/m ca. 700,- bis 1000,- 2) Rollhacke (Rotary Hoe) Reihenabstand 12,5 cm Anschaffungskosten/m ca. 1500,-

13 Beikrautregulierungsversuch in Öko-Sojabohnen Versuchsvarianten Hacktechnik (innerhalb der Reihe) 3) Torsionshacke (Frato) + Scharhacke Reihenabstand 40 cm Anschaffungskosten/Reihe: ca.120,- (260,- )

14 Beikrautregulierungsversuch in Öko-Sojabohnen Versuchsvarianten Hacktechnik (innerhalb der Reihe) 4) Fingerhacke (Kress) + Scharhacke Reihenabstand 40 cm Anschaffungskosten/Reihe: ca. 500,- bis 700,-

15 Beikrautregulierungsversuch in Öko-Sojabohnen Versuchsvarianten Hacktechnik (innerhalb der Reihe) 5) Flachhäufler (Kress) + Scharhacke Reihenabstand 40 cm Anschaffungskosten/Reihe: ca. 70,-

16 Ergebnisse Beikrautregulierungsversuch 2009

17 Ergebnisse Beikrautregulierungsversuch 2010

18 Zusammenfassung Beikrautregulierungsversuch sehr vorsichtiger Striegeleinsatz gute Striegelverträglichkeit Rollhacke (Rotary Hoe) ist kulturverträglicher als Hackstriegel, allerdings häufigerer Einsatz erforderlich (15-20 km/h) Sicherer ist der Sojaanbau als Hackfrucht Kostengünstige Regulierungtechnik innerhalb der Reihe: Flachhäufler, Torsionshacke, Aufsteckschuhe für Gänsefußschare, Flacheisen auf Gänsefußschar

19 Sojabohnenanbau Worauf ist zu achten? Standortbedingungen lockere, leicht erwärmbare Böden (Spätfrostlagen, Kaltluftsenken meiden) Körnermais Anbaulagen (Reifezahl 240) ph: optimal 6-7 hoher Wasserbedarf während der Blüte u. Hülsenausbildung (Juli/August) möglichst steinarme Böden (tiefe Ernte)

20 Sojabohnenanbau Worauf ist zu achten? Aussaatzeit: 20. April bis 15. Mai (Frosttoleranz: - 3 C) Aussaat ab 8 C Bodentemperatur Aussaattiefe: 2 4 cm Aussaatstärke 70 Kö./qm (ca. 120 kg/ha) Impfen mit spez. Rhizobien ist unerlässlich!!! (HiStick, Radicin, etc.) 000 Sorten (sehr früh) verwenden und frühzeitig um Saatgut kümmern Schutz vor Vogel- / Wildfraß Anbau als Hackfrucht bevorzugen (nicht über 50 cm Reihenabstand) Vorfrucht: Getreide Anbaupause: 3 4 Jahre Vorfruchtwert wie Erbse (30 50 kg N) Krankheiten und Schädlinge (Fusarien, Septoria, Sklerotinia, Distelfalterraupe)

21 Sojabohnenanbau - Abreife, Ernte Reifebeginn: Blätter vergilben, fallen ab, Hülsen verbräunen Erntezeitpunkt wenn die Bohnen in der Hülse rascheln Ernte ab Ende September bis Mitte Oktober (000-Sorten)

22 Sojabohnenanbau - Nachbereitung, Ökonomie Drusch mit 15 20% Feuchte, Rasches trocknen auf Lagerfeuchte: 11 % (9 %) Verfütterung an Monogastren erfordert Aufschluß durch Druck/Erhitzung! Vergleich von Richtwertdeckungsbeiträgen Sojabohne Blaue Lupine Erbse Ackerbohne Ertrag dt/ha Erlös /dt 60,- 40,- 40,- 40,- Richtwert-DB /ha 825,- 425,- 620,- 800,-

23 Öko-Sojaanbau - Ausblick Nachfrage nach Öko-Sojabohnen wird weiter steigen Anbau in Niedersachsen ist grundsätzlich möglich (Standort!) Betriebsindividuell betrachten (Arbeitswirtschaft, Pflege-, Erntetechnik, Trocknung) Züchtungsaktivitäten ausdehnen (Frühreife Kältetoleranz zur Blüte) Saatgutverfügbarkeit Strukturen schaffen hinsichtlich Aufbereitung Weitere Versuche

24 Viel Erfolg beim Sojabohnenanbau! Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit!