Saatwicke Körnerleguminose mit Potenzial

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1 Saatwicke Körnerleguminose mit Potenzial Thünen Institut für Ökologischen Landbau, Trenthorst Seite Frankenhausen, 1 den

2 Warum Saatwicke (Vicia sativa)? Bekannt als Gründüngungspflanze mit hoher Biomasseentwicklung, guter Durchwurzelung und sehr guter Unkrautunterdrückung Geringe Boden und Standortansprüche o wächst auf fast allen Böden, auch auf schweren, kalkhaltigen Böden o ph Werte bis 4,5 o hohes Anpassungsvermögen o geringer Wärmebedarf o eignet sich für trockene Klimate Seite 2

3 Thünen Institut für Ökologischen Landbau in Trenthorst Flensburg Norddeutschland, Östliches Hügelland in Schleswig Holstein North Sea Kiel Baltic Sea Witterung: Klima: moderat maritim Niederschlag: 705 mm meist < 100 mm während der Blüte Trenthorst Hamburg Lübeck Jahresmitteltemperatur : 8.8 C Niedrige Temperaturen während der Kornausbildung Höhe über NN: 40 m Seite 3

4 Charakterisierung des Bodens am Standort Trenthorst Bodentyp: Bodenart: Pseudogley Braunerde sandiger Lehm (Ls3) Tiefe [cm] Sand [%] Schluff [%] Ton [%] ,6 34,7 17, ,3 33,1 20, ,2 33,8 21,8 Bodenpunkte: Ø 53 hohe Lagerungsdichte Minutenböden C t und N t Gehalte (%): 1,1 1,4 / 0,11 0,15 ph Wert: 6,2 6,5 Grundnährstoffe: Gehaltsklasse C [B] Bodenprofil am Standort Trenthorst Seite 4

5 Potenziell geeignete Körnerleguminosen am Standort Trenthorst Erbse Blaue Lupine Weiße Lupine Gelbe Lupine Ackerbohne Sojabohne Saatwicke Seite 5

6 Anbauversuche am Thünen Institut für Ökologischen Landbau Versuchsdurchführung in Feldversuche 4 Feldwiederholungen / Parzellengröße von 15 x 1,75 m = 26,25 m Körnerleguminosen in Reinsaat 1. Futtererbse (Respect, 70 Kö m ²) 2. Ackerbohne (Divine, 36 Kö m ²) 3. Blaue Lupine (Boruta, 130 Kö m ²) 4. Weiße Lupine (Feodora, 70 Kö m ²) Wickensorte 1. Berninova 2. Toplesa 3. Slovena 4. Jaga 5. Ina Saatstärkenverhältnis 1. Reinsaat Wicke (RS WI, 120 Kö m ²) 2. Reinsaat Hafer (RS HA, 350 Kö m ²) 3. 75% RS WI + 25% RS HA 4. 50% RS WI + 50% RS HA 5. 25% RS WI + 75% RS HA Seite 6

7 Material & Methoden Charakterisierung der Wickensorten Sorte Züchter Zulassung Wuchstyp Blütenfarbe Berninova Saatzucht Dr. Hege GbR (D) 1992 Blatttyp blau violett Toplesa Saatbau Linz (AU) 1994 aufrechter/ standfester blau violett Farbe der Samenhülle dunkelbraun/ schwarz grau braun/ gesprenkelt Farbe der Samen TKG beige braun 46 grau braun 63 Slovena Saatbau Linz (AU) 1995 Blatttyp blau violett schwarz hellgrau 61 Jaga DANKO Hodowla Roslin (PL) 1997 Batttyp blau violett hellbraun gelb orange 50 Ina DANKO Hodowla Roslin (PL) 1997 Blatttyp blau violett hell/ naturweiß gelb orange 46 Seite 7

8 Rohproteingehalte (im Mittel der Jahre ) der Körnerleguminosen Arten im Vergleich zu den geprüften Wickensorten a b c e f f d e d ef c e e d f f unterschiedliche Buchstaben kennzeichnen signifikante Unterschiede (p < 0.05) Seite 8

9 Saatwicken im Gemengeanbau: Varianten in den Jahren * ) in 2016 Sorte Apollon Leguminose Sorte Körner/m² Getreide Sorte Körner/m² Erbse Respect 80 Erbse Respect 80 Hafer Galaxy* ) 87 Ackerbohne Fuego 40 Ackerbohne Fuego 40 Hafer Galaxy* ) 87 Lupine Boregine 100 Lupine Boregine 100 Hafer Alonso 87 Wicke Slovena 120 Wicke Slovena 90 Hafer Galaxy* ) 87 Wicke Slovena 60 Hafer Galaxy* ) 175 Wicke Slovena 90 Hafer Alonso 87 Wicke Slovena 60 Hafer Alonso 175 Wicke Ina 120 Wicke Ina 90 Hafer Galaxy* ) 87 Wicke Ina 60 Hafer Galaxy* ) 175 Wicke Ina 90 Hafer Alonso 87 Wicke Ina 60 Hafer Alonso 175 Hafer Galaxy* ) 350 Hafer Alonso 350 Seite 9

10 Saatwicken im Gemengeanbau: Kornertrag (Mittel der Jahre 2014 und 2015) Kornertrag [dt ha 1 ] 50,0 45,0 40,0 35,0 30,0 25,0 20,0 15,0 10,0 5,0 0,0 Hafer Erbse Ackerbohne Blaue Lupine Saatwicke Werte hinter den Sortennamen geben die Saatdichten an. Quelle: Böhm (2017) Seite 10

11 Saatwicken im Gemengeanbau: Rohproteinerträge (2014) Rohproteinertrag [kg ha 1 ] Hafer Erbse Ackerbohne Blaue Lupine Saatwicke Werte hinter den Sortennamen geben die Saatdichten an. Quelle: Böhm (2017) Seite 11

12 Erntebedingunen: Bestandeshöhe zur Ernte Bestandeshöhe zur Ernte [cm] Hafer Erbse Ackerbohne Blaue Lupine Saatwicke Quelle: Böhm (unveröffentlicht) Stützfruchtwirkung des Getreides führt im Gemengeanbau zu verbesserter Bestandeshöhe bei Körnerleguminosen mit geringer Standfestigkeit (z.b. Erbsen) und hoher Biomasseproduktion (Wintererbsen, Saatwicken) Verbesserte Bestandeshöhe erleichtert den Mähdrusch von Gemengebeständen Seite 12

13 Zusammenfassung: Saatwickensorte Slovena bislang im Gemengeanbau am ertragstärksten Höhere Wickenerträge mit zunehmendem Anteil der Saatwicken im Aussaat Gemenge Rohproteinertrag mit 75% Slovena und 25% Hafer im Aussaatgemenge lag auf hohem Niveau und war mit dem der Ackerbohnen bzw. AB HA Gemenge vergleichbar Mit kurzstrohigem Hafer höhere Wickenanteile im Gemenge im Vergleich zu langstrohigem Hafer Dafür höhere Bestandshöhe mit langstrohigem Hafer: bessere Druschfähigkeit Verfütterung an Rinder bis zu 3 kg pro Tag möglich Antinutritive Inhaltsstoffe lassen bislang eine Verfütterung an Monogastrier nicht zu Seite 13

14 Ausblick: WickEiweiss Projekt von Prüfung ausgewählter Saatwicken Sorten im Gemenge mit So Weizen bzw. So Roggen in unterschiedlichen Saatstärkenverhältnissen [TI OL] Behandlung von Saatwicken (Feuchtsilierung, Keimrad) zu Reduzierung von antinutritiven Inhaltsstoffen (ANF s: Alkaloide, Vicin und Convicin, Tannine, Blausäure) [TI OL] Fütterungsversuche mit Legehennen, Broilern und Mastschweinen [TI OL] Verdaulichkeitsuntersuchungen an Schweinen und Broilern [FLI TE, Uni Hohenheim] Futtermittelbewertung (Rohnährstoffe, Aminosäuren, ANF s) [TI OL] Seite 14

15 Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit! Seite 15