Praktische Erfahrungen des Zwischenfruchtanbaus auf Vorwerk Podemus und der Landgut Naundorf GmbH

Transkript

1 Praktische Erfahrungen des Zwischenfruchtanbaus auf Vorwerk Podemus und der Landgut Naundorf GmbH

2 1 Vorstellung Zu mir Draht zur Landwirtschaft durch Mitarbeit auf dem Hof (Vorwerk Podemus) seit der Kindheit Studium Agrarwissenschaften - B.Sc. (Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaus) an der Uni Hohenheim Studium Agrarwissenschaften M.Sc. (Agribusiness) an der Uni Göttingen (Masterarbeit noch nicht abgeschlossen) Zwischenfruchtanbau auf Vorwerk Podemus und Landgut Naundor - 2 -

3 1. Vorstellung Betriebsumfang Vorwerk Podemus Nähe Dresdens, ca. 250 m ü.n., ca 650 mm Niederschlag biologisch organisch seit 1991 Ca. 60 BP 45 Milchkühe, ca. 50 weibliche Jungtiere/Mastochsen 100 Mastschweine 120 Mutterschafe 300 Legehennen 180 ha Ackerfläche 50 ha Wiesen und Weiden Hauptfrüchte: Winterweizen, Kartoffeln, Futtergetreide (Wintertriticale), Sonnenblumen, Futterleguminosen, Mais Zwischenfruchtanbau auf Vorwerk Podemus und Landgut Naundor - 3 -

4 1. Vorstellung Betriebsumfang/Fruchtfolge Vorwerk Podemus Hauptfrüchte: Futterleguminosen: Luzerne, Klee Futterpflanzen: Mais Marktfrüchte: Winterweizen, Kartoffeln, Sonnenblumen Futtergetreide/Körnerleguminosen: Wintertriticale, Körnermais, Ackerbohnen, Hafer-Gersten-Erbsen- Gemenge, Sommerwicke-Hafer- Gemenge Zwischenfrüchte: Senf, Ölrettich: verhindern Nährstoffauswaschungen ins Grundwasser, wirken phytosanitär Sommerwicke: symbiotische Stickstofffixierung Zwischenfruchtanbau auf Vorwerk Podemus und Landgut Naundor - 4 -

5 1. Vorstellung Fruchtfolge Vorwerk Podemus Futterleguminosen: Luzerne, Klee Winterweizen Zwischenfrucht: Ölrettich/Wicke Kartoffeln Zwischenfrucht: Senf/Wicke/Hafer (vor Mais) Triticale/Mais Zwischenfrucht: Wicke/Senf/Hafer (vor Sonnenblumen) Sonnenblumen/Körnerleguminosen Zwischenfruchtanbau auf Vorwerk Podemus und Landgut Naundor - 5 -

6 1. Vorstellung Betriebsumfang Landgut Naundorf Nähe Freiberg, ca. 370 m ü.n. ca. 750 mm Niederschlag biologisch organisch seit 2011 Ca. 45 BP 32 Mutterkühe 23 Pferde 130 Mutterschafe 115 ha Ackerfläche 50 ha Wiesen und Weiden Hauptfrüchte: Futterleguminosen (Kleegras), Körnerleguminosen (Erbse, Ackerbohne), Winterweizen, Futtergetreide (Wintertriticale, Wintergerste), Wintergerstenvermehrung, Zwischenfruchtanbau auf Vorwerk Podemus und Landgut Naundor - 6 -

7 1. Vorstellung Betriebsumfang/Fruchtfolge Landgut Naundorf Hauptfrüchte: Futtergemenge/-leguminosen: Kleegras Marktfrüchte: Winterweizen, Hafer Futtergetreide/Körnerleguminosen: Wintertriticale Wintergerste, Erbse, Ackerbohnen, Hafer-Gersten-Erbsen- Gemenge, Sommerwicke-Hafer- Gemenge Zwischenfrüchte: Senf, Ölrettich: verhindern Nährstoffauswaschungen ins Grundwasser, wirken phytosanitär Sommerwicke: symbiotische Stickstofffixierung Zwischenfruchtanbau auf Vorwerk Podemus und Landgut Naundor - 7 -

8 1. Vorstellung Mögliche Fruchtfolge Landgut Naundorf Futterleguminosen: Luzerne, Klee Winterweizen Zwischenfrucht: Ölrettich/Wicke Hafer Zwischenfrucht: Senf/Wicke/Hafer Triticale Zwischenfrucht: Senf Körnerleguminosen Zwischenfruchtanbau auf Vorwerk Podemus und Landgut Naundor - 8 -

9 2. Zwischenfrüchte Aussaat kg/ha Sommerwicke mit Senf Aussaattechnik: Drillmaschine nach Stoppelbearbeitung (Schälpflug, Kreiselgrubber mit Drillmaschine) Zwischenfruchtanbau auf Vorwerk Podemus und Landgut Naundor -9

10 2. Zwischenfrüchte Aussaat Sommerwicke (mit etwas Senf) 100 kg Ölrettich 25 kg Zwischenfruchtanbau auf Vorwerk Podemus und Landgut Naundor - 10 Quelle: eigene Bilder

11 2. Zwischenfrüchte Zwischenfruchtanbau auf Vorwerk Podemus und Landgut Naundor - 11

12 2. Zwischenfrüchte Zwischenfruchtanbau auf Vorwerk Podemus und Landgut Naundor - 12

13 2. Zwischenfrüchte Aussaat Sommerwicke 80 kg, Ölrettich 25 kg, Versuch mit Ackerbohne Zwischenfruchtanbau auf Vorwerk Podemus und Landgut Naundor - 13

14 2. Zwischenfrüchte Aussaattechnik: Düngerstreuer bei Trockenheit nach Grubber Zwischenfruchtanbau auf Vorwerk Podemus und Landgut Naundor - 14

15 2. Zwischenfrüchte Senfzwischenfrucht nach Umstellung auf Ökolandbau: 2011 unten 2012 links Zwischenfruchtanbau auf Vorwerk Podemus und Landgut Naundor - 15

16 2. Zwischenfrüchte Umstellung 2011: Ölrettich und Wicke 2012 Zwischenfruchtanbau auf Vorwerk Podemus und Landgut Naundor - 16

17 3. N-Bindeleistung Ertrag 25 dt TM/ha Wicke: 2/3: 16,7 dt TM/ha Ölrettich: 1/3: 8,3 dt TM/ha Gesamtertrag 36,2 dt TM/ha Wicke: 2/3: 23,4 dt TM/ha Ölrettich: 1/3: 12,8 dt TM/ha Gesamt-N-Gehalt: 86 kg N/ha Einfacher: Faustformel für N-Bindeleistung Leguminosenertrag dt TM/ha * 3,5 16,7 dt * 3,5 = 58,5 Zwischenfruchtanbau auf Vorwerk Podemus und Landgut Naundor

18 4. Fazit, Ausblick Nutzen: N-Bindung Füttern des Bodenlebens Phytopathogenes Potential (Ausnahme Wicke) Humusaufbau Erosionsschutz Durchwurzelung biologische Bodenbearbeitung Variierende Mischungen je nach Nachfrucht Ausblick: Hoher Leguminosenanteil kritisch Ständige Suche nach neuen Mischungspartnern (Sandhafer, Buchweizen) Hilfe könnte der Wurzelatlas sein Mischung für Futternutzung (Schafe, Wickelballensilage) nach Wintergerste Zwischenfruchtanbau auf Vorwerk Podemus und Landgut Naundor

19 Vielen Dank fürs Zuhören! Zwischenfruchtanbau auf Vorwerk Podemus und Landgut Naundor

20 Schmuckelementesammlung I. II. III. IV. V Darstellung von O-Ton mit hervorgehobener Kernaussage z.b. von Befragten oder Mitarbeitern. Angabe zur Person - - -!? I. II. III. IV. V.?! + - +/- 0% -30% -15% +15% +30% Zwischenfruchtanbau auf Vorwerk Podemus und Landgut Naundor

21 Elementesammlung 1. Standard-Pfeilelement mit Nummerierung Schlussfolgerung 1. Besonders wichtiges Pfeilelement mit Nummerierung Schlussfolgerung 1 Erläuterung Variante 1 Erläuterung Variante 2 Standardelement Besonders wichtiges Element Aufzählungspunkt 1 Aufzählungspunkt 2 1 Standardelement mit Aufzählung/ Nummerierung Besonders wichtiges Element mit Aufzählung/ Nummerierung Punkt für Aufzählung Zwischenfruchtanbau auf Vorwerk Podemus und Landgut Naundor

22 Folienvorlage Marktforschungsauswertung (1) MaFo-Auswertung: hier den Titel der Auswertung/die Frage (n=xx, ggf. Erläuterungen zur Frage/Auswertung) Quellenangabe Zwischenfruchtanbau auf Vorwerk Podemus und Landgut Naundor

23 Folienvorlage Marktforschungsauswertung (2) MaFo-Auswertung: hier den Titel der Auswertung/die Frage (n=xx, ggf. Erläuterungen zur Frage/Auswertung) Schlussfolgerung Quellenangabe Zwischenfruchtanbau auf Vorwerk Podemus und Landgut Naundor

24 Folienvorlage Tabelle Überschrift Inhaltszeile 1 Inhaltszeile 2 ggf. Ergebniszeile Zwischenfruchtanbau auf Vorwerk Podemus und Landgut Naundor

25 Folienvorlage Punkt 1 Ausführliche Erklärung bis zu drei Zeilen Punkt 4 Ausführliche Erklärung bis zu drei Zeilen zentrale Aussage Punkt 2 Ausführliche Erklärung bis zu drei Zeilen Punkt 3 Ausführliche Erklärung bis zu drei Zeilen Zwischenfruchtanbau auf Vorwerk Podemus und Landgut Naundor

26 Folienvorlage Aufzählung Oberpunkt Inhalte/Beschreibung Punkt 1 Punkt 2 Punkt 3 Punkt 4 Zwischenfruchtanbau auf Vorwerk Podemus und Landgut Naundor

27 Folienvorlage Aufzählung mit Oberthema Inhalte/Beschreibung Punkt 1 Oberthema Erläuterung Punkt 2 Punkt 3 Punkt 4 Zwischenfruchtanbau auf Vorwerk Podemus und Landgut Naundor

28 Folienvorlage Punkte mit Erläuterungen (phasenorientiert) ggf. Zusammenfassung zu Oberthema Punkt 1 Punkt 2 Punkt 3 Punkt 4 Schlussfolgerung ggf.hervorhebung eines Punktes Zwischenfruchtanbau auf Vorwerk Podemus und Landgut Naundor