Lebensmittelzusatzstoffe
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- Gotthilf Fried
- vor 7 Jahren
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1 Lebensmittelzusatzstoffe alca
2 Über uns... Die CVH-Gruppe steht mit ihren Standorten Hannover, Hamburg, Berlin und Magdeburg für eine schnelle und zuverlässige Versorgung. Wir bieten Ihnen nicht nur ein breites Produktportfolio, sondern garantieren mit unserem eigenen Fuhrpark auch die termingerechte Lieferung. Darüber hinaus erfüllen wir mit unseren Dienstleistungen Ihre speziellen Anforderungen. In der CVH-Gruppe ist ein prozessorientiertes Qualitätsmanagementsystem nach DIN EN ISO 9001:2008 implementiert und wird kontinuierlich kundenorientiert weiterentwickelt. Jeder Mitarbeiter ist, auch im Rahmen unserer Teilnahme am Responsible Care Programm der chemischen Industrie, zu einem umweltbewussten Handeln verpflichtet. Darüber hinaus arbeiten wir kontinuierlich an der Erweiterung unseres HACCP-Konzepts. Unser Verhältnis zu Kunden und Lieferanten, unser Service, sowie unsere Zuverlässigkeit und Kompetenz sind für uns die entscheidenden Erfolgsfaktoren. Bei UNS sind Sie in guten Händen! Über Geschmack... kann man sich bekanntlich streiten. Beim Thema Qualität ist das nahezu unmöglich. Denn Qualität ist nur zum Teil ein subjektiver Eindruck. Vielmehr lässt sich Qualität an objektiven Merkmalen messen und bewerten. Lebensmittelroh- und zusatzstoffe von CVH bieten in Sachen Qualität keinen Raum für Diskussionen. Die Bandbreite unserer Rohstoffe für die Ernährungsindustrie ist dabei so vielseitig wie die Produkte selbst. Wenn wir bei CVH von Qualität sprechen, meinen wir auch die perfekte Versorgung. Wir liefern Ihnen exakt das, was Sie benötigen, wann und wie Sie es brauchen ganz nach Ihrem Geschmack. alca
3 Anwendungsgebiete und Produkte Aminosäuren L-Isoleucin L-Leucin L-Ornithin Monohydrochlorid L-Valin u. a. Antioxidationsmittel & konservierende Stoffe Ammoniumbicarbonat Antioxidant-Mischungen Butylhydroxyanisol (BHA) Butylhydroxytoluol (BHT) Calciumascorbat Iso-Ascorbinsäure Natrium-Iso-Ascorbat Kaliumsorbat Lactate Milchsäure (flüssig, Pulver, gepuffert) Natriumacetat Natriumascorbat Sorbinsäure Vitamin E Vitamin E Acetat Backtriebmittel Ammoniumbicarbonat Citronensäure Dicalciumphosphate Glucono-delta-lacton (GDL) Monocalciumphosphat Natriumaluminiumphosphat Natriumbicarbonat saures Natriumpyrophosphat (SAPP) Weinsäure Weinstein Ballaststoffe Fructooligosaccharid (FOS) Polydextrose Bindemittel Ascorbate Citrate Emulgatoren Lecithin Polysorbat Entschäumer Silikon-Entschäumer silikonfreie Entschäumer Farbstoffe & färbende Lebensmittel Annatto-Extrakt Anthocyan-Extrakt Carotinoide Chlorophyll Karamellkulör/Karamellzucker Karmin-Extrakt Kurkuma-Extrakt Lutein Paprika-Extrakt Riboflavin (Vitamin B2) Rote Beete Pulver Tartrazin Titandioxid Zuckerkulör Festigungsmittel Calciumquellen (Lactat, Gluconat, Lactatgluconat, Phosphat, Citrat, Carbonat) Feuchthaltemittel Glycerin Sorbitol Propylenglykol Füllstoffe Dextrose (Monohydrat) Fructose Laktose Maltodextrin Gelier- & Verdickungsmittel Erbsenstärke Guarkernmehl Johannisbrotmehl Kartoffelstärke Maisstärke Modifizierte Stärke Wachsmaisstärke Weizenstärke Genusssäuren & deren Salze Äpfelsäure Citrate (Kalium, Natrium, Calcium) Citronensäure (Anhydrat, Monohydrat, Citronensäurelösung) Gluconate (Kalium, Calcium, Eisen, Mangan, Zink, Magnesium) Lactate (Natrium, Kalium, Calcium, Aluminium, Eisen, Magnesium, Zink) Milchsäure (flüssig, Pulver, gepuffert) Weinsäure Weinstein Mehlbehandlungsmittel Calciumpyrophosphat Dinatriumpyrophosphat Monocalciumphosphat Weizengluten Milch- & Molkeprodukte Lactose Milchcalcium Molkenderivate (Konzentrate, Proteine) Mineralstoffe Calcium (Lactat, Gluconat, Lactatgluconat, Phosphat, Citrat, Milchcalcium, Carbonat) Eisen (Lactat, Phosphat, Gluconat) Kalium (Lactat, Phosphat) Magnesium (Carbonat, Gluconat) Magnesium (Lactat, Phosphat) Mangan (Gluconat, Phosphat) Mineralstoffmischungen
4 Anwendungsgebiete und Produkte Natriumchlorid (Speisesalz, Kochsalz, Meersalz, Pökelsalz, Siedesalz) Zink (Lactat, Gluconat, Phosphat) Mischungen Kundenspezifische Mischungen Mineralstoffmischungen Süßstoffmischungen Vitaminmischungen Nahrungsergänzungsmittel Aminosäuren Coffein Creatin Galactooligosaccharide L-Carnithin Lipide Lutein Mineralstoffe Taurin Vitamine und Vitaminsalze Zeaxanthin pflanzliche Proteine Erbsenproteine Reisproteine Weizengluten Phosphorsäure und Ammoniumphosphate Calciumortho- und pyrophosphate Eisenortho- und pyrophosphate Kaliumorthophosphate, -pyrophosphate, -tripolyphosphate, langkettige Kaliumphosphate Kupferphosphate Kutterhilfsmittel Magnesiumphosphate Manganphosphate Natriumaluminiumphosphate Natriumorthophosphate, -pyrophosphate, -tripolyphosphate, langkettige Natriumphosphate Natriumtrimetaphosphat Phosphorsäure Pökelhilfsmittel Schmelzsalze Zinkphosphate Säuerungsmittel & Säureregulatoren Äpfelsäure Citrate (Kalium, Natrium, Calcium) Citronensäure (Anhydrat, Monohydrat, Citronensäurelösung) Glucono-delta-lacton (GDL) Kaliumhydroxid, fest (Ätzkali) Lactate (Natrium, Kalium, Calcium) Milchsäure (flüssig, Pulver, gepuffert) Natriumbicarbonat Phosphorsäure und Weinsäure Weinstein Stabilisatoren Citrate (Kalium, Natrium, Calcium) Citronensäure (Anhydrat, Monohydrat, Citronensäurelösung) Glucono-delta-lacton (GDL) Kaliumgluconat Lactate (Natrium, Kalium, Calcium) Phosphorsäure Schmelzsalze Citrate Süßstoffe & Süßungsmittel Aspartam Cyclamat (Natrium, Calcium) Dextrose (Monohydrat) Fructooligosaccharid (FOS) Fructose Glucosesirup Lactose Maltodextrin Polydextrose Saccharin-Natrium Saccharose Stevia Sucralose Süßstoffmischungen Thaumatin Trockenglucosesirup Xylitol (Xylit) Trennmittel Aerosil Kieselsäuren Sipernat Tricalciumphosphat Vitamine & Vitaminsalze Ascorbate Biotin (Vitamin B7) Carotin / Carotinoide Folsäure (Vitamin B9) Nicotinsäure (Vitamin B3) Panthenol (Pro-Vitamin B5) Riboflavin (Vitamin B2) Tocopherol (Vitamin E)
5 Produkte A - Z Aerosil Aminosäuren Ammoniumbicarbonat Annatto-Extrakt Anthocyan-Extrakt Antioxidant-Mischungen Äpfelsäure Ascorbate Aspartam Biotin (Vitamin B7) Butylhydroxyanisol (BHA) Butylhydroxytoluol (BHT) Calcium (Lactat, Gluconat, Lactatgluconat, Phosphat, Citrat, Milchcalcium, Carbonat) Calciumascorbat Calciumortho- und pyrophosphate Calciumquellen (Lactat, Gluconat, Lactatgluconat, Phosphat, Citrat, Carbonat) Carotin Carotinoide Chlorophyll Citrate (Kalium, Natrium, Calcium) Citronensäure (Anhydrat, Monohydrat, Citronensäurelösung) Coffein Cyclamat (Natrium, Calcium) Dextrose (Monohydrat) Dicalciumphosphate Dinatriumpyrophosphat Di- Eisen (Lactat, Phosphat, Gluconat) Eisenortho- und pyrophosphate Entschäumer (silikonhaltig, silikonfrei) Erbsenproteine Erbsenstärke Folsäure (Vitamin B9) Fructooligosaccharid (FOS) Fructose Galactooligosaccharide Gluconate (Kalium, Calcium, Eisen, Mangan, Zink, Magnesium) Gluconodeltalacton (GDL) Glucosesirup Glycerin Guarkernmehl Iso-Ascorbinsäure Johannisbrotmehl Kalium (Lactat, Phosphat) Kaliumgluconat Kaliumhydroxid, fest (Ätzkali) Kaliumorthophosphate, -pyrophosphate, -tripolyphosphate, langkettige Kaliumphosphate Kaliumsorbat Karamellkulör/Karamellzucker Karmin-Extrakt Kartoffelstärke Kieselsäuren Kundenspezifische Mischungen Kupferphosphate Kurkuma-Extrakt Kutterhilfsmittel Lactate (Natrium, Kalium, Calcium, Aluminium, Eisen, Magnesium, Zink) Lactose L-Carnithin Lecithin Lipide L-Isoleucin L-Leucin L-Ornithin Monohydrochlorid Lutein L-Valin u. a. Magnesium (Lactat, Gluconat, Phosphat, Carbonat) Magnesiumphosphate Maisstärke Maltodextrin Mangan (Gluconat, Phosphat) Milchcalcium Milchsäure (flüssig, Pulver, gepuffert) Mineralstoffe Mineralstoffmischungen Modifizierte Stärke Molkenderivate (Konzentrate, Proteine u. ä.) Monocalciumphosphat
6 Produkte A - Z Natriumacetat Natriumaluminiumphosphat Natriumascorbat Natriumbicarbonat Natriumchlorid (Speisesalz, Kochsalz, Meersalz, Pökelsalz, Siedesalz) Natriumdiacetat Natrium-Iso-Ascorbat Natriumorthophosphate, -pyrophosphate, -tripolyphosphate, langkettige Natriumphosphate Natriumtrimetaphosphat Nicotinsäure (Vitamin B3) Omega 3-Fettsäuren Omega 6-Fettsäuren Panthenol (Pro-Vitamin B5) Paprika-Extrakt Phosphorsäure Pökelhilfsmittel Polydextrose Polysorbat Propylenglykol Reisproteine Riboflavin (Vitamin B2) Rote Beete Pulver Saccharin-Natrium Saccharose saures Natriumpyrophosphat (SAPP) Schmelzsalze Sipernat Sorbinsäure Sorbitol Stevia Sucralose Süßstoffmischungen Tartrazin Taurin Thaumatin Titandioxid Tocopherol (Vitamin E) Tri- Trockenglucosesirup Vitamin E Vitamin E Acetat Vitamine und Vitaminsalze Vitaminmischungen Wachsmaisstärke Weinsäure Weinstein Weizengluten Weizenstärke Xylitol (Xylit) Zeaxanthin Zink (Lactat, Gluconat, Phosphat) Zuckerkulör
7 R & D food Reinigung & Desinfektion Additive zur Reinigung Additivlauge Bandschmiermittel CIP - Desinfektion CIP - Reiniger alkalisch CIP - Reiniger sauer Edelstahlpflege Entkalker Entschäumer Flaschenwaschmaschinen - Reiniger Flächendesinfektion Geschirrspülmaschinen - Reiniger Glasreiniger Grundreiniger Boden/Wand Handreiniger Handdesinfektionsmittel Käseformenreiniger Kistenreiniger Klarspüler Membranreiniger Milchsammelwagenreiniger Schaumdesinfektion Schaumreiniger alkalisch Schaumreiniger sauer Schnelldesinfektion Spülmittel Trinkwasserdesinfektion Unterhaltsreiniger Boden/Wand CVH METACLEAN, LERADES, LERASEPT für die Lebensmittelproduktion alca
8 Kontakt Angesichts der gesetzlichen Bestimmungen und spezifischen Anforderungen für Unternehmen aus der Lebensmittelindustrie achten wir sehr genau darauf, dass die Qualität unseres Produktsortiments höchsten Ansprüchen gerecht wird und die Dokumentation lückenlos zurückverfolgt werden kann. Neben unseren Lebensmittelprodukten bieten wir Ihnen selbstverständlich auch Hilfsund Betriebsstoffe, sowie Dienstleistungen wie Lohnabfüllungen und Mischungen in fester und flüssiger Form an. Sollten Sie bestimmte Produkte oder Dienstleistungen in unserem Lieferprogramm nicht gefunden haben, zögern Sie bitte nicht, uns anzusprechen. Ihr CVH-Team steht Ihnen jederzeit zur Verfügung. Bei Bedarf informieren wir Sie sehr gern ausführlich über die nachstehenden Themen: unser Qualitätsmanagementsystem nach DIN EN ISO 9001:2008 unsere Produkte gemäß GMP unsere Teilnahme am Responsible Care Programm unsere Aktivitäten im Zusammenhang mit REACh unsere Möglichkeiten für das Mischen und Abfüllen von Produkten unsere Reinigungsmittel für Produktion und Abfüllung unseren Geschäftsbereich Wasseraufbereitung Lagersysteme, Tankanlagen und Tanktelemetrie Immer in guten Händen... Weitere Infos finden Sie unter: CVH Chemie-Vertrieb GmbH & Co. Hannover KG Podbielskistraße Hannover Fon Fax Mail: hannover@cvh.de CVH Chemie-Vertrieb GmbH & Co. Hannover KG Niederlassung Hamburg Werner-Siemens-Straße Hamburg Fon Fax Mail: hamburg@cvh.de CVM Chemie-Vertrieb Magdeburg GmbH & Co. KG Werner-von-Siemens-Ring Magdeburg Fon Fax Mail: magdeburg@cvh.de CVB Albert Carl GmbH & Co. KG Berlin Oberlandstraße Berlin Fon Fax Mail: berlin@cvh.de Sitz der Gesellschaft: Hannover - AG Hannover - HRA Komplementärin: CVH Chemie-Vertrieb Verwaltungsgesellschaft mbh AG Hannover, HRB 2627 Geschäftsführer: Lutz Meyer, Lothar Steuer alca
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