Selección Dovinasol (Preisliste für Privatkunden 2016) DOVINASOL AG, gegründet im Jahre 1986, verfügt heute mit 18 Regionen über ein umfassendes

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1 Selección Dovinasol (Preisliste für Privatkunden 2016) DOVINASOL AG, gegründet im Jahre 1986, verfügt heute mit 18 Regionen über ein umfassendes spanisches Qualitätsweinsortiment. Seit 30 Jahren importieren wir Weine von Familienbodegas, die für ihr Gebiet typische Qualitätsweine herstellen. Für alle sind wir exklusive Generalvertreter für die ganze Schweiz.

2 Chronik von Dovinasol Vor 30 Jahren hat Dolores Oberholzer-Pecino DOVINASOL gegründet. Angefangen mit einem einzigen Weingut (Bodegas Bilbaínas Rioja DOCa) sind nach und nach weitere dazu genommen: 1988 Bodegas Hnos Pérez Pascuas Ribera del Duero DO 1989 Bodegas Bordejé Campo de Borja DO 1990 Bodegas Manuel Moneva e Hijos Cariñena DO 1992 Florentino de Lecanda Rioja DOCa 1995 Bodegas Miguel Calatayud (Vegaval Plata) Valdepeñas DO 1995 Bodegas Ochoa Navarra DO 1996 Bodegas del Jardín Familie Guelbenzu Ribera del Queiles IGP (Navarra) 1997 Bodegas Palacio de Canedo Prada a Tope Bierzo DO 1997 Bodegas Viña Mein Ribeiro DO 1998 Bodegas Pérez Barquero Montilla Moriles DO 2000 Celler Bàrbara Forés Terra Alta DO 2006 Bodegues Ametller Civill Priorat DOCa 2007 Heretat Mestres CAVA DO 2009 Finca la Verdosa, Arrayán Méntrida DO 2011 Bodegas Martínez Lacuesta Rioja DOCa / Rueda DO 2012 Bodegas Dominio del Ur0gallo Cangas del Narcea IGP / Toro DO 2014 Bodegas Palacio de Fefiñanes Rias Baixas DO 2014 Bodegas Ladrón de Lunas Utiel Requena DO 2016 Vinos BIO Pedro Olivares Utiel Requena DO & Bullas Diese Chronik zeigt einerseits die langjährige Verbundenheit mit den Weingütern, zum Teil über 15 Jahre, und andererseits die Offenheit gegenüber jungen, aufstrebenden Winzern. Zur Feier des 30jährigen Jubiläums haben drei Weingüter Spitzenweine zu Sonderkonditionen oder einmalige Raritäten zur Verfügung gestellt. Diese werden auf den nächsten drei Seiten vorgestellt.

3 Bodegas Hnos Pérez Pascuas - Ribera del Duero DO 1980 beschlossen die 3 Brüder Benjamín, Manuel und Adolfo die Trauben des Familienrebberges selber zu Wein zu verarbeiten. José Manuel, Sohn von Benjamín, ist der Önologe und verantwortlich für die hohe Qualität von Viña Pedrosa. Die Gebrüder Pérez Pascuas haben ihr ganzes Potential an Erfahrung und Professionalität zur Erreichung der allerbesten nur möglichen Qualität ihrer Weine eingesetzt. Die zahlreichen Anerkennungen in der Fachpresse, die sie immer wieder verdienen nebst einer immer wachsenden und begeisterten Kundschaft, sind ein Beweis dafür. Auf Empfehlung von D. Jesús Anadón, damaliger Direktor von Vega Sicilia, besuchten wir das Weingut im Jahr Obwohl das Weingut erst einen Vino Joven erstellte, war das Vertrauen in die Zukunft dieses Familienweingutes gross. Dovinasol verbindet sehr viel mit der Familie Pérez Pascuas beruflich wie privat. Dies ist sicherlich auch das Resultat des miteinader Grosswerdens. Pérez Pascuas Gran Selección, Gran Reserva Jahrgang: 1991 & 1994 & 1995 je eine Flasche Traubensorte: 100% Tempranillo Jubiläumspreis (3 Flaschen): CHF (statt ) Verpackt in 3er Original-Holzkiste. Dazu schenken wir Ihnen eine Spezialzapfen-zieher, geeignet für alte Jahrgänge. Viña Pedrosa, Reserva Jahrgang: 2011 Traubensorte: 90% Tempranillo 10% Cabernet Sauvignon Jubiläumspreis pro Flasche: CHF (statt 39.50) Verpackt in 6er Original-Holzkiste.

4 Bodegas Palacio de Canedo - Prada a Tope Bierzo DO Seit seiner Jugend kämpft José Luis Prada für sein Gebiet El Bierzo, im Westen der Provinz León am Camino de Santiago liegend. Zuerst in Cacabelos, wo er das berühmt gewordene Restaurant und Weingut La Moncloa erschuf. Dann kaufte er den zur Ruine heruntergekommene Palacio de Canedo, restaurierte ihn und verlieh ihm neuen Glanz. Im oberen Stockwerk ist sein Restaurant weit herum berühmt und für viele Hochzeiten gefragt. Und als Tüpfchen auf dem i darf man die 14 Hotelzimmer einmaliger Ausstattung bezeichnen. Unter strenger Einhaltung einer ökologischen Landwirtschaft bepflanzte er die umliegenden Abhänge mit Reben der autochthonen Sorten Mencía (rot) und Godello (weiss). Im Palacio keltert er Wein der höchsten Qualitätsstufe und produziert einen feierlichen Schaumwein. Mit viel Energie und Risikobereitschaft scheut er keine Mühe, sich von der Allgemeinheit abzuheben. Ein Bijou von Weingut! Seit 25 Jahren importieren wir die Weine von José Luis Prada. Die Zusammenarbeit startete noch in La Moncloa, und wir hatten die Gelegenheit, die Restauration des Palacio de Canedo mitzuerleben. Unsere Bewunderung gilt nicht nur der Qualität seiner Weine, sondern auch seiner Kreativität. Dies kommt einmal mehr bei dieser Reserva Ausgabe zum Ausdruck: Prada a Tope, Reserva Jahrgang: 2013 Traubensorte: 100% Mencía Jubiläumspreis pro Flasche: CHF (statt 24.00)

5 Bodegas Manuel Moneva e Hijos Cariñena DO Seit 1990 gehört Bodegas Manuel Moneva e Hijos zur Selección Dovinasol. Sie ist ein aragonesischer Weinproduzent mit grosser Tradition, die seit 4 Generationen von den Vätern zu den Söhnen übertragen wird. Sie befindet sich in Almonacid de la Sierra, südlich von Zaragoza. Dieses Weingut verwendet nur Trauben aus ihren eigenen Rebbergen von 40 ha, welche zum Teil fast 100jährig sind. Aus den ältesten Stöcken der Sorte Garnacha stellt es sehr spezielle Weine in alten 3500 Liter grossen Holzfässern her. Ferner sind sie die offiziellen Lieferanten des Messweins für die berühmte Basilika del Pilar in Zaragoza. Bei unserem jährlichen Besuch im Jahr 2015 haben wir über unser 30 jähriges Jubiläum und den Möglichkeiten eines Spezialangebotes für unsere Kunden gesprochen. Manuel Moneva hat uns von einem kleinen Fass aus dem 19. Jahrhundert, in welchem seit über 100 Jahren dieser Vino Añejo schlummert, erzählt. Und dass es für sie eine grosse Ehre wäre, uns dies zu unserem Jubiläum zu überlassen. Mit viel Emotionen und Hingabe haben wir diese einmalige Abfüllung mit seinem Sohn Jesús realisiert. Tio Manuel para Dolores, Vino Añejo Jahrgang: Aus dem 19. Jahrhundert Abfüllung: 50 cl. Traubensorte: 100% Garnacha Preis: CHF 59.00

6 Bodegas Martínez Lacuesta Rioja DOCa Don Félix Martínez Lacuesta hat dieses Weingut im Jahr 1895 in Haro gegründet. Es gehört damit zum Club der 8 ältesten der Rioja. Das Weingut ist immer noch zu 100% im Besitze der Familie Martínez Lacuesta, in 4. und zum Teil schon in 5. Generation. Die Zusammenarbeit mit dem Weingut begann im Jahr Das erste Interesse galt dem Weisswein, fermentado en barrica. Doch schon beim ersten Besuch machten wir Bekanntschaft mit Ihrer Selektion dem Felix Martínez Lacuesta. Unterdessen führen wir fast das ganze Sortiment dieses Weingutes und begeistern unsere Kunden immer wieder. Vor 100 Jahren wurde der Wein Campeador zum ersten Mal produziert. Der Name bezieht sich auf die legendäre Figur El Cid Campeador. Zur Feier des Jubiläums wurde diese Spezialabfüllung mit noch vorhandenen Original-Etiketten des Jahrganges 1916 geschaffen. Dovinasol ist stolz, einen limitierten Teil dieser Ausgabe seinen Kunden anbieten zu können. Campeador, Gran Reserva Jahrgang: 2004 & 2005 (je eine Flasche) Traubensorte: 50% Tempranillo 50% Garnacha Preis für 2 Flaschen: CHF 98.00

7 1. Rioja DOCa Das bekannteste Weingebiet Spaniens, obwohl hier lediglich 5% der Gesamtmenge des Landes produziert werden. Don Florentino de Lecanda, Sajazarra verwendet für seine Weine nur die Traubensorte Tempranillo. Die Produktion ist sehr klein; alle Flaschen sind nummeriert Florentino de Lecanda, Crianza Bodegas Martínez Lacuesta sind ein über 100jähriger Familienbetrieb in Haro. Martínez Lacuesta hat zwar im Jahre 2009 ein neues modernes Gebäude am Dorfrand von Haro bezogen, die Weinherstellung geschieht aber immer noch auf sehr traditionelle Art und Weise. Reservas und Gran Reservas werden während vielen Jahren im Eichenfass ausgebaut. Ein Grossteil der Trauben stammt aus den familieneigenen Rebbergen Martínez Lacuesta, weiss Martínez Lacuesta, rosé Martínez Lacuesta, Crianza /11 Martínez Lacuesta, Reserva Martínez Lacuesta, Reserva Magnum /09 Martínez Lacuesta, Gran Reserva Martínez Lacuesta, Gran Reserva Magnum Félix Martínez Lacuesta, Reserva (wird nur alle 5 Jahre produziert) Félix Martínez Lacuesta, Reserva Magnum Félix Martínez Lacuesta, Reserva Doppelmagnum Martínez Lacuesta, Vendimia Seleccionada Ventilla 71, Reserva Hinia Hinia, Magnum Campeador, Reserva & 2005 Campeador, Gran Reserva (2 Flaschen) Jahre Dovinasol (Spezialangebot) 2014 Cynthia (100% Garnacha) Vermuth Lacuesta tinto, Reserva Acacia Toro DO Nachdem Nicolás Marcos in Asturien im Dominio del Urogallo seine Weinproduktion etabliert hat, hat er die Weinreben seines Vaters und Grossvaters in Toro übernommen und neu wieder die uns bekannten, grossartigen Toro Weine hergestellt Taurino Taurino Viñas Viejas 31.00

8 3. Cariñena DO Eine eher unbekannte Weingegend, südlich von Zaragoza gelegen. Bodegas Manuel Moneva e Hijos in Almonacid de la Sierra, ein kleines Familienunternehmen, stellt ganz spezielle Weine aus eigenen, sehr alten Reben mit Garnacha-Trauben her Viña Vadina, Almonac, weiss, semi-seco Viña Vadina, weiss Viña Vadina, Garnacha Viña Vadina, Garnacha Selección Abuelo Manuel, Reserva Tio Manuel para Dolores, Reserva Tio Manuel para Dolores, Reserva, Doppelmagnum Tio Manuel para Dolores, Reserva, Magnum Messwein Tio Manuel para Dolores, Vino Añejo, aus dem 19. Jahrhundert (50 cl.) Jahre Dovinasol (Spezialangebot) 4. Ribera del Duero DO Bodegas Hnos Pérez Pascuas gehören zu den Pionieren dieser inzwischen sehr berühmten Gegend. Sie keltern nur Trauben aus ihren eigenen Rebbergen. Ihre Weine gehören heute zu den höchstbewerteten. Die Rebsorte ist Tinta del País (Tempranillo); Reservas und Gran Reservas enthalten zudem 10% Cabernet Sauvignon Cepa Gavilán, Crianza Cepa Gavilán, Crianza, Magnum Viña Pedrosa, Crianza Viña Pedrosa, Crianza, Magnum Viña Pedrosa, Finca La Navilla Viña Pedrosa, Reserva 30 Jahre Dovinasol (Spezialangebot) Viña Pedrosa, Reserva Viña Pedrosa, Reserva, Magnum Viña Pedrosa, Gran Reserva /09 Pérez Pascuas Gran Selección, Gran Reserva & 1994 & 1995 Pérez Pascuas Gran Selección, Gran Reserva (in 3er-OHK) 30 Jahre Dovinasol (Spezialangebot) Von folgenden Jahrgängen verfügen wir noch über kleinere Bestände. Preise auf Anfrage: 1995/96/98/99 Viña Pedrosa, Reserva 1991/94/95 Viña Pedrosa, Reserva, Magnum 2001 Viña Pedrosa, Reserva, Magnum 1990/91/92/95/96/99 Viña Pedrosa, Gran Reserva 1991/95/96/99 Viña Pedrosa, Gran Reserva, Magnum 1990/94 Viña Pedrosa, Gran Reserva, 3 Liter (limitiert) 1994 Viña Pedrosa, Gran Reserva, 5 Liter (limitiert) 1996/99 Pérez Pascuas Gran Selección, Gran Reserva

9 5. Rueda DO Bodegas Martínez Lacuesta hat diese spritzigen, fruchtigen Weine aus Olmedo selektioniert. Sie sind mit den einheimischen Trauben Verdejo & Sauvignon Blanc hergestellt Martínez Lacuesta, Verdejo Martínez Lacuesta, Sauvignon Martínez Lacuesta, Verdejo, fermentado en barrica CAVA DO Heretat Mestres, Sant Sadurni d'anoia, Penedés gegründeter kleiner Familienbetrieb in 3. Generation. Pro Jahr werden nur Flaschen verkauft, die in Handarbeit hergestellt werden. Die Trauben stammen aus familieneigenen Rebbergen, ausschliesslich der einheimischen Sorten Macabeo, Xarel-lo und Parellada. Für den Rosé werden die Trauben Trepat, Monastrell und Pinot Noir verwendet. Mestres Coquet, Gran Reserva, Brut Nature Visol, Gran Reserva, Brut Nature Clos Nostre Senyor, Gran Reserva, Brut Nature Elena de Mestres, Gran Reserva, Rosé, Brut Nature Mestres, La Coqueta, Reserva Especial, Semi-Dulce Navarra DO Javier Ochoa ist der Pionier der neuen Weine aus dieser alten Anbauzone. Bodegas Ochoa produzieren exklusive Weine in kleinen Mengen. Im 2015 hat Tochter Adriana die Leitung des Weingutes übernommen Ochoa Calendas Blanco, Viura & Chardonnay A UvaDoble, Blanco, Viognier & Viura Ochoa Rosado de Lágrima Ochoa Merlot, Crianza Ochoa Tempranillo, Crianza (50cl ) Ochoa Tempranillo, Crianza A Origen Ochoa Reserva (Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot) Ochoa Gran Reserva (Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot) Ochoa Gran Reserva, Magnum Ochoa Gran Reserva, Doppelmagnum Ochoa, Finca Montijo (Cab. Sauv., Merlot, Tempranillo) Ochoa, Finca Montijo, Magnum /05 Ochoa Vendimia Seleccionada, Magnum Ochoa vino dulce, Moscatel, weiss (50 cl) Moscato de Ochoa Aceite de Oliva (50 cl.) Aceite de Oliva (6x50 cl.) Aceite de Oliva (2 Lt.) 55.00

10 7. Ribera del Queiles Die Familie Guelbenzu, Bodega del Jardín, produziert Weine sehr hoher Qualität. Sie verwendet ausschliesslich Trauben aus ihren eigenen Rebbergen in Cascante, Navarra Pulso (Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot) Pulso (Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot) Pulso (Tempranillo, Garnacha) Guelbenzu Lautus Campo de Borja DO Im Nordwesten der Provinz Zaragoza gelegenes, wenig bekanntes Weingebiet. Der kleine Familienbetrieb Bodegas Bordejé, gegründet 1900, verwendet eigene, einheimische Trauben zur Herstellung seiner Rotweine in limitierter Menge Pago del Romeroso, Reserva (100% Tempranillo) Leles, Reserva (100% Garnacha) Don Pablo, Reserva (50% Tempranillo & 50% Garnacha) Bordeje, Reserva (50% Tempranillo & 50% Garnacha) Bierzo DO José Luis Prada, bekannt als Prada a Tope, ist mit seiner Bodegas Palacio de Canedo der wohl bekannteste Produzent dieser Region. Mit den Traubensorten Mencía und Godello stellt er Qualitätsweine in kleinen Mengen her. In seinen Weinbergen wird Ökologie gross geschrieben. Für seine Schaumweine verwendet er das traditionelle Verfahren. Xamprada, Brut Xamprada, Rosé Brut Prada, Godello, weiss Prada Pardoxin, weiss, süss, Spätlese Prada, rosé Prada, Maceración Ecológica Prada, Sangría Prada a tope, Reserva Prada a tope, Reserva 30 Jahre Dovinasol (Spezialangebot) Prada a tope, Picantal Aguayerbas (27%) Aguatope (4 Jahre barrica) (48%) Aguamiel (mit Waldhonig) (27%) Biermu rot / weiss Vinagre de Vino 13.50

11 10. Ribeiro DO Die Bodegas Viña Mein in Leiro (Orense) vinifiziert nur die Trauben ihrer eigenen Rebberge von 16 ha der traditionellen Sorten Treixadura, Loureira, Godello, Albariño und Torrontés Viña Mein Rias Baixas DO Einer der besten, aber auch teuersten Weissweinen Spaniens kommt aus Galicien. Die Bodegas Palacio de Fefiñanes darf als die Wiege des Albariño-Weines bezeichnet werden. Sie befindet sich in einem historischen Gebäude aus dem 17. Jahrhundert Albariño de Fefiñanes Albariño de Fefiñanes (barrica) Valdepeñas DO Die Bodegas Miguel Calatayud ist ebenfalls ein Familienbetrieb. Für ihre Qualitätsweine benützt sie zu 100% die einheimische Cencibel-Traube (Tempranillo) Vegaval Plata, Garnacha Vegaval Plata, Reserva Vegaval Plata, Gran Reserva Cangas del Narcea IGP Dieses alte, aber völlig unbekannte Weingebiet liegt im Principado de Asturias unweit der Küste des Kantabrischen Meeres im Nordwesten Spaniens. Im Dominio del Urogallo stellt der junge Nicolás Marcos aus den Traubensorten Albarín, Carrasquín, Mencía und Verdejo tinto kräftige und doch sanfte Rotweine her. Für den Weisswein nimmt er Albarín blanco Pésico, weiss Pésico La Zorrina (85% Carrasquín) Cadario (85% Verdejo tinto) Flor del Narcea, Süsswein, Spätlese, Botrytis (50cl.) 45.00

12 14. Montilla-Moriles DO Im Gegensatz zu Jerez, wo die Palomino-Traube lediglich 12 Vol. hergibt und die Sherries deshalb mit Alkohol angereichert werden, ergibt die wichtigste Rebsorte dieses in der Provinz Córdoba gelegenen DO-Gebietes, die Pedro Ximénez, Vol., sodass die Fino hier Naturweine sind. Bodegas Pérez Barquero, gegründet 1905, ist eines der beiden berühmtesten Weingüter. Gran Barquero ist ihre Luxus-Linie. Fino Los Amigos Fino Gran Barquero Oloroso Gran Barquero Amontillado Gran Barquero Cream Gran Barquero Pedro Ximénez Gran Barquero Superior Pedro Ximénez Vino dulce de pasas (50cl) Pedro Ximénez "La Cañada" 20 J. Barrique Palo Cortado, Jahrgang 1955, in Holzkiste Solera Fundacional, Jahrgang 1905 (3 Flaschen in Holzkiste) Brandy Brigadier, Reserve Speciale (38%) Brandy Monte Cristo, Gran Reserva (40%) Brandy Monte Cristo, Gran Reserva, in Holzkiste (40%) Brandy Monte Cristo Selección, Gran Reserva (40%) Ron Monte Cristo, Gran Añejo, 12 Años (38%) Vinagre Solera / Vinagre Solera Balsámico Méntrida DO (Toledo) Dieses im Norden der Provinz Toledo gelegene Gebiet ist für seine dunkelfarbigen, hochgradigen Rotweine bekannt. Auf der Finca La Verdosa in Santa Cruz del Retamar hingegen werden mit den eigenen Trauben der Sorten Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Albillo Real Weine der höchsten Qualität hergestellt Arrayán, rosé Arrayán Albillo Real, weiss Arrayán Selección /11 Arrayán Premium Estela de Arrayán Arrayán Syrah /11 Arrayán Petit Verdot Priorat DOCa Sehr kleines, topografisch wunderschönes Weingebiet im Süden der Provinz Tarragona. Die in den zerklüfteten Hügeln terrassenförmig angelegten Rebberge produzieren kleine Mengen. Die einheimischen Traubensorten sind die Garnacha tinta und die Cariñena. Bodegues Ametller Civill in La Morera de Montsant Clos Socarrat, weiss Clos Socarrat 32.00

13 17. Terra Alta DO Kleines, aufstrebendes Weingebiet im Südwesten Kataloniens (Provinz Tarragona). Celler Bàrbara Forés trägt den Namen der Ururgrossmutter der heutigen Besitzerin und ist ein ganz kleiner Familienbetrieb, welcher nur die Trauben der eigenen drei Weinberge von total 15 ha verarbeitet, Garnacha blanca für den Weisswein, Garnacha tinta, Syrah, Mazuelo und Cabernet Sauvignon für den Rotwein. 2014/15 El Quintà Bàrbara Forés, weiss Negre Bàrbara Forés (50cl) Negre Bàrbara Forés /14 Coma d En Pou Bàrbara Forés /2002/2012/2014 Coma d En Pou Bàrbara Forés, Magnum Vi Dolç Bàrbara Forés, Süsswein, Spätlese (50cl) Utiel-Requena DO & Bullas (Murcia) Utiel-Requena befindet sich im Innern der Provinz Valencia, 70km vom Mittelmeer entfernt, auf m ü. M. Die einheimische Traubensorte heisst Bobal. Bullas liegt ca. 52 km von Murcia, der Hauptstadt der gleichnamigen Provinz auf einer Hochebene in der Nähe des Flüsschens Mula. Die wichtigste Traubensorte ist Monastrell. Bodegas Ladrón de Lunas, La Portera, Requena Nicht nur Enthusiasmus kennzeichnet Fernando s Erschaffen dieser Bodegas sondern auch verpflichtende Tradition Ladrón de Lunas Exclusive (100% Bobal) Ladrón de Lunas (Bobal, Tempranillo, Cabernet Sauvignon) Vinos BIO Pedro Olivares Pedro Olivares, mit andalusischem Ursprung, hat in Utiel-Requena und Bullas verschiedene Projekte lanziert das Projekt Wild mit der Absicht mit autochthonen, alten Rebsorten Weine herzustellen und das Projekt Cuvée Mediterraneo, mit dem Ziel authochthonen Rebsorten dieser zwei Regionen zu verbinden Monastrel+, Serie Wild (100% Monastrell) Bobastrel, Cuvée Mediterraneo (50% Monastrell, 50% Bobal) Weinreisen Entdecken Sie selber in einer kleinen Gruppe auf einer Reise bekannte und unbekannte Weinregionen. Mit DOVINASOL, "Spanienweinspezialisten", lernen Sie garantiert das typische Spanien kennen. Weinseminare und kulinarische Gaumenfreuden direkt auf den Weingütern machen diese Reisen zu einem unvergesslichen Erlebnis. Verkaufskonditionen Die Preise verstehen sich je Flasche in CHF. Lieferung Cargo Domizil, ab CHF Warenwert franko Haus. Darunter: Transportkostenanteil von CHF Wein zahlbar nach Erhalt der Rechnung innert 14 Tagen, rein netto.