Probieren & geniessen Sie die Vielfalt der spanischen Weinwelt, erleben Sie bei uns den Geschmack Spaniens!

Transkript

1

2 Probieren & geniessen Sie die Vielfalt der spanischen Weinwelt, erleben Sie bei uns den Geschmack Spaniens! Hattorfer Straße Wolfsburg/Mörse Tel. +49(0) Fax: +49(0) Öffnungszeiten: Di Sa: 10:00 13:00 Uhr Di Fr: 15:00 19:00 Uhr Montag geschlossen

3 D.O. AlicaNte D.O. Almansa D.O. Bierzo D.O. Calatayud D.O. Campo de Borja VT Castilla y Leon D.O. Catalunya D.O. Cava Champagne D.O. Empordà Costa Brava D.O. Jumilla D.O. Manchuela D.O. Mentrida D.O. Montsant D.O. Navarra D.O. Penedes D.O. Priorat D.O. Rias Baixas D.O. Ribera del Guadiana D.O. Ribeiro D.O. Ribeiro del Duero D.O.Ca. Rioja D.O. Rueda Viño de la Tierra Castillay León D.O. Toro D.O. Utiel-Requena D.O. Valencia D.O. Yecla D.O. Jerez Xérès Sherry Brandy Celler la Muntanya Coop. Tintoralba Bodegas Vinos de Valtuille Bodegas Fincas el Peniscal Bodegas Aragonesas Hijos de Antonio Barceló Fermí Bohigas Fermí Bohigas Bodegas Parès Baltà Segura Viudas A. Viot & Fils Bodegas Castillo de Perelada Bodegas Juan Gil Bodegas & Viñedos Ponce Bodegas Jiménez Landi Celler de Capçanes Bodegas Ediciones i Limitades Bodeags Portal de Priorat - A. Arribas Bodegas Ochoa Bodegas Parés Baltà Bodegas Álvaro Palacios Bodegas Ediciones i Limitades Bodegas La Val Bodegas Viña Blanca del Salnes Bodegas Martínez Payva Bodegas Coto de Gomariz Bodegas Hornillos Ballesteros Bodegas Hacienda Solano Bodegas y Vñedos Gallego Zapatero Bodegas Muga Bodegas Valdelana Bodegas Vidal Soblechero Bodegas Iturria Bodegas Sierra Norte Bodegas Angosto Bodegas Rafael Cambra Bodegas Castaño Bodegas Gutierrez Colosia Bodegas Mascaró

4 D.O.ALICANTE Celler la Muntanya Albir Blanco ,80 Rebsorten: 50% Malvasia, 25% Merseguera, 15% Macabeo & 10% Verdil 50% der Trauben reifen 6 Monate in 300 Liter Fässern 90 Punkte Guia Penin, 13%vol Paquito el Chocolatero Rebsorten: 50% Monastrell, 25% Giró (regionale Garnacha) % 25% Garnacha Tintorero 6 Monate Barrique 88 Punkte Guia Penin, 15%vol ,80 Celler la Muntanya ,20 Rebsorten: 65% Monastrell, 10% Giró (regionale Garnacha), 10% Garnacha Tintorero, 8% Bobal & 7% Bonicaire 8 Monate Barrique 93 Punkte Guia Penin, 14%vol Almoroig Tinto ,80 Rebsorten: 69% Monastrell, 16% Giró (regionale Garnacha) & 15% Garnacha Tintorero 13 Monate Barrique 91 Punkte Guia Penin, 14,5%vol D.O.ALMANSA Coop. Tintoralba Altitud Blanco Rebsorten: 50% Sauvignon Blanc & 50% Verdejo Frisch, fruchtig & lecker! Aromen von Pfirsichen, Limonen & Ananas, 12,5%vol Altitud Rosado Rebsorte: 100% Syrah Schöne Farbe, intensives Aroma, wunderbar frisch mit einem Hauch süßer Frucht!, 12,5%vol , ,80 Altitud Tinto Joven ,80 Rebsorte: 100% Garnacha kirschig, saftig,weich,rund & schön fruchtig, 12,5%vol Tintoralba Rosado ,00 Rebsorte: 100% Syrah wunderbar fruchtig-beerig 12,5%vol Tintoralba Tinto Joven Rebsorte. 100% Garnacha Tintorera von über 30 Jahre alten Rebstöcken weich, rund, saftig & kirschig, 13%vol Tintoralba Roble Rebsorten: 65% Garnacha Tintorera & 35% Syrah Mit 4 Monaten Fassreife, schöner Duft, voll & dunkel, fruchtig, mit etwas Rauch & Würze, 13%vol auch als Magnum (1,5l), 13,5%vol , , ,80 Tintoralba Organic ,60 Rebsorte: reinsortig Garnacha 13%vol

5 Tintoralba Organic Seleccion Rebsorte: reinsortig Garnacha 12 Monate Barrique 13%vol Tintoralba Crianza Rebsorten: 70% Garnacha Tintorera & 30% Syrah Mit 12 Monaten Fassreife, Aromen von reifen, roten Beeren & Früchten, weich & voll, mit etwas Rauch & Würzaromen, 13%vol Tintoralba Crianza Selección Rebsorten: 70% Garnacha Tintorera & 30% Syrah von über 40 Jahre alten Rebstöcken mit 14 Monaten Fassreife, weich, harmonisch, konzentrierte Frucht, mit Gewürznoten, Kaffee, Kokosnuss & balsamischen Noten, 13%vol Tintoralba BIB(Bag in Box) Rosado 4,5l Rebsorte: reinsortig Syrah 13%vol , , ,80 13,60 D.O. Bierzo Vinos de Valtuille Pagos de Valdoneje Tinto Joven Rebsorte: Mencía typische Traubensorte aus dem "Grenzgebiet" zu Galicien, die Rebstöcke wurzeln im Kalksandstein, das macht den Wein nochmal ein bißchen weicher. 14%vol Pagos de Valdoneje Tinto Viñas Viejas Rebsorte: Mencía mit 11 Monaten in Barricas aus französischer Eiche alte Rebstöcke, alles von Hand selektiert, der Top-Wein der Bodega, 13,5%vol , ,80 Die besten Vergrößerungsgläser für die Freuden dieser Welt sind jene, aus denen man trinkt. Joachim Ringelnatz ( ) D.O. Calatayud Bodegas Finca el Peniscal Lajas ,40 Rebsorte: reinsortig Garnacha 15 Monate Fassreife in Barriques aus französischer Eiche, dunkles Kirschrot, Aromen von Brombeeren & roten Früchten, erdig & mineralisch (Schieferboden) super!!! 94 Guia Penin Punkte, 15%vol

6 D.O. Campo de Borja Bodegas Aragonesas Castilla de Fuendejalon Crianza Rebsorten: 75% Garnacha & 25% Tempranillo, 6 Mon. Reife in amerikanischer Eiche, vollmundig, dabei fein mit zarter Frucht & leichten Vanille- & Gewürzaromen 13%vol ,20 Fagus ,40 Rebsorte: Garnacha mit 12 Monaten Ausbau in Barricas Fein, elegant, mit schönen Kirscharomen & Röstnoten 14,5%vol Oxia ,80 Rebsorte: Garnacha mit 18 Monaten Ausbau in Barricas 50 Jahre alte Rebstöcke, das Aushängeschild von Aragonesas 14%vol Vino Dulce Natural Moscatel Rebsorte: 100% Moscatel Grano Menudo gekühlt servieren! 14%vol 9,80 Vino Dulce Natural Mistela Rebsorte: reinsortig Garnacha Mit 5 Monaten Fassreife, gekühlt servieren! 14%vol Vino de la Tierra Castilla y Leon Hijos de Antonio Barceló Barceló Blanco Semi-dulce ,80 Rebsorten: 85% Sauvignon Blanc & 15% Verdejo lieblich, frisch & fruchtig, Aromen von tropischen Früchten, Passionsfrucht & Papaya, Stachelbeeren, dazu prickelnd frische Zitrusnoten, Restzucker: 22 gr./l., 11,5%vol Barceló Rosado Semi-dulce Rebsorte: 100% Tempranillo süffig fruchtig, Aromen von Kirschen, Erdbeeren & Johannesbeeren halbtocken, Restzucker: 24 gr./l., 11,5%vol Barceló Tinto Semi-dulce Rebsorte: 100% Tempranillo süffig, saftig, fruchtig & halbtrocken bis lieblich, Restzucker: 30 gr./l. 11,5%vol , ,80

7 D.O. Catalunya Fermí Bohigas Schon seit mehr als vier Jahrhunderten baut die Familie Bohigas 60 km südlich von Barcelona im Gebiet des Flusses Anoia ihre Trauben an. Der Familiensitz Can Macià ist einer der ältesten & bedeutensten Gutshöfe Kataloniens, natürlich mit Hausgeist! Blanc de Blancs Joven Rebsorte: Xarel.lo Weißwein aus Sekttrauben von unserer Cava Bodega, leicht, frisch & mild-fruchtig, 12% vol ,80 Udina Blanco ,40 Rebsorten: 55% Garnacha Blanca, 25% Xarel.lo & 20% Chenin Blanc Eine ungewöhnliche Cuvée ergibt Aromen von frischen Früchten & aromatischen Kräutern, etwas floral, dazu Zitrusfrüchte & leicht mineralische Noten, ein moderner Blanco, 12%vol Merlot Roble Rebsorte: reinsortig Merlot 5 Monate Barrique 14%vol ,20 Tinto Crianza ,40 Rebsorten: 85% Cabernet Sauvignon & 15% Garnacha Negre Cabernet von einer der ältesten Cabernet-Sauvignon Lagen Spaniens, 1970 angelegt 10 Monate Fassreife 14%vol Fermí Tinto ,40 Rebsorte: Syrah mit 12 Monaten Reife in französischer Eiche, 13,5%vol

8 D.O. Cava Fermí Bohigas Cava Semi Seco die halbtrockene Variante von Bohigas, feinperlig mit frischen Zitrusaromen, dabei sanft & ausgewogen, 12%vol 8,80 Cava Brut 9,20 Rebsorten: 40% Macabeo, 35% Parellada & 25% Xarel.lo mind. 24 Monate Flaschengärung, trocken, aber mit feiner Frucht im Abgang, 12%vol Brut Rosado 9,40 Rebsorte: Trepat mind. 9 Monate Flaschengärung, verführerische Farbe, schöner Duft & leckere rote Beerenaromen, 12%vol Brut Grand Reserva Rebsorten: Macabeo, Xarel.lo, Parellada & Chardonnay mind. 30 Monate Flaschengärung, gelbgolden, dicht, aromenreich, 12,5%vol Brut Nature Grand Reserva Rebsorten: Macabeo, Xarel.lo, Parellada & Chardonnay mind. 30 Monate Flaschengärung, ohne die übliche gezuckerte Dosage, nach der Hefepfropf-Entfernung wird aus einer anderen Flasche aufgefüllt, schön trocken & feinperlig-elegant 12%vol Noa de Bohigas Vintage 2009 Brut Rebsorten: 50% Pinot Noir & 50% Xarel.lo Mind. 15 Monate Flaschengärung, Aromen von Orangenblüten, Limette, frischen Mandeln, grünen Äpfeln, schön mineralisch, dabei sanft & seidig, feine Perlage & langer Nachhall, 12%vol Rossinyol de Moragas Brut Nature Rebsorten: Xarel.lo & Chardonnay 24 Monate Flaschenreife goldgelb, exotische Aromen (Mango, Ananas), dazu etwas Birne, Anis, Fenchel, feine Perlage - gut! 10,80 11,80 19,80 12,40 Segura Viudas Brut Reserva Heredad 26,80 Rebsorten: 67% Macabeo & 33% Parellada Brilliante goldgelbe Farbe, feine elegante Perlage, 15 Monate auf der Hefe gereift Restzucker: 11gr/l 92/100 Pkt. Guía Peñin %vol Champagne A. Viot & Fils V - Blanc de Blancs Brut einfach nur wunderbar! Die einzigen Franzosen bei uns! 12%vol 26,80

9 D.O. Empordá - Costa Brava Castillo de Perelada Blanc Pescador Viño de Aguja Rebsorten: 50% Macabeo, 25% Xarel.lo & 25% Parrellada ein "Schaumwein", ähnlich dem ital. Frizzante, leicht, frisch, fruchtig & lecker, 11,5%vol Cresta Rosa Viño de Aguja Spritzig & frisch mit Aromen von Erd- & Himbeeren die rosa Variante vom Blanc Pescador! 12%vol 5,00 5,00 D.O. Jumilla Bodegas Juan Gil Juan Gil Moscatel Blanco Seco Rebsorte: reinsortig Moscatel de Grano Menudo goldgelb, vielfältiger Duft, Aromen von Honigmelone, Pfirsich, Kiwi, mit leicht floraler Note & etwas Würze, harmonisch, frisch, fruchtig & sehr laaaang! 13,5%vol ,20 Pedrera Monastrell-Syrah Joven ,80 Rebsorten: Monastrell & Syrah Beerig, saftig, samtig - ein leckerer Joven 14,5%vol Juan Gil Monastrell ,00 Rebsorte: reinsortig Monastrell 4 Monate Fass, schöne Farbe, wunderbare Aromen von Kirschen & dunklen Beeren mit gut integrierter, leicht würziger Eichenfrische & einem ausgezeichneten Preis-Genuss-Verhältnis! 14,5%vol Silver Label ,80 Rebsorte: reinsortig Monastrell von Hand stark selektierte Trauben von alten Rebanlagen, mit 12 Monaten Reife in französischer Eiche, komplexer als sein "kleiner" Bruder, ein Genuss! 15%vol Silver Label Magnum 1,5 l 15%vol ,80 Petit Verdot ,80 Rebsorte: reinsortiger Petit Verdot mit 10 Monaten Fassreife, eine eher seltene Rebsorte, hier reinsortig ausgebaut. Unglaubliche Aromenvielfalt, würzig, mineralische Aspekte & dazu eine Frucht, die auf der Zunge zergeht 14%vol Juan Gil 18 Meses ,80 Rebsorten: 60% Monastrell, 30% Cabernet Sauvignon & 10% Syrah mit 18 Monaten separiertem Ausbau in neuen Barriques aus französischer & amerikanischer Eiche, stark limitiert intensiv, dicht, dunkel, beerig, aah! 15,5%vol

10 D.O. Manchuela Viñedos Ponce De Paula ,80 Rebsorte: 100% Monastrell 50 Jahre alte Rebstöcke, mit natürlichen Hefen vergoren & über 6 Monate in grossen Fässern gereift, schöne Farbe, feine Aromen reifer, süsser, roter Früchte & Beeren, elegant, rund, samtig & lang! 14%vol Clos Lojen Tinto ,00 Rebsorte: reinsortig Bobal ein saftig-fruchtiger Tinto mit ca. 8 Monaten Fassreife, unbedingt dekantieren! 89/100 ParkerPunkte 13%vol La Casilla ,80 Rebsorte: reinsortig Bobal dunkelrot, dicht, würzig - kräuterig, mit Aromen von dunkelroten Beeren, ca. 9 Monaten Fassreife, aber sehr schön eingebundenes Holz, freut sich ebenfalls über einen Dekanter, 14%vol Reto Blanco ,80 Rebsorte: reinsortig Albilla Aromen von grünen Äpfeln, Pfirsichen, Aprikosen, dazu tropische Früchte, angenehm säurearm 13,5%vol Buena Pinta Tinto ,80 Rebsorten: 60% Garnacha & 40% Moravia, 140 Jahre alte Rebstöcke von Moravia Agria, einer sehr typischen & raren autochtonen Rebsorte & Garnacha von 80 Jahre alten Rebstöcken aromatisch, mit Finesse & etwas Würze, Schokolade, 13%vol P.F ,80 Rebsorte: reinsortig Bobal mit 11 Monaten Barrique seltener Wein aus alten, wurzelechten Rebstöcken, 14,5%vol La Casilla Estrecha Rebsorte: reinsortig Bobal mit 11 Monaten Barrique Trauben von 70 Jahre alten Rebstöcken, stoffig, elegant mit reifer & harmonischer Säure, 14,5%vol ,80 Pino ,80 Rebsorte: reinsortig Bobal mit 11 Monaten Barrique die Einzellage Pino ist nur 1 Hektar groß & wurde vor ca. 30 Jahren mit Bobal bestockt. Seit 2008 wird die kalkhaltige Lage separat ausgebaut. Voller Duft, unglaublich dicht, dunkle Beeren, ein bißchen Schoko & Kakao... Das Leben ist viel zu kurz, um schlechten Wein zu trinken. Johann Wolfgang von Goethe ( )

11 D.O. Mentrida Jiménez Landi Bajondillo Roble ,80 Rebsorten: Garnacha, Syrah, Tempranillo & Cabernet Sauvignon alte Rebstöcke, granithaltiger Boden, ein Ausnahmewinzer = lecker! 4 Monate Barriqueausbau, 14,5%vol Sotorrondero ,80 Rebsorten: Syrah & Garnacha mit 10 Monaten Barrique kraftvoll, beerig, mit Schmelz & Frucht 14,5%vol Piélago ,40 Rebsorte: 60% Syrah & 40% Garnacha, mit 10 Monaten Barrique dicht, dunkel, saftig & fruchtig, 14,5%vol

12 D.O. Montsant Celler de Capçanes Mas Donis Blanco ,40 Rebsorten: 70% Garnacha Blanca & 30% Macabeo eine würzig-fruchtige Blanco-Variante, 13%vol Mas Donís Rosado ,40 Rebsorten: 80% Garnacha, 10% Syrah & 10% Merlot vielschichtig, mit schönen Fruchtnoten von Himbeeren & Erdbeeren, ein Ausnahme-Rosado, von Parker mit 89/100 Punkten bewertet, 13%vol Mas Donís Tinto ,80 Rebsorten: 70% Garnacha, 10% Syrah, 10% Merlot, 10% Tempranillo Garnacha ohne Fassausbau, Syrah mit 2 Monaten Fassreife, Aromen von Kirschen & roten Beeren, etwas Lebkuchen, schön fruchtig, voll & lecker! 13,5%vol Mas Picosa Rebsorten: 40% Ganacha, 40%Samsó, 10% Merlot & 10% Tempranillo der erste offizielle Öko-Wein der Bodega nach der erfolgten Zertifizierung Sur-lie (= auf der Hefe) im Edelstahl gereift, lecker & saftig! 14%vol ,20 Lasendal ,20 Rebsorten: 80% Garnacha & 20% Syrah vollmundig & ausdrucksstark, saftig, reif, würzig, viel rote Frucht mit feinen Tanninen & vielschichtigen Aromen von 80 Jahre alten Rebstöcken, 90/100 ParkerPunkte, 14%vol Mas Collet ,20 Rebsorten: 35% Garnacha, 25% Cariñena, 25% Tempranillo & 15% Cabernet Sauvignon 9 Monate Fassreife, Aromen von schwarzen Beeren, Zwetschgen, Kirschen, dazu leicht kräuterige & mineralische Noten 14%vol Mas Collet Magnum 1,5 Liter mehr als doppelt so gut! 14%vol ,80 Comic # 1 -La Rapa- Rebsorte: 100% Merlot nicht entrappt - 3 Mon. In 300l Fässern, ein untypischer Merlot, schön beerig-fruchtig, dazu kräutrige Vielfalt, feine Röstaromen O Ton Bodega: fein & lebendig, frisch & subtil, sehr elegant. Wie der Morgen nach einem schönen Traum... 14%vol ,80

13 Vall del Calas ,80 Rebsorten: 50% Merlot, 30% Garnacha, 10% Tempranillo & 10% Cariñena 12 Monate Barrica, saftig, kräftig, voll, 93/100 ParkerPunkte, 14,5%vol Costers del Gravet ,80 Rebsorten: 40% Cabernet Sauvignon, 30% Garnacha, 20% Cariñena & 10% Tempranillo, 12 Monate Barrica 14,5%vol Costers del Gravet Magnum 1,5 l 91/100 Parker Punkte, 14,5%vol ,80 Wer genießen kann, trinkt keinen Wein, sondern kostet Geheimnisse. Salvador Dalí ( ) Mas Tortó ,40 Rebsorten:70% Garnacha, 10% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon & 10% Merlot Terroirwein, ebenfalls von Jahre alten Rebanlagen, mit 12 Monaten Fass konzentriert & voll im Geschmack, 14,5%vol Flor de Primavera - Peraj Ha'abib Rebsorten: 30% Cabernet, 30% Garnacha, 20% Cariñena & 20% Tempranillo Kosherer Wein (Lo Mebushal = nicht pasteurisiert),12 Monate in französischer Eiche, Duft nach dunklen Beeren, Zwetschgen & Kirschen, weich im Mund, saftige Frucht & schokoladige Röstaromen - eine echte Versuchung! 95/100 Parker Punkte, 15%vol Flor de Primavera - Peraj Ha'abib Rebsorten: 33% Cabernet Sauvignon, 33% Garnacha & 33% Cariñena Die "le Monde 2001" bewertete ihn als Drittbesten kosheren Wein der Welt, 15%vol , ,80 2 Pájaros ,80 Rebsorte: 100% Carinena von Jahre alten Rebstöcken 14 Monate Barrique, Schwarzkirschen, reife, dunkle Waldbeeren, komplex, druckvoll, dicht & elegant steiniger, mineralischer, kalk- & eisenhaltiger Mischboden, grobes Granitgestein mit schieferhaltigen Partien, 15%vol Cabrida ,80 Rebsorte: reinsortig Garnacha 92/100 Parker Punkte Der Topwein der Bodega: Garnacha von 70 bis 90-jährigen Rebstöcken, 12 Monate neue französische Eiche - extrem konzentriert, 15%vol

14 Cabrida Terroir Calissa Rebsorte: reinsortig Garnacha Von 100 Jahre alten Rebstöcken mit 11 Monaten Ausbau in neuen französischen 300 Liter Barriques, limitiert auf 800 Flaschen. Der neue Premium-Wein von Capçanes - 93/100 ParkerPunkte, 15%vol ,80 7/X ,80 Rebsorte: reinsortig Pinot Noir 12 Monate Barrique, kalkhaltiger Boden, deshalb schön frisch elegant, mit fruchtigen( Schwarzkirsche, rote Johannisbeere, Heidelbeere & Holunder) & floralen Noten, dazu etwas Rauch & Kräuter, feine Tannine, alles in guter Balance! 800 Flaschen gesamt! 14,5%vol Pansal del Calas 0,5 l Rebsorten: 70% Garnacha & 30% Cariñena Vino de licor mit 75 g/l Restzucker, 15 Monate französische Eiche! Machtvoll! Eine ausgezeichnete Alternative zu Portwein - 92/100 Parker Punkte 16%vol Tinto Mas dels Ponts Bag in Box 3 Liter Die Bodega beschreibt den Wein als up-grade des Flor de Maig, Jahrgangswein 2009, mit feiner Barriquereife 14%vol ,80 15,80 Haben Sie mal Lust auf etwas ganz Besonderes? Dann hier unser Tipp!!! 2/VB ,80 Rebsorte: 100 % Garnacha Tinta (100jährige Cabridastöcke) VB = Vim Blanc, alte Priorat Bezeichnung für Blanc de Noirs = Weißwein aus Rotweintrauben 12 Monate Sur Lie-Reife (auf der Hefe) im großen Holzfass & anschließend 24 Monate Barriquereife (französische Eiche), 15%vol 1/VB ,80 Rebsorte: 100 % Garnacha Tinta (100jährige Cabridastöcke) Mit 78 Monaten Barriquereife!!! 15%vol Spannend! Ist er nun weiß oder rot, was ist es überhaupt? Reife Noten, ohne oxidativ zu sein, erinnert an Fino & Manzanilla, an einen alten Rhone Blanc de Blanc O-Ton Bodega: Was für echte Freaks! Bodegas Ediciones I-Limitadas Núvol Blanc Rebsorten: 50% Garnacha Blanca & 50% Macabeo Gehalt mit Frische & Fruchtaromen von hellen Beeren & Früchten, 13%vol ,40 Faunus ,80 Rebsorten: 30% Carinena, 30% Tempranillo, 25% Syrah & 15% Merlot 10 Monate Fassreife in französischer & amerikanischer Eiche, 14%vol Siuralta ,80 Rebsorte: 100% Carinena 20 Monate Barrique in französischer Eiche, 13%vol

15 Bodegas Portal del Priorat Alfredo Arribas Trossos Sants Blanco ,80 Rebsorten: 90% Garnacha Blanca & 10% Garnacha Gris 2/3 Reife im Edelstahltank, 1/3 im Barrique (500 l), 13,5%vol Trossos Tros Blanc Rebsorte: 100% Garnacha Blanca Flaschen gesamt!!!!! 14%vol 10 Monate Fassreife in französicher Eiche ,00 Trossos Vells Tinto Rebsorte: 100% Carinena 12 Monate Barrique in französischer Eiche 14%vol ,80 Trossos Tros Negre ,00 Rebsorte: 100% Garnacha Flaschen gesamt 12 Monate Barrique in französischer Eiche, Garnacha von einer kleinen Parzelle mit 95 Jahre alten Reben 14%vol

16 D.O. Navarra Bodegas Ochoa Calendas Blanco ,00 Rebsorten: 70% Viura, 23% Chardonnay & 7% Moscatel Klare strohgelbe Farbe, hell & strahlend. Sehr schön fruchtig im Geschmack, mild, weich & aromatisch 12,5%vol Calendas Rosado ,00 Rebsorten: Garnacha mit etwas Tempranillo schöne, leuchtende Himbeerfarbe, intensive Aromen von roten Früchten & Beeren, ausgewogen im Mund, frisch & weich, 13%vol Rosado de Lagrima Rebsorten: 50% Garnacha & 50% Tempranillo ein unglaubliche komplexer Jungwein: frische, rote Früchte, mineralische Noten, die seinen Ursprung verdeutlichen (Ton- & kalkhaltige Mergelböden). Die Weichheit des Garnacha, kombiniert mit der Struktur des Cabernet Sauvignon machen ihn zu einem vielseitigen Roséwein für jede Gelegenheit. 13%vol Calendas Joven Rebsorten: 70% Tempranillo & 30% Garnacha harmonische Kombination der Eleganz der Tempranillo Traube und der Fruchtigkeit des Garnachas 13%vol Calendas Roble Rebsorte: 100% Garnacha beerig-fruchtig, mit 6 Monaten Barrique, 13,5%vol , , ,20 Mil Gracias ,80 Rebsorte: 100% Graciano Dieser Wein ist das Bindeglied zwischen drei Generationen. Das Symbol 8A war das Logo des Großvaters, im Spanischen ist 8 ocho, damit entspricht es dem Familiennamen OchoA. Adriana Ochoa, die Enkelin, bereitet diesen Wein mit den neuesten Techniken. Das Ergebnis ist eine neue Weingeneration: elegant, anders & eine perfekte Kombination aus Tradition und Moderne. Der Wein braucht Zeit zum Atmen, am besten dekantieren! Er ist sehr komplex, im Mund eine Explosion an Aromen mit perfekt eingebundenen Tanninen. Mit 9 Monaten Barriqueausbau 90/100 ParkerPunkte, 13,5%vol Mil Gracias Magnum 1,5 l, 13,5%vol ,80 Origin -Serie 8 A ,80 Rebsorten: 70% Tempranillo, 20% Merlot & 10% Cabernet Sauvignon 14 Monate Barrique, Reben von 3 Parzellen aber 1 Bodenart, die mit Kieselsteinen bedeckt ist! Aromen von schwarzen Beeren & dunklen Kirschen, florale Noten & sanfte Tannine, 13,5%vol

17 Tempranillo Crianza ,80 Rebsorte: reinsortig Tempranillo 12 Monate Fassreife Rubinfarben mit kirschroten Reflexen. Aromen von roten Früchten & Süßholz, balsamische Aromen mit 13,5%vol Tempranillo Crianza Magnum 1,5 l 13,5%vol ,80 Merlot Crianza ,80 Rebsorte: 100% Merlot Mit 12 Monaten Barrique, 13,5%vol Schade, daß man einen Wein nicht streicheln kann. Kurt Tucholsky ( ) Ochoa Reserva ,80 Rebsorten: Tempranillo, Cabernet Sauvignon & Merlot Intensives Kirschrot, würzige Aromen, Röstaromen der Eiche & typische Fruchtaromen. Warmes Gefühl 24 Monate Fassreife 91/100 ParkerPunkte 14%vol Ochoa Grand Reserva Rebsorten: Tempranillo, Cabernet Sauvignon & Merlot 2 Jahre Fassreife weich, warm, komplex & homogen, natürlich etwas holzbetont, ein großer Wein mit viel Potential, 14% vol Ochoa Grand Reserva Magnum 1,5 l, 14%vol Ochoa Grand Reserva Doppelmagnum 3l inkl. Holzkiste 14% Finca Montijo Rebsorten: 45% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot & 10% Tempranillo 12 Monate Barrique in neuer französischer & amerikanischer Eiche, der Spitzenwein des Hauses Ochoa von der gleichnamigen Lage Finca Montijo bei Olite. kräftig, komplex, mineralisch, harmonisch & elegant, mit viel Alterungspotential, 14,5%vol Moscato de Ochoa Frizzante semiseco Perlwein halbtrocken mit geringem Alkoholgehalt, sehr aromatisch, typische Muskatelleraromen von weißen Rosen, reifer Frucht & Zitrusfrüchten Frisch & elegant, 5,5%vol , , , ,60 10,80 Moscatel ,80 Rebsorte: Moscatel Dessertwein 0,5 Liter komplex, höchst aromatisch, sehr fruchtig & mit Schmelz! Voll & dicht, mit einem Kick frischer Würze 15%vol

18 D.O. Penedes Bodegas Parés Baltà Das seit 1790 familiengeführte Weingut hat seine Weinberge schon immer ökologisch kultiviert. Sie besitzen sogar eine eigene Schafherde, um die natürliche Düngung zu garantieren! Blanc de Pacs Blanco Rebsorten: Parellada, Xarel.lo & Macabeu Zitronengelb mit hellen Reflexen, Aromen von Birnen & Äpfeln, weich, frisch & fruchtig,11,5%vol ,20 Honeymoon ,80 Rebsorte: 100% Parellada goldgelb, mit floralen Aromen (Orangenblüten), dazu Aprikose & Birne, weich mit Schmelz! 11,5%vol Ros de Pacs Rosado Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot & Syrah Schön fruchtig & beerig, Aromen von Kirschen & Himbeeren, leicht, frisch & weich, 13% vol Mas Petit - Tinto Rebsorten: Garnacha & Cabernet Sauvigon Weich & elegant, 14%vol , ,20 Calcari ,40 Rebsorte: reinsortig Xarel.lo elegant, mineralisch & fruchtig, Aromen von Birnen, grünen Äpfeln, tropischen Früchten frisch & voll, mit ausbalancierter Säure 12%vol Cosmic ,60 Rebsorten: Xarel.lo & Sauvignon Blanc 3 Monate auf der Feinhefe, intensive Fruchtaromen, mit etwas Citrus & Mineralität, weich, frisch & lang! 12,5%vol Amphora ,40 Rebsorte: reinsortig Xarel.lo Dieser Wein wurde in Ton-Amphoren ausgebaut die älteste (ca Jahre) Art der Weinherstellung. Spannende Aromen von Mandeln & Haselnüssen, etwas cremig, sehr körperreich, rustikal & sehr lang! 12%vol Mas Elena Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc 8 Monate Ausbau in französischen Allier-Eichenfässern Komplex & kräftig, mit Aromen von Cassis, Schwarzkirschen, Lakritz & Tabak. Gut integrierte Tannine & ein schöner Nachhall! 14,5%vol ,80 Radix ,80 Rebsorte: reinsortig Syrah, 13,5%vol Mas Irene ,80 Rebsorten: Merlot & Cabernet Franc

19 Aromen von eingemachten Früchten, vorwiegend Blaubeeren & rote Waldbeeren, dazu etwas Vanille-, Gewürz- & Toastaromen, Körperreich & schmelzig 13 Monate Ausbau in französischer Eiche - 89/100 ParkerPunkte, 14,5%vol Ginesta ,20 Rebsorte: reinsortig Gewürztraminer strohgelbe Farbe, florale Aromen zusammen mit Orangen- & Jasmin, dazu Zitrusnoten, cremig & voll - 90/100 ParkerPunkte, 12,5%vol Hisenda Miret ,80 Rebsorte: reinsortig Garnacha 30 Monate Barrique in französischer Eiche, kräftiges Rot mit violetten Reflexen, intensive Aromen von Waldbeeren, Süßkirschen, Him- & Brombeeren, etwas Kräuter & florale Noten, leicht würzig, gut eingebundene Tannine, weich, elegant, harmonisch & sehr laaaang! 15%vol Cava Brut 10,80 Rebsorten: Xarel.o, Macabeo & Parellada Mind. 18 Monate Flaschengärung, helle Farbe, schön feinperlig, Aromen von Nüssen, reifen Früchten, dazu etwas Honig & florale Noten, sehr facettenreich, laaang & lecker! 11,5%vol Cava Rosado 15,80 Rebsorte: reinsortig Pinot Noir sehr schön feinperlig & elegant, Aromen von roten Johannisbeeren, mit floralen Anklängen 11,5%vol D.O. Priorat Bodegas Ediciones I-Limitadas Flors del Priorat Rebsorten: 45% Garnacha, 40% Carinena & 15% Syrah 9 Monate Barrique in französischer Eiche, 14%vol ,40 Bodegas Portal del Priorat Alfredo Arribas Gotes ,80 Rebsorten: 50% Garnacha & 50% Carinena 10 Monate Fassreife in französicher Eiche, 14%vol Negre de Negres Rebsorten: 50% Garnacha, 30% Carinena, 10% Syrah & 10% Cabernet Sauvignon 12 Monate Barrique in französischer Eiche, 14%vol ,80 Somni ,80 Rebsorten: 20% Garnacha, 50% Carinena & 30% Syrah 14 Monate Barrique in französischer Eiche, 14%vol Tros de Clos ,80 Rebsorte: 100% Carinena von 100 Jahre alten Rebstöcken Flaschen gesamt!!! 14 Monate Barrique in französischer Eiche, 13,5%vol

20 D.O. Rias Baixas Bodegas Albamar Albamar Blanco ,80 Rebsorte: reinsortig Albarino frische, intensive Frucht, vielschichtig, mit feinen Kräuternoten, lang, mineralisch, fruchtig, würzig, super! 13%vol Edition Especial Albamar por Gogue Rebsorte: reinsortig Albariño 13%vol ,80 Alma de Mar ,60 Rebsorte: reinsortig Albariño 13%vo ca. 7 Monate auf der Feinhefe gereift, anschl. 6 Monate Flaschenreife Flaschen gesamt Bodegas La Val Albariño ,40 Rebsorte: reinsortig Albarino strohgelb, florale Aromen zusammen mit Apfel- & Aprikose, Finca de Arantei ,80 Rebsorte: reinsortig Albarino Zitrusnoten, Aromen von Pfirsichen & grünen Äpfeln, frisch & mineralisch, 12,5%vol Blanco Fermentado en Barrica Rebsorte: reinsortig Albariño, 6 Monate Fassreife 12,5%vol Blanco Sobre Lías Crianza Rebsorte: reinsortig Albariño, 6 Monate im Barrique ausgebaut & anschl. 3 Jahren Reife auf der Hefe. Intensiv & lang! Passt gut zu feinen Fischen & edlen Meeresfrüchten 12,5%vol , ,80 La Val Orujo 19,80 Tresterbrand Blanco 43% Vol. - 0,7 Liter Klar & knackig La Val Orujo con Hierbas 19,80 Tresterbrand mit Kräutern versetzt 35% Vol. - 0,7 Liter Weich & leicht cremig

21 Viña Blanca del Salnes Albariño ,80 Rebsorte: reinsortig Albariño von 30 Jahre alten Rebstöcken Ein Top-Albariño von einer kleinen & feinen Familienbodega in Cambados Fruchtig, voll & schön mineralisch Klasse! 12,5%vol Orujo de Galicia Blanco 45% Vol. Klarer Tresterbrand aus Albariño-Trauben 0,5 Liter-Flasche Licor de Hierbas 35% Vol. Tresterbrand aus Albariño-Trauben mit galicischen Kräutern versetzt 0,5 Liter-Flasche 21,40 21,40

22 D.O. Ribeiro Coto de Gomariz The Flower and the Bee Blanco Rebsorten: Treixadura, Loureira, Godello & Albarino Frisch & fruchtig, 13,5%vol Coto de Gomariz Blanco Rebsorten: 80% Treixadura, dazu Godello, Loureira & Albariño Authentisch & regionstypisch, wunderbares Spiel zwischen Frucht & mineralischer Würze, 13,5%vol , ,40 Gomariz X Blanco ,80 Rebsorten: überwiegend Albariño mit etwas Treixadura Saftig, druckvoll, mit deutlichen Aromen von Limonen, Birnen & Pampelmusen, dazu etwas Würze & Mineralität, fruchtig & komplex! 13,5%vol Colleita Selccionada Blanco Rebsorten: Treixadura, dazu Godello & Loureira Ausschließlich von der Finca Figueiral, mit 12 Monaten Barriqueausbau Elegant, füllig & sehr lang 13,5%vol The Flower and the Bee Tinto Rebsorten: 80% Sousón & dazu ein bißchen Mencía, Garnacha Negra & Caiño Redondo Kirschig, mit Noten von Wiesenkräutern, Schieferboden & einem Hauch Vanille 13%vol Abadía de Gomariz Tinto Rebsorten: Sousón, Ferról, Mencía & Brancellao, ziemlich authochton Monate Barriqueausbau. Komplex, mit feiner Kirschfrucht, dazu Kakao & Gewürz, 13,5%vol Cuveé de Caco VX5 Rebsorten: Sousón, Caiño, Mencía & Carbuñeira, ebenfalls ziemlich authochton Monate Barriqueausbau. Dicht, dunkel, intensiv & komplex, mit kühler Aromatik 14%vol , , , ,60 Seica ,80 Rebsorten: Souson, Garnacha & Mencía schon schön... 14%vol Licor de Café ganz spannend auch für Nicht-Likör-Trinker! Trester von Treixadura, Godello, Loureira & Albariño, dazu Cafe Arabica aus Guatemala & Columbia, nicht raffinierter Zucker aus Reunión dieses Orujo-Kaffeebohnen-Gemisch wird 4 Monate mazeriert & während der letzten 3 Monate täglich gerührt! 30% Vol., 07 Liter 34,40

23 D.O. Ribera del Duero Bodegas Hornillos Ballesteros MiBal Rosado ,20 Rebsorte: 100% Tempranillo von 85 Jahre alten Rebstöcken intensiv, Aromen von Erdbeeren & Kirschen 89/100 Parker Punkte, 14%vol MiBal Joven ,20 Rebsorte: reinsortig Tempranillo gehaltvoll & fruchtig, 14%vol MiBal ,80 Rebsorte: reinsortig Tempranillo 12 Monate Barrique, tiefes dunkelrot,in der Nase reife Beeren, ein wenig Leder, sehr würzig,aber auch schmeichelnd, im Mund feinnervig, gut ausbalancierte Säure, Dekantieren! 14,5%vol Mibal Seleccion Rebsorte: reinsortig Tempranillo 14 Monate Barrique in französischer Eiche, 14,5%vol ,80 Perfil de Mibal ,80 Rebsorte: reinsortig Tempranillo 24 Monate Fassreife in französischen Eichenfässern Dicht & dunkel, reife Früchte, Noten von Gewürzen, warmem Eichenholz, Schokolade & feinem Kakao, rund, vollmundig, fruchtig, fleischig lange dekantieren! 15,5%vol Bodegas Hacienda Solano Hacienda Solano Semi-Crianza ,80 Rebsorte: reinsortig Tempranillo Mit 6 Monaten Barriqeausbau - 90/100 Parker Punkten, 14%vol Der Wein steigt in das Gehirn, macht es sinnig, schnell & erfinderisch, voll von feurigen & schönen Bildern. William Shakespeare ( ) Selección Viñas Viejas ,80 Rebsorte: reinsortig Tempranillo Bis zu 60 Jahre alte Rebstöcke mit 12 Monaten Barriqeausbau Dunkel, intensiv, würzig-fruchtig, mit ausgewogenen Tanninen Besser dekantieren! 14,5%vol Selección Viñas Viejas ,80 Magnum 1,5 l 14,5%vol Peña Lobera ,80 Rebsorte: reinsortig Tempranillo 14 Monate Barrique, 91/100 Parker Punkte, 500 Flaschen gesamt von 2009, 14,5%vol

24 Vino de la Aguilera Finca Cascorrales ,80 Rebsorte: reinsortig Tempranillo 12Monate Barrique, Flaschen gesamt Von Rebstöcken, die zwischen 1890 & 1895 gepflanzt wurden!...wie aus feinstem Stoff gewebt! Ein Erlebnis! (Zitat eines befreundeten Weinhändlers), 14,5%vol Bodegas y Viñedos Gallego Zapatero Charaktervolle & eigenständige Weine als Zeichen des Respekts vor Terroir & Rebe Yotuel Roble ,80 Rebsorte: reinsortig Tempranillo mit 8 Monaten Barriqeausbau 14%vol auch als Magnum 1,5l inkl. Holzkiste 14%vol 25,80 Yotuel Seleccion ,80 Rebsorte: reinsortig Tempranillo 14 Monate Barrique in französischer Eiche, dicht & üppig gut! 14%vol auch als Magnum 1,5l inkl. Holzkiste 14%vol ,80 Yotuel Finca La Nava Rebsorte: reinsortig Tempranillo 14 Monate Barrique in französischer Eiche, dicht & kompakt, voll aber mit erstaunlicher Frische, würzig, kühl, aber auch reif & süß limitiert: Flaschen gesamt, 14%vol ,80 Yotuel Camino Viejo ,80 Rebsorte: 100% Tempranillo 14 Monate Barrique 320 Fl. Gesamt 91/100 Parker Punkte 14%vol Yotuel Vina Viejas ,80 Rebsorte: reinsortig Tempranillo von der Lage Valdepalacios 14 Monate Barrique in französischer Eiche, ein Wein mit enormem Potential, fein, elegant, mit mineralischen Noten 14,5%vol Yotuel Finca Valdepalacios Rebsorte: 100% Tempranillo Die Parzelle ist über 80 Jahre alt, Lehmboden mit etwas Kalk vermischt 14,5%vol Yotuel Finca San Miguel Rebsorte: reinsortig Tempranillo 15 Monate Barriquereife in neuer französischer Eiche sehr elegant & fein mineralisch 14%vol 2006,2007 & , & ,80 An einer guten Rede habe ich eine Flasche lang geschrieben. Theodor Heuss ( )

25 D.O. RIBERA DEL GUADIANA Bodegas Martinez Paiva Payva Blanco Macabeo Rebsorte: 100% Macabeo Aromen von Pfirsichen, Äpfeln, Mangos, etwas Citrus, fruchtig-schmelzig 11,5%vol Payva Blanco Cayetana Rebsorte: 100% Cayetana von über 40 Jahre alten Rebstöcken intensive Fruchtaromen Melonen & tropische Früchte, voll, lang & lecker 12,5%vol , ,40 Payva Cosecha Tinto ,40 Rebsorte: 100 % Tempranillo Mit 3 Monaten Barriqueausbau, frisch & schön fruchtig, sehr aromenreich 14,5%vol Payva Graciano Rebsorte: 100% Graciano Aromen von roten Kirschen & Beeren, voll, dicht & superfruchtig! 14,2%vol ,60 Payva Crianza ,40 Rebsorte: 75% Tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon & 10% Graciano 8 Monate Barrique in amerikanischer & französischer Eiche Aromen von Erbeeren & Kirschen, dazu Würze & Vanillenoten 14,5%vol Payva Reserva Rebsorten: Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon & Mazuelo 14 Monate Barrique in amerikanischer & französischer Eiche, anschl. 24 Monate Flaschenreife sehr rund & gut strukturiert, schöne Fruchtaromen, feine mineralische Noten, dazu etwas Vanille & Gewürze 14,5%vol Payva 56 Barricas Rebsorte: 100 % Tempranillo 12 Monate Barrique in kaukasischer Eiche, anschl. 18 Monate Flaschenreife kirschrot, Aromen von dunklen Beeren & Früchten, Mineralität, Würze, süße Tannine elegant, rund & lang! 14,5%vol , ,80 Payva Cava Brut Nature 9,80 Rebsorten: Chardonnay & Macabeo 9 Monate auf der Feinhefe 12%vol

26 D.O. RIOJA Bodegas Valdelana Valdelana Tinto Joven ,00 Rebsorten: 95% Tempranillo& 5% Viura Dunkel, dicht, voll & fruchtig, 14%vol Valdelana Blanco ,00 Rebsorte: reinsortig Malvasia frisch, jung, leichter Schmelz, Aromen von Stachelbeeren, Äpfeln & etwas tropischer Frucht, säurearm & mild 12%vol Valdelana Blanco ,00 Rebsorte: reinsortig Viura frisch, fruchtig, feine Würze, leicht & elegant 12%vol Valdelana Rosado ,00 Rebsorte: 95% Tempranillo & 5% Viura aromatisch, beerig-fruchtig, frisch, kräftig, aber dabei elegant 12%vol Crianza Seleccion ,60 Rebsorte: 95% Tempranillo & 5% Mazuelo 12 Monate Barrique (50% französische Eiche & 50% amerikanische Eiche) Rubinrot, Aromen von Brombeeren,Kirschen & Cassis, harmonische Tannine, mit langen Abgang 13,5%vol Crianza Seleccion Magnum 1,5l 13,5% ,80 Agnus Crianza ,80 Rebsorten: 95% Tempranillo & 5% Graciano 12 Monate Fassreife in amerikanischer & russischer Eiche, satte kirschrote Farbe, Aromen von roten Beeren, Vanille, leicht würzig, auf der Zunge warm & dicht, mit langem üppigen Abgang, 14%vol Reserva ,80 Rebsorten: 95% Tempranillo& 5% Graciano 24 Monate Fassreife in amerikanischer & französischer Eiche Tiefes Granatrot, schöne Würzaromen (Walnuss, Vanille & Lakritze) verbunden mit feiner Frucht (Kirsche, Brombeere,Pflaume), klassisch moderner Stil mit deutlichen Fassnoten, sowie etwas Espresso & Kakao Trinkreife: jetzt bis ca. 2015, 13,5%vol Agnus de Autor ,80 Rebsorten: 95% Tempranillo & 5% Graciano 4 Monate Fassreife in französischer Eiche, dunkles Kirschrot, Noten von reifen schwarzen Kirschen, Gewürze, Vanille mit etwas Mandel, Himbeere & Schoko, 14%vol Agnus Reserva 2006,2009 & ,40 Rebsorten: 95% Tempranillo & 5% Graciano 24 Monate Fassreife in französischen & russischen Eichenfässern, tief, dicht, facettenreich mit vielerlei Aromen Tabak, Muskat, mediterrane Kräuter & Kakao, sehr laaang!!! 14,5%vol

27 Centum Vitis ,80 Rebsorte: reinsortig Tempranillo von 100 Jahre alten Rebstöcken 10 Monate Ausbau in französischer Allier Eiche, dunkel, voll & dicht! Reife Schwarzkirschen, mit feiner Würze & süsser Frucht. Trinkreife bis ,5%vol Agnus Tinto de Autor 9 l Salmanzar mit Holzkiste, 4 Monate Barrique ,00

28 D.O. Rueda Viño de la Tierra Castilla y León Bodegas Vidal Soblechero Viña Clavidor Blanco Cepas Viejas Rebsorten: 50% Viura & 50% Verdejo ein frischer, fruchtiger Weißwein mit leicht würzigem Abgang, 13%vol Viña Clavidor Blanco Rebsorte: Verdejo eine schöne, feinwürzige Traubensorte zu Fisch & Meeresfrüchten, 13%vol Vina Clavidor Sauvignon Blanc Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc 4 Monate im Stahltank auf der Hefe ausgebaut 12,5%vol Vina Clavidor Tinta Fina Rebsorte: 100% Tinta Fina (Tempranillo) 3 Monate in französischer Eiche ausgebaut, ausdrucksvoll & fruchtig, 13,5%vol Vina Clavidor Tinta Fina C Rebsorte: 100% Tinta Fina (Tempranillo) 12 Monate in Barricas aus französischer Eiche ausgebaut, beerig, weich & lecker! 14%vol , , , , ,80 D.O. Toro Bodegas Iturria Tinto Iturria ,80 Rebsorte: reinsortig Tempranillo Mit 10 Monaten Barriquereife, gehaltvoll & dicht, leicht mineralisch, mit wunderbaren Fruchtaromen, 14,5%vol Seleccion Valdosan Rebsorte: 100% Tinta de Toro von der Parzelle Término de Toro, 60 Jahre alte Rebstöcke dicht, dunkel, intensiv, vielfältig & beeindruckend, 14,5%vol ,80

29 D.O. Utiel Requena Bodegas Sierra Norte Fuenteseca Blanco Joven ökologisch Rebsorten: 80% Macabeo & 20% Sauvingnon Blanc fruchtig & frisch, 12%vol Fuenteseca Rosado Joven ökologisch Rebsorten: 80% Bobal & 20% Cabernet Sauvignon erfrischend fruchtig, 12%vol Fuenteseca Tinto Joven ökologisch Rebsorten: 80% Bobal & 20% Cabernet Sauvignon voll & fruchtig, 13,5%vol Fuenteseca Tempranillo Crianza Rebsorte: 100 % Tempranillo 10 Monate Barrique in amerikanischer Eiche, anschließend 13 Monate Flaschenreife elegant & komplex mit würzigen & mineralischen Noten, 13,5%vol Blanco Bag in Box 3 Liter Rebsorten: Macabeo & Sauvingnon Blanc, 12,5%vol Tinto Bag in Box 3 Liter Rebsorten: reinsortig Tempranillo Mit 4 Monaten Fassreife, 13%vol , , , ,60 11,80 11,80 Olcaviana ökologisch ,60 Rebsorte: reinsortig Sauvignon Blanc sehr fruchtig, frisch & lecker 12%vol Olcaviana ökologisch ,60 Rebsorte: reinsortig Chardonnay sehr harmonisches Spiel zwischen Frucht & etwas Würze, frisch & voll 12%vol Cerro Bercial Rosado Rebsorte: reinsortig Bobal Johannisbeeren, Himbeeren, etwas Erdbeere, duftig fruchtig gut! 12%vol Cerro Bercial Tinto Madurado Rebsorten: 65% Tempranillo & 35% Bobal viel Frische & dunkle Fruchtaromen (Johannisbeere, Cassis, Brombeere) durch kurze Maceración semicarbónica, eine Gärung unter Kohlensäure ohne Einwirkung von Hefen innerhalb der Beeren (intrazelluläre Gärung). Kurzer Ausbau - 3 Monate - in neuen Barricas 13,5%vol , ,00 Temperamento ,80 Rebsorte: reinsortig Bobal Von 60 Jahren alten Rebstöcken & mit 6 Monaten Barriqueausbau kirschig, saftig, samtig, lecker! 13,5%vol

30 D.O. Valencia Bodegas El Angosto Angosto Blanco ,40 Rebsorten: je 25% Verdejo, Moscatel Grano Menudo, Chardonnay & Garnacha Blanca saftige Fruchtaromen mit einem Kick frischer Würze, 13%vol Almendros Blanco ,80 Rebsorten: je 1/3 Verdejo, Chardonnay & Riesling mit 5 Monaten Barriqueausbau in 500 l Fässern, 12%vol La Tribu ,40 Rebsorten: je 33% Garnacha, Syrah & Monastrell 4 Monate Fassreife, 13,5%vol Angosto Tinto ,80 Rebsorten: Malbec, Garnacha, Graciano, Syrah & Petit Verdot 10 Monate Fass in 500 l Barriques, eine erstaunliche Aromenvielfalt, 14%vol Angosto Tinto Magnum ,80 1,5 l, 14%vol El Jefe de la Tribu ,80 Rebsorten: 50% Touringa Nacional & 50% Marselan 16 Monate Barrique, 2000 Flaschen gesamt! Guia Penin 92/100 Punkte, 14,5%vol Bodegas Rafael Cambra Soplo ,80 Rebsorte: 100 % Garnacha 4 5 Monate Barriqueausbau, Aromen von Schwarzkirschen & Cassis, weich, fruchtig & frisch 13,5%vol El Bon Homme ,60 Rebsorten: je 50 % Cabertnet Sauvignon & Monastrell 4 Monate Barrique, dunkelrot, fruchtintensiv, beerig, würzig fein! 14%vol Dos ,80 Rebsorten: 40% Cabernet Sauvignon, 40% Cabernet Franc & 20% Monastrell 10 Monate Barrique reife, rote Waldbeeren, dicht und intensiv, mit Schokoaromen und Kräutern. Ausgeglichen, fein & wunderbar! 14%vol Dos Magnum 1,5l 14%vol ,40 Forcalla ,80 Rebsorte: reinsortig Forcallat Aromen von Kirschen & Johannisbeeren, filigran & elegant 92/100 Parker Punkte Fermentation in offenen Eichenfässern 600 Fl. Gesamt 13,5%vol Uno ,80 Rebsorte: reinsortig Monastrell von alten Rebstöcken 14 Monate Fassreife in französischer Eiche eine Wucht!

31 (Stuart Pigott kleiner genialer Weinführer 2010) 14,5%vol Minimum ,80 Rebsorten: 70% Monastrell & 30% Cabernet Franc 12 Monate Fassausbau in neuer französischer Eiche dunkelrot, betörende Vielschichtigkeit von scharzen Johannesbeeren, Holunder, Zimt, Rosmarin, Vanille & herrlicher Würze, kombiniert mit einem schmelzigen Tannin Großer Jahrgang, großer Wein! 90/100 Parker Punkte, 14,5%vol D.O. Yecla Bodegas Castaño Monte Arabi Tinto Semi-dulce Rebsorten: 90% Monastrell & 10% Garnacha Tintorera halbtrocken, Restzucker: 18 gr./l., 13%vo Monte Arabi Tinto Dulce Rebsorten: 90% Monastrell & 10% Garnacha Tintorera sehr aromatisch, dunkle Fruchtaromen & Reife, saftige Beerennoten gekühlt geniessen! Restzucker: 45 gr./l. sehr lieblich! 12,5%vol , ,80

32 D.O. Jerez - Xérès Sherry Bodegas Gutierrez Colosia Diese Bodega liegt als einzige direkt am Fluss Guadalete. Durch diese besondere Lage wird eine ideale Luftfeuchtigkeit erreicht, die für die biologische Reifung der Fino-Weine notwendig ist. Nur so kann sich auf der Oberfläche des Weines die sogenannte Blume, der Flor, bilden, eine dünne Schicht Oberflächenhefe, die von Mikroorganismen produziert wird. Fino Dry 11,50 Rebsorte: reinsortig Palomino Der klassische, leichte & trockene Sherry mit heller Farbe, geringen Säuregehalt & typischen Mandelaroma. Wunderbar als Aperitif oder zu Tapas Trinktemperatur: 6ºC 8ºC, 15%Vol. Manzanilla Dry 11,50 Rebsorte: reinsortig Palomino dem Fino sehr ähnlich, strohgelbe Farbe, pikant, leicht & trocken, ebenfalls unter Flor gereift Trinktemperatur: 6ºC 8ºC, 15% Vol. Amontillado Dry 15,50 Rebsorten: reinsortig Palomino reift wie ein Fino oder Manzanillo mind. 3 Jahre unter einem Flordeckel, Bernsteinfarben mit Haselnussaromen, dazu eine die typische leichte Meersalznote Trinktemperatur: 104ºC 216, 18%Vol.ºC Oloroso Dry 15,50 Rebsorte: reinsortig Palomino Kräftig & körperreich, schöner dunkler Goldton, der Wohlriechende! Intensives Nussaroma, lange Reifung Trinktemperatur: 16ºC 18ºC, 18% Vol. Cream Sweet 12,50 Rebsorten: Palomino & Pedro Ximénez die süsse Variante des Oloroso. Ausgesprochen mild & lieblich, dabei voll & ausgewogen. Aromen von Schokolade, Feigen, Pflaumen & getrockneten Früchten Trinktemperatur: 10ºC 12ºC, 18% Vol. P.X. 24,80 Rebsorte: reinsortig Pedro Ximenez mahagonifarben mit dem Aroma von Rosinen. Sanft & süß, dabei aber voll im Geschmack & schön ausgewogen. Die Trauben werden durch die Sonne getrocknet. Muy dulce! 18%vol

33 Brandy Mascaro Brandy V.O. 22,80 Elegant & harmonisch, Aromen von Orangenblüten, Zitrone, Walnuss & Honig, leichte Würz- und Karamellnoten mind. 3 Jahre Fass 40%vol /0,7l Mascaro Prive Narciso Mind. 5 Jahre in Limousin-Eichenfässern gereift, wunderbarer Duft, nobel & elegant! 40%vol / 0,7l Mascaro Licor de Naranja intensiv, nicht zu süß, sondern mit einer üppigen Zitrusnote, pur oder auf Eis oder einen Schluck mit Cava aufgiessen! 40%vol / 0,7l Mascaro Rare X.O. EGO Mind. 8 Jahre in Limousin-Eiche, sehr alter Brandy, angereichert mit Reserve-Beständen, die eigentlich der Familie vorbehalten sind. Tiefdunkles Ziegelrot, mit Aromen von getrockneten Datteln & Pflaumen, Pilzen, Mandeln, Karamell & Honig. Tief, dicht, lang Super! 40%vol/ 0,7l 29,80 29,80 54,80 GIN Mascaro Gin 9 32,80 aus der D.O. Penedes, nach einem alten Familienrezept, klassischer, sehr eleganter Gin. Noten von Wachholderbeeren & Zitrusfrüchten stehen im Vordergrund. Dazu eine klitzekleine pfeffrige Note! Sehr rund & harmonisch! 40%vol /0,7l Nordes Atlantic Galician Gin 32,80 galizischer Gin aus Albarino-Trauben, 4-fach destilliert, zuletzt in der traditionellen Kupferbrennblase. 14 besondere Kräuter & Zutaten: Neben den typischen Wachholderbeeren auch Eukalyptus, Hibiskus, Tee, Zitronenschale, Eisenkraut, Süßholz & die Salzwiesenpflanze Salicornia (Friesenkraut). Elegant, frisch & weich und vor allem: Außergewöhnlich! 40%vol/ 0,7l Außerdem führen wir folgende spanische Leckereien und Kleinigkeiten: verschiedene Schokoladen, handgemachte spanische Chips, Oliven, Knusperbrote, Fruchtaufstriche, Fleischpasteten, Mojos, Knuspermais, spanisches Meersalz, Trüffel Olivenöle Agnus de Valdelana 0,5 l 10,80 Javier Ochoa arbequina 0,5 l 10,80 Agnus de Valdelana 2 l Kanister 38,80 La Chinata 125 ml 3,20 VacuVin Vakuumierer inkl. 2 Stopfen 12,80 2 Vakuum Ersatzstopfen 2,80 Ausgießer Wine Server Crystal 2 Stück 3,80 Folienschneider 5,40 Desweiteren führen wir auch feuerfeste Cazuelas, Salatschüsseln und Olivenschälchen in verschiedenen Größen. Selbstverständlich stellen wir gerne Geschenkverpackungen nach Ihren individuellen Wünschen zusammen.

34 23

35 23

36 24