D.O. Penedes Segura Viudas Sant Sadurni D Anoia

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1 37 D.O. Penedes Segura Viudas Sant Sadurni D Anoia Auf über 900 Jahre Weinbautradition blickt die Cava-Hauptstadt Sant Sadurni D Anoia zurück. In dem sonnenverwöhnten Gebiet, südwestlich von Barcelona im Rücken des berühmten Gebirges Montserrat gelegen, hat das 1958 gegründete Premium-Cava-Haus Segura Viudas seinen Sitz. Rund um die Kellerei werden auf einer Höhe von m die Reben für die eigenen Weine angebaut. Die in punkto Kellertechnik modern eingerichtete Bodega verwendet zur Cava-Herstellung grundsätzlich nur Most der ersten Pressung. Vergoren wird in der Flasche (método tradicional) mit speziell im eigenen Haus herangezüchteten Hefekulturen; dabei liegt der Cava zwischen 18 und 60 Monaten auf der Hefe. Das Ergebnis sind Premium-Cavas von höchster Qualität. Abgesehen von dem in aller Welt bekannten Cava erzeugt die Bodega auch vorzügliche Stillweine Cava Brut Vintage 6/0,75 (1) Schaumwein weiß: 66 % Macabeo, 34 % Parellada; Animierende Frucht, belebende Säure, feine Perlage, 36 Monate auf der Hefe gelagert. Verschiedene Auszeichnungen! Cava Brut Reserva Heredad 6/0,75 (2) Schaumwein weiß: 67 % Macabeo, 33 % Parellada; Feiner Premium-Cava; Weiniger, ausgeprägter Geschmack, volles Bouquet, delikat im Abgang. Spielt in der Liga der hochwertigen Champagner mit und liegt bis zu 60 Monaten auf der Hefe Cava Brut Reserva Heredad Magnum in Holzkiste 1,5 Schaumwein weiß: 67 % Macabeo, 33 % Parellada; Der Spitzen-Cava als imposante Magnum in einer repräsentativen Holzkiste. (1) (2) (berühmter Cava-Keller)

2 38 D.O. Navarra Braña Vieja Murchante In dem zwischen dem Südwesten Frankreichs und Nordspanien gelegenen und an die Bucht von Biskaya grenzenden Weinanbaugebiet Navarra wurden mit Unterstützung staatlicher Stellen große Investitionen im Weinbau getätigt. Braña Vieja, Tochterunternehmen von Príncipe de Viana, spielt seit Jahren mit ihren zwei Weinen eine führende Rolle als Erzeuger von Navarra-Weinen mit ausgewogenem Preis-Genuss-Verhältnis. Nicht zuletzt aus diesen Gründen erfreuen sich die jungen Weine stetig steigender Nachfrage Pleno Viura Blanco 2010 trocken 6/0,75 (1) Weiß: 100 % Viura; Dieser leichte, bekömmliche Weißwein gefällt durch ein intensives Bouquet tropischer Früchte. Bestechend ist auch die erfrischende Säure, ein unkomplizierter Sommer- und Terrassenwein für jeden Tag Pleno Tempranillo Tinto 2008 trocken 6/0,75 (2) Rot: 100 % Tempranillo; Ein voluminöser und körperreicher Rotwein, die typischen Fruchtaromen der Rebsorte, Erd- und Himbeeren, aber auch Sauerkirschen und Gewürze bestimmen das Bouquet des sich rund und geschmeidig präsentierenden Tintos. Leicht gekühlt ist er auch ein idealer Kandidat für die Sommersaison. (1) (2)

3 39 Castillia-León Antonio Barceló Tudela de Duero Zweifellos ist Hijos de Antonio Barceló (zu deutsch: Söhne von Antonio Barceló) einer der traditionsreichsten Erzeuger des Castillia-León. Die im Jahre 1876 gegründete und heute von den Urenkeln von Antonio Barceló geführte Bodega gehört zu den modernsten Betrieben der Region. Tradition und Moderne arbeiten in Quintanilla de Onesimo, in der Provinz Valladolid, Hand in Hand Barceló Rosado 2009 trocken 6/0,75 (1) Rosé: 100 % Tempranillo; Angenehme, frische Fruchtaromen, elegant und zugleich kraftvoll. (1) D.O. Alicante Weingut Salvator Poveda Monovar Die traditionsreiche Bodega gehört zu den renommiertesten Adressen der D.O., bekannt ist sie vor allem für die vollmundigen Rotweine. Verarbeitet wird von der Kellerei das Rebgut von über 150 ha eigener Weinberge mit überwiegend kalkhaltigen Böden. Die vom sympathischen Rafael Poveda und seinem Önologen Blas Martínez betreuten Weine gehören mit ihrem interessanten Preis-/Leistungsverhältnis seit vielen Jahren zu den Dauerbrennern der Region Toscar Dulce Tinto 2008 lieblich 6/0,75 (1) Rot: 100 % Monastrell; Dieser Rotwein wendet sich an die Freunde süffiger und vollmundiger Rotweine; seine feine Frucht wird durch eine angenehme, nie aufdringliche Süße begleitet. (1) (Weingut) (Rafael Poveda)

4 40 D.O.C. Rioja Criadores de Rioja Alberite Das kleine Wunder eines großen Weines entsteht im Zusammenspiel zwischen der Natur und dem Menschen, der sein Wissen, sein Know-how und seine Erfahrungen einbringt. So ist Criadores de Rioja ein Projekt von Menschen, die mit dem Weinbau groß geworden sind und ein gemeinsames Ziel haben: den Anbau, die Erzeugung und die Reifung von Weinen aus dem Iregua-Tal. Die Böden sind unser größtes Kapital, und hier in unseren Weinbergen beginnt die sorgfältige Pflege und Selektion der Reben. Das bedeutet für die Weinbauer, die Reben zu beschneiden und Maßnahmen zu ergreifen, die dem Pflanzenschutz dienen, die Trauben zu ernten und schließlich die Qualität der Reben zu sichern, wenn die Ernte zur Verarbeitung in die Kellerei eingefahren wird. Diese tägliche Arbeit verleiht dem Wunder eines großen Weines Gestalt, in dem all das zu finden ist, was ihm nur die Natur zu geben vermag Castillo de Clavijo - Tempranillo Tinto 2007 trocken 6/0,75 (1) Rot: 100 % Tempranillo; Brillantes Rubinrot, Brombeernoten in der Nase, am Gaumen weich und saftig, gut eingebundene Tannine, würzig, balsamische Noten kombiniert mit viel Frucht Castillo de Clavijo - Crianza Tinto 2005 trocken 6/0,75 (2) Rot: 90 % Tempranillo; 10 % Granacha Tinta; Dichtes Kirschrot mit violetten Reflexen; Aromen von Waldbeeren und Vanilletöne im Bouquet, voller Geschmack, weich und rund, körperreich und elegant im Abgang. (1) (2) (Barriquekeller)

5 41 D.O. Dominio de Valdepusa Pagos de Familia Malpica de Tajo Spätestens seit 1995 Robert Parkers Ritterschlag mit fünf Spitzenbewertungen genießen Carlos Falcós Weine weltweit große Beachtung. Sein Einfluss auf den spanischen Weinbau war und ist groß. Vor zwei Jahren wurde der Dominio de Valdepusa die Ehre zuteil, als erste Einzellage Spaniens den Status einer D.O. verliehen zu bekommen. D.O. Dominio de Valdepusa wird in Zukunft stolz auf den Flaschen stehen, die seit diesem Jahr unter der Dachmarke <Pagos de Familia de Marqués de Griñón> vermarktet werden. Unter Ertrag stehen 60 ha Rebstöcke, 3 bis 6 Wochen dauert die Vergärung, der Ausbau erfolgt grundsätzlich in französischer Eiche, 1500 Barriques stehen in klimatisierten Kellern zur Verfügung. Unser Bild zeigt Carlos Falcó, Grandsigneur des spanischen Weinbaus, mit seiner Tochter Xandra Falcó Lesegut Tinto 2007 trocken 6/0,75 (1) Rot: 51 % Syrah, 27 % Petit Verdot, 22 % Cabernet Sauvignon; 100% von Hand gelesene vollreife Trauben, intensiv fruchtiges Bouquet nach schwarzen Kirschen und Waldbeeren, feine mineralische Töne, Pfefferminz und Karamellnoten und ein lang anhaltender Abgang Summa Varietalis Tinto 2004 trocken 6/0,75 (2) Rot: 50 % Syrah, 30 % Cabernet Sauvignon, 20 % Petit Verdot ; Smarter, charmanter und moderner Wein, blumiges Bouquet, zarte Toast- und Schokoladenaromen, ein Gaumenschmeichler. (1) (2)

6 42 D.O. Valencia Anecoop Valencia Bereits seit 1986 besteht die Firma Anecoop und ist seit jeher darum bemüht, Weine bester Qualität zu besten Preisen anzubieten. Dies ist ihr mit den beiden nachfolgenden Weinen durchaus gelungen Castillo de Cheste Semi Dulce Tinto 2007 halbtrocken 6/0,75 (1) Rot: 100 % Tempranillo; Halbtrockener Rotwein mit dunkelroter Farbe, vollmundig, unkompliziert, gute Balance zwischen Säure und Süße La Cartuja Moscatel 2007 süß 1/0,375 (2) Süßwein weiß: 100 % Moscatel; Gold-gelbe Farbe mit Aromenvielfalt von getrockneten Pfirsichen, Dörrobst, Mirabellen und Honig, angenehm langer Abgang. (1) (2) (Bodega Cheste Agraria)