Weißwein 2016 Markus Pfaffmann, Pfalz, Grauburgunder, trocken 2016 Walz, Baden, Grauburgunder, trocken

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1 Weißwein 2016 Markus Pfaffmann, Pfalz, Grauburgunder, trocken Feinschmecker 2013 : Dieses Weingut gehört zu den besten in Deutschland. Köstlicher Grauburgundergenuß. Schönes Volumen und angenehme Frische. 0,75 l 26, Walz, Baden, Grauburgunder, trocken Ein Wein mit angenehmer, kompakter, kräftiger Struktur. Anklänge von Heublumen und grünen Äpfeln. 0,75 l 27, Schloss Johannisberg, Rotlack, Rheingau, Riesling, trocken Das Bukett offenbart attraktive Aromen von reifen Limetten, Granny Smith und wilden Kräutern. Im Geschmack trocken und leicht würzig mit viel Zitrusfrucht und einem frischen Finale. 0,75 l 26, Robert Weil, Rheingau, Riesling, trocken Ein perfektes Zusammenspiel von feiner, selbstbewusster Säure, Mineralität und Extrakt sowie eine natürliche Restsüße bilden das Geschmacksbild.

2 Weißwein 2016 Schloss Lieser, Thomas Haag, Mosel, Riesling, trocken und halbtrocken Der Riesling besticht durch seine unglaubliche Eleganz. Feine Akaziensüße, dazu ein bisschen Mandarine und Orangenschale. Weintraube als Frucht. Schöner, mineralischer Zug im Mund. 0,75 l 28, Markus Molitor, Mosel, Pinot Blanc, trocken Gault Millau 4 Sterne Ein sehr eleganter Wein mit einer unglaublichen Vielschichtigkeit. Der Wein ist fruchtig, ausgewogen und frisch im Geschmack. 0,75 l 28, Hess Select, Kalifornien, USA, Chardonnay, trocken Der Chardonnay ist ein ausgesprochen fruchtiger Wein, der an tropische Früchte, grüne Äpfel und reife Birnen erinnert. Frische Zitrusnoten ergänzen den Wein wunderbar. 0,75 l 33,90 Rosewein 2015 Markus Molitor, Mosel, Pinot Noir, trocken Der Pinot Noir Rosé trocken ist ein finessenreicher und sehr eleganter Spätburgunder-Rosé. Er duftet himmlisch nach saftigen Himbeeren, reifen Waldbeeren sowie frischen Johannisbeeren, mit verspielten, mineralischen Noten geschmückt. 0,75 l 27,90

3 2012 Krug scher Hof, Rheinhessen Spätburgunder, trocken Ein Spätburgunder samtig am Gaumen, mit feinen Fruchtaromen von Schwarzkirsche und einem Hauch von Bitterschokolade. Der leichte Holzfass-Einfluss zeigt sich im sanft eingebundenen Tannin. 0,75 l 33, Ahr Winzer, Ahr, Spätburgunder, halbtrocken Aromen von schwarzen Kirschen bestimmen das intensive Bukett. Am Gaumen eine dunkle Frucht. Rubinrot in der Farbe mit langem, würzigen Nachhall Meyer-Näkel, Ahr, Spätburgunder G, trocken Seit fünf Generationen pflegt die Familie die eigenen Weinberge. Die Steillagen der Ahr, sorgen für eine ausgewogene Kombination aus Farbe, Frucht und Burgunderbukett. Ein sehr besonderer Wein. 0,75 l 34, Jurtschitsch, Österreich Zweigelt, trocken Der Zweigelt präsentiert sich mit sortentypischen Kirsch- und Weichselaromen. Er wirkt klar und prägnant, charmant und trinkreif. Ein typischer Vertreter des feinfruchtigen Kamptaler Zweigelt.

4 2014 Ostatu, Rioja, Spanien, Tempranillo, Graciano, Mazuelo und Garacha, trocken Die Ostatu Crianza stammt aus bis zu 50 Jahre alten Reblagen der Rioja Alavesa. In der Nase dunkle weiche Beerenfrucht mit kräutigen Essenzen als Begleiter. Im Mund fruchtig, dabei aber zugleich straff und mit feinnervigem Tannin. 0,75 l 38, Big Easy, Ernie Els, Südafrika Red Blend, trocken Mit der Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Shiraz und Viognier hat sich Ernie Els nicht nur in seiner Heimat ein Denkmal gesetzt. Dabei kommt der Wein des Spitzensportlers auch bei renommierten Weinkennern hervorragend gut an. 0,75 l 39, URBAN uco, Valle de Uco, Mendoza, Argentinien, Malbec-Tempranillo, trocken Ein sehr charmanter Wein, überwältigend samtiger Nachhall. Ein toller Wein, ein perfektes Zusammenspiel von Malbec und Tempranillo. 0,75 l 35, Three Gardens, Barossa, Australien, Shiraz, Grenache und Mourvèdre, trocken Die Cuvée zeichnet sich aus durch eine volle, reife Frucht, feine Tannine, Aromen von Kirschen und Brombeeren, Schokolade und Gewürzen. 0,75 l 36,90

5 2010 Braida di Giacomo, Piemont, Italien, Barbera aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Pinot Nero, trocken Das Bukett besticht durch blumige und fruchtige Noten von Brombeeren sowie Balsamico- und Räuchernoten. Ein körperreicher Wein mit angenehmer Säure. 0,75 l 37, Loto, Toskana, Italien Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot, trocken Die Weinberge liegen in einer idealen topographischen Lage. Eine tiefrote Farbe, ein volles Beerenaroma und weiche Tannine zeichnen diesen äußerst harmonischen Wein aus. 0,75 l 94, Mandus, Apulien, Italien, Primitivo, trocken Im Bukett zeigt der Mandus intensive Fruchtnoten von der Sauerkirsche und Cassis. Ein sehr weicher mit einer dezenten Holznote. 0,75 l 37, Le Redini, Tenuta Degli Dei, Toskana, Italien Cuvée aus Merlot und Alicante, trocken Ein Wein mit Charakter, perfekt zum Steak, zwölf Monate im Barrique und dann sechs Monate in der Flasche ausgebaut. Saftige Beerenfrucht, würzig am Gaumen. 0,75 l 44,90