Offene Weine. kräftig, aromatischer Grauburgunder mit feiner Frische. spritzige Frische gepaart mit reifen Fruchtaromen

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1 Offene Weine WEISSWEINE /0,2l Baden 2015 GRAUBURGUNDER 1 4,50 Qualitätswein trocken 12,5 %vol Alde Gott Winzer eg kräftig, aromatischer Grauburgunder mit feiner Frische Italien 2015 CHARDONNAY IGT 1 4,50 Il Mio/Venetien - 12 %vol spritzige Frische gepaart mit reifen Fruchtaromen ROTWEINE Württem TROLLINGER MIT LEMBERGER 1 4,90 Berg Qualitätswein halbtrocken 11,5 %vol Weingut Sonnenhof/Bezner-Fischer eine württembergische Spezialität mit feiner Frucht und dezenter Süße Italien 2013 MERLOT IGT 1 4,90 Porta Leoni 12,5 %vol samtig weicher Rotwein, mit feiner Frucht 1 enthält Sulfite

2 Weißweine Deutschland Franken 2015 SOMMERLUST 1 15,50 Qualitätswein feinherb 11,5 %vol Winzer Sommerach Der Sommerlust Rivaner verströmt fruchtige Aromen mit feiner Würze und erinnert an den Duft von Bananen, Mirabellen, grünem Apfel, Aprikosen und Ananas. Auf der Zunge schmiegt er sich an und, präsentiert sich zart und mit einem feinen Schmelz, gepaart mit einer sommerlichen Frische. Rhein RIESLING SONNENSPIEL 1 17,50 hessen Qualitätswein trocken 12 %vol Weingut Matthias Keth Ein klassischer, von Zitrusaromen geprägter Riesling. Frische durch und durch auch auf der Zunge. Dazu kommt eine ungemein saftige Ausprägung. Am Gaumen ist er schnell präsent, zeigt Mineralik und ein gut ausbalaciertes Finale. Pfalz 2015 TAGTRAUM 1 18,00 Cuvée aus Weißburgunder & Auxerrois Qualitätswein feinherb 12 %vol Weingut Ellermann Spiegel Der Ellermann - Spiegel Tagtraum ist eine feinsaftige, weiche Cuvée die mit einem Aromen von weißen und roten Blüten, Zitrusfrüchten und mineralischen Noten aufwartet. Am Gaumen saftig, würzig mit Schmelz und herrlich süffigem Abgang. Mosel 2013 LEUCHTPUNKT 1 21,00 Weißburgunder Qualitätswein trocken 13 %vol Weingut Grans Fassian Dieser Weißburgunder ist eine Exklusivabfüllung von Grans Fassian. Der Wein hat eine feingliedrige Nase welche nach Aprikosen, Pfirsichen und einem Hauch von Mandeln duftet. Am Gaumen ist der Grans Fassian Weisser Burgunder weich, mild, würzig mit mineralischen Aromen und einem ausgeprägt guten Süss-Säure-Verhältnis.

3 enthält Sulfite Weißweine International Österreich Wein GRÜNER VELTLINER "Vier Gärten" 1 18,50 viertel Qualitätswein trocken 11,5 %vol Weingut Schwarzböck Italien Dieser Grüne Veltliner stammt aus vier ausgewählten Lagen rund um den Bisamberg. Alle Reben wurzeln auf Lössböden, die dem Wein feine, fruchtbetonte und pfeffrige Anklänge verleihen. Der leichteste Grüner Veltliner vom Weingut präsentiert sich würzig mit einer saftigen Apfelfrucht. Mit seinem lockeren, verführerischen Säurespiel wirkt dieser Wein sympathisch und beinah ein wenig frech. Lombar LUGANA "I FRATI" 1 25,00 dei Ca dei Frati 13 %vol Der große Stolz des exklusiven Betriebes ist der Lugana. Klassischer kann ein schöner Weißwein aus Italien gar nicht ausfallen. Ein reintöniger, duftiger Wein mit Noten von Blumen und Kräutern, von Aprikosen und Mandeln. Schmeichelhaft am Gaumen, vollmundig, mit feiner, delikater Säure, zugleich saftig, ausgewogen, weich, mit elegantem Abgang. Ein perfekter Begleiter zu Salaten und vor allen Dingen leckeren Pasta- und Fischgerichten. Roséwein Deutschland Pfalz 2015 CUVÉE WINDROSÉ 1 17,00 Cuvée aus Spätburgunder & Cabernet Sauvignon Qualitätswein trocken 12,5 %vol Weingut Ellermann-Spiegel "Windrose, eine fruchtige und saftige Roseweincuvée aus Spätburgunder und Cabernet Sauvignon von Ellermann-Spiegel. Der Rosé ist leicht und zart und bringt die herrlichen Fruchtnoten der Rotweine nach Erdbeere, Himbeere und roter Johannisbeere zum Vorschein.

4 1 enthält Sulfite Rotweine Deutschland Württem DONERO 1 19,50 Berg Qualitätswein trocken 13 %vol Weingut Sonnenhof/Bezner-Fischer Cuvee aus Lemberger und Acolon Der Donero duftet nach dunklen, reifen Beeren wie Holunder- und Brombeeren und schwarzer Johannisbeere, auch eine leichte Pfeffernote ist zu erahnen. Im Geschmack ist der Donero kräftig, ausdrucksvoll und sehr komplex. Saftige Kirscharomen, Noten nach Holunder und Brombeere sowie weiche Tannine zeichnen diesen Wein aus. Passt gut zu kräftigen Speisen, harmoniert mit kurzgebratenem, dunklem Fleisch. Rhein DORNFELDER 1 17,50 hessen Qualitätswein feinherb 12 %vol Weingut Jean Buscher Vollmundiger Dornfelder, der seine Aromen von roten Waldfrüchten perfekt zur Geltung bringt. Sehr schön eingebundene Restsüße, welche die Frucht dieses Weines sehr gut betont. Michael Buscher zeigt wieder einmal, dass die Rebsorte zu mehr taugt als roten Belanglosigkeiten, wenn man ihr nur die gebührende Sorgfalt zukommen lässt.

5 1 enthält Sulfite Rotweine International Österreich Wein ZWEIGELT VOM BISAMBERG 1 19,50 viertel Qualitätswein trocken 13 %vol Weingut Schwarzböck Ein im großen Eichenfass gereifter Rotwein, der die Typizität der Weine rund um den Bisamberg gekonnt wiederspiegelt. Ein vollmundiger Wein mit samtig-weichem Tannin, der Fleischgerichte ideal begleitet. Frankreich Languedoc 2015 CABERNET SAUVIGNON 1 17,00 Vin de Pays d Oc 13,5 %vol Domaine d Astruc Ein Wein von dunkler purpurner Farbe mit granatroten Reflexen. Im Bukett Röstnoten. Im Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig mit weichen Tanninen und sehr angenehm im Geschmack. Die gute Struktur zeigt sich auch im nachhaltigen Abklang Spanien Rioja 2009 MARQUÉS DE MUNDAIZ RESERVA 1 20,00 Tierras Y Vinas - 13,5 %vol Bereits im ersten Eindruck besticht dieser Marques de Mundiaz Reserva durch komplexe Aromen. Deshalb wurde der Ausbau im Eiche relativ kurz gehalten, um das harmonische Gleichgewicht zwischen Holznoten und schönen reifen Fruchtakzenten für den Marques de Mundiaz Reserva, vor allem den Waldbeerfrüchten zu erhalten. Der Ausklang ist langanhaltend und rein mit angenehmer Erinnerung.

6 1 enthält Sulfite Rotweine International Italien Apulien 2013 Mandus DOC 1 21,00 Primitivo di Manduria Pietra Pura Der Mandus Primitivo di Manduria DOC von Pietra Pura ist ein leckerer vollmundiger und insgesamt sehr weicher Rotwein mit dezenten Holznoten. Süßlich anmutende Tannine und dazu eine harmonisch eingebundene Vanillenote im Geschmack harmonieren bestens mit den intensiven fruchtigen Noten von Sauerkirsche und Cassis in der Nase, wobei sich in den Duft eine leicht röstige Note mischt. Mandus Primitivo, ein gelungener runder Wein der zum gemütlichen Geniessen animiert. Lombar RONCHEDONE IGT 1 27,00 dei Ca dei Frati 14,5 %vol Cuvee aus Marzemino, Sangiovese und Cabernet Sauvignon In der Nase wirkt der Ronchedone intensiv und betörend mit deutlichen Noten von Waldbeeren, Amarenakirschen und schwarzen Johannisbeeren unterstützt von feinsten Gewürznuancen. Am Gaumen zeigt der Ronchedone einen voluminösen Körper mit beeindruckendem Tiefgang der trotz seiner Opulenz unglaublich saftig und frisch wirkt. Die milden und weichen Tannine umhüllen den Alkohol und tragen so zu einer selten erlebten Harmonie und Eleganz mit einem schier endlosen Finale bei. 1 enthält Sulfite

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