Schärfe: x - leicht scharf. xx - scharf. xxx - sehr scharf

Transkript

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2 Zusatzstoffe: 1) mit Geschmacksverstärker ) mit Farbstoff 3) mit Konservierungsstoff 4) koffeinhaltig 5) mit Antioxidationsmittel 6) Phosphat 7) chininhaltig 8) mit Süßungsmittel 9) enthält eine Phenylalaninquelle Allergene: a) Gluten b) Krebstiere c) Eier d) Fische e) Erdnüsse f) Sojabohnen g) Milch h) Schalenfrüchte i) Sellerie j) Senf k) Sesamsamen l) Schwefeldioxid und Sulphite m) Lupinen n) Weichtiere In der thailändischen Küche wird traditionell meistens mit Fischsoße gewürzt. Bitte geben Sie uns bei der Bestellung Bescheid wenn Sie Ihre Speisen ohne Fischsoße zubereitet wünschen. Schärfe: x - leicht scharf - scharf x - sehr scharf

3 Suppen Soups 1. Tom Yam Gung 13 bdf 5,00 Zitronengrassuppe mit Garnelen & Champignons Lemongrass soup with shrimp and mushrooms. Tom Yam Gai 13 f Zitronengrassuppe mit Hähnchen & Champignons Lemongrass soup with chicken and mushrooms 3. Tom Kha Gung bd 5,00 Zitronengrassuppe mit Garnelen & Kokosmilch 4. Tom Kha Gai d 4,50 Zitronengrassuppe mit Hähnchen & Kokosmilch Lemongrass soup with chicken and coconut milk 5. Geau Nam 4,50 13 abdfn Hühnerfleischsuppe mit Wantans gefüllt mit Hähnchen- und Garnelenfleisch Chicken soup with wontons filled with chicken and shrimp meat Lemongrass soup with shrimp and coconut milk Vorspeisen Appetizers 10. Po Piah Thoot 4,50 3 acfn Thailändische Frühlingsrollen mit Hähnchenfleisch Thai spring rolls with chicken 11. Satee Gai 13 aefn Hähnchenfleischspieße mit Erdnusssoße Chicken skewers with peanut sauce 13. Tord Man Pak acg 3,00 Im Teig gebackenes Gemüse Vegetables baked in dough 14. Kao Kieb Gung Krabbenbrot,00 1 b Prawn crackers 1. Noeay Thoot 3 acg 4,50 Käsebällchen Cheese balls

4 Salate Salads 0. Yam Nüa di 6,00 Rindfleischsalat mit thailändischen Kräutern, Zwiebeln und Gurken Beef salad with Thai herbs, onions and cucumbers 1. Yam Woonsen Glasnudelsalat mit Hähnchenfleisch, Shrimps, Morcheln und Zwiebeln 1 dei Glass noodle salad with chicken, shrimp, mushrooms and onions. Laap Gai d 5,00 Gehackter Hähnchenfleischsalat mit frischen Kräutern Chopped chicken salad with fresh herbs Hähnchen 3. Laap Muu d 5,00 Gehackter Schweinefleischsalat mit Kräutern Chopped pork salad with fresh herbs 4. Laap Nüa d 6,00 Gehackter Rindfleischsalat mit Kräutern Chopped beef salad with fresh herbs 5. Laap Pet d 10,50 Gehackter Entenfleischsalat mit Kräutern Chopped duck salad with fresh herbs 6. Som Tam 1 d 6,00 Thailändischer Papayasalat Thai papaya salad Chicken 30. Gäng Kiowan Gai d 8,50 Hähnchenfilet in grüner Thai-Currysoße mit Auberginen und Basilikum Chicken in green Thai curry sauce with eggplant and basil 31. Gäng Däng Gai d 8,50 Hähnchenfilet in roter Currysoße mit Bambus und Thai-Basilikum Chicken in red curry sauce with bamboo and Thai basil 3. Gäng Panäng Gai d 8,50 Hähnchenfilet in roter Currysoße mit grünen Bohnen und Kaffirblättern Chicken in red curry sauce with green beans and kaffir leaves 33. Gäng Massaman Gai x de 8,50 Hähnchenfilet in Thai-Massaman-Curry mit Erdnüssen, Kartoffeln & Zwiebeln Chicken in Thai Massaman curry with peanuts, potatoes and onions 34. Gai Phat Priau Waan 8,50 3 adfn Hähnchen in süß-saurer Soße mit Ananas & Gemüse Chicken in sweet and sour sauce with pineapple & vegetables 35. Gai Phat Bai Krapao 8,50 Gebr. gehacktes Hähnchen mit Chilis & Thai-Minzblättern Fried minced chicken with chilli & thai mint leaves 36. Gai Phat Himapan 8,50 13 adhfn Gebratenes Hähnchenfilet mit Paprika, Pilzen & Cashewkernen Fried chicken with peppers, mushrooms & cashew nuts 37. Gai Thoot Grathiam Phrik Thai 8,50 3 adfn Im Teig gebackenes Hähnchenfilet mit Knoblauch, Pfeffer und grünen Bohnen Deep fied chicken with garlic, pepper & green beans 38. Gai Phat Phrik Gäng 8,50 Gebratenes Hähnchenfilet mit grünen Bohnen und rotem Curry Fried chicken fillet with green beans and red curry

5 Ente Duck 40. Gäng Panäng Pet d 10,50 Knusprige Ente in roter Currysoße mit grünen Bohnen und Kaffirblättern Crispy duck in red curry with green beans & kaffir leaves 41. Gäng Massaman Pet x de 10,50 Knusprige Ente in Thai-Massaman-Curry mit Erdnüssen, Kartoffeln und Zwiebeln Crispy duck in Thai Massaman curry with peanuts, potatoes and onions 4. Pet Phat Priau Waan 43. Pet Himapan 10,50 13 adfhn Knusprige Ente mit Pilzen und Cashewkernen Crispy duck with mushrooms and cashew nuts 44. Pet Phat Grathiam Phrik Thai Knusprige Ente mit Knoblauch, Pfeffer & grünen Bohnen Crispy duck with garlic, pepper and green beans 45. Pet Phat Bai Krapao 10,50 3 adfn Knusprige Ente in süß-saurer Soße mit Ananas & Gemüse 10,50 10,50 Knusprige Ente mit Chilis & Thai-Minzblättern Crispy duck with with chillies & Thai mint leaves Crispy duck in sweet and sour sauce with pineapple and vegetables Rindfleisch Beef 50. Gäng Kiowan Nüa d 9,50 Rindfleisch in grüner Thai-Currysoße mit Auberginen und Basilikum Beef in green Thai curry sauce with eggplant and basil 51. Gäng Däng Nüa d 9,50 Rindfleisch in rotem Curry mit Bambus & Thai-Basilikum Beef in red curry with bamboo & thai basil 5. Gäng Panäng Nüa d 9,50 Rindfleisch in roter Currysoße mit grünen Bohnen und Kaffirblättern Beef in red curry sauce with green beans and kaffir leaves 53. Gäng Massaman Nüa x de 9,50 Rindfleisch in Thai-Massaman-Curry mit Erdnüssen, Kartoffeln und Zwiebeln Beef in Thai Massaman curry with peanuts, potatoes and onions 54. Nüa Grathiam Phrik Thai 9,50 Gebratenes Rindfleisch mit Knoblauch, Pfeffer & grünen Bohnen Fried beef with garlic, pepper and green beans 55. Nüa Phat Bai Krapao 9,50 Gebratenes Rindfleisch - grob gehackt mit frischen Chilis und Thai-Minzblättern Fried beef - coarsely chopped with fresh chilies and Thai mint leaves 56. Nüa Phat Phrik Gäng 9,50 Gebratenes Rindfleisch mit grünen Bohnen und rotem Curry Fried beef with green beans and red curry

6 Schweinefleisch Pork 60. Gäng Panäng Muu d 8,00 Schweinefleisch in roter Currysoße mit grünen Bohnen und Kaffirblättern Pork in red curry sauce with green beans and kaffir leaves 61. Muu Phat Priau Waan 63. Muu Phat Khing 8,00 Gebratenes Schweinefleisch mit Ingwer & Gemüse Fried pork with ginger and vegetables 64. Muu Phat Bai Krapao 8,00 3 adf Gebratenes Schweinefleisch in süß-saurer Soße mit Ananas & Gemüse Fried pork in sweet and sour sauce with pineapple and vegetables 8,00 Gebratenes Schweinefleisch - grob gehackt mit frischen Chilis und Thai-Minzblättern Fried pork - coarsely chopped with fresh chilies and Thai mint leaves 65. Muu Phat Phrik Gäng 6. Muu Grathiam Phrik Thai 8,00 Gebratenes Schweinefleisch mit Knoblauch, Pfeffer & grünen Bohnen 8,00 Gebratenes Schweinefleisch mit grünen Bohnen und rotem Curry Fried pork with green beans and red curry Fried pork with garlic, pepper and green beans Fisch Fish 70. Plaa Thoot Priau Waan 7,50 3 adf Im Teig gebackenes Fischfilet in süß-saurer Soße mit Ananas und Tomaten Deep fried fish fillet in sweet and sour sauce with pineapple and tomatoes 7. Plaa Thoot Phat Khing 7,50 Im Teig gebackenes Fischfilet mit Ingwer & Gemüse Deep fried fish fillet with ginger and vegetables 71. Chu Chi Plaa ad 7,50 Im Teig gebackenes Fischfilet in roter Thai-Currysoße mit Bambus & Thai-Basilikum Deep fried fish fillet in red Thai curry sauce with bamboo & thai basil

7 Garnelen Prawns 75. Gäng Kiowan Gung bd 1,50 Garnelen in grüner Thai-Currysoße mit Auberginen und Basilikum Prawns in green Thai curry sauce with eggplant and basil 76. Gäng Panäng Gung bd 1,50 Garnelen in roter Currysoße mit grünen Bohnen und Kaffirblättern Prawns in red curry sauce with green beans & kaffir leaves 77. Gung Phat Priau Waan 1,50 3 abdfn Gebratene Garnelen in süß-saurer Soße mit Ananas und Gemüse Fried prawns in sweet and sour sauce with pineapple and vegetables 78. Gung Phat Bai Krapao 13 abdfn 1,50 Gebratene Garnelen mit frischen Chilis und Thai-Minzblättern Fried prawns with fresh chilies and Thai mint leaves Tintenfisch Squid 80. Plaa Mük Phat Grathiam Phrik Thai 7,50 Gebratener Tintenfisch mit Knoblauch, Pfeffer und grünen Bohnen Fried squid with garlic, pepper and green beans 81. Plaa Mük Phat Bai Krapao 8. Plaa Mük Phat Phrik Gäng 7,50 Gebratener Tintenfisch mit grünen Bohnen und rotem Curry Fried squid with green beans and red curry 7,50 Gebratener Tintenfisch mit frischen Chilis und Thai-Minzblättern Fried squid with fresh chilies and Thai mint leaves Meeresfrüchte Seafood 85. Gäng Kiowan Thalee abdn 1,50 Meeresfrüchte in grüner Thai-Currysoße mit Auberginen und Basilikum Seafood in green Thai curry sauce with eggplant and basil 87. Phat Phak Ruom Thalee 1,50 13 abdfn Gebratene Meeresfrüchte in Knoblauch-Sojasoße & Gemüse Fried seafood in garlic soy sauce and vegetables 86. Gäng Pet Thalee abdn 1,50 Meeresfrüchte in roter Currysoße mit Bambus & Thai-Basilikum Seafood in red curry sauce with bamboo & thai basil

8 Reis und Nudeln Rice and noodles 90. Khau Phat Gai 13 acf Gebratener Reis mit Gemüse, Ei und Hühnerfleisch Fried rice with vegetables, egg and chicken 91. Khau Phat Nüa 13 acf Gebratener Reis mit Gemüse, Ei und Rindfleisch Fried rice with vegetables, egg and beef 9. Khau Phat Gung 3 acfn Gebratene Eiernudeln mit Gemüse, Ei & Rindfleisch Fried egg noodles with vegetables, egg and beef 95. Bamii Phat Gung 8,00 3 abcfn Gebratene Eiernudeln mit Gemüse, Ei und Garnelen Fried egg noodles with vegetables, egg and prawns 7,50 13 abcf Gebratener Reis mit Gemüse, Ei und Garnelen Fried rice with vegetables, egg and prawns 93. Bamii Phat Gai 94. Bamii Phat Nüa 3 acfn Gebratene Eiernudeln mit Gemüse, Ei & Hühnerfleisch Fried egg noodles with vegetables, egg and chicken 96. Phat Thai Gai 8,50 3 acefn Gebratene Reisnudeln mit Hühnerfleisch, Sojabohnensprossen & Erdnüssen Fried rice noodles with chicken, bean sprouts & peanuts 97. Phat Thai Gung 9,00 3 abcefn Gebratene Reisnudeln mit Garnelen, Sojabohnensprossen & Erdnüssen Fried rice noodles with prawns bean sprouts & peanuts Vegetarisch Vegetarian 100. Phat Phak Ruam Gebratenes Gemüse mit Sojasoße Fried vegetables with soy sauce 101. Gäng Kiew Waan Tao Hu Gemüse in grüner Currysoße mit Auberginen, Tofu & Basilikum 10. Gäng Däng Tao Hu d Gemüse in roter Currysoße mit Tofu Vegetables in red curry sauce with tofu d Vegetables in green curry sauce with eggplant, tofu & basil 103. Phat Phak Priau Waan 3 adfn Gebratenes Gemüse in süß-saurer Soße mit Ananas Fried vegetables in sweet and sour sauce with pineapple Nachtisch Dessert 110. Glua Thoot ak 4,50 Gebratene Banane mit Sesam und Honig Fried banana with sesame and honey

9 Alkoholfreie Getränke Mineralwasser Sprudel 0,5 Mineralwasser Sprudel 0,75 Mineralwasser still 0,5 Mineralwasser still 0,75 Coca Cola,4,5 0, Fanta,5 0, Sprite 5 0, Diesel Spezi,4,5 0, Bitter Lemon,5,7 0, Ginger Ale,5 0, Tonic Water 5,7 0, l,00 l 5,50 l,00 l 5,50 l,00 l,00 l,00 l,00 l,50 l,50 l,50 Kaffee Säfte Apfelsaft 0,5 Orangensaft 0,5 Ananassaft 0,5 Apfelschorle 0,5 Johannisbeersaft 0, l,50 l,50 l,50 l,00 l,50 G etränke Aperitifs Kaffee Tasse 4 Espresso Tasse 4 Cappuccino mit Sahne 4 Kaffee Jen 4,00,00,50 Coffee Black Tiger 4,50 Kalter Kaffee Kokosnußcreme Milch Crasheis 4 Heißer Kaffee Kokosnußcreme Rum Sahne,00,00,00,50 3,50 Biere Bitburger Pils vom Fass 0,3 Gaffel Kölsch vom Fass 0,3 Kölsch mit Cola,3,5 0,3 Kölsch mit Fanta,5 0,3 Kölsch mit Sprite 5 0,3 Weizenbier 0,5 Singha Beer 0,33 Chang Beer 0,33 Malzbier 0,33 Clausthaler alkoholfrei 0,33 l Glas 4,50 Glas 5,50 5 cl 3,50 5 cl 3,50 5 cl 3,50 5 cl 3,50 5 cl 3,50 cl,50 cl,50 cl,50 cl,50 cl 3,50 cl,50 cl,50 cl,50 cl 3,50 cl 3,50 cl 3,50 cl cl 6,00 6,00 6,00 6,00 Spirituosen Tee Grüner Tee Kännchen 4 Jasmin Tee Kännchen 4 Schwarzer Tee Glas 4 Ingwer Tee Glas Eistee Zitrone Glas 4 Campari Soda 3 Campari Orange 3 Martini Bianco Martini Dry Martini Rosso Sherry Dry Sherry Medium,50 l,50 l,50 l,50 l,50 l l 3,50 l 3,50 l,50 l,50 Aquavit Malteserkreuz Fernet Branca Grappa Jägermeister Ramazotti Reisschnaps Underberg Wodka Jim Beam Hennessy Johnny Walker Mekhong Thai Whiskey Remy Martin Longdrinks Bacardi Cola Gin Tonic Whiskey Cola Wodka Lemon 0, l 0, l 0, l 0, l

10 Weiss Wei 511. Grauburgunder Glas 0,15 l Weingut Dr. Heyden Rheinhessen Flasche 1 l,00 Frische Aromen von Birne, harmonisch und weich. 51. Riesling halbtrocken Glas 0,15 l Weingut Dr. Heyden Rheinhessen Flasche 1 l,00 Zitrusaromen, harmonische Säure, feine Fruchtsüße Uby, Colombard/Ugni blanc Glas 0,15 l 5,00 Domaine Uby, Gascogne, Frankr. Flasche 0,75 l,00 Noten von Citrus und exotischen Früchten. Anregend, unkomplizierte Art Sauvignon Blanc Haut Poitou, Domaine La Tour Beaumont, Loire, Frankreich Flasche 0,75 l 3,00 Aromen von Holunderblüte, Stachelbeeren und exotischen Früchten Riesling Alte Reben Weingut Schneider, Pfalz Flasche 0,75 l 6,00 In der Nase zeigt Riesling Alte Reben von Markus Schneider Aromen von Zirusfrüchten und exotische Nuancen von Mango und Papaya. Am Gaumen zeigt sich an anregendes Säurespiel, ergänzt um die typisch mineralischen Noten. Kraftvoll und elegant. Rosé 51. Spätburgunder Rosé, halbtrocken Glas 0,15 l Weingut Bercher Baden Flasche 1 l,00 TOP Weingut mit 4 Trauben im Gault Millau 01 Feine Erdbeeraromatik, milde Säure mit schön eingebundener Fruchtsüße Sekt 501. Prosecco Frizzante Piccolo 0, l Frische Nase mit viel Frucht, leichte Art, feine Perlage. Rot 5. Merlot Harmonie, P&R Gauthier Glas 0,15 l Languedoc, Frankreich Flasche 1 l,00 Kirsche und Pflaume. Würzig mit angenehmer Struktur. 53. Martin Crianza, Garnacha/Syrah Glas 0,15 l 5,00 Bodega Esteban, Carinena, Spanien Flasche 0,75 l,00 Johannisbeere und Sauerkirsche, körperreicher Abgang, elegant. 55. Cabernet Sauvignon, La Forge Estate, Frankreich, Languedoc Flasche 0,75 l 3,00 Bouquet von reifen Brombeeren, getrockneten Pflaumen, Vanille und Mokka. Der Holzfassausbau verleiht ihm Kraft und Struktur. 54. Spätburgunder, Rotwein, feinherb Weingut Bercher, Baden Flasche 0,75 l 6,00 TOP Weingut mit 4 Trauben im Gault Millau 01 Aromen von Süsskirsche und Pflaume. Mild im Geschmack, feiner, eleganter Abgang. 56. Château Trapaud, Saint Emilion Grand Cru, Bordeaux, Frankreich Flasche 0,75 l 38,00 Bouquet von Rosen und eingemachten Früchten Im Mund ausgewogen mit runden Tanninen und langem, kräftigem Finale.

11 Cocktails alkoholfrei Peter Pan Pinocchio Coconut Kiss Mango Ananas Zitrone Grenadine Mango Orange Zitrone Kokosnusscreme Ananas Ipanema Limetten Ginger Ale brauner Zucker s l i a t Cock Cocktails Pina Colada 5,00 Angels Dream 6,00 Margarita 5,50 Rum Kokoscreme Ananas e Ananas Sahne Rum Apricot Brandy Kokoscreme Grenadin Tequila Cointreau Zitrone 5,00 Gimlet Dry Gin Zitrone Zucker Passion Punch 5,50 Sex on the beach 5,50 Caipirinha 5,50 Gin Maracuja Zitrone Orange y Wodka Pfirsichlikör Orange Cranberr Cachaça Limette brauner Zucker 6,00 Mojito Rum Limette Minze Mai Tai ne Orange Rum Dry Orange Mandelsirup Zitro Black Tiger Rum Bowl Personen 1,00 ne Orange Ananas Rum Dry Orange Mandel Grenadine Zitro

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