thai tapas starters 2. satay gai 4,00 Hühnerfleischspießchen, serviert mit hausgemachtem Erdnuss Dip Chicken skewers, served with home-made peanut dip

Transkript

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2 Ark Bar / Koh Samui

3 thai tapas starters 1. poh pia thod 3,50 Frittierte vegetarische Frühlingsrollen, serviert mit süß-saurem Dip Deep-fried vegetarian spring rolls, served with sweet-sour dip 2. satay gai 4,00 Hühnerfleischspießchen, serviert mit hausgemachtem Erdnuss Dip Chicken skewers, served with home-made peanut dip 3. wan tan 3,00 Frittierte Schweinefleischbällchen im Reisteig, serviert mit süß-saurem Dip Deep-fried pork meatballs in rice dough, served with sweet-sour dip 4. gai thod 4,00 Knusprig frittierte Hähnchenflügel auf Thai Art mit süß-saurem Dip Crispy deep-fried chicken wings a la "Thai Art" with sweet-sour dip 5. thod man pla 3,50 Frittierte Rotzungenfischteilchen, serviert mit gemahlenen Erdnüssen & süß-saurem Dip Deep-fried lemon sole fish cakes, served with grounded peanuts & sweet-sour dip 7. gung schup peng thod 4,50 Panierte Garnelen, mit süß-saurem Dip serviert Breaded prawns, served with sweet-sour dip 8. plamük schup peng thod 4,50 Panierter Tintenfisch, mit süß-saurem Dip serviert Breaded octopus, served with sweet-sour dip 9. pak schup peng thod 3,50 Paniertes gemisches Gemüse, mit süß-saurem Dip serviert Breaded mixed vegetable, served with sweet-sour dip 10. spare ribs 3,50 Exotisch gewürzte Spare-Ribs, serviert mit süß-saurem Dip Exotically spiced spare ribs, served with a sweet-sour dip 11. tofu thod 3,00 Frittierter Tofu, serviert mit süß-saurem Dip und Erdnüssen Deep-fried tofu, served with a sweet-sour dip and peanuts 12. nü-a däd diau 4,50 Getrocknete Rindfleischstreifen mit Sesam und scharfem Dip Dried beef strips with sesame seeds and a spicy dip

4 thaiart spezialitäten specialities Alle Gerichte werden mit Fischsoße zubereitet All meals are cooked with fish sauce tom jam (scharf) Suppe mit Champignons, Zitronengras, Chili Paste, Galgant, Koriander und Milch Soup with mushrooms, lemon grass, chili paste, galanga root, cilantro and milk (hot) gai mit Hähnchenfleisch / with chicken 5, muh mit Schweinefleisch / with pork 5, gung mit Garnelen / with prawns 5, plamük mit Tintenfisch / with squid 5,50 laap (scharf) Thai Salat mit roten Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Minze, Koriander, Zitronensaft und Chili Thai salad with red onions, spring onions, mint, cilantro, lemon juice and chili (hot) gai mit fein gehacktem Hähnchenfleisch / with minced chicken 8, muh mit fein gehacktem Schweinefleisch / with minced pork 8, phed mit knuspriger Ente / with crispy duck 9, taley mit Garnelen und/oder Tintenfisch / with prawns and/or squid 9,00 jam wun sen (scharf) Glasnudelsalat mit Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Tomate, Chili, Erdnuss, Koriander, Zitronensaft Glass noodle salad with onions, spring onions, tomato, chili, peanuts, cilantro, lemon juice (hot) gai mit fein gehacktem Hähnchenfleisch / with minced chicken 8, muh mit fein gehacktem Schweinefleisch / with minced pork 8, taley mit Garnelen und/oder Tintenfisch / with prawns and/or squid 9, som tam gung sod (scharf) 10,00 Papaya Salat mit Garnelen, Karotten, Tomaten, Eisbergsalat, Chili und Zitronensaft Papaya salad with prawns, carrots, tomato, iceberg lettuce, chili and lemon juice (hot) sab gra-pau (scharf) Gebratenes gehacktes Huhn / Schwein / Rind mit scharfen Peperoni, Chili, scharfem Thai Basilikum und Reis Fried minced chicken / pork / beef with hot peppers, chili, spicy Thai basil and rice (hot) gai mit fein gehacktem Hähnchenfleisch / with minced chicken 8, muh mit fein gehacktem Schweinefleisch / with minced pork 8, nü-a mit fein gehacktem Rindfleisch / with minced beef 9,00

5 phad prik gäng (scharf) Gebratene(s) Huhn / Ente / Schwein / Rind / Garnelen mit roter Thai Curry Paste, grünen Bohnen, scharfen Peperoni, Paprika, scharfem Thai Basilikum und Reis Fried chicken / pork / prawns with red Thai curry paste, green beans, hot peppers, sweet peppers, spicy Thai basil and rice (hot) gai mit Hähnchenfleisch / with chicken 8, phed mit knuspriger Ente / with crispy duck 9, muh mit Schweinefleisch / with pork 8, nü-a mit Rind / with beef 8, gung mit Garnelen / with prawns 9, pla thod nam pla 11,00 Gebratener, ganzer Victoriabarsch in Fischsoße mit Reis Fried whole Tilapia in fish sauce with rice 951. pla thod gra thiem prik thai 11,00 Gebratener, ganzer Victoriabarsch mit Pfeffer und Knoblauch, Reis Fried whole Tilapia with pepper and garlic, rice 952. schu schi pla (pikant) 13,00 Gebratener, ganzer Victoriabarsch mit rotem Thai Curry, grünen Bohnen, Paprika, Peperoni, Chili und süßem Thai Basilikum in Kokosmilch Fried whole Tilapia with red Thai curry, green beans, sweet pepper, hot pepper, chili and sweet Thai basil in coconut milk with rice (spicy) 953. pla priau wahn 13,00 Gebratener, ganzer Victoriabarsch mit Ananas, Erbsen, Zwiebeln, Karotten und Paprika in süß-saurer Soße mit Reis Fried whole Tilapia with pineapple, peas, onions, carrots and sweet pepper in a sweet-sour sauce with rice 954. pla pad khing 13,00 Gebratener, ganzer Victoriabarsch mit Ingwer, Paprika, Zwiebeln, Lauch, Champignons, Morcheln und Reis Fried whole Tilapia with ginger, sweet pepper, onions, leek, mushrooms and morel 955. pla sam ros (pikant) 13,50 Gebratener, ganzer Victoriabarsch mit Ananas, Erbsen, Zwiebeln, Karotten, Paprika, süßem Thai Basilikum, pikanter Sauce und Reis Fried whole Tilapia with pineapple, peas, onions, carrots, sweet pepper, sweet Thai basil, spicy sauce and rice (spicy)

6 extras extras 13. reis 1,50 Gekochter weißer Reis Cooked white rice 14. naturreis 2,00 Dunkelbrauner original thailändischer Naturreis (vorgeputzt) Dark brown original Thai rice (pre-washed) 15. naturreis / klebreis statt reis 1,00 Dark brown original Thai rice (pre-washed) or sticky rice instead of cooked rice 16. klebereis 2,00 sticky rice 17. extra dips je / each 0,50 Erdnuss / Süß-sauer / Chili Peanut / sweet-sour / chili 18. spiegelei 2,00 Fried egg 19. hom thod 4,00 Frittierte Zwiebelringe, serviert mit süß-saurem Dip Deep-fried onion rings, served with a sweet-sour dip 28. krao gieb gung 3,00 Krabben-Chips prawn crackers Hin Ta & Hin Yai / Koh Samui

7 suppen soups 20. tom kha gai (pikant) 4,50 Kokosmilchsuppe mit Hähnchen, Champignons, Zitronengras, Chili Paste, Galgant und Koriander Coconut milk soup with chicken, mushrooms, lemon grass, chili paste, galanga root and cilantro (spicy) 21. tom kha gung (pikant) 4,50 Kokosmilchsuppe mit Garnelen, Champignons, Zitronengras, Chili Paste, Galgant und Koriander Coconut milk soup with prawns, mushrooms, lemon grass, chili paste, galanga root and cilantro (spicy) 22. tom jam gung (pikant) 4,50 Garnelensuppe mit Champignons, Zitronengras, Chili Paste, Galgant und Koriander Prawn soup with mushrooms, lemon grass, chili paste, galanga root and cilantro (spicy) 23. tom jam gai (pikant) 4,50 Hähnchensuppe mit Champignons, Zitronengras, Chili Paste, Galgant und Koriander Chicken soup with mushrooms, lemon grass, chili paste, galanga root and cilantro (spicy) 24. geaw naam 4,00 Wan-Tan Suppe mit Schweinefleischfüllung und verschiedenem Gemüse Wan-tan soup with pork and mixed vegetables 25. gäng dschüd wunsen 4,00 Glasnudelsuppe mit Schweinefleischbällchen und verschiedenem Gemüse Glass noodle soup with pork meatballs and mixed vegetables 26. tom phed 4,50 Entensuppe mit verschiedenem Gemüse und Knoblauch Duck soup with mixed vegetables and garlic 27. gäng dschüd tao-hu 4,00 Tofusuppe mit verschiedenem Gemüse und Knoblauch Tofu soup with mixed vegetables and garlic

8 salate salads 30. jam nü-a (pikant) Rindfleischsalat... Beef salad... 7, jam muh (pikant) Schweinefleischsalat... Pork salad... 7, jam pla mük (pikant) Tintenfischsalat... Squidsalad... 7, jam gai (pikant) Panierte Hähnchenbrust... Breaded chicken breast... 7,00... mit Zwiebeln, Gurken, Chili, Paprika, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Zitronensaft und Koriander... with onions, cucumber, chili, sweet pepper, tomato, spring onions, lemon juice and cilantro (spicy) 34. salat phed 9,00 Knusprige Ente auf frischem Feldsalat mit Essig & Öl-Dressing, Zwiebeln, Paprika, Orange und Chili Crispy Duck on fresh lamb's lettuce with vinegar & oil dressing, onions, sweet pepper, orange and chili 39. salat nüa (pikant) 9,00 Gebratenes Rindfleisch auf frischem Feldsalat mit Essig & Öl-Dressing, Zwiebeln, Paprika, Champignons, Peperoni und Chili Fried beef on fresh lamb's lettuce with vinegar & oil dressing, onions, sweet pepper, mushrooms, hot peppers and chili 35. jam wunsen gai (pikant) 7,00 Glasnudelnsalat mit Hähnchenfleisch, Zwiebeln, Gurken, Chili, Paprika, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Zitronensaft, Erdnuss und Koriander Glass noodle salad with chicken, onions, cucumber, chili, sweet pepper, tomato, spring onions, lemon juice, peanut and cilantro (spicy) 36. jam wunsen gung (pikant) 8,00 Glasnudelnsalat mit Garnelen... Glass noodle salad with prawns jam gung (pikant) 7,50 Garnelensalat mit Zwiebeln, Gurken, Chili, Paprika, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Zitronensaft und Koriander Prawn salad with onions, cucumber, chili, sweet pepper, tomato, spring onions, lemon juice and cilantro (spicy)

9 nudelgerichte noodle dishes 40. bami pad pak 6,50 Gebratene Eiernudeln mit verschiedenem Gemüse und Eiern Fried egg noodles with egg and vegetables 41. bami pad gai 6,50 Gebratene Eiernudeln mit Hähnchen, verschiedenem Gemüse und Eiern Fried egg noodles with chicken, egg and vegetables 42. bami pad phed 7,50 Gebratene Eiernudeln mit Entenfleisch, Eiern und Gemüse Fried egg noodles with duck, egg and vegetables 43. pad thai gai 7,50 Gebratene Reisnudeln mit Hähnchenfleisch, Sojasprossen, Lauch, Karotten, Erdnüssen, Eiern und Tamarindsoße Fried rice noodles with chicken, soy sprouts leek, carrots, peanuts, egg and tamarind sauce 44. pad kie mao gai (scharf) 7,50 Gebratene Reisnudeln mit Hähnchenfleisch, Gemüse, Chili, Eiern und scharfem Thai Basilikum Fried rice noodles with chicken, vegetables, chili, egg and spicy Thai basil (hot) 45. pad wunsen gai 7,00 Gebratene Glasnudeln mit Hähnchenfleisch, Eiern, Morcheln und Gemüse Fried glass noodles with chicken, egg, morel and vegetables 46. pad sie-iew gai 7,00 Gebratene Reisnudeln mit Hähnchenfleisch, Brokkoli, Champignons, Eiern und dunkler Sojasoße Fried rice noodles with chicken, broccoli, mushrooms, egg and dark soy sauce

10 Nikki Beach Club / Koh Samui 47. pad sie-iew gung 8,00 Gebratene Reisnudeln mit Garnelen, Brokkoli, Champignons, Eiern und dunkler Sojasoße Fried rice noodles with prawns, broccoli, mushrooms, egg and dark soy sauce 48. bami pad gung 7,50 Gebratene Eiernudeln mit Garnelen, verschiedenem Gemüse und Eiern Fried egg noodles with prawns, egg and vegetables 49. pad thai gung 8,50 Gebratene Reisnudeln mit Garnelen, Sojasprossen, Lauch, Karotten, Erdnüssen, Eiern und Tamarindsoße Fried rice noodles with prawns, soy sprouts, leek, carrots, peanuts, egg and tamarind sauce

11 reisgerichte rice dishes Gebratener Reis mit Erbsen, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Tomaten, Eiern und Karotten... Fried rice with peas, onions, spring onions, tomato, egg and carrots kao pad gai... mit Hühnerfleisch... with chicken 7, kao pad muh... mit Schweinefleisch... with pork 7, kao pad gung... mit Garnelen... with prawns 7, kao pad asia 7,00 Gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Tomatensoße, Erbsen, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Tomaten, Eiern und Karotten Fried rice with chicken, tomato sauce, peas, onions, spring onions, tomato, egg and carrots 54. kao pad sapparos (pikant) 7,00 Gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Erbsen, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Eiern, Chili, Karotten und Ananas Fried rice with chicken, peas, onions, spring onions, egg, chili, carrots and pineapple (spicy) 55. kao pad kamin gai (pikant) 7,00 Gebratener Reis mit Hühnerfleisch und Kurkuma, Erbsen, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Tomaten, Eiern, Chili und Karotten Fried rice with chicken and turmeric, peas, onions, spring onions, tomato, egg, chili and carrots (spicy) 56. kao pad kamin gung (pikant) 8,00 Gebratener Reis mit Garnelen und Kurkuma, Erbsen, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Tomaten, Eiern, Chili und Karotten Fried rice with prawns and turmeric, peas, onions, spring onions, tomato, egg, chili and carrots (spicy)

12 vegetarisch vegetarian 60. gäng ped pak (pikant) 7,00 Verschiedenes Gemüse mit Reis und rotem Thai-Curry, Tofu in Kokosmilch und süßem Thai Basilikum Mixed vegetables with rice and red Thai curry, tofu in coconut milk and sweet Thai basil 61. pad thai pak 7,50 Gebratene Reisnudeln mit Sojasprossen, Lauch, Karotten, Eiern. Tofu und Tamarindsoße Fried rice noodles with soy sprouts, leek, carrots, eggs, tofu and tamarind sauce 62. pad pak ruam mitr 7,00 Gebratenes frisches Gemüse der Saison mit Reis, Glasnudeln und Tofu Fried seasonal fresh vegetables with rice, glass noodles and tofu 63. pad brokkoli 7,00 Gebratener Brokkoli mit Reis, Champignons, Paprika und Austernsoße Fried broccoli with rice, mushrooms, sweet pepper and oyster sauce 64. pad pak priau wahn 7,00 Gebratenes frisches Gemüse mit Reis, Ananas, Gurken, Tomaten, Lauch, Zwiebeln, Karotten, Erbsen und süß-saurer Soße Fried fresh vegetables with rice, pineapple, cucumber, tomato, leek, onions, carrots, peas and sweet-sour sauce 65. kao pad pak 7,00 Gebratener Reis mit frischem Gemüse der Saison und Eiern Fried rice with fresh seasonal vegetables and egg 66. pad thua-ngoag 6,50 Gebratene Sojasprossen, Tofu, Paprika, Champignons, Frühlingszwiebeln und Sojabohnenpaste mit Reis Fried soy sprouts, tofu, sweet pepper, mushrooms, spring onions and soy bean paste with rice 67. kiau wan pak (pikant) 7,00 Verschiedenes Gemüse mit Reis, grünem Thai Curry und Tofu in Kokosmilch Mixed vegetables with rice, green Thai curry and tofu in coconut milk (spicy)

13 huhn chicken - serviert mit Reis - served with rice 100. pa näng gai (pikant) 7,50 Hähnchenfleisch mit rotem Thai Curry, grünen Bohnen, Paprika und Erdnüssen in Kokosmilch Chicken with red Thai curry, green beans, sweet pepper and peanuts in coconut milk (spicy) 101. kiau wahn gai (pikant) 7,50 Hähnchenfleisch mit grünem Thai Curry, Bambussprossen, Paprika, scharfem Thai Basilikum und Auberginen in Kokosmilch Chicken with green Thai curry, bamboo shoots, sweet pepper, spicy Thai basil and aubergine in coconut milk (spicy) 102. gäng gai (pikant) 7,50 Hähnchenfleisch mit rotem Thai Curry, Bambussprossen, Paprika, scharfem Thai Basilikum und Auberginen in Kokosmilch Chicken with red Thai curry, bamboo shoots, sweet pepper, spicy Thai basil and aubergine in coconut milk (spicy) 103. massaman gai (pikant) 7,50 Hähnchenfleisch mit rotem Thai Curry, Kartoffeln und Erdnüssen in Kokosmilch Chicken with red Thai curry, potato and peanuts in coconut milk (spicy) 104. gai gra thiem prik thai 7,00 Gebratenes Hähnchenfleisch mit grünen Bohnen, Paprika, Knoblauch und Pfeffer Fried chicken with green beans, sweet pepper, garlic and pepper 105. gai pad prik (pikant) 7,00 Gebratenes Hähnchenfleisch mit Chili, Paprika, Champignons, Zwiebeln, Lauch und Frühlingszwiebeln Fried chicken with chili, sweet pepper, mushrooms, onions, leek and spring onions (spicy) Knuspriges Hähnchen statt Hähnchenfleisch + 1,00 Crispy deep fried chicken instead of chicken

14 huhn chicken - serviert mit Reis - served with rice 106. gai sam ros (pikant) 7,00 Gebratenes Hähnchenfleisch mit Ananas, Erbsen, Zwiebeln, Karotten, Paprika, Champignons, süßem Thai Basilikum und pikanter Soße Fried chicken with pineapple, peas, onions, carrot, sweet pepper, mushrooms, sweet Thai basil and spicy sauce (spicy) 107. gai priau wahn 7,00 Gebratenes Hähnchenfleisch mit Ananas, Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Champignons, Lauch, Morcheln und Karotten in süß-sauer Soße Fried chicken with pineapple, cucumber, tomato, sweet pepper, onions, mushrooms, leek, morel and carrots in sweet-sour sauce 108. gai pad gra-pau (scharf) 7,50 Gebratenes Hähnchenfleisch mit Chili, Zwiebeln, grünen Bohnen, Paprika und scharfem Thai-Basilikum Fried chicken with chili, onions, green beans, sweet pepper and spicy Thai basil (hot) 109. gai pad ruam mitr 7,00 Gebratenes Hähnchenfleisch mit verschiedenem frischen Gemüse der Saison Fried chicken with fresh vegetables of the season 110. gai pad nor mai 7,00 Gebratenes Hähnchenfleisch mit Bambussprossen, Paprika, Lauch, Morcheln & Champignons Fried chicken with bamboo shoots, sweet pepper, leek, morel and mushrooms 111. gai pad brokkoli 7,00 Gebratenes Hähnchenfleisch mit Brokkoli, Paprika, Champignons in Austernsoße Fried chicken with broccoli, sweet pepper and mushrooms in oyster sauce 112. gai pad med ma-muang 7,50 Gebratenes Hähnchenfleisch mit Cashewnuss, Zwiebeln, Lauch, Paprika und Champignons Fried chicken with cashew, onions, leek, sweet pepper and mushrooms

15 113. gai pad khing 7,50 Gebratenes Hähnchenfleisch mit Ingwer, Paprika, Zwiebeln, Lauch, Champignons und Morcheln in Sojasoße Fried chicken with ginger, sweet pepper, onions, leek, mushrooms and morel in soy sauce 114. gai thai art 7,50 Knusprige Hähnchenbrust auf frischem gebratenem Gemüse mit süß-saurem Dip Crispy chicken breast served on fresh fried vegetables with sweet-sour dip 115. gai grob ma-kham 8,50 Knusprige Hähnchenbrust auf Brokkoli, Chinakohl, Ingwer, Cashewnuss, Champignons, Frühlingszwiebeln und Paprika in Tamarindsoße Crispy chicken breast on broccoli, chinese cabbage, ginger, cashew, mushrooms, spring onions and sweet pepper in tamarind sauce 120. gai nam däng 8,50 Knusprige Hähnchenbrust auf Brokkoli, Paprika, Frühlingszwiebeln, Morcheln und Ingwer in Sesamöl Crispy chicken breast on broccoli, sweet pepper, spring onions, morel and ginger in sesame oil 122. gai rad sie-iew 8,50 Knusprige Hähnchenbrust auf Brokkoli, Paprika, Frühlingszwiebeln, Ingwer und Karotten in Sojasoße Crispy chicken breast on broccoli, sweet pepper, spring onions, ginger and carrots in soy sauce 116. gai ob wein däng 9,00 Knusprige Hähnchenbrust auf Brokkoli, Champignons, Karotten und Sesam in Tomaten-Rotweinsoße Crispy chicken breast on broccoli, mushrooms, carrots and sesame seeds in tomato-red wine sauce 117. gäng kua gai grob (pikant) 8,00 Knusprige Hähnchenbrus mit rotem Thai Curry, Tomaten, Ananas, Paprika und Litschis in Kokosmilch Crispy chicken breast with red Thai curry, tomato, pineapple, sweet pepper and lychee in coconut milk (spicy)

16 ente duck - serviert mit Reis - served with rice 150. pa näng phed (pikant) 8,50 Knusprige Ente auf rotem Thai Curry mit grünen Bohnen, Paprika und Erdnüssen in Kokosmilch Crispy duck on red Thai-curry with green beans, sweet pepper and peanuts in coconut milk (spicy) 151. kiau wahn phed (pikant) 8,50 Knusprige Ente auf grünem Thai Curry mit Bambussprossen, Paprika, Auberginen und süßem Thai Basilikum in Kokosmilch Crispy duck on green Thai curry with bamboo shoots, sweet pepper, aubergine and sweet Thai basil in coconut milk (spicy) 152. gäng däng phed (pikant) 8,50 Knusprige Ente auf rotem Thai-Curry mit Bambussprossen, Paprika, Auberginen und süßem Thai Basilikum in Kokosmilch Crispy duck on red Thai-curry served with bamboo shoots, sweet pepper, aubergine and sweet Thai basil in coconut milk (spicy) 153. phed thod gra thiem prik thai 8,00 Gebratene Ente mit grünen Bohnen, Paprika, Knoblauch und Pfeffer Fried duck with green beans, sweet pepper, garlic and pepper 154. phed pad gra pau (scharf) 8,00 Gebratene Ente mit Chili, grünen Bohnen, Zwiebeln, Paprika und scharfem Thai Basilikum Fried duck with chili, green beans, onions, sweet pepper and spicy Thai basil (hot) 157. phed pad khing 8,50 Gebratene Ente mit Ingwer, Paprika, Zwiebeln, Lauch, Champignons und Morcheln in Sojasoße Fried duck with ginger, sweet pepper, onions, leek, mushrooms and morel in soy sauce Knusprige Ente statt Entenfleisch + 1,00 Crispy deep fried duck instead of duck

17 155. phed priau wahn 9,00 Knusprige Ente auf Ananas, Erbsen, Zwiebeln, Karotten, Paprika in süß-sauer Soße Crispy duck on pineapple, peas, onions, carrots, sweet pepper in a sweet-sour sauce 156. phed thai art 8,50 Knusprige Ente auf frischem gebratenem Gemüse mit süß-saurem Dip Crispy duck on fresh fried vegetables with sweet-sour dip 158. gäng kua phed (pikant) 9,00 Knusprige Ente auf rotem Thai Curry, Tomaten, Ananas, Paprika und Litschis in Kokosmilch Crispy duck on red Thai curry, tomato, pineapple, sweet pepper and lychee in coconut milk (spicy) 159. phed grob ma-kham 9,50 Knusprige Ente auf Brokkoli, Chinakohl, Ingwer, Cashewnuss, Champignons, Frühlingszwiebeln und Paprika in Tamarindsoße Crispy duck on broccoli, chinese cabbage, ginger, cashew, mushrooms, spring onions and sweet pepper in tamarind sauce 160. phed nam däng 9,50 Knusprige Ente auf Brokkoli, Paprika, Frühlingszwiebeln, Morcheln und Ingwer in Sesamöl Crispy duck on broccoli, sweet pepper, spring onions, morel and ginger in sesame oil 162. phed ob wein däng 10,00 Knusprige Ente auf Brokkoli, Champignons, Karotten, Sesam in Tomaten-Rotweinsoße Crispy duck on broccoli, mushrooms, carrots, sesame seeds in tomato-red wine sauce 163. phed rad sie-iew 9,50 Knusprige Ente auf Brokkoli, Paprika, Frühlingszwiebeln, Ingwer und Karotten in Sojasoße Crispy duck on broccoli, sweet pepper, spring onions, ginger and carrots in soy sauce

18 schwein pork - serviert mit Reis - served with rice 200. pa näng muh (pikant) 7,50 Schweinefleisch mit rotem Thai Curry, grünen Bohnen, Paprika und Erdnüssen in Kokosmilch Pork with red Thai curry, green beans, sweet pepper and peanuts in coconut milk (spicy) 201. kiau wan muh (pikant) 7,50 Schweinefleisch mit grünem Thai Curry, Bambussprossen, Paprika, Auberginen und süßem Thai Basilikum in Kokosmilch Pork with green Thai curry, bamboo shoots, sweet pepper, aubergine and sweet Thai basil in coconut milk (spicy) 202. gäng kua muh (pikant) 7,50 Schweinefleisch mit rotem Thai Curry, Tomaten, Ananas, Paprika und Litschis in Kokosmilch Pork with red Thai curry, tomato, pineapple, sweet pepper and lychee in coconut milk (spicy) 203. muh gra thiem prik thai 7,00 Gebratenes Schweinefleisch mit grünen Bohnen, Paprika, Knoblauch und Pfeffer Fried pork with green beans, sweet pepper, garlic and pepper 204. priau wan muh 7,00 Gebratenes Schweinefleisch mit Ananas, Erbsen, Zwiebeln, Karotten, Paprika und pikanter Soße Fried pork with pineapple, peas, onions, carrots, sweet pepper and a spicy sauce 205. muh pad pak ruam 7,00 Gebratenes Schweinefleisch mit verschiedenem Gemüse Fried pork with mixed vegetables

19 206. muh pad prik (pikant) 7,00 Gebratenes Schweinefleisch mit Chili, Paprika, Champignons, Zwiebeln, Lauch und Frühlingszwiebeln Fried pork with hot pepper, sweet pepper, mushrooms, onions, leek and spring onions (spicy) 207. muh pad khing 7,50 Gebratenes Schweinefleisch mit Ingwer, Paprika, Zwiebeln, Lauch, Champignons und Morcheln in Sojasoße Fried pork with ginger, sweet pepper, onions, leek, mushrooms and morel in soy sauce 208. muh pad gra-pau (scharf) 7,00 Gebratenes Schweinefleisch mit Chili, grünen Bohnen, Zwiebeln, Paprika und scharfem Thai-Basilikum Fried pork with chili, green beans, onions, sweet pepper and spicy Thai basil (hot) rind beef - serviert mit Reis - served with rice 250. pa näng nü-a (pikant) 8,00 Rindfleisch mit rotem Thai Curry, grünen Bohnen, Paprika und Erdnüssen in Kokosmilch Beef with red Thai curry, green beans, sweet pepper and peanuts in coconut milk (spicy) 251. kiau wahn nü-a (pikant) 8,00 Rindfleisch mit grünem Thai Curry, Bambussprossen, Paprika, Auberginen und süßem Thai Basilikum in Kokosmilch Beef with green Thai curry, bamboo shoots, sweet pepper, aubergine and sweet Thai basil in coconut milk (spicy) 252. gäng nü-a (pikant) 8,00 Rindfleisch mit rotem Thai Curry, Bambussprossen, Paprika, Auberginen und süßem Thai Basilikum in Kokosmilch Beef with red Thai curry, bamboo shoots, sweet pepper, aubergine and sweet Thai basil in coconut milk (spicy)

20 253. nü-a pad prik (pikant) 8,00 Gebratenes Rindfleisch mit Chili, Paprika, Champignons, Zwiebeln, Lauch und Frühlingszwiebeln Fried beef with chili, sweet pepper, mushrooms, onions, leek and spring onions (spicy) 260. nü-a pad prik thai dam 9,00 Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln, Frühlingzwiebeln, Paprika, Champignons und schwarzem Pfeffer Fried beef with onions, spring onions, sweet pepper, mushrooms and black pepper 261. nü-a pad prik phao (pikant) 9,00 Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln, Frühlingzwiebeln, Paprika und Peperoni, Chili und roter Thai Curry Paste Fried beef with onions, spring onions, sweet pepper and hot pepper, chili and red Thai curry paste 254. nü-a pad gra-pau (scharf) 8,00 Gebratenes Rindfleisch mit Chili, grünen Bohnen, Zwiebeln & scharfem Thai-Basilikum Fried beef with chili, green beans, onions & spicy Thai basil (hot) 255. nü-a pad nam man hoi 8,00 Gebratenes Rindfleisch mit Champignons, Brokkoli und Paprika in Austernsoße Fried beef with mushrooms, broccoli, sweet pepper in oyster sauce 256. nü-a pad khing 8,00 Gebratenes Rindfleisch mit Ingwer, Paprika, Zwiebeln, Lauch, Champignons und Morcheln in Sojasoße Fried beef with ginger, sweet pepper, onions, leek, mushrooms and morel in soy sauce 257. nü-a gra thiem prik thai 8,00 Gebratenes Rindfleisch mit grünen Bohnen, Paprika, Knoblauch und Pfeffer Fried beef with green beans, sweet pepper, garlic and pepper 258. nü-a pad pak ruam 7,50 Gebratenes Rindfleisch mit verschiedenem Gemüse Fried beef with mixed vegetables 259. massaman nü-a (pikant) 8,00 Rindfleisch mit rotem Thai Curry, Kartoffeln und Erdnüssen in Kokosmilch Beef with red Thai curry, potato and peanuts in coconut milk (spicy)

21 garnelen prawns - serviert mit Reis - served with rice 300. pa näng gung (pikant) 9,00 Garnelen mit rotem Thai Curry, grünen Bohnen, Paprika und Erdnüssen in Kokosmilch Prawns with red Thai curry, green beans, sweet pepper and peanuts in coconut milk (spicy) 301. kiau wahn gung (pikant) 9,00 Garnelen mit grünen Thai Curry, Bambussprossen, Paprika, Auberginen und süßem Thai Basilikum in Kokosmilch Prawns with green Thai curry, bamboo shoots, sweet pepper, aubergine and sweet Thai basil in coconut milk (spicy) 302. gung pad gra-pau (scharf) 8,50 Gebratene Garnelen mit Chili, grünen Bohnen, Zwiebeln, Paprika und scharfem Thai Basilikum Fried prawns with chili, green beans, onions, sweet pepper and spicy Thai basil (hot) 303. gung pad ruam mitr 8,00 Gebratene Garnelen mit verschiedenem frischem Gemüse Fried prawns with mixed fresh vegetables 304. priau wahn gung 9,00 Gebratene Garnelen mit Ananas, Erbsen, Zwiebeln, Karotten und Paprika in süß-saurer Soße Fried prawns with pineapple, peas, onions, carrots and sweet pepper in a sweet-sour sauce 305. gung gra thiem prik thai 8,50 Gebratene Garnelen mit grünen Bohnen, Paprika, Knoblauch und Pfeffer Fried prawns with green beans, sweet pepper, garlic and pepper 306. gung pad prik (pikant) 8,50 Gebratene Garnelen mit Chili, Paprika, Champignons, Zwiebeln, Lauch und Frühlingszwiebeln Fried prawns with chili, sweet pepper, mushrooms, onions, leek and spring onions (spicy)

22 Amphawa Floating Market / Samut Songkrahm 307. gung pad khing 9,00 Gebratene Garnelen mit Ingwer, Paprika, Zwiebeln, Lauch, Champignons & Morcheln Fried prawns with ginger, sweet pepper, onions, leek, mushrooms and morel 308. gung pad brokkoli 8,50 Gebratene Garnelen mit Brokkoli, Paprika und Champignons in Austernsoße Fried prawns with broccoli, sweet pepper and mushrooms in oyster sauce 309. gung pad med ma-muang 9,00 Gebratene Garnelen mit Cashewnuss, Zwiebeln, Lauch, Paprika und Champignons Fried prawns with cashew, onions, leek, sweet pepper and mushrooms 312. schu schi gung (pikant) 10,00 Garnelen mit rotem Thai Curry, grünen Bohnen, Paprika, Chili und süßem Thai Basilikum in Kokosmilch Prawns with red Thai curry, green beans, sweet pepper, chili and sweet Thai basil (spicy)

23 fisch & meeresfrüchte fish & seafood - serviert mit Reis - served with rice 350. pla priau wahn 9,00 Gebratenes Pangasiusfischfilet mit Ananas, Erbsen, Zwiebeln, Karotten und Paprika in süß-saurer Soße Fried pangasius filet with pineapple, peas, onions, carrots and sweet pepper in a sweet-sour sauce 351. pla pad khing 9,00 Gebratenes Pangasiusfischfilet mit Ingwer, Paprika, Zwiebeln, Lauch, Champignons und Morcheln Fried pangasius filet with ginger, sweet pepper, onions, leek, mushrooms and morel 352. pla sam ros (pikant) 9,00 Gebratenes Pangasiusfischfilet mit Ananas, Erbsen, Zwiebeln, Karotten, Paprika, süßem Thai Basilikum und pikanter Sauce Fried pangasius filet with pineapple, peas, onions, carrots, sweet pepper, sweet Thai basil and spicy sauce (spicy) 353. schu schi pla (pikant) 9,00 Gebratenes Pangasiusfischfilet mit rotem Thai Curry, grünen Bohnen, Paprika und süßem Thai Basilikum in Kokosmilch Fried pangasius filet with red Thai curry, green beans, sweet pepper and sweet Thai basil in coconut milk (spicy) Star Clipper / Similan Islands

24 354. plamük thod gra tiem prik thai 8,50 Gebratener Tintenfisch mit grünen Bohnen, Paprika, Knoblauch und Pfeffer Fried squid with green beans, sweet pepper, garlic and pepper 355. plamük pad gra-pau (scharf) 8,50 Gebratener Tintenfisch mit Chili, grünen Bohnen, Zwiebeln, Paprika und scharfem Thai Basilikum Fried squid with hot pepper, green beans, onions, sweet pepper and spicy Thai basil (hot) 356. plamük pad prik (pikant) 8,50 Gebratener Tintenfisch mit Chili, Paprika, Champignons, Zwiebeln, Lauch und Frühlingszwiebeln Fried squid with chili, sweet pepper, mushrooms, onions, leek and spring onions (spicy) 357. salmon pad gra-pau (scharf) 11,0 0 Gebratenes Lachsfilet mit Chili, grünen Bohnen, Zwiebeln, Paprika und scharfem Thai Basilikum Fried salmon filet with hot pepper, green beans, onions, sweet pepper and spicy Thai basil (hot) 358. schu schi pha salmon (pikant) 11,00 Lachsfilet mit rotem Thai Curry, grünen Bohnen, Paprika, Chili und süßem Thai Basilikum in Kokosmilch Salmon filet with red Thai curry, green beans, sweet pepper, chili and sweet Thai basil in coconut milk (spicy) 359. pla salmon pad khing 11,00 Gebratenes Lachsfilet mit Ingwer, Paprika, Zwiebeln, Lauch, Champignons & Morcheln Fried salmon filet with ginger, sweet pepper, onions, leek, mushrooms and morel 360. pa näng pla salmon (pikant) 11,00 Lachsfilet mit rotem Thai Curry, grünen Bohnen, Paprika und gemahlenen Erdnüssen in Kokosmilch Pork with red Thai curry, green beans, sweet pepper and grounded peanuts in coconut milk (spicy) 361. pla salmon pad prik phao (pikant) 11,00 Gebratenes Lachsfilet mit Zwiebeln, Frühlingzwiebeln, Paprika, Champignons und schwarzem Pfeffer Fried salmon filet with onions, spring onions, sweet pepper, mushrooms & black pepper (spicy)

25 fusion food fusion food 400. spaghetti pa näng gai (pikant) 8,50 Spaghetti mit Hähnchenfleisch und rotem Thai Curry, grünen Bohnen, Paprika und Erdnüssen in Kokosmilch Spaghetti with chicken and red Thai curry, green beans, sweet pepper and peanuts in coconut milk (spicy) 401. spaghetti kiau wahn gai (pikant) 8,50 Spaghetti mit Hähnchenfleisch und grünem Thai Curry, Bambussprossen Paprika, Auberginen und süßem Thai Basilikum in Kokosmilch Spaghetti with chicken and green Thai curry, bamboo shoots, sweet pepper, aubergine and sweet Thai basil in coconut milk (spicy) 402. spaghetti kie mao gai (scharf) 8,50 Spaghetti mit Hähnchenfleisch, Chili, grünen Bohnen, Zwiebeln, Paprika und scharfem Thai Basilikum Spaghetti with chicken, chili, green beans, onions, sweet pepper and spicy Thai basil (hot) 403. spaghetti ma küa tes gai 8,50 Gebratene Spaghetti mit Hähnchenfleisch, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Tomaten, Eiern und Tomatensoße Fried Spaghetti with chicken, onions, spring onions, tomato, eggs and tomato sauce Lebua Hotel at State Tower / Bangkok

26 nachtisch desserts 414. nga thod 3,00 Sesambällchen - reisbällchen gefüllt mit roter Bohnenpaste und Sesam Sesame balls - small rice balls filled with red bean pate and sesame 410. geuy thod 3,00 Gebackene Banane - paniert mit Kokos & Sesam, serviert mit Honig Dip Baked banana - breaded with coconut & sesame seeds, served with a honey dip 411. sapparos thod 3,00 Gebackene Ananas - paniert mit Kokos & Sesam, serviert mit Honig Dip Baked pineapple - breaded with coconut & sesame seeds, served with a honey dip 413. geuy buad schee 3,50 Banane in Kokosmilch und Sesam Banana in coconut milk and sesame seeds

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