Herzlich Willkommen im thailändischen Spezialitätenrestaurant Buriram.

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1 Herzlich Willkommen im thailändischen Spezialitätenrestaurant Buriram. Erleben Sie traditionell zubereitete thailändische Gerichte, die aus erlesenen und ausschließlich frischen Zutaten für Sie von uns zubereitet werden. Die unterschiedlichen verwendeten Gewürze und Kräuter Thailands wie beispielsweise Chili, Ingwer, Koriander oder Zitronengras in jedem frisch zubereiteten Gericht vermitteln Ihnen ein exotisches Geschmackserlebnis. Die Speisekarte ist umfangreich und enthält eine große Auswahl an verschiedenen Gerichten von landestypischen Vorspeisen über unterschiedliche Curry s bis hin zu Thaispezialitäten wie knuspriges Hähnchen. Sie können bei all unseren Gerichten zwischen verschiedenen Schärfegraden wählen: Von mild über europäisch-scharf bis hin zu traditionell thailändischscharf. Guten Appetit wünscht Ihnen das Team vom Thai Bistro Buriram

2 Thai Bistro Buriram Öffnungszeiten: Dienstag - Sonntag 11:30-14:30 und 17:00-22:00 Uhr. Ab 17:00-22:00 Uhr Heimservice. Montag Ruhetag Inh. Prakorb Jordan, Itzenplitzstraße 16, Schiffweiler, Tel.: Vorspeisen 1. Poh Pia Muh 3,50 (2 große hausgemachte Frühlingsrollen mit Süß-sauer-Dip 8, 2, a, c ) 2. Poh Pia Pak 3,50 (2 große vegetarische Frühlingsrollen mit Süß-sauer-Dip 8, 2, a, c ) 3. Gai Sathe 3,50 (2 Hähnchenfleisch- Spieße mit Erdnuss-Dip 8, 2,a,e ) 4. Gung Chup Paeng Thod 4,00 (4 Knuspergarnelen mit Süß-sauer-Dip b, 8, a, 2, 7 ) Suppen 5. Tom Kha Gai mit Hähnchen kleine Portion 3,50 6. Tom Kha Gai mit Hähnchen große Portion 7,00 (Aromatische Kokos-Suppe mit Zitronengras, Galanga Wurzel, Koriander, Egerlingen, Limettenblättern und Cherrytomaten d ) 7. Tom Yam Gai mit Hähnchen kleine Portion 3,50 8. Tom Yam Gai mit Hähnchen große Portion 7,00 (Traditionelle Kokos-Sauer-Suppe mit Zitronengras, Koriander, Egerlingen, Limettenblättern und Cherrytomaten d ) 9. Tom Yam Gung mit Garnelen kleine Portion 3, Tom Yam Gung mit Garnelen große Portion 7,00 (Traditionelle Kokos-Sauer-Suppe mit Zitronengras, Koriander, Egerlingen, Limettenblättern und Cherrytomaten d, b ) Salate 11. YAM NUA (lauwarm) 6,50 (Salat mit Rindfleisch, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Porree, Sellerie, Koriander, Zitrone, Fischsauce und süß-saurer Chilisauce 8, 2, d ) 12. YAM GUNG 6,50 (Garnelencocktail mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Porree, Sellerie, Koriander, Zitrone, Fischsauce und süß-saurer Chili Sauce 8, 7, 2, d, b ) 13. YAM WUN SENT (lauwarm) 6,50 (Glasnudeln, Schweinehack, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Porree, Sellerie, Koriander, Zitrone, Shrimps, Fischsauce und süß-saurer Chilisauce 8, 2, d, b ) 14. Yam Tale (lauwarm) 6,50 (Meeresfrüchtesalat, Zwiebeln, Porree, Sellerie, Koriander, Zitrone, Fischsauce und süß-saurer Chilisauce 8, 2, d )

3 Dessert 15. Glui Thod 4,00 (2x gebackene Bananen mit Honig und Vanilleeis 8, 2, a, c ) 16. Sapparot Thod 4,00 (Gebackene Ananas mit Honig und Vanilleeis 8, 2, a, c ) Kleine Gerichte 17. Spagetti Bolognese 6,00 (Mit gemischtem Hackfleisch, Tomaten, Karotten 8 ) 18. Portion Pommes Frites 3,00 Vegetarische Gerichte 19. Gaeng Daeng 5,50 (Rotes Kokos-Curry mit Bambus, frischem Gemüse und Thai-Basilikum d) 20. Gaeng Kiow Waan 5,50 (Grünes Kokos-Curry mit Bambus, frischem Gemüse und Thai-Basilikum-Aubergine d ) 21. Pat Pak Ruammit 5,50 (Gebratenes frisches Gemüse in Sojasoße mit Knoblauch und Pilzen c, 8, 2 ) 22. Meeh Lueang Pad 5,50 (Gebratene gelbe Nudeln mit Wok-Gemüse und Ei c, 8, 2 ) 23. Khao Pad 5,50 (Gebratener Reis mit Wok-Gemüse und Ei c, 8, 2 ) 24. Pad Thai 5,50 (gebratene Reisnudeln thailändischer Art mit Sojasprossen, Eier, gehackten Erdnüssen c, e ) Hähnchen Gerichte 25. Gaeng Daeng Gai (Hähnchen unpaniert) 7, (wie Nr. 25 nur mit knusprig paniertem Hähnchenfilet) 8,00 (Rotes Kokos-Curry mit Bambus, frischem Gemüse und Thai-Basilikum d, a ) 27. Gaeng Kiow Waan Gai (Hähnchen unpaniert) 7, (wie Nr. 27 nur mit knusprig paniertem Hähnchenfilet) 8,00 (Grünes Kokos-Curry mit Bambus, frischem Gemüse und Thai-Basilikum-Aubergine d, a ) 29. Pat Pak Ruammit Gai (Hähnchen unpaniert) 7, (wie Nr. 29 nur mit knusprig paniertem Hähnchenfilet) 8,00 (Gebratenes frisches Gemüse in Sojasoße mit Knoblauch und Pilzen c, 8, 2, a )

4 Hähnchen Gerichte 31. Meeh Lueang Pad Gai (Hähnchen unpaniert) 7, (wie Nr. 31 nur mit knusprig paniertem Hähnchenfilet) 8,00 (Gebratene gelbe Nudeln mit Wok-Gemüse und Ei c, 8, 2, a ) 33. Khao Pad Gai (Hähnchen unpaniert) 7, (wie Nr. 31 nur mit knusprig paniertem Hähnchenfilet) 8,00 (Gebratener Reis mit Wok-Gemüse und Ei c, 8, 2, a ) 35. Pat Krapau Gai (Hähnchen unpaniert) 7,00 (Thai-Basilikum, Knoblauch, Paprika, Egerlinge, Zwiebeln, Bohnen in Sojasoße u. Spiegelei 8, 2, c ) 65. Pad Thai Gai (Hähnchen unpaniert) 7,00 (Gebratene Reisnudeln thailändischer Art mit Sojasprossen, Eier, gehackten Erdnüssen c, e ) Schweinefleisch Gerichte 36. Gaeng Daeng Muh 7,00 (Rotes Kokos-Curry mit Bambus, frischem Gemüse und Thai-Basilikum d ) 37. Gaeng Kiow Waan Muh 7,00 (Grünes Kokos-Curry mit Bambus, frischem Gemüse und Thai-Basilikum-Aubergine d ) 38. Pat Pak Ruammit Muh 7,00 (Gebratenes frisches Gemüse in Sojasoße mit Knoblauch und Pilzen c, 8, 2 ) 39. Meeh Lueang Pad Muh 7,00 (Gebratene gelbe Nudeln mit Wok-Gemüse und Ei c, 8, 2 ) 40. Khao Pad Muh 7,00 (Gebratener Reis mit Wok-Gemüse und Ei c, 8, 2 ) 41. Pat Krapau Muh 7,00 (Thai-Basilikum, Knoblauch, Paprika, Egerlinge, Zwiebeln, Bohnen in Sojasoße u. Spiegelei 8, 2, c ) 42. Pad Thai Muh 7,00 (Gebratene Reisnudeln thailändischer Art mit Sojasprossen, Eier, gehackten Erdnüssen c, e ) Rindfleisch Gerichte 43. Gaeng Daeng Nüa 8,00 (Rotes Kokos-Curry mit Bambus, frischem Gemüse und Thai-Basilikum d ) 44. Gaeng Kiow Waan Nüa 8,00 (Grünes Kokos-Curry mit Bambus, frischem Gemüse und Thai-Basilikum-Aubergine d )

5 Rindfleisch Gerichte 45. Pat Pak Ruammit Nüa 8,00 (Gebratenes frisches Gemüse in Sojasoße mit Knoblauch und Pilzen c, 8, 2 ) 46. Meeh Lueang Pad Nüa 8,00 (Gebratene gelbe Nudeln mit Wok-Gemüse und Ei c, 8, 2 ) 47. Khao Pad Nüa 8,00 (Gebratener Reis mit Wok-Gemüse und Ei c, 8, 2 ) 48. Pat Krapau Nüa 8,00 (Thai-Basilikum, Knoblauch, Paprika, Egerlinge, Zwiebeln, Bohnen in Sojasoße u. Spiegelei 8, 2, c ) 49. Pad Thai Nüa 8,00 (gebratene Reisnudeln thailändischer Art mit Sojasprossen, Eier, gehackten Erdnüssen c, e ) Garnelen Gerichte 50. Gaeng Daeng Gung 8,50 (Rotes Kokos-Curry mit Bambus, frischem Gemüse und Thai-Basilikum d, 7 ) 51. Gaeng Kiow Waan Gung 8,50 (Grünes Kokos-Curry mit Bambus, frischem Gemüse und Thai-Basilikum-Aubergine d, 7 ) 52. Pat Pak Ruammit Gung 8,50 (Gebratenes frisches Gemüse in Sojasoße mit Knoblauch und Pilzen c, 8, 2, 7 ) 53. Meeh Lueang Pad Gung 8,50 (Gebratene gelbe Nudeln mit Wok-Gemüse und Ei c, 8, 2, 7 ) 54. Khao Pad Gung 8,50 (Gebratener Reis mit Wok-Gemüse und Ei c, 8, 2, 7 ) 55. Pat Krapau Gung 8,50 (Thai-Basilikum, Knoblauch, Paprika, Egerlinge, Zwiebeln, Bohnen in Sojasoße u. Spiegelei 8, 2, c, 7 ) 56. Pad Thai Gung 8,50 (gebratene Reisnudeln thailändischer Art mit Sojasprossen, Eier, gehackten Erdnüssen c, e, 7 ) Knusprige Ente Gerichte 57. Gaeng Daeng Ped Grob 9,00 (Rotes Kokos-Curry mit Bambus, frischem Gemüse und Thai-Basilikum d ) 58. Gaeng Kiow Waan Ped Grob 9,00 (Grünes Kokos-Curry mit Bambus, frischem Gemüse und Thai-Basilikum-Aubergine d )

6 Knusprige Ente Gerichte 59. Pat Pak Ruammit Ped Grob 9,00 (Gebratenes frisches Gemüse in Sojasoße mit Knoblauch und Pilzen c, 8, 2 ) 60. Meeh Lueang Pad Ped Grob 9,00 (Gebratene gelbe Nudeln mit Wok-Gemüse und Ei c, 8, 2 ) 61. Khao Pad Ped Grob 9,00 (Gebratener Reis mit Wok-Gemüse und Ei c, 8, 2 ) Fisch Gerichte 62. Pha Rad Prig 8,00 (Gebratenes Fischfilet mit Zwiebeln, rote Paprika süß-saurer Chilisauce d, 8, 2 ) 63. Pad Pag Ruammit Plaa 8,00 (Gebratenes Fischfilet mit frischem Gemüse und Sauce d ) Neu bei uns 66. Klebereis mit 4 stk. Chicken Wings 8,00 (und Süß-sauer-Dip 8, 2, a, c) Alle vegetarischen Gerichte können ab jetzt auch mit knusprig paniertem Tofu bestellt werden (Einfach bei der Bestellung mit angeben 8, 2, a, c) Auf Wunsch alle Gerichte auch: Nicht scharf - leicht scharf - mittel scharf - europäisch scharf - Thai scharf Zeichenerklärung Zusatzstoffe 1) mit Farbstoff 7) mit Phosphat 2) mit Konservierungsstoff 8) mit Süßungsmittel 3) mit Antioxidationsmittel 4) geschwefelt 5) mit Geschmacksverstärker 6) geschwärzt Zeichenerklärung Allergene a) Weizen g) Pistazien b) Krebstiere h) Haselnüsse c) Eier i) Senf d) Fische j) Sesamsamen e) Erdnüsse k) Weichtiere f) Milch / Laktose

7 Kaffee und Tee Spezialitäten Thai Tee (Tee mit Sahne und Crush Eis 9 ) 2,80 Kaffee 9 1,80 Espresso 9 1,80 Doppelter Espresso 9 3,20 Cappuccino 9 2,20 Milchkaffee 9 2,20 Latte Macchiato 9 2,20 Tee, verschiedene Sorten 9 1,80 Heiße Schokolade 2,20 Alkoholfrei 0,2 l 0,33 l 0,4 l Cola, Light, Zero 1,3,9 1,90 3,40 Sprite, Mezzo Mix, Fanta 1,3,9 1,90 3,40 O-Saft, A-Saft, Traubensaft 2,10 3,50 Saft- Schorle 1,90 3,40 Bitter Lemon Schweppes 10 2,00 Karlsberg Vita Malz 1, 10 2,00 Mineralwasser 1,70 2,80 Gründels Fresh 11 2,00 Gründels Classic 11 2,00 Gründels Fitmals 11 2,00 Weizen Alkoholfrei 2,60 Red Bull 10,14 2,50 Bier vom Fass 0,3 l 0,40 l 0,5 l Karlsberg Urpils 2,00 2,60 Karlsberg Urpils gespritzt 2,00 2,60 Spirituosen 2cl 4cl Ramazzotti 2,50 3,90 Obstler (Himbeer, Williams Birne ) 2,50 Wodka 2,00 Tequila 2,00 Korn 2,00 Jägermeister 2,00 3,80 Fernet- Branca, -Menta 2,00 3,80 Bailey 2,50 Kirschlikör 2,50 Jack Daniels 2,50 3,90 Jack Daniels / Cola 1,3,9 3,00 4,60 Mekong 2,50 3,90 Chivas Regal 3,50 6,50 Premium Qualitätsweine Rießling (Trocken) 0,2 l 3,40 Silvaner (Halbtrocken) 0,2 l 3,60 Dornfelder (Trocken) 0,2 l 3,60 Roter Juwel (Lieblich) 0,2 l 3,70 Prot. Weißherbst Rosé (Halbtrocken) 0,2 l 3,90 Port. Rotwein (Halbtrocken) 0,2l 3,80 Spy (Thailändischer süßer Wein) 1, 11 0,25 l 3,50 Sekt Prosecco Piccolo 0,2 l 3,50 Sekt Hausmarke 0,2 l 3,00 Sekt Hausmarke 0,7 l 15,00 Flaschenbiere 0,25 l 0,33 l 0,5 l Karlsberg Weizen (hell) 2,60 Karlsberg Weizen (dunkel) 2,60 Mixery 11 2,00 Licorne Black 2,60 Singha (Thailändisches Bier) 2,80 1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) mit Geschmacksverstärker, 5) geschwefelt, 6) geschwärzt, 7) mit Phosphat, 8) mit Milcheiweiß 9) koffeinhaltig, 10) chininhaltig, 11) mit Süßungsmittel, 12) enthält eine Phenylalininquelle, 13) gewachst, 14) mit Taurin, 15) mit Nitritpökelsalz

8 Probieren Sie auch unseren Mittagstisch! Täglich Stammessen von 11:30-14:30 Uhr Di. Frühlingsrolle und Gaeng Kiow Waan Gai (Grünes Kokos-Curry mit Bambus, frischem Gemüse und Thai-Basilikum-Aubergine d) + ein 0,2 l Softgetränk 7,90 Mi. Suppe Tom Yam Gai mit Hähnchen und Pat Pak Ruammit Ped Grob - (Knusprige Ente mit gebratenem frischem Gemüse in Sojasoße mit Knoblauch und Pilzen c, 8, 2) + 0,2 l Softgetränk 7,90 Do. Frühlingsrolle und Pat Pak Ruammit Pad Gai Grob - (Knuspriges Hähnchen mit gebratenem frischem Gemüse in Sojasoße mit Knoblauch und Pilzen c, 8, 2) + 0,2 l Softgetränk 7,90 Fr. Suppe Tom Kha Gai mit Hähnchen und Pad Pag Ruammit Plaa (paniertes knuspriges Fischfilet mit frischem Gemüse und Sauce d) + 0,2 l Softgetränk 7,90 Feiern Sie bei uns mit Ihren Lieben! Das Thai Bistro Buriram bietet Ihnen dafür zahlreiche Möglichkeiten. Individuell und flexibel gestalten wir gerne Ihr Fest. Familienessen Geburtstage Kommunion Weihnachtsessen Firmenfeiern Kleinere Hochzeiten Und vieles mehr Wir freuen uns auf Sie und beraten Sie gerne bei Fragen rund um Ihre ganz eigene Feier. Ihr Team vom Thai Bistro Buriram