Strukturdaten Medienberichterstattung Kongress BioFach

Transkript

1

2 Strukturdaten Medienberichterstattung Kongress BioFach Bitte beachten Sie darüber hinaus die Veranstaltungsanalyse der Vivaness, da sich in einzelnen Punkten Verschiebungen auf Grund der Eigenständigkeit der Vivaness seit 2007 im Veranstaltungsduo ergeben können. 1. Strukturdaten (In Klammern die Werte der Vorveranstaltung, * durch Besucherregistrierung ermittelt) Gesamt Deutschland International Aussteller (2.346) 651 (670) (1.676) Ausstellungsfläche brutto in m² (78.962) Aussteller-Standfläche in m² (37.970) (16.150) (21.820) Sonderschaufläche in m² (2.518) (2.518) - (-) Besucher BioFach+Vivaness* (44.591) (25.260) (19.331) 2. Medienberichterstattung 998 Journalisten aus 36 Ländern Seitenzugriffe (Page Impressions) auf von November 2011 bis Februar Kongress Kongressteilnehmer informierten sich auf 161 Einzelveranstaltungen. Die Top-5 Foren des BioFach und Vivaness-Kongresses 1. Fachhandels Forum 2. Nachhaltigkeits Forum 3. Vivaness Forum 4. Fair & Ethical Trade Forum 5. Gastro/HoReCa Forum

3 Herkunft der Besucher BioFach Herkunft der Besucher der BioFach/Vivaness (Durch Besucherregistrierung ermittelt, in Klammern die Werte der Vorveranstaltung) International 41% (43%) Deutschland 59% (57%) 100% (100%) Europäische Union 70% (71%) Nord/West 27% (27%) Ost 10% (10%) Afrika 2% (1%) Amerika 6% (6%) Asien, Australien/ Ozeanien 10% (9%) Übriges Europa 12% (13%) 2 3a 3b 4 7 Süd 63% (63%) Zusammensetzung International Zusammensetzung Deutschland Nord/West: Nielsen-Gebiete 1, 2 und 3a Süd: Nielsen-Gebiete 3b und 4 Ost: Nielsen-Gebiete 5, 6 und 7 Die Besucher kamen aus 130 (128) Ländern zur BioFach/Vivaness Ranking der Top-Besucher-Länder International 1. Österreich 2. Italien 3. Niederlande 4. Frankreich 5. Polen 6. Schweiz 7. Spanien 8. Großbritannien/Nordirland 9. Slowenien 10. Tschechische Republik

4 Wirtschaftsbereiche Besucherbefragung BioFach Besucherverteilung nach Wirtschaftsbereichen (Mehrfachnennungen) (Durch Besucherregistrierung ermittelt, in Klammern die Werte der Vorveranstaltung) Einzelhandel 37% (30%) Naturkost & Reformwaren 16% (13%) Lebensmittel, allgemein 10% (6%) Kosmetik/Parfümerie 4% (3%) Wein/Feinkost 3% (4%) Textilien und sonstiger Einzelhandel 2% (2%) Drogeriewaren 2% (2%) Großhandel/Import & Export 18% (13%) Naturkost & Reformwaren 11% (*) Lebensmittel, allgemein 7% (*) Hersteller 17% (23%) Nahrungsmittel 12% (16%) Getränke 2% (3%) Kosmetik/Drogeriewaren 2% (3%) Textilien und sonstige Naturwaren 1% (1%) Agrar- und Aquawirtschaft 10% (14%) Dienstleister 8% (6%) Verband/Behörde 5% (3%) Hotellerie & Gastronomie 2% (2%) Außerhausverpflegung 1% (1%) Sonstige 10% (14%) 100% (100%) 6. Ausgewählte Ergebnisse der Besucherbefragung (In Klammern die Werte der Vorveranstaltung; * wurde 2011 anders/nicht abgefragt) 6.1 Stellung der Besucher im Betrieb Selbstständiger Unternehmer, Mitinhaber, freiberuflich Tätiger 37% (36%) Angestellter/Beamter, Facharbeiter 15% (14%) Schüler, Fachschüler, Student 13% (9%) Abteilungsleiter, Gruppenleiter, Teamleiter 10% (13%) Bereichsleiter, Betriebs-, Werks-, Filialleiter, Amtsleiter 7% (8%) Geschäftsführer, Vorstandsmitglied, Behördenleiter 6% (9%) Auszubildender 3% (3%) Dozent, Lehrer 2% (3%) Sonstige 7% (5%) 100% (100%) 6.2 Besuchsgrund (Mehrfachnennungen) Informationen über Neuheiten 54% (49%) Allgemeine Marktorientierung 43% (44%) Weiterbildung/Wissenserweiterung 40% (32%) Erfahrung/Informationsaustausch 38% (33%) Geschäftskontakte anbahnen 37% (34%) Geschäftskontakte pflegen 32% (32%) Konkurrenzbeobachtung 15% (13%) Einfluss auf Produktenwicklung 13% (11%) Vorbereitung für Investitions- und Einkaufsentscheidungen 12% (12%) Vertragsabschluss/Kauf 10% (7%)

5 Besucherbefragung BioFach Zufriedenheit der Besucher mit dem Angebot (1 sehr zufrieden... 6 nicht zufrieden) 47% (43%) 25% (25%) 22% (25%) (5%) 3% 2% (1%) 1% (1%) Hauptinteresse an folgenden Angebotssegmenten (Mehrfachnennungen) Naturprodukte 33% (32%) Grundnahrungsmittel, Grundstoffe 31% (27%) Fairer Handel (regional/international) 31% (24%) Ökolandbau, Vermarktung 28% (27%) Getränke 27% (21%) Obst, Gemüse 26% (23%) Feinkost, Reformkost, Gewürze 26% (22%) Backwaren, Süßwaren, Aufstriche 25% (20%) Milch-, Molkereiprodukte, Eier 24% (21%) Wein 16% (15%) Olivenöl 16% (15%) Fleisch-, Wurstwaren 14% (12%) Textilien 11% (12%) Convenienceprodukte 11% (11%) Tiefkühlkost 11% (9%) Fisch, Meerestiere 9% (8%) Medien, Dienstleister 6% (5%)

6 Besucherbefragung BioFach Beschaffungskompetenz 91% (*) der Besucher sind in Einkaufs- und Beschaffungsentscheidungen ihres Betriebes einbezogen. 6.6 Informations- und Kontaktmöglichkeiten auf den Messeständen 97% (98%) der Besucher waren mit den Informations- und Kontaktmöglichkeiten auf den Messeständen zufrieden. 6.7 Beurteilung der aktuellen Branchenkonjunktur (zum Messezeitpunkt Februar 2012) Starkes Anziehen 35% (34%) Leichtes Anziehen 44% (46%) Gleichbleibend 16% (15%) Leichte Abschwächung 4% (4%) Deutliche Abschwächung 1% (1%) 6.8 Besuch der nächsten BioFach 80% (81%) der Besucher planen schon jetzt die BioFach im Jahr 2013 wieder zu besuchen.

7 Ausstellerbefragung BioFach Ausgewählte Ergebnisse der Ausstellerbefragung (In Klammern die Werte der Vorveranstaltung; * wurde 2011 anders/nicht abgefragt) 7.1 Zugehörigkeit zu folgenden Angebotssegmenten (Mehrfachnennungen) Grundnahrungsmittel, Grundstoffe 20% (23%) Feinkost, Reformkost, Gewürze 14% (12%) Backwaren, Süßwaren, Aufstriche 12% (9%) Getränke 11% (8%) Ökolandbau, Vermarktung 11% (8%) Obst, Gemüse 10% (11%) Olivenöl 10% (11%) Naturprodukte 10% (10%) Wein 7% (12%) Medien, Dienstleister 7% (7%) Milch-, Molkereiprodukte, Eier 5% (6%) Fairer Handel (regional/international) 5% (5%) Convenienceprodukte 5% (4%) Textilien 3% (3%) Tiefkühlkost 3% (3%) Fleisch-, Wurstwaren 2% (3%) Haushaltsbedarf 2% (2%) Fisch, Meerestiere 2% (1%) 7.2 Ziele der Messebeteiligung (Mehrfachnennungen) Branchen und Personen Ø 60% Kontakte, international 75% (86%) Kontakte, national 61% (62%) Erfahrungsaustausch 56% (53%) Networking 47% (42%) Markt und Produkte Ø 48% Neukundengewinnung 65% (72%) Kundenpflege 58% (58%) Marktbeobachtung 46% (51%) Neuheiteninformationen 41% (39%) Direktabschlüsse 39% (38%) Markterschließung 38% (41%) Image und PR Ø 49% Imagepflege/PR 52% (51%) Positionierung im Markt 45% (46%) Politik, öffentliche Meinung Ø 32% Kontakte zu Meinungsbildnern 33% (33%) Kontakte zu Politikvertretern 30% (25%)

8 Ausstellerbefragung BioFach Beurteilung der fachlichen Qualifikation der Besucher (1 sehr gut... 6 sehr schlecht) (37%) 35% 34% (32%) 17% (14%) 7% (9%) 5% (4%) 0% (1%) 2% (3%) Keine Angabe 7.4 Gesamterfolg der Messebeteiligung 86% (85%) der Aussteller beurteilen ihre Messebeteiligung an der BioFach 2012 positiv. 7.5 Nachmessegeschäft 85% (86%) der Aussteller erwarten aufgrund ihrer Kontakte während der Veranstaltung ein spürbares Nachmessegeschäft. 7.6 Neue Geschäftsverbindungen 92% (91%) der Aussteller konnten neue Geschäftsverbindungen knüpfen. 7.7 Zielgruppengenauigkeit 93% (91%) der Aussteller konnten ihre wichtigsten Zielgruppen während der BioFach 2012 erreichen.

9 Ausstellerbefragung BioFach Die Aussteller hatten Besuch aus den Bereichen (Mehrfachnennungen) Einzelhandel Naturkost und Reformwaren 31% (26%) Lebensmittel allgemein 26% (*) Wein/Feinkost 10% (*) Kosmetik/Parfümerie 6% (2%) Drogeriewaren 3% (1%) Textilien und sonstiger Einzelhandel 3% (*) Großhandel / Import & Export Naturkost und Reformwaren 33% (32%) Lebensmittel allgemein 27% (*) Hersteller Nahrungsmittel 24% (33%) Getränke 10% (12%) Kosmetik- und Drogeriewaren 6% (6%) Textilien und sonstige Naturwaren 2% (2%) Agrar- und Aquawirtschaft Landwirtschaft 13% (9%) Fischerei & Aquakultur 2% (2%) Dienstleistung Hotel/Gastronomie 10% (9%) Außerhausverpflegung/sonstige Gastronomie 7% (*) Verband/Behörde/öffentliche Institution 6% (3%) 7.9 Teilnahme an der nächsten BioFach 85% (84%) der Aussteller planen schon jetzt eine erneute Teilnahme an der BioFach im Jahr 2013.

10 Ausstellerbefragung Sonstiges BioFach Beurteilung der Branchenkonjunktur (zum Messezeitpunkt Februar 2012) Starkes Anziehen 11% (15%) Leichtes Anziehen 43% (45%) Gleichbleibend 25% (19%) Leichte Abschwächung 12% (8%) Deutliche Abschwächung 2% (1%) Keine Angabe 7% (12%) 8. Sonstiges Die repräsentativen Befragungen wurden durch ein neutrales Marktforschungsinstitut durchgeführt. Die Strukturdaten werden von der FKM, Gesellschaft zur freiwilligen Kontrolle von Messe- und Ausstellungszahlen, Berlin, zertifiziert. Informationen zur FKM finden Sie unter Die Veranstaltungsanalyse liegt auch in Englisch vor. Weitere Detailergebnisse der Befragungen sind über NürnbergMesse, Abteilung Marktforschung, Tel +49(0) , Fax +49(0) , erhältlich. 3. Mai 2012 NürnbergMesse GmbH - Marktforschung -

11