Die Substanz der Bio-Marken sichtbar und erlebbar machen:

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Ulrich Schneider
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1 Die Substanz der Bio-Marken sichtbar und erlebbar machen: 7./8. Juni 2017 in Berlin Eine Veranstaltung der grüneköpfe Strategieberatung

2 Wer überzeugen will, muss selbst von dem was er tut überzeugt sein. Innovationen mit Herzblut bedeutet daher nicht, konventionellen Produkten nachzueifern, sondern Innovationen aus den eigenen Visionen und Überzeugungen heraus zu entwickeln. Bio zu produzieren ist heute nichts Besonderes mehr. Echte Exzellenz ist eine Haltungsfrage. Haltung ist eine Herzblutfrage. Exzellenz kann sich auf die Rohstoffe, die Rezeptur, die Trendsettereigenschaften, aber auch auf das Story-Telling beziehen. Wenige Bio-Marken haben bisher das Potenzial sozialer Medien verstanden und für sich erfolgreich genutzt. Dabei sind Bio-Marken prädestiniert für die Nutzung von Facebook & Co. Wo konventionelle Firmen mühsam und kostspielig Facebookaccountsüber die immer gleichen Gewinnspielideen bedienen, können Bio-Marken aus den substanziellen Vollen schöpfen.

3 PROGRAMM TAG 1: 07. Juni ALLE AN EINEN TISCH Gemeinsames Mittagessen mit eigenen Herzblutprodukten. Jeder Teilnehmer bringt Lebensmittel oder Getränke aus seinem Unternehmen mit, die besonders gut die Philosophie seines Unternehmens widerspiegeln WERTEWANDEL UND SEHNSUCHTSRÄUME DER KONSUMENTEN Der gesellschaftliche Wertewandel, der als Rückzug in den Nahbereich beschrieben werden kann, ist eine große Chance für gute Lebensmittelhersteller. Der Wertewandel zeigt sich besonders stark im Kontext von Essen und Trinken. Wir zeigen Ihnen die Sehnsuchtsräume und Bedürfnisse der Kunden von heute und morgen. Und wir zeigen, welche Bedeutung das Thema Herzblut hat, wenn es um den Werte-Fit zu den Kunden geht EXZELLENZFAKTOR: STORYTELLING Gute Produkte haben eine Story, schlechte haben keine. Gute Produkte brauchen keine klassische Werbung, sondern substanzielle Kommunikation. Substanzielle Kommunikation kann nicht auf Dauer an Agenturen ausgelagert werden. Substanzielle Kommunikation ist authentisch, ehrlich und intuitiv. Substanzielle Kommunikation informiert nicht, sondern berührt SUBSTANZIELLE KOMMUNIKATION IN DER PRAXIS Gute Kommunikation muss nicht viel kosten. Zumindest nicht viel Geld. Zeit muss man schon ein bisschen investieren. Wir zeigen zeitgemäße Wege, um mit den relevanten Zielgruppen zu kommunizieren. Wir zeigen die Chancen unterschiedlicher Social Media Kanäle und wie sie ganz einfach und intuitiv durch das eigene Team bespielt werden können.

4 18.00 GEMEINSAMES ABENDESSEN: Eine Liebeserklärung an gute Lebensmittel in sieben Gängen Wie Story-Telling in der Praxis aussehen kann, möchten wir Ihnen bei einem gemeinsamen Abendessen in unserem eigenen Herzblut-Projekt Vom Einfachen das Gute zeigen. Wir finden, dass erst mit der Geschichte im Hinterkopf, der gesamte Geschmack eines Produktes erlebbar wird. PROGRAMM TAG 2: 08. Juni EXZELLENZFAKTOR: Kompetenz statt Angebotsexplosion Naturkosthersteller neigen dazu, im Rausch eines seit Jahren wachsenden Marktes, immer neue Produkte auf den Markt zu werfen. Das Ergebnis ist ein oft kaum differenzierbares Angebot in den Regalen. Zudem bauen neue Kunden nur sehr wenig Loyalität zu Produkten auf. Dies zeigt sich deutlich daran, wie schnell die vegane Karawane vom Naturkostfachhandel in den klassischen LEH abgewandert ist. Was bedeutet echte Kompetenz für eine Bio-Marke? Was hat das mit Herzblut zu tun? Und wie macht man Kompetenz sichtbar? WORKSHOP: Zurück zum WARUM Seminare und Tagungen sind immer eine schöne Inspiration für die Teilnehmer. Danach geht es oft zurück in den Alltag voller Hektik und operativer Zwänge. Strategische Überlegungen bleiben da oft auf der Strecke. Wir erarbeiten gemeinsam mit Ihnen in Gruppen sog. Backcasting-Fahrpläne. Vom Ziel rückwärts in Etappen zu operationalisierbaren Schritten Ende der Veranstaltung. Optional: Exkursion zu einigen Food-Hotspots in Berlin (bis ca. 15 Uhr)

5 Veranstalter grüneköpfe Strategieberatung aus Berlin. Als grüneköpfe beraten wir Marken- und Handelsunternehmen bei der Verbindung von Nachhaltigkeit und Kundennutzen. Mit Blick u ber den Tellerrand spu ren wir kommende Food-Trends auf, die gesellschaftlichen Wandel dokumentieren und damit Chancen für kleine, wie große Unternehmen bieten. Unsere Erkenntnisse finden sich dabei nicht nur in der Arbeit als Strategieberater wieder, sondern seit 2013 auch in Form des Lebensmittelladens Vom Einfachen das Gute haben wir gemeinsam mit unserem Kunden Transgourmet den Politikaward für ein sehr ungewöhnliches Kommunikationsformat gewonnen. Veranstaltungsort & Hoteltipp Veranstaltungsort und Treffpunkt am 07. Juni 2017: grüneköpfe Strategieberatung, Invalidenstr. 158, Berlin-Mitte Hoteltipps: The Circus Hotel, Rosenthaler Str. 1, Berlin, Hotel Amano, Auguststraße 43, Berlin, Anmeldung Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Anmeldung per an Manuela Rehn, rehn@gk-strategie.com Jörg Reuter, reuter@gk-strategie.com Teilnahmegebühr 490,-(zzgl. MwSt). Der zweite Mitarbeiter einer Firma zahlt 340,-(zzgl. MwSt). Die Teilnahmegebuḧr umfasst das Programm inkl. Abendessen. Kosten fu r Anreise und Übernachtung sind separat und auf eigene Rechnung zu tragen. Die Teilnahmegebuḧr ist zahlbar innerhalb einer Woche nach Eingang der Anmeldebestätigung und Rechnung per . Stornierungen sind schriftlich mitzuteilen. Bis zum ist eine Stornierung kostenlos möglich. Ab dem werden 50% der Gebuḧr fällig.

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