Wein ROUTEN. Europas schönste. Genießertouren zwischen Riesling und Rioja

Transkript

1 Europas schönste Wein Genießertouren zwischen Riesling und Rioja ROUTEN

2 Die liebliche Kulturlandschaft des nordportugiesischen Douro- Tals wurde bereits 2001 von der UNESCO als Welterbestätte ausgezeichnet.

3 Europas schönste Wein ROUTEN

4 Steil fallen die großteils terrassierten Weinhänge des Lavaux zum Genfer See hin ab. See und Alpen bilden eine einzig artige Kulisse in der his torischen Weinbauregion.

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6 Zu diesem Buch

7 Bei Bremm an der Mosel liegt Europas steilster Weinberg, der Calmont. Muskelkraft und Handarbeit sind hier immer noch zum Bewirtschaften der Reben nötig wie es auch schon die Sumerer, die Minoer und die Römer in ihren Weinbergen handhabten. Die Geschichte des Weinbaus reicht schließlich bis ins fünfte vorchristliche Jahrtausend zurück, und die Winzer hinterließen über die Jahrhunderte Traditionen, die auch heute noch in den Weinregionen Europas präsent sind. Das Buch bereist die schönsten Anbaugebiete des Kontinents von der Saale bis zum Peloponnes, stellt die historischen Dörfer und Städte entlang der Weinrouten vor, folgt bekannten Weinstraßen und verschlungenen Pfaden, präsentiert Rebsorten, Weingüter und -feste und inspiriert zu Reisen in kulturreiche Landschaften.

8 DEUTSCHLAND 14 Weinroute 1: Moselweinstraße Diese genussvolle Weinroute an der Mosel führt durch die älteste Weinregion Deutschlands 20 Weinroute 2: Rheingauer Rieslingroute Herrliche Schlösser und Gutshöfe befinden sich auf dieser 70 Kilometer langen Strecke 30 Weinroute 3: Deutsche Weinstraße Als eine der ältesten touristischen Straßen des Landes besticht diese mit viel Sehenswertem 44 Weinroute 4: Badische Weinstraße In einer Schleife um Kaiserstuhl und Tuniberg führt die Route zu den schönsten Weinregionen 56 Weinroute 5: Fränkische Bocksbeutelstraße Entlang dieser abwechslungsreichen Route wächst vorzüglicher Frankenwein 66 Weinroute 6: Weinstraße Saale-Unstrut Rund um Saale und Unstrut findet sich eine attraktive Kulturlandschaft 78 Weinroute 7: Sächsische Weinstraße Idyllische Elbweindörfer und lebhafte Städte können hier besucht werden 86 SCHWEIZ 96 Weinroute 8: Weinstraße im Lavaux Zwischen Lausanne und Vevey erstreckt sich eine der schönsten Landschaften der Schweiz 102 ÖSTERREICH 110 Weinroute 9: Westliches Weinviertel Geschichtsträchtig und genussreich geht es im Osten Österreichs zu INHALT

9 Weinroute 10: Im Burgenland Auf mehr als vier Weinstraßen können Liebhaber die Region erkunden 124 Weinroute 11: Steirische Weinstraßen Schmale Straßen winden sich hier entlang steiler Hänge und durch liebliche Täler 136 Weinroute 15: Weinstraße im Chianti In diesem Weinbaugebiet findet man köstliche Weine und traditionsreiche Orte 180 Weinroute 16: Weinstraße auf Sizilien Kostbarer Wein gedeiht in den facettenreichen Landschaften der Vulkaninsel 188 ITALIEN 146 Weinroute 12: Südtiroler Weinstraße Eine der ältesten Weinstraßen Italiens erstreckt sich über malerische Landschaften 154 Weinroute 13: Weinstraße in Trentino, Venetien und Friaul Eine kulturreiche Strecke durch Norditalien 162 Weinroute 14: Piemont Neben edlen Tropfen gibt es hier u. a. Trüffel, Schokolade, Maronen und Käse 172 FRANKREICH 194 Weinroute 17: Elsässer Weinstraße Als südliche Fortsetzung der Deutschen Weinstraße verläuft die Elsässer in der Oberrheinebene 202 Weinroute 18: Champagne Neben dem weltberühmten Schaumwein birgt diese Gegend eine Reihe sehenswerter Orte 212 Weinroute 19: Burgund Die»Champs-Elysées des Burgund«ist ein Mosaik unterschiedlichster Landschaften INHALT

10 Weinroute 20: Provence & Rhônetal Von den steilen Anhöhen an der Rhône geht es in den sonnenverwöhnten Süden Frankreichs 228 Weinroute 21: Bordeaux Die Stadt Bordeaux ist ein optimales Zentrum für Erkundungen des umliegenden Weinparadieses 238 Weinroute 25: Rioja Alavesa Traditionelle Weingüter, mittelalterliche Städte und moderne Museen warten auf einen Besuch 280 Weinroute 26: Weinstraße von Somontano Am Südrand der Pyrenäen wachsen Weinreben nebst Mandelbäumen und Steineichen 290 SPANIEN 246 Weinroute 22: Rías Baixas Raue Naturschönheiten und ein reiches Angebot an Meeresfrüchten machen diese Route reizvoll 252 Weinroute 23: Im Ribeiro Reist man durch den Ribeiro, gelangt man in verwunschene Täler und zauberhafte Ortschaften 262 Weinroute 24: Navarra Beschauliche Dörfer und schmucke Städtchen verteilen sich zwischen den Rebflächen 270 Weinroute 27: La Mancha Seit Jahrhunderten wird in der zentralen Hochebene Spaniens erlesener Wein angebaut 300 Weinroute 28: Rund um Bullas und Jumilla in Murcia Im Umland der beiden Weinstädte eröffnen sich grandiose Landschaften 310 Weinroute 29: Montilla-Moriles Diese Weinbauregion in Andalusien trägt stolz den Status einer Denominación de Origen INHALT

11 PORTUGAL 326 Weinroute 30: Alto Douro Die älteste Weinbauregion der Welt birgt unzählige sehenswerte Orte und ist UNESCO-Welterbe 332 Weinroute 31: Im Alentejo Weidelandschaft im Norden, weite Ebenen im Landesinneren, unberührte Strände an der Küste 340 KROATIEN 350 Weinroute 32: Weinstraße in Med imurje Nahezu 30 Weinkeller liegen auf dieser malerischen Strecke zwischen Banfi und Štrigova 356 Weinroute 33: Weinstraßen Istriens Eine Kombination aus Sonne und Meer, Weinbergen und mittelalterlichen Städten 362 GRIECHENLAND 374 Weinroute 34: Weinstraße der Götter des Olymp und der Seen Diese beide Weinstraßen gehören zu den attraktivsten Strecken in ganz Griechenland 380 Weinroute 35: Thessalische Weinstraße Viele Weinberge liegen in reizvollen Landschaften und nahe bedeutender touristischer Ziele 390 Weinroute 36: Weingärten des Peloponnes Im mediterranen Klima wachsen edle Weine inmitten einer atemberaubenden Landschaft 400 Register 410 Bildnachweis/Impressum INHALT