WEIN TEMPERIEREN UND LAGERN
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- Emilia Lorentz
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1 WEIN TEMPERIEREN UND LAGERN
2 CASO GERMANY 2015 WEIN ENTDECKEN
3 GESCHMACK IST EINE FRAGE DER TEMPERATUR Trinktemperaturen 6 8 C Leichte Weißweine z. B. junger trockener Riesling und Silvaner, Muskateller, Pinot Grigio und Prosecco C Gehaltvolle Weiß- und Roséweine z. B. weiße Spätlesen, Chardonnays, Weißherbst aus Baden oder Rosé aus der Provence C Vielschichtige, schwere Weißweine z. B. weiße Auslesen, Beeren- und Trockenbeerenauslesen, Eisweine, Barrique-Chardonnays, große weiße Burgunder, alte Champagner C Junge, leichte Rotweine z. B. Trollinger, blauer Portugieser, Beaujolais C Junge, gehaltvolle Rotweine Spätburgunder, Dornfelder, Lemberger, roter Bordeaux, Chianti, Vino Nobile, Blaufränkisch, blauer Zweigelt C Schwere, gereifte Rotweine Ältere Spätburgunder und Lemberger Auslesen TBA, Rhôneweine, Bordeaux Grand Cru, Barolo 2 3
4 EISWÜRFELBEREITER ICE MASTER LÄNGER GENUSSVOLL WEINSTOPFEN Art Art Eiswürfelbereiter + Schnelle Eiswürfelbereitung in 6 13 Min. + Zwei Eiswürfelgrößen, klein & groß + Gute Isolierung + Edelstahl-Optik + Kompressortechnik + Deckel mit Sichtfenster + Wasserstandsanzeige + Automatische Abschaltung EISWÜRFELBEREITER Versiegeln Sie geöffnete Weinflaschen luftdicht mit dem Vakuum-Stopfen und genießen Sie Ihre guten Weine länger. Durch die reduzierte Luft minimiert sich die Oxidation und erhält somit die Qualität und den Geschmack Ihres Weines. Die Vakuumweinstopfen sind wiederverwendbar und mit allen Vakuumierern von CASO Germany kombinierbar. ZUBEHÖR Produktname Ice Master PRO Produktname Weinstopfen 2er Set Art.Nr EAN Art.Nr EAN Gehäusefarbe Maße (BxHxT) Gewicht Spannung Leistung Edelstahl / Schwarz 242 x 358 x 328 mm 9,3 kg V, 50 Hz 90 Watt Gehäusefarbe Maße (BxHxT) Gewicht Spannung Leistung Zubehör/ Lieferumfang Zubehör/ Lieferumfang 2 Stopfen, Verbindungsschlauch für CASO Vakuumierer Prüfzeichen GS Prüfzeichen
5 WEINTEMPERIERER WINE CONTROL E WINE CASE 6 E C Art. 610 Art. 606 Die perfekte Temperatur am Tisch Schwenkbarer Design-Weinkühler, verstellbar in waagerechte und senkrechte Position, für kalte und auch heiße Getränke. + Kühl- und Warmhalte-Funktion mit LED Display + Einstellbare Temperatur von 5 50 C + Behälterinnenraum aus Aluminium + Sehr leise + Touch-Panel, elegante Bedienung ohne die Tür zu öffnen + Eine Zone für 6 Flaschen Weißwein oder Rotwein (Standardflaschen bis zu 310 mm Höhe) + Temperatur einstellbar von 8 18 C + Sehr vibrationsarm und leise + Blaue LED-Beleuchtung + Herausnehmbare Edelstahlböden WEINTEMPERIERER PELTIERTECHNIK WINE CASE 8 E Der Weintemperierer WineCase 8 ist ideal um zu vielen Anlässen bis zu 8 Flaschen Wein auf die gewünschte Trinktemperatur zu bringen. Laden Sie zu Ihrer Weinprobe ein, zu einem Essen oder auch zur Party! + Touch-Panel, elegante Bedienung ohne die Tür zu öffnen + Eine Zone für 8 Flaschen Weißwein oder Rotwein (Standardflaschen bis zu 310 mm Höhe) + Temperatur einstellbar von 7 18 C + Sehr vibrationsarm und leise + Blaue LED-Beleuchtung 7 18 C Art
6 WEINTEMPERIERER PELTIERTECHNIK WINE DUETT E Art. 630 Art. 635 Art C Art C 7 18 C 7 18 C 7 18 C C 7 18 C C WineDuett 12 WineDuett 21 WineDuett Touch 12 WineDuett Touch 21 Peltiertechnik Die Peltiertechnik ermöglicht eine genaue Steuerung der Temperatur durch die Thermotransfer-Technik. Sie wurde von Jean Charles Athanase Peltier entdeckt und basiert auf dem Phänomen, dass bei einem Stromfluss zwischen zwei metallischen Leitern eine Temperaturdifferenz entsteht. Diese Technik eignet sich besonders für kleinere Kühlgeräte und ermöglicht ein gutes Verhältnis zwischen Energieverbrauch, Nutzungsdauer und Volumen. Der Weintemperierer für jeden Anlass Die Weintemperierer-Serie WineDuett bietet alle Möglichkeiten Ihren Wein wohltemperiert zu genießen oder ihn zu lagern. Zwei Temperaturzonen können unabhängig voneinander zwischen 7 18 C / C eingestellt werden, für z. B. Weiß-, Rotwein oder auch andere Getränke. WineDuett + Hochwertiger Weintemperierer + Isolierglas mit UV-Filter, schützt vor Aromaverlust + Sensor Touch-Bedienung, elegante Bedienung ohne die Tür zu öffnen (Nur Touch-Modelle) + Zwei Zonen für Weißwein und Rotwein für insgesamt 12 oder 21 Flaschen (Standardflaschen bis zu 310 mm Höhe) + Temperatur je Zone einzeln einstellbar von 7 18 C / C + Laufruhige elektronische Kühlung + Blaue LED-Temperaturanzeige pro Zone + Zuschaltbare blaue LED-Innenbeleuchtung + Herausnehmbare und ausziehbare Böden + Edelstahlrahmen mit Glaseinsatz + Zwei Kühlsysteme (WineDuett Touch 21 2-türig)
7 WEINTEMPERIERER PELTIERTECHNIK WINE DUETT PELTIERTECHNIK Produktname WineControl WineCase 6 WineCase 8 WineDuett 12 WineDuett 21 WineDuett Touch 12 WineDuett Touch 21 Art.Nr EAN Gehäusefarbe Silber Schwarz Schwarz Schwarz Schwarz Schwarz Schwarz Temperaturbereich 5 50 C 8 18 C 7 18 C 7 18 C 7 18 C 7 18 C 7 18 C Temperaturzonen Kühltechnik Peltier Peltier Peltier Peltier Peltier Peltier Peltier UV-Filterglas Innenbeleuchtung LED, blau LED, blau LED, blau LED, blau LED, blau LED, blau Bedienung manuell Sensor Touch Sensor Touch manuell manuell Sensor Touch Sensor Touch Flaschen Leistung 60 Watt 70 Watt 70 Watt 140 Watt 140 Watt 140 Watt 140 Watt Klasse A D D C D C Jahresverbrauch 132 kwh/a 270 kwh/a 269 kwh/a 235 kwh/a 269 kwh/a 235 kwh/a Spannung V~ 50/60 Hz V~ 50/60 Hz V~ 50/60 Hz V~ 50/60 Hz V~ 50/60 Hz V~ 50/60 Hz V~ 50/60 Hz Gewicht 1,9 kg 9 kg 8,2 kg 14,3 kg 20,5 kg 13,8 kg 22,5 kg Maße (BxHxT) 130 x 250 x 220 mm 255 x 450 x 520 mm 410 x 275 x 510 mm 345 x 525 x 510 mm 345 x 805 x 510 mm 345 x 525 x 510 mm 345 x 805 x 510 mm Maße mit Griff 345 x 525 x 550 mm 345 x 805 x 550 mm 345 x 525 x 550 mm 345 x 805 x 550 mm Prüfzeichen GS GS GS GS GS GS VPE
8 WEINLAGERSCHRÄNKE MIT KOMPRESSORTECHNIK GESCHMACK IST EINE FRAGE DER TEMPERATUR Professionelle Kompressortechnik Das Kompressionsverfahren, mit individuell einstellbaren Temperatur- Regulierungssystem, schafft ein optimales Langzeitklima für Ihre guten Weine. Dank des vibrationsarmen Kompressors und besonderer Stoßdämpfer lässt der WineMaster Ihrem Wein die Ruhe, die er zum Lagern braucht. Zirkulation Die aktive Lüftung sorgt in jeder Temperaturzone für eine Luftzirkulation, die eine gleichmäßige Temperatur erzeugt. Schutz Die mehrlagigen Glastüren isolieren perfekt vor Hitze oder Kälte und sorgen außerdem für eine hohe Energieeffizienz. Zudem schützen Sie vor zu hoher Luftfeuchtigkeit und Kondensation. Luftfeuchtigkeit In jeder Kühlzone entsteht in Wechselwirkung mit der Wärme des Kompressors und den Luftströmen eine ideale Luftfeuchtigkeit. Ruhige Lagerung Laufruhige Kompressoren auf schwingungsreduzierten Füßen sorgen für die Ruhe, die Ihr Wein benötigt. UV-Schutz Licht, insbesondere UV-Strahlung durchdringt das grüne Flaschenglas und beeinträchtigen sehr schnell die Qualität Ihrer Weine. Die speziellen UV-Schutzgläser schützen den Wein perfekt vor UV-Licht.
9 PERFEKT TEMPERIERT WINEMASTER BLACK Abgetöntes Glas mit Design Edelstahlgriff Die Türen der Serie WineMaster Touch sind in einem schlanken, gebürsteten Edelstahlrahmen eingefasst. Das Glas filtert ultraviolette Strahlung, so dass der Wein sein gutes Aroma behält und im Geschmack nicht verfälscht wird. Touchbedienung Die in die Glasscheibe integrierte Touchbedienung ermöglicht die Steuerung ohne die Tür zu öffnen. Art. 652 Art. 662 Art. 654 Art. 624 WineSafe 12 black WineMaster Touch 38 2D WineMaster Touch 66 WineMaster Touch A one WineMaster Black + Hochwertiger Weintemperierer mit Kompressortechnik + Temperatur elektronisch einstellbar von 5 22 C + Zwei getrennte Temperaturzonen, einzeln regelbar + Sensor Touch-Bedienung, elegante Bedienung ohne die Tür zu öffnen (WineSafe 12 manuelle Bedienung) + Laufruhige Kompressoren auf schwingungsreduzierten Füßen sorgen für die Ruhe, die Ihr Wein benötigt + Aktive Lüfter je Temperaturzone für eine sehr gleichmäßige Temperatur + Lagerung von ca. 12 bis 66 Flaschen* (bis zu 310 mm Höhe) + 3-lagiges Isolier-Sicherheitsglas mit UV-Filter für optimalen Aromaschutz + Hervorragende thermische Isolierung für sparsamsten Verbrauch + Blaue LED Temperaturanzeige der Kühlzonen + Zuschaltbare Innenraumbeleuchtung + Zeitloses Design mit eleganter Edelstahlfront + Direkte Kühlung (WineMaster Touch 38-2D in der oberen Zone) + Kugelgelagerte Auszüge mit Holzlagerböden + Sehr leise 8 9 *Angabe der Flaschengröße basierend auf einer Standard-Bordeauxflasche
10 45er NISCHENMASS EINBAU PERFEKT TEMPERIERT WINESAFE (EINE KÜHLZONE) Art. 628 E delsta hl Fro nt Art. 647 Art. 622 WineSafe 18 EB WineSafe 12 WineSafe 43 WineSafe 18 EB Einbau + Hochwertiger Weintemperierer mit Kompressortechnik + Temperatur elektronisch einstellbar von 5 22 C + Laufruhige Kompressoren auf schwingungsreduzierten Füßen + Aktive Lüfter für eine sehr gleichmäßige Temperatur + Lagerung von bis zu 18 Flaschen (bis zu 310 mm Höhe)* + 3-lagiges Isolier-Sicherheitsglas mit UV-Filter für optimalen Aromaschutz + Hervorragende thermische Isolierung für sparsamsten Verbrauch + Blaue LED Temperaturanzeige der Kühlzonen + Kugelgelagerte Auszüge mit Holzlagerböden Beleuchtung Die Temperaturanzeige der Kühlzonen und die zuschaltbare Innenraumbeleuchtung sind mit blauen LEDs ausgestattet. Die CASO Weintemperierer schützen durch eine sehr genaue Temperatursteuerung und regulieren sicher die üblichen Schwankungen des Raumklimas.
11 Art. 673 Art. 668 Art. 663 WineSafe 75 WineSafe 137 WineSafe 192 WineSafe + Eine Temperaturzone, regelbar für Weiß- & Rotwein + Hochwertiger Weintemperierer mit Kompressortechnik + Laufruhige Kompressoren auf schwingungsreduzierten Füßen: Sorgen für die Ruhe, die Ihr Wein benötigt + Aktive Lüfter für eine sehr gleichmäßige Temperatur + Lagerung von bis zu 12 / 43 / 75 / 137 / 192 Flaschen* (bis zu 310 mm Höhe) + 3-lagiges Isolier-Sicherheitsglas mit UV-Filter für optimalen Aromaschutz (WineSafe 192: 2-lagiges Isolier-Sicherheitsglas) + Hervorragende thermische Isolierung für sparsamsten Verbrauch + Temperatur elektronisch einstellbar von 5 22 C + Blaue LED Temperaturanzeige der Kühlzonen + Zuschaltbare Innenraumbeleuchtung + Zeitloses Design mit eleganter Edelstahlfront und Griff + Direkte Kühlung + Kugelgelagerte Auszüge mit Holzlagerböden + Sehr leise *Angabe der Flaschengröße basierend auf einer Standard-Bordeauxflasche 10 11
12 E delsta hl Fro nt PERFEKT TEMPERIERT WINEMASTER SERIE (ZWEI KÜHLZONEN) Art. 650 Einlegeböden Die Weinflaschen werden auf leicht ausziehbaren Holzböden gelagert. Art. 645 WineMaster 24 WineMaster 38
13 Art. 670 Art. 665 Art. 660 WineMaster 66 WineMaster 126 WineMaster 180 WineMaster + Zwei getrennte Temperaturzonen, einzeln regelbar für Weiß- & Rotwein + Hochwertiger Weintemperierer mit Kompressortechnik + Laufruhige Kompressoren auf schwingungsreduzierten Füßen: Sorgen für die Ruhe, die Ihr Wein benötigt + Aktive Lüfter je Temperaturzone für eine sehr gleichmäßige Temperatur + Lagerung von bis zu 12 / 24 / 38 / 66 / 126 / 180 Flaschen* (bis zu 310 mm Höhe) + 3-lagiges Isolier-Sicherheitsglas mit UV-Filter für optimalen Aromaschutz (WineMaster 180: 2-lagiges Isolier-Sicherheitsglas) + Hervorragende thermische Isolierung für sparsamsten Verbrauch + Temperatur elektronisch einstellbar von 5 22 C + Blaue LED Temperaturanzeige der Kühlzonen + Zuschaltbare Innenraumbeleuchtung + Zeitloses Design mit eleganter Edelstahlfront und Griff + Direkte Kühlung (bei WM 24 und 38 in der oberen Zone) + Kugelgelagerte Auszüge mit Holzlagerböden + Sehr leise *Angabe der Flaschengröße basierend auf einer Standard-Bordeauxflasche
14 PERFEKT TEMPERIERT WEINSCHRÄNKE MIT KOMPRESSORTECHNIK WINEMASTER BLACK EINE / ZWEI ZONEN WINESAFE EINBAU 45er NISCHE WINESAFE EINE ZONE Produktname WineSafe 12 black WineMaster Touch 38-2D WineMaster Touch 66 WineMaster Touch A One WineSafe 18 EB WineSafe 12 WineSafe 43 Art.Nr EAN Gehäusefarbe Schwarz Schwarz Schwarz Schwarz Schwarz Schwarz Schwarz Temperaturbereich 5 22 C 5 22 C 5 22 C 5 22 C 5 22 C 5 22 C 5 22 C Temperaturzonen Kühltechnik Kompressor Kompressor Kompressor Kompressor Kompressor Kompressor Kompressor UV Filterglas Innenbeleuchtung Bedienung manuell Touch-Panel Touch-Panel Touch-Panel manuell manuell manuell Flaschen Böden Leistung 60 Watt 60 Watt 60 Watt 65 Watt 60 Watt 60 Watt 60 Watt Klasse A A A A A A A Jahresverbrauch 117 kwh/a 139 kwh/a 153 kwh/a 143 kwh/a 127 kwh/a 117 kwh/a 142 kwh/a Spannung V~ 50/60 Hz V~ 50/60 Hz V~ 50/60 Hz V~ 50/60 Hz V~ 50/60 Hz V~ 50/60 Hz V~ 50/60 Hz Rahmen Edelstahl gebürstet Edelstahl gebürstet Gewicht 22,30 kg 46 kg 56,9 kg 48,25 kg 33,4 kg 22,25 kg 39,5 kg Maße (BxHxT mm) 395 x 515 x x 1040 x x 1035 x x 455 x x 515 x x 1020 x 625 Maße mit Griff (mm) 395 x 515 x x 1040 x x 1035 x x 1025 x x 455 x x 515 x x 1020 x 670 Nischenmaß (mm) x 450 x 550 Einbaumaß (mm) 550 x 445 x 520 Prüfzeichen GS GS GS GS GS GS GS VPE
15 WINEMASTER ZWEI ZONEN WineSafe 75 WineSafe 137 WineSafe 192 WineMaster 24 WineMaster 38 WineMaster 66 WineMaster 126 WineMaster Schwarz Schwarz Schwarz Schwarz Schwarz Schwarz Schwarz Schwarz 5 22 C 5 22 C 5 22 C 5 22 C 5 22 C 5 22 C 5 22 C 5 22 C Kompressor Kompressor Kompressor Kompressor Kompressor Kompressor Kompressor Kompressor manuell manuell manuell manuell manuell manuell manuell manuell Watt 120 Watt 120 Watt 60 Watt 60 Watt 60 Watt 150 Watt 150 Watt A B C A A A B C 156 kwh/a 222 kwh/a 339 kwh/a 139 kwh/a 139 kwh/a 153 kwh/a 215 kwh/a 293 kwh/a V~ 50/60 Hz V~ 50/60 Hz V~ 50/60 Hz V~ 50/60 Hz V~ 50/60 Hz V~ 50/60 Hz V~ 50/60 Hz V~ 50/60 Hz Edelstahl gebürstet Edelstahl gebürstet Edelstahl gebürstet Edelstahl gebürstet Edelstahl gebürstet Edelstahl gebürstet Edelstahl gebürstet Edelstahl gebürstet 51,5 kg 74 kg 85,9 kg 35,65 kg 45,15 kg 56,7 kg 76,05 kg 86,35 kg 595 x 1025 x x 1590 x x 1860 x x 875 x x 1040 x x 1035 x x 1590 x x 1860 x x 1025 x x 1590 x x 1860 x x 875 x x 1040 x x 1035 x x 1590 x x 1860 x 730 GS GS GS GS GS GS GS GS
16 Technische Änderungen, Farbabweichungen und Druckfehler vorbehalten. Printed in Germany 09/2015. Copyright by Braukmann GmbH Deutschland Braukmann GmbH Raiffeisenstr Arnsberg fon +49 (0) fax +49 (0) info@caso-germany.de
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