VDP.GROSSE LAGE 2018

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1 TOUR BADEN MOSEL MITTELHREIN TOUR VDP.GROSSE LAGE 2018 TOUR BADEN MOSEL MITTELRHEIN vdp.de /praedikatsweingueter

2 WIR DANKEN UNSEREN PARTNERN Franchise

3 Verband Deutscher Prädikatsweingüter e.v. (VDP) Taunusstr. 61 D Mainz Tel. +49 (0) 6131/ vdp.de

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5 DIE VDP.REGIONALBÜROS VDP.AHR Weingut Deutzerhof Hans Lüchau Deutzerwiese Mayschoß Telefon: info@weingut-deutzerhof.de VDP.BADEN Timo Renner Neunkircherstraße Ihringen Telefon: info@vdp-baden.de VDP.FRANKEN Jutta Hemberger Gräfenneuses Geiselwind Telefon: vdp-franken@t-online.de VDP.MITTELRHEIN Weingut Ratzenberger Jochen Ratzenberger Blücherstraße Bacharach Telefon: weingut-ratzenberger@t-online.de VDP.NAHE Jessica Thomas Karlstraße 1a Grolsheim Telefon: info@vdp-nahe-ahr.de VDP.MOSEL-SAAR-RUWER Fabian Theiß Gartenfeldstraße 12a Trier Telefon: grosserring@vdp-mosel.de VDP.PFALZ Carina Sperber und Andrea Bindrich Weinstraße Siebeldingen Telefon: info@vdp-pfalz.de VDP.RHEINGAU Mathias Ganswohl Mühlberg Kiedrich Telefon: info@vdp-rheingau.de VDP.RHEINHESSEN Anne Rothermel Taunusstraße Mainz Telefon: info@vdp-rheinhessen.de VDP.SACHSEN-SAALE-UNSTRUT Ramona Marschall c/o Weingut Schloss Proschwitz Dorfanger Zadel über Meißen Telefon: ramona.marschall@schloss-proschwitz.de VDP.WÜRTTEMBERG Diana und Dietmar Maisenhölder Nebelhornstraße Stuttgart Telefon: info@vdp-wuerttemberg.de

6 INDIVIDUELL ELEGANT SICHER Tradition und Qualität aus Österreich seit 1892 Unsere Vertriebspartner in Deutschland: Enrico Keßler HANDELSVERTRETUNG Pfalz, Deutsche Weinstraße, Badische Bergstraße Mobil: 0173 / hv-kessler@auftragsboerse.info Web: Web: Rheinhessen, Rheingau, Bergstraße, Nahe und Mitterhein Tel.: / Fax: / info@wagner-alzey.de Web: Franken, Sachsen und Saale-Unstrut Tel.: /48 50 Fax: / info@carlklein.de Web: Württemberg und Bayern Tel.: 0711/ Fax: 0711/ Baden und Bodensee Tel.: / Fax: / info@finkbeiner-labels.de Web: info@gs-schondelmaier.de Web: Mosel-Saar-Ruwer und Luxemburg Tel.: 0352/ Fax: 0352/ info@mathisprost.lu Web: Ahr Tel.: office@bt-watzke.at BT-Watzke GmbH Griesstraße 25, 8243 Pinggau Tel.: , Fax: office@bt-watzke.at

7 VDP.TERMINE 2018 VDP.Bundesverband und VDP.Regionalverbände vorläufig Änderungen vorbehalten JANUAR TOUR VDP.GROSSE LAGE HAMBURG AHR NAHE PFALZ RHEINHESSEN FEBRUAR WEINPRÄSENTATION IN STOCKHOLM BADEN MITTELRHEIN MOSEL-SAAR-RUWER TOUR VDP.GROSSE LAGE KÖLN AHR NAHE PFALZ RHEINHESSEN TOUR VDP.GROSSE LAGE HAMBURG FRANKEN RHEINGAU WÜRTTEMBERG VDP.BUNDESVERBAND IN OSLO TOUR VDP.GROSSE LAGE KÖLN BADEN MITTELRHEIN MOSEL-SAAR-RUWER TOUR VDP.GROSSE LAGE HAMBURG BADEN MITTELRHEIN MOSEL-SAAR-RUWER MÄRZ VDP.JUNGWEINPROBE IN VDP.WEINGÜTERN VDP.PFALZ VDP.VERSTEIGERUNG IN KLOSTER EBERBACH VDP.RHEINGAU BIS VDP.GEMEINSCHAFTSSTAND PROWEIN IN DÜSSELDORF VDP.BUNDESVERBAND APRIL & WEIN AM DOM IN SPEYER VDP.PFALZ & PFALZWEIN & LANDWIRTSCHAFTSKAMMER & VDP.WEINBÖRSE IN MAINZ VDP.BUNDESVERBAND MAI BALL DES WEINES IM KURHAUS WIESBADEN VDP.BUNDESVERBAND VDP.JAHRGANGSPRÄSENTATION IN WÜRZBURG VDP.FRANKEN VDP.JAHRGANGSPARTY IN DEIDESHEIM VDP.PFALZ

8 VDP.TERMINE 2018 VDP.Bundesverband und VDP.Regionalverbände vorläufig Änderungen vorbehalten MAI BIS VDP.MAISPITZEN IN DEN WEINGÜTERN MIT GASTREGION WACHAU VDP.PFALZ AUGUST VDP.PINOT ON SLATE VDP.AHR JUNI VDP.JAHRGANGSPRÄSENTATION IN NÜRNBERG VDP.FRANKEN BIS VDP.GEMEINSCHAFTSSTAND VIEVINUM IN WIEN VDP.BUNDESVERBAND VDP.FRANKEN MEETS... IN MÜNCHEN VDP.FRANKEN VDP.HEIMSPIEL IN NIERSTEIN UND NACKENHEIM VDP.RHEINHESSEN MIT VDP.AHR & VDP. NAHE JULI VDP.JAHRESPRÄSENTATION VDP.BADEN SEPTEMBER BIS VDP MEETS SAARWEINFEST IN SAARBURG VDP.MOSEL-SAAR-RUWER VDP.VINISSAGE IN BERLIN VDP.BUNDESVERBAND AUFTAKT TOUR VDP.GROSSE LAGE IN BERLIN VDP.BUNDESVERBAND VDP.JAHRGANGSPRÄSENTATION IN STUTTGART VDP.WÜRTTEMBERG VDP.PRÄSENTATION GG BEI BASF LUDWIGSHAFEN VDP.PFALZ VDP.LANDPARTIE IN VDP.WEINGÜTERN VDP.PFALZ

9 VDP.TERMINE 2018 VDP.Bundesverband und VDP.Regionalverbände vorläufig Änderungen vorbehalten SEPTEMBER VDP.MEISTERWERKE DER MOSEL IN TRIER VDP.MOSEL-SAAR-RUWER VDP.VERSTEIGERUNG IN TRIER VDP.MOSEL-SAAR-RUWER VDP.VERSTEIGERUNG IN BAD KREUZNACH VDP.NAHE & VDP.AHR NOVEMBER BIS VDP.GLORREICHE RHEINGAU TAGE VDP.RHEINGAU DEZEMBER VDP.LANGE NACHT DER WEINE IN FREIBURG VDP.BADEN

10 DIE VDP.KLASSIFIKATION Die VDP.Klassifikation basiert auf dem Kernprinzip: Je enger die Herkunft, desto höher die Qualität. Deshalb haben die VDP.Prädikatsweingüter die besten deutschen Weinbergslagen ausgewählt und klassifiziert. Aus ihnen kommen große Weine, deren Charakter maßgeblich durch Boden und Klima geprägt sind: Weine aus VDP. GROSSER LAGE als höchste VDP.Qualitätsstufe, aus VDP.ERSTER LAGE sowie VDP.ORTSWEINE. Sie dürfen ihre Herkunftslage bzw. den Herkunftsort als Garanten für besonderen Weingenuss auf dem Etikett tragen. Für VDP. GUTSWEINE, die deutlich die Handschrift ihres VDP.Winzers tragen, sind die Herkunftsgrenzen weiter gefasst. Sie sind die Visitenkarte eines jeden Winzers. Das Klassifikationssystem gilt nur für die VDP.Mitgliedsbetriebe, soll jedoch als wegweisend für den deutschen Qualitätsweinbau betrachtet werden. THE VDP.CLASSIFICATION The VDP classification is based on the principal: The more specific the origin, the higher the wine quality. Therefore the VDP wine estates have selected and classified the best German vineyard sites. This is, where the VDP estates grow their finest wines with site-specific typicity. Only wines that express these characteristics will bear a vineyard or village designation on their labels, such as wines from VDP.GROSSE LAGE as the highest VDP quality level, from VDP.ERSTE LAGE and VDP.ORTSWEIN. The VDP.GUTSWEIN bears the signature of its wine maker it s origins have a broader scope. The VDP classification is only valid for VDP estates, but provides a role model for all German quality wine makers. THE VDP S CLASSIFICATION PYRAMID VDP. GROSSE LAGE DRY: VDP. GROSSES GEWÄCHS NATURAL RIPE SWEETNESS: traditional Prädikats* VDP. ERSTE LAGE DRY: Qualitätswein NATURAL RIPE SWEETNESS: traditional Prädikats* VDP. ORTSWEIN DRY: Qualitätswein NATURAL RIPE SWEETNESS: traditional Prädikats* VDP. GUTSWEIN DRY: Qualitätswein NATURAL RIPE SWEETNESS: Qualitätswein & traditional Prädikats* * The traditional Prädikats are: Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, Eiswein.

11 VDP.GROSSE LAGE VDP.ERSTE LAGE DIE SPITZE DER WEINBERGE VDP.GROSSE LAGE zeichnet die allerbesten deutschen Weinberge aus, welche parzellengenau abgegrenzt sind. Hier reifen einzigartige Weine, die ein großes Reifepotenzial aufweisen. Nur die allerbesten und zum jeweiligen Weinberg passenden Rebsorten genießen das Privileg, dort große Weine hervorzubringen. Strengste Erzeugungskriterien garantieren die Spitze der VDP.Klassifikationspyramide. Der trockene Wein aus VDP. GROSSER LAGE ist das VDP. GROSSE GEWÄCHS. THE PEAK OF THE PYRAMID VDP.GROSSE LAGE designates the very best vineyards of Germany, within which the finest parcels have been narrowly demarcated. The wines produced from grapes grown in these sites have tremendous aging potential. These vineyards are planted exclusively with the very finest grape varieties that are ideally suited to the site s soils. Subject to the most stringent production criteria, these wines form the peak of the VDP s classification pyramid. VDP.GROSSES GEWÄCHS (GG) designates a dry wine from a VDP.GROSSE LAGE. ERSTE KLASSE! VDP.ERSTE LAGE kennzeichnet erstklassige Lagen mit eigenständigem Profil, in denen optimale Wachstumsbedingungen herrschen. Diese Weinberge sind mit ideal passenden Rebsorten bepflanzt. Die Erntemengen sind dort zugunsten der Qualität stark eingeschränkt. Die Historie belegt, dass in VDP. ERSTEN LAGEN Weine von außergewöhnlicher Güte entstehen. FIRST CLASS VDP. ERSTE LAGE designates first-class vineyards with an autonomous profile. They provide optimal growing conditions and are planted with grape varieties that are ideally suited to the site s soils. Yields are greatly reduced to foster higher quality. It has been well documented that wines of exceptional quality are produced from grapes grown in VDP.ERSTE LAGEN.

12 VDP.ORTSWEIN VDP.GUTSWEIN BOTSCHAFTER BESTER BÖDEN VDP.ORTSWEINE entstammen den besten Weinbergen innerhalb eines Ortes. Sie sind Botschafter des jeweiligen Terroirs. Gebietstypische Rebsorten und geringe Ernteerträge sind Voraussetzungen für diese Weine. Die VDP.ORTSWEINE sind das Bindeglied zwischen den VDP.GUTSWEINEN und den Weinen aus Spitzenlagen. In manchen Regionen wird besonderes Augenmerk auf die Stellung der VDP. ORTSWEINE gelegt und dafür auf die Stufe der VDP. ERSTEN LAGEN verzichtet. SOURCED FROM SUPERIOR SOILS VDP.ORTSWEINE originate from a village s best vineyards. They are the ambassadors of its respective terroir. Grape varieties typical of the region and low yields are prerequisites for these wines. VDP. ORTSWEINE are the link between VDP.GUTSWEINE and the wines in the very good and very best categories. VON GRUND AUF GUT VDP.GUTSWEINE sind der Einstieg in die herkunftsgeprägte Qualitätshierarchie der Prädikatsweingüter. Sie sind gewissermaßen die Visitenkarte eines Winzers. Die Weine stammen aus gutseigenen Weinbergen und entsprechen den strengen VDP.Kriterien. GOOD FROM THE GROUND UP VDP.GUTSWEINE are entry-level wines in the VDP s hierarchy that links wine quality with origin. They are quasi the calling card of a wine-grower. The wines originate from an estate s holdings and meet the stringent standards prescribed by the VDP. In the regions that do without the VDP.ERSTE LAGE category, VDP.ORTSWEINE are of particular importance.

13 Erläuterungen zu den Weinen im Katalog Weine, die nach den Statuten der Klassifikation erzeugt wurden und den Regeln der neuen Nomenklatur entsprechen, sind mit der entsprechenden Klassifikationsstufe gekennzeichnet. Lagennamenkennzeichnung: (*) oder (+) hinter dem Lagennamen Nach dem Klassifikationsstatut von 2012 wurden alle im VDP verwendeten Lagen den Herkunftsstufen VDP.ERSTE LAGE und VDP.GROSSE LAGE zugeordnet. Leider fehlt teilweise noch immer die weingesetzliche Legitimation als Katasterlage oder geschützte Ursprungsbezeichnung (g.u.). Das führt zu den beiden Ausnahmen in der Lagennamenkennzeichnung: (*) Beabsichtigter Name des klassifizierten Weinbergs, noch einzutragen in die Lagenrolle. (+) Doppelte Nutzung des Lagenamens für VDP.GROSSE LAGE und VDP.ERSTE LAGE bis die Neuabgrenzung der VDP.GROSSEN LAGEN weingesetzlich geregelt ist Wir danken für Ihr Verständnis! Explanatory remarks on the catalogue Wines that are produced according to the statutes of the classification and fulfill the criteria of the new nomenclature are designated with the corresponding classification level. Vineyard designations marked with an (*) or (+) behind the name of the site According to the classification statute of 2012, all sites that are within VDP members vineyard holdings are subject to review to determine whether they qualify for status as a VDP.ERSTE LAGE or VDP.GROSSE LAGE. This process is ongoing because a name lacks legitimacy under the wine law or as a protected designation of origin (PDO): (*) Proposed name for the classified vineyard, but not yet entered into the official Registry of Sites. (+) Doubled usage of the site name for both VDP.GROSSE LAGE and VDP.ERSTE LAGE until the German Wine Act has been modified to account for the new delineations of the VDP.GROSSE LAGEN. Thank you for your understanding!

14 IN 3 TAGEN UM DIE WELT. Der Held von Jules Vernes Roman brauchte noch 80 Tage für seinee Runde um den Globus. Sie schaffen es bedeutend schneller: In nur drei Tagen bereisen Sie auf der internatio- nalsten Fachmesse für Weine und Spirituosen die ganze Weinwelt. Sie durchqueren dabei die unterschiedlichsten Anbau gebiete darunter alle 13 deutschen Weinregionen, begegnen Ausstellern aus 60 Ländern, erleben genuss- volle Verkostungen und gewinnen besondere Eindrücke in zahl reichen Fachveranstaltungen. Organisiert wird Ihre Weltreise von einer der international führenden Messe- gesellschaften, die dafür sorgt, dass Sie sich ganz auf Ihre Entdeckungen konzentrieren können. PROWEIN TO ANOTHER GREAT YEAR. THE WORLD S NO.1: INTERNATIONALE FACHMESSE FÜR WEINE UND SPIRITUOSEN März 2018 Düsseldorf Messe Düsseldorf GmbH Postfach Düsseldorf Germany Tel. +49 (0)2 11/ Fax +49 (0)2 11/

15 ORGANIC CERTIFICATIONS CERTIFIED ORGANIC BASED ON EU GUIDELINES Heitlinger Burg Ravensburg H. Schlumberger Wöhrle Clemens Busch LA RENAISSANCE DES APPELLATIONS Clemens Busch RESPECT-BIODYN Clemens Busch SUSTAINABILITY CERTIFICATIONS FAIR N GREEN the certified sustainability concept for viticulture Blankenhorn Karthäuserhof Nik Weis - St. Urbanshof Haart von Hövel von Othegraven

16 DIE TEILNEHMER DER TOUR VDP.GROSSE LAGE 2018 BADEN MITTELRHEIN MOSEL-SAAR-RUWER Bitte beachten Sie, dass die Nummern den Standnummern (und nicht den Seitenzahlen) entsprechen. VDP.BADEN Bercher... 1 Blankenhorn... 2 Franckenstein, Freiherr von und zu... 3 Heger, Dr Heitlinger... 5 Huber, Bernhard... 6 Keller, Franz... 7 Markgraf von Baden... 8 Neuweier, Schloss... 9 Ravensburg, Burg Salwey Schlumberger, H. Privatweingut Staatsweingut Freiburg Stigler Wöhrle VDP.MITTELRHEIN Jost, Toni Lanius-Knab Müller, Matthias Ratzenberger Fortsetzung auf der nachfolgenden Seite

17 VDP.MOSEL-SAAR-RUWER Busch, Clemens Grans-Fassian Haag, Fritz Haart Hövel, von Karthäuserhof Kesselstatt, Reichsgraf von Lieser, Schloss - Thomas Haag Loosen, Dr Maximin Grünhaus Nik Weis - St. Urbanshof Othegraven, von Prüm, S. A Volxem, van Wagner, Dr

18 So gut kann Bier schmecken.

19 Getränkelogistik verlangt eine hohe Produkt- und Dienstleistungskompetenz. Als weltweiter Spezialist der Wein- und Getränkelogistik entwickelt JF Hillebrand für seine Kunden innovative Logistik- und Servicekonzepte inklusive temperaturgesteuerter Transporte und Bulk-Verladungen. Der individuelle Full-Service von JF Hillebrand umfasst das effiziente und innovative Transport-, Warehouse- und Informationsmanagement von Wein, Bier und Spirituosen. Als internationale Unternehmensgruppe sind wir in 91 Ländern vertreten. JF Hillebrand Deutschland GmbH T mainz@jfhillebrand.com

20 BADEN Nr. 1 BERCHER Mittelstadt Burkheim/Kaiserstuhl Telefon: +49 (0)7662/212 info@weingutbercher.de FEUERBERG HASLEN VDP.GROSSE LAGE Weißburgunder GG SCHLOSSGARTEN VILLINGER VDP.GROSSE LAGE Grauburgunder GG FEUERBERG HASLEN VDP.GROSSE LAGE Grauburgunder GG FEUERBERG KESSELBERG VDP.GROSSE LAGE Spätburgunder GG FEUERBERG KESSELBERG VDP.GROSSE LAGE Spätburgunder Eiswein 1-5

21 BADEN Nr. 2 BLANKENHORN Basler Straße Schliengen Telefon: +49 (0)7635/82000 info@gutedel.de SONNENSTÜCK VDP.GROSSE LAGE Weißburgunder GG SONNENSTÜCK VDP.GROSSE LAGE Grauburgunder GG SONNENSTÜCK VDP.GROSSE LAGE Chardonnay GG SONNENSTÜCK VDP.GROSSE LAGE Spätburgunder GG 2-4

22 BADEN Nr. 3 FREIHERR VON UND ZU FRANCKENSTEIN Weingartenstraße Offenburg Telefon: +49 (0)781/34973 weingut@weingut-von-franckenstein.de NEUGESETZ "Marienquelle" VDP.GROSSE LAGE NEUGESETZ "Marienquelle" VDP.GROSSE LAGE SCHÜTZENBERG "Im Himmelreich" VDP.GROSSE LAGE Weißburgunder GG SCHÜTZENBERG "Im Himmelreich" VDP.GROSSE LAGE Weißburgunder GG ABTSBERG "Pfaffengässle" VDP.GROSSE LAGE Grauburgunder GG NEUGESETZ "Marienquelle" VDP.GROSSE LAGE Spätburgunder GG 3-6

23 BADEN Nr. 4 DR. HEGER Bachenstraße Ihringen Telefon: +49 (0)7668/ info@heger-weine.de WINKLERBERG WINKLEN VDP.GROSSE LAGE Weißburgunder GG 4-1 "RAPPENECKER" 2016 VORDERER WINKLERBERG VDP.GROSSE LAGE Grauburgunder GG SCHLOSSBERG, Achkarren VDP.GROSSE LAGE Grauburgunder GG 4-3 Barrique 2013 VORDERER WINKLERBERG VDP.GROSSE LAGE Spätburgunder GG 4-4 Barrique 2015 VORDERER WINKLERBERG VDP.GROSSE LAGE Spätburgunder GG 4-5 Barrique 2015 SCHLOSSBERG, Achkarren VDP.GROSSE LAGE Spätburgunder GG 4-6 Barrique

24 BADEN Nr. 5 HEITLINGER Am Mühlberg Östringen-Tiefenbach Telefon: +49 (0)7259/91120 info@weingut-heitlinger.de SCHELLENBRUNNEN VDP.GROSSE LAGE EICHELBERG VDP.GROSSE LAGE Pinot Blanc GG SPIEGELBERG VDP.GROSSE LAGE Pinot Gris GG KÖNIGSBECHER VDP.GROSSE LAGE Pinot Noir GG 5-4

25 BADEN Nr. 6 BURG RAVENSBURG Sulzfeld Telefon: +49 (0)7259/91120 weingut@burg-ravensburg.de HUSARENKAPPE VDP.GROSSE LAGE KAPELLENBERG VDP.GROSSE LAGE LÖCHLE VDP.GROSSE LAGE Grauburgunder GG LÖCHLE VDP.GROSSE LAGE Pinot Noir GG DICKER FRANZ VDP.GROSSE LAGE Blaufränkisch GG 6-5

26 BADEN Nr. 7 BERNHARD HUBER Heimbacher Weg Malterdingen Telefon: +49 (0)07644/ info@weingut-huber.com BIENENBERG VDP.GROSSE LAGE Spätburgunder GG SOMMERHALDE VDP.GROSSE LAGE Spätburgunder GG BIENENBERG VDP.GROSSE LAGE Chardonnay GG 7-3

27 BADEN Nr. 8 FRANZ KELLER Badbergstrasse Vogtsburg-Oberbergen Telefon: + 49 (0) keller@franz-keller.de BASSGEIGE LEH VDP.GROSSE LAGE Weißburgunder GG KIRCHBERG, Oberrotweil VDP.GROSSE LAGE Chardonnay GG KIRCHBERG, Oberrotweil VDP.GROSSE LAGE Spätburgunder trocken SCHLOSSBERG, Achkarren VDP.GROSSE LAGE Spätburgunder GG EICHBERG, Oberrotweil VDP.GROSSE LAGE Spätburgunder GG EICHBERG, Oberrotweil VDP.GROSSE LAGE Spätburgunder GG 8-6

28 BADEN Nr. 9 MARKGRAF VON BADEN Schloss Salem Salem Telefon: +49(0)7553/ weingut@markgraf-von-baden.de CHORHERRNHALDE VDP.GROSSE LAGE SCHLOSSBERG "KLINGELBERG"* VDP.GROSSE LAGE SCHLOSS RHEINBURG "HAMMER"* VDP.GROSSE LAGE Weißer Burgunder GG LEOPOLDSBERG "BUCHBERG"* VDP.GROSSE LAGE Spätburgunder GG SCHLOSSBERG "SOPHIENBERG"* VDP.GROSSE LAGE Spätburgunder GG 9-5

29 BADEN Nr. 10 SCHLOSS NEUWEIER Mauerbergstraße Baden-Baden - Neuweier Telefon: +49 (0)7223/96670 kontakt@weingut-schloss-neuweier.de GOLDENES LOCH VDP.GROSSE LAGE GOLDENES LOCH VDP.GROSSE LAGE MAUERBERG "Mauerwein" VDP.GROSSE LAGE MAUERBERG "Mauerwein" VDP.GROSSE LAGE MAUERBERG "Mauerwein" VDP.GROSSE LAGE 10-5

30 BADEN Nr. 11 SALWEY Hauptstraße Oberrotweil / Kaiserstuhl Telefon: +49 (0)7662/384 weingut@salwey.de HENKENBERG VDP.GROSSE LAGE Weißburgunder GG HENKENBERG VDP.GROSSE LAGE Grauburgunder GG HENKENBERG VDP.GROSSE LAGE Spätburgunder GG EICHBERG, Oberrotweil VDP.GROSSE LAGE Spätburgunder GG 11-4

31 BADEN Nr. 12 H. SCHLUMBERGER Weinstraße Sulzburg-Laufen Telefon: +49 (0)7634/ WINGERTE VDP.GROSSE LAGE Weißburgunder GG WINGERTE VDP.GROSSE LAGE Grauburgunder GG WINGERTE VDP.GROSSE LAGE Pinot Noir GG WINGERTE VDP.GROSSE LAGE Pinot Noir GG 12-4

32 BADEN Nr. 13 STAATSWEINGUT FREIBURG Merzhauser Straße Freiburg Telefon: +49 (0)7668/ DOKTORGARTEN VDP.GROSSE LAGE Weißer Burgunder GG DOKTORGARTEN VDP.GROSSE LAGE Grauburgunder GG SCHLOSSBERG, Freiburg VDP.GROSSE LAGE Chardonnay GG DOKTORGARTEN VDP.GROSSE LAGE Chardonnay GG DOKTORGARTEN VDP.GROSSE LAGE Spätburgunder GG DOKTORGARTEN VDP.GROSSE LAGE Spätburgunder GG 13-6

33 BADEN Nr. 14 STIGLER Bachenstraße Ihringen Telefon: +49 (0)7668/ WINKLERBERG WINKLERFELD VDP.GROSSE LAGE Chardonnay GG VORDERER WINKLERBERG VDP.GROSSE LAGE WINKLERBERG "PAGODE" VDP.GROSSE LAGE Grauburgunder GG WINKLERBERG "PAGODE" VDP.GROSSE LAGE Weißburgunder GG WINKLERBERG "PAGODE" VDP.GROSSE LAGE Weißburgunder GG SCHLOSSBERG, Freiburg VDP.GROSSE LAGE Spätburgunder GG 14-6

34 BADEN Nr. 15 WÖHRLE Weinbergstraße Lahr Telefon: +49 (0)7821/25332 info@woehrle-wein.de HERRENTISCH VDP.GROSSE LAGE Weißburgunder GG KIRCHGASSE VDP.GROSSE LAGE Grauburgunder GG GOTTSACKER VDP.GROSSE LAGE Chardonnay GG KIRCHGASSE VDP.GROSSE LAGE Spätburgunder GG 15-4

35 wein & getränke FOTO: ALEXLUKIN - FOTOLIA.COM MAGAZINE VERKOSTUNGEN WETTBEWERBE MESSEN & KONGRESSE ONLINE

36 MITTELRHEIN Nr. 16 TONI JOST - HAHNENHOF Oberstraße Bacharach Telefon: +49 (0)6743/1216 weingut@tonijost.de IM HAHN VDP.GROSSE LAGE HAHN VDP.GROSSE LAGE WALKENBERG VDP.GROSSE LAGE WALKENBERG VDP.GROSSE LAGE Riesling Spätlese IM HAHN VDP.GROSSE LAGE Spätburgunder GG HAHN VDP.GROSSE LAGE Spätburgunder trocken 16-6

37 MITTELRHEIN Nr. 17 LANIUS-KNAB Mainzer Straße Oberwesel Telefon: +49 (0)6744/ BERNSTEIN - AM LAUERBAUM VDP.GROSSE LAGE OELSBERG VDP.GROSSE LAGE BERNSTEIN - AM LAUERBAUM VDP.GROSSE LAGE BERNSTEIN - AM LAUERBAUM VDP.GROSSE LAGE Riesling Auslese 17-4

38 MITTELRHEIN Nr. 18 MATTHIAS MÜLLER Mainzer Straße Spay Telefon: +49 (0)2628/ ENGELSTEIN VDP.GROSSE LAGE AN DER RABENLEI VDP.GROSSE LAGE ENGELSTEIN VDP.GROSSE LAGE Riesling Spätlese ENGELSTEIN VDP.GROSSE LAGE Riesling Beerenauslese 18-4

39 MITTELRHEIN Nr. 19 RATZENBERGER Blücherstraße Bacharach Telefon: +49 (0)6743/ WOLFSHÖHLE VDP.GROSSE LAGE ST. JOST VDP.GROSSE LAGE WOLFSHÖHLE VDP.GROSSE LAGE ST. JOST VDP.GROSSE LAGE WOLFSHÖHLE VDP.GROSSE LAGE ST. JOST VDP.GROSSE LAGE 19-6

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42 MOSEL Nr. 20 VON HÖVEL Agritiusstraße Konz-Oberemmel/Saar Telefon: +49 (0)6501/ SCHARZHOFBERGER VDP.GROSSE LAGE HÖRECKER VDP.GROSSE LAGE SCHARZHOFBERGER VDP.GROSSE LAGE Riesling Kabinett HÜTTE, Oberemmel VDP.GROSSE LAGE Riesling Kabinett 20-4 Monopollage 2016 SCHARZHOFBERGER VDP.GROSSE LAGE Riesling Kabinett HÜTTE, Oberemmel VDP.GROSSE LAGE Riesling Spätlese 20-6 Monopollage

43 MOSEL Nr. 21 REICHSGRAF VON KESSELSTATT Schloss Marienlay Morscheid Telefon: +49 (0)6500/ NIES'CHEN VDP.GROSSE LAGE JOSEPHSHÖFER VDP.GROSSE LAGE 21-2 Monopol 2016 GOTTESFUSS VDP.GROSSE LAGE Riesling Kabinett SCHARZHOFBERGER VDP.GROSSE LAGE Riesling Spätlese JOSEPHSHÖFER VDP.GROSSE LAGE Riesling Auslese 21-5 lange Goldkapsel #6

44 MOSEL Nr. 22 VON OTHEGRAVEN Weinstraße Kanzem/Saar Telefon: +49 (0)6501/ info@von-othegraven.de BOCKSTEIN VDP.GROSSE LAGE ALTENBERG, Kanzem VDP.GROSSE LAGE KUPP, Wiltingen VDP.GROSSE LAGE Riesling Kabinett HERRENBERGER VDP.GROSSE LAGE Riesling Kabinett ALTENBERG, Kanzem VDP.GROSSE LAGE Riesling Spätlese 22-5

45 MOSEL Nr. 23 VAN VOLXEM Dehenstraße Wiltingen Telefon: +49 (0)6501/16510 office@vanvolxem.com GOLDBERG VDP.GROSSE LAGE SCHARZHOFBERGER VDP.GROSSE LAGE VOLZ VDP.GROSSE LAGE ALTENBERG, Kanzem VDP.GROSSE LAGE 23-4 Alte Reben 2016 GOTTESFUSS VDP.GROSSE LAGE 23-5 Alte Reben 2016 SCHARZHOFBERGER PERGENTSKOPP VDP.GROSSE LAGE 23-6

46 MOSEL Nr. 24 DR. HEINZ WAGNER Bahnhofstraße Saarburg Telefon: +49 (0)6581/2457 info@weingutdrwagner.de RAUSCH VDP.GROSSE LAGE BOCKSTEIN VDP.GROSSE LAGE RAUSCH VDP.GROSSE LAGE Riesling Spätlese 24-3 "Josef Heinrich" 2016 BOCKSTEIN VDP.GROSSE LAGE Riesling Kabinett BOCKSTEIN VDP.GROSSE LAGE Riesling Spätlese BOCKSTEIN VDP.GROSSE LAGE Riesling Auslese 24-6

47 Sie fragen sich, was in diesem Wein steckt? Wir haben die Antwort! Rebsorte: Riesling Restsüße: 13,1 g/l Säuregehalt: 6,9 g/l Alkohol: 13% alc. Vol. VDP.GROSSE LAGE Enthält Sulfite: ja Enthält Allergene: nein Flaschengröße: 0,75 l Herkunft: Pfalz EAN: In Warenwirtschaft übernehmen Datenmanagement für den Weinhandel bereits > Weine, digital, kostenlos Das Wein.Informations.Netzwerk Mehr Infos unter Ein Produkt der Euvino GmbH Partner des VDP

48 MOSEL Nr. 25 KARTHÄUSERHOF Karthäuserhof Trier-Eitelsbach Telefon: +49 (0)651/5121 mail@karthaeuserhof.com KARTHÄUSERHOFBERG VDP.GROSSE LAGE KARTHÄUSERHOFBERG VDP.GROSSE LAGE Riesling Kabinett 25-2 Schieferkristall 2016 KARTHÄUSERHOFBERG VDP.GROSSE LAGE Riesling Kabinett KARTHÄUSERHOFBERG VDP.GROSSE LAGE Riesling Spätlese KARTHÄUSERHOFBERG VDP.GROSSE LAGE Riesling Spätlese KARTHÄUSERHOFBERG VDP.GROSSE LAGE Riesling Auslese 25-6

49 MOSEL Nr. 26 MAXIMIN GRÜNHAUS Hauptstr Mertesdorf Telefon: +49 (0)651/5111 info@vonschubert.de HERRENBERG VDP.GROSSE LAGE ABTSBERG VDP.GROSSE LAGE HERRENBERG VDP.GROSSE LAGE Riesling 26-3 Superior 2016 ABTSBERG VDP.GROSSE LAGE Riesling 26-4 Superior 2016 HERRENBERG VDP.GROSSE LAGE Riesling Kabinett ABTSBERG VDP.GROSSE LAGE Riesling Spätlese 26-6

50 Wir drucken Etiketten, die auffallen. Gewinner des Druck & Medien Awards 2016 in der Kategorie Veredler des Jahres. Profitieren Sie von unserem langjährigen Know-How und unseren vielfältigen Produktionstechniken. Wir sind auf Ihre speziellen Anforderungen und Wünsche bestens eingerichtet. Ob Offset-, Flexo- oder Digitaldruck, Endlosdruck, Heißfolien-, Blind- oder Reliefprägung, Goldbronzierung oder Stanzen wir entwickeln und realisieren für Sie die passende Lösung. Vertrauen SIE uns Ihre Fragen und Probleme an und WIR finden sicher eine kompetente und individuelle Lösung für Ihre Ideen innerhalb kürzester Zeit. Besuchen Sie uns vor Ort in Bingen oder online unter GEWA Etiketten GmbH Schultheiß-Kollei-Straße Bingen

51 Handwerk & Leidenschaft Es gibt viele Gründe weshalb wir Espresso und Kaffee spezialitäten auf höchstem Niveau rösten. Der Wichtigste: Unsere Leidenschaft für die alte Tradition der handwerklichen Röstung von Kaffee mit einem wundervollen Geschmack. Durch Besuche in den Anbaugebieten kennen wir den größten Teil unserer Kaffeebauern persönlich. Die Förderung von nachhaltiger Landwirtschaft in den Ursprungsländern und Fairness auf allen Marktebenen ist uns sehr wichtig. Unser Anspruch, die hohe Qualität der nachhaltig geernteten Rohkaffees, unsere Erfahrung, Leidenschaft und Flexibilität verhelfen uns dazu, außergewöhnliche Kaffees herzustellen. Überzeugen Sie sich selbst.

52 MOSEL Nr. 27 CLEMENS BUSCH Kirchstraße Pünderich Telefon: +49 (0)6542/ MARIENBURG VDP.GROSSE LAGE MARIENBURG "Rothenpfad" VDP.GROSSE LAGE MARIENBURG "Fahrlay" VDP.GROSSE LAGE MARIENBURG "Falkenlay" VDP.GROSSE LAGE MARIENBURG "Fahrlay-Terrassen" VDP.GROSSE LAGE MARIENBURG "Fahrlay-Terrassen" VDP.GROSSE LAGE Riesling 27-6

53 MOSEL Nr. 28 GRANS-FASSIAN Römerstraße Leiwen Telefon: +49 (0)6507/ LAURENTIUSLAY VDP.GROSSE LAGE APOTHEKE VDP.GROSSE LAGE HOFBERG VDP.GROSSE LAGE HOFBERG VDP.GROSSE LAGE HOFBERG VDP.GROSSE LAGE GOLDTRÖPFCHEN VDP.GROSSE LAGE Riesling Spätlese 28-6

54 MOSEL Nr. 29 FRITZ HAAG Dusemonder Straße Brauneberg/Mosel Telefon: +49 (0)6534/ JUFFER VDP.GROSSE LAGE JUFFER SONNENUHR VDP.GROSSE LAGE JUFFER VDP.GROSSE LAGE Riesling JUFFER VDP.GROSSE LAGE Riesling Spätlese JUFFER SONNENUHR VDP.GROSSE LAGE Riesling Auslese JUFFER SONNENUHR VDP.GROSSE LAGE Riesling Auslese 29-6 Goldkapsel

55 MOSEL Nr. 30 HAART Ausoniusufer Piesport/Mosel Telefon: +49 (0)6507/ OHLIGSBERG VDP.GROSSE LAGE GRAFENBERG VDP.GROSSE LAGE GOLDTRÖPFCHEN VDP.GROSSE LAGE GOLDTRÖPFCHEN VDP.GROSSE LAGE Riesling Spätlese OHLIGSBERG VDP.GROSSE LAGE Riesling Spätlese GOLDTRÖPFCHEN VDP.GROSSE LAGE Riesling Auslese 30-6

56 MOSEL Nr. 31 SCHLOSS LIESER Am Markt Lieser Telefon: +49 (0)6531/6431 info@weingut-schloss-lieser.de JUFFER VDP.GROSSE LAGE HIMMELREICH, Graach VDP.GROSSE LAGE NIEDERBERG HELDEN VDP.GROSSE LAGE GOLDTRÖPFCHEN VDP.GROSSE LAGE JUFFER VDP.GROSSE LAGE Riesling Kabinett SONNENUHR, Wehlen VDP.GROSSE LAGE Riesling Kabinett 31-6

57 MOSEL Nr. 32 DR. LOOSEN St. Johannishof Bernkastel-Kues Telefon: +49 (0)6531/ DOMPROBST VDP.GROSSE LAGE HIMMELREICH, Graach VDP.GROSSE LAGE 32-2 Alte Reben 2016 SONNENUHR, Wehlen VDP.GROSSE LAGE 32-3 Alte Reben 2016 TREPPCHEN VDP.GROSSE LAGE 32-4 Alte Reben 2016 WÜRZGARTEN VDP.GROSSE LAGE 32-5 Alte Reben 2016 PRÄLAT VDP.GROSSE LAGE 32-6 Alte Reben

58 MOSEL Nr. 33 NIK WEIS - ST. URBANS-HOF Urbanusstraße Leiwen Telefon: +49 (0)6507/93770 info@nikweis.com SAARFEILSER VDP.GROSSE LAGE BOCKSTEIN VDP.GROSSE LAGE LAURENTIUSLAY VDP.GROSSE LAGE SAARFEILSER VDP.GROSSE LAGE Riesling BOCKSTEIN VDP.GROSSE LAGE Riesling Kabinett GOLDTRÖPFCHEN VDP.GROSSE LAGE Riesling Spätlese 33-6

59 MOSEL Nr. 34 S. A. PRÜM Uferallee Bernkastel-Wehlen Telefon: +49 (0)6531/ LAY VDP.GROSSE LAGE Riesling DOMPROBST VDP.GROSSE LAGE SONNENUHR, Wehlen VDP.GROSSE LAGE SONNENUHR, Wehlen VDP.GROSSE LAGE 34-4 "Alte Reben" 2016 WÜRZGARTEN VDP.GROSSE LAGE Riesling Kabinett SONNENUHR, Wehlen VDP.GROSSE LAGE Riesling Auslese 34-6

60 DIE CUVÉE NEUN +1 GUTE GRÜNDE, FÜR IHRE MITGLIEDSCHAFT: Sie werden Teil Deutschlands einziger, unabhängigen Vereinigung, welche die Interessen der Sommeliers vertritt. Sie stützen Ihre professionelle Expertise mit der Mitgliedschaft. Sie gestalten die Zukunft des Berufes. Sie können sich für unser Förderprogramm, dem Sommelier College, qualifizieren. Sie profitieren von regionalen, nationalen und internationalen Veranstaltungen zum Austausch von Erfahrungen und Ideen. Sie bekommen ein kostenloses Abo der Fachzeitschrift meiningers sommelier mit dem Sonderteil Sommelier-Union Intern. Sie können an regelmäßig angebotenen Weinreisen in die attraktivsten, spannendsten Weinregionen der Welt teilnehmen. Sie haben die Möglichkeit, das International A.S.I. Sommelier Diploma zu erlangen. Sie erleben unsere großartige netzwerkige Jahreshauptversammlung die ist alles andere als trocken! Sie teilen und erleben vinophile Freude! Jetzt Mitglied in der Sommelier-Union werden! SOMMELIER-UNION DEUTSCHLAND E.V. Friedenstr. 48a // D Aschaffenburg // T: // info@sommelier-union.de

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62 NOTIZEN

63 Weingenuss neu gedacht! NEW SIMPLIFY DAS AROMAGLAS Die mundgeblasene Konzeptserie SIMPLIFY aus der Manufaktur von ZWIESEL 1872 setzt neue Maßstäbe: Jedes Glas ist für Weiß- und Rotwein gleichermaßen geeignet. So lassen sich mit nur fünf Grundformen alle Weinstile und Aromen abbilden. LEICHT & FRISCH, FRUCHTIG & FEIN, SAMTIG & ÜPPIG, KRAFTVOLL & WÜRZIG. Einfach und intuitiv kann so passend zum jeweiligen Weinstil das entsprechende Glas gewählt werden: Für kräftige Weine, egal ob Rot, Rosé oder Weiß, eine weit ausladende Form mit viel Raum für die Entfaltung der Aromen. Oder für filigrane, leichte Weine ein Glas mit engem Kamin für die Bündelung selbst feinster Nuancen. Entscheidend ist ganz alleine die Funktionalität des Glases. zwiesel-living.com ZWIESEL 1872 GOURMET COLLECTION. FÜR DIE SEELE DES WEINES.

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