Mission H A M R G B U. Energizer Energiespender und entwässernd

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1 Fuel for Life

2 lebelei cht H A M R G B U Happyness Nervenstärker durch Zink und Calcium, Stoffwechselantreiber, entsäuernd, gute Laune durch Serotonin und Vanillin, harntreibend, Mineralstofflieferant, Kraft- und Energiespender Energizer Energiespender und entwässernd Mission Wir bei lebeleicht Hamburg haben uns zum Ziel gesetzt, mit täglich frisch zubereiteten, kaltgepressten Säften und Smoothies sowie leckeren, vollwertigen Speisen in reiner Bioqualität, eine Alternative für ein bewusstes und glückliches Leben zu schaffen. Clarity Beta-Carotin, Sehkraft, Eisenlieferant, Vitamin C, K und Folsäure (= Wachstumsprozesse im Körper) MindfuEl Energiespender, Stärke & Vitalitätslieferant, Eisenquelle, Vitamin C, K, Magnesium, Folsäure und reich an CHLOROPHYLL Detox Stoffwechselantreibend, nieren- und leberentlastend, basisch, entsäuernd, harntreibend FUEL FOR LIFE Cleansing Energie für den Aktiven, reich an Pektin, Eisen, B-Vitaminen, nierenund darmregulierend, basisch, entschlackend

3 Legende Fast alle unsere Speisen und Getränke sind: Bio Legende Kennzeichnung der allergenen Stoffe in unseren Speisen: Zusatzstoffe: 1.) koffeinhaltig ph + Vegan Glutenfrei Basisch Allergene: a.) Gluten b.) Erdnüsse c.) Schalenfrüchte ( 1 Haselnüsse, 2 Mandel, 3 Walnuss, 4 Cashewnuss, 5 Pistazie, 6 Macadamianuss) RAW Zuckerfrei LAKTOSEFREI ROhkost d.) Senf e.) Soja f.) Sesam g.) Laktose h.) Sellerie Ausnahmen sind gekennzeichnet Kann Spuren von Nüssen enthalten.

4 01 Cold pressed Juices & Shots 01 Cold Pressed Juices & Shots

5 Cold Pressed Juices Cold Pressed Juices 250 ml 400 ml 250 ml 400 ml 250 ml 500 ml 01 Green up 4,50 8,00 Apfel, Romana, Gurke, Ananas, Limette, Ingwer, Weizengras 02 Green CUre 5,00 9,00 Apfel, Birne, Romana, Kohl, Mangold, Kokoswasser 03 Green Supreme 5,00 9,00 Apfel, Fenchel, Gurke, Mangold, Orange, Spinat, Spirulina 05 Sun Reboot 4,50 8,00 Karotte, Kurkuma, Orange, Süßkartoffel, Ingwer 06 Happy 4,50 8,00 Apfel, Ananas, Zitrone, Ingwer, Minze 07 Rooty Red 4,50 8,00 Apfel, Rote Bete, Mangold, Gurke, Karotte, Orange, Limette, Açai Beere 09 Nobel Orange 4,50 8,00 Karotte, Orange, Ananas, Mango 10 Wake Me Up 4,50 8,00 Apfel, Gurke, Limette, Minze, Ingwer Gracious Green 5,00 9,00 Gurke, Romana, Spinat, Zitrone, Minze 04 BeE Happy 4,50 8,00 Apfel, Ananas, Bee Pollen, Ingwer, Zitrone, Zitronengras, Zucchini 08 Loving Red 4,50 8,00 Apfel, Rote Bete, rote Traube, Limette, Ingwer, Goji Beere

6 Shots Unsere Shots aus der Juice Farmacy bieten geballte Power an Nährstoffen. 3 cl GINGER AID 3,50 Ingwer, Apfel, Zitrone, Orange, Cayenne Performer 3,50 Rote Bete, Ingwer Fuel 3,50 Apfel, Spirulina, Zitrone Golden Fire 3,50 Kurkuma, Zitrone, Orange Vital 3,50 Weizengras, Orange

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8 Smoothies Lebeleicht shakes 250 ml 400 ml 250 ml 400 ml 250 ml 400 ml P. C. Wakener 4,90 7,50 Ananas, Karotte, Zitrone, Ingwer Heroes Garden 4,90 7,50 Mangold, Romana, Apfel, Avocado, Limette Buttermilk Shake c2 3,90 6,50 Banane, Orange, Orangenschale, Mandelmilch Greentastic c2 4,90 7,50 Banane, Avocado, Orange, Gurke, Spinat, Romana, Dattel, Apfel, Mandelmilch Protein Energy 4,90 7,50 Banane, Kokosmilch, Dattel, Maca, Hanfsamen, Haferflocken Birne-Hafershake c2 3,90 6,50 Haferflocken, Birne, Mandelmus, Zimt Tropical GreeN c2 4,90 7,50 Romana, Ananas, Mango, Mandelmilch, Dattel, Maca, Hanfsamen, Haferflocken Maca Chai c2 3,90 6,50 Banane, Heidelbeere, Protein Powder, Hanfsamen, Mandelmilch, Dattel

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10 Breakfast Breakfast B ow l s Alle unsere Açai Bowls werden aus bio Açai Püree hergestellt und sind vegan, gluten,- und laktosefrei. Sie werden mit unserem köstlichen, hausgemachten Raw-Granola angerichtet. Pancake a,c2 6,90 Banana Bread a,c2* 3,50 Strawberry Field c2 7,90 Superfood Bowl c2 7,90 Hausgemachte Pancakes aus Dinkelvollkornmehl mit Obstsalat und rotem Früchte-Topping Hausgemachtes Bananenbrot aus Dinkelvollkornmehl, Zimt, Bourbon Vanille und Mandelblättchen Açai Püree, Erdbeeren, Banane, Orange, Kokoschips und Apfel-Zimt Granola Açai Püree, Orange, Spinat, Kiwi, Banane, Apfel und Buchweizen oder Goji Granola Rührei a,e 6,90 Chia pudding c2,c3 5,50 Choc Fun b,c2,c3,c5 7,90 Sunshine Bowl c4 7,90 Veganes Rührei aus Seidentofu mit frischem Schnittlauch und Tomaten, dazu servieren wir geröstetes Bauernbrot von unserem Freund Backecht mit Mango Chutney Pudding aus Chia Samen mit Mandelmilch, Bourbon Vanille, frischem Früchte-Püree, Obst und Kokos-Chips Bircher müsli c2 5,50 Açai Püree, Orange, Banane, Erdnussbutter, Erdbeeren, Kakao Nips und Nuss Granola Black Rice Bowl 7,90 Mango Püree, frische Banane, Ananas, Mango und unsere berühmten gedörrten Curried Cashews Fitness Bowl 7,90 avocado bread a,c4* 6,90 Geröstetes Korn auf Korn Vollkornbrot von unserem Freund Backecht mit Zitronengras-Cashew Dip und gedörrtem Avocado Chip Eingeweichte, glutenfreie Haferflocken mit Chia Samen, Kürbiskernen, Mango Püree, Mandelmilch, frischen Mangostückchen und Kokos-Chips warmer Milchreis aus schwarzem Reis, Kokosmilch und Früchten für unsere Protein Lovers, nach dem Sport: Chia mit Kokosmilch, Bourbon Vanille, Kiwi, Himbeeren, Banane und mit einer extra Portion Hanfsamen *glutenfreie Alternative verfügbar

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12 Lunch Lunch Sa l a d s S o u p s S ta rt e r R aw Alle unsere Salate werden aus Demeter und Bioland Zutaten hergestellt und mit einem Superfood ergänzt. Ähnlich wie bei unseren Bowls richten wir den Salat mit Quinoa, Crackern und Gemüse an. Wir bieten 2 Dressings zur Auswahl an. Sie sind gluten-laktosefrei und vegan. Extra Dressing berechnen wir mit 1,00 Lebeleicht Salat 8,90 Mixed Salat mit gegrilltem Gemüse, Guacamole, Sprossen, Chia Crackern und wahlweise Himbeer- Balsamico- Goji Dressing oder Senf-Ingwer Dressing d Alle unsere Suppen sind vegan und laktosefrei. Blumenkohl c3,e 5,90 Blumenkohl, Lauch, mit Tamari Walnüssen ErbseN-Zucchini 5,90 Erbsen, Zucchini, Hafersahne und Hanfsamen Curry-Karotte c4 5,90 Curry, Karotte, Kokosmilch mit Limetten Cashews SüSSkartoffel c3,e 5,90 Süsskartoffeln, Apfel, Rosmarin, Hafersahne Soup of the Day 5,90 Fragt auch gerne nach unseren Tagesspecials + extra Brotbeilage 0,50 Bruschetta a,c4 7,50 Gegrilltes Baguette mit Zitronengras-Cashew Dip. Als Topping gebratene Aubergine oder Kürbis, mit gekochten roten Zwiebeln und Rucola Nuts c1,c2,c3,c4 5,00 Marinierte, gekeimte und gedörrte Nüsse mit hoher Vitalkraft zum Snacken zwischendurch Spiralnudeln c6 7,90 Spiralnudeln aus Zucchini und Karotten mit Basilikum-Pinienkern Pesto und Macadamia Parmesan Cracker & Dip c4,f 4,50 Hausgemachte Sonnenblumen- Kürbiskern-Sesam-Mohncracker mit Auberginen-Cashew Dip Salat der Saison 8,90 Auf Anfrage + etxra Avocado 3,00

13 Lunch Wa r m Bowl of the day 9,90 Fragt gerne nach unseren Tagesspecials. Unsere Küche denkt sich jede Woche etwas Neues für Euch aus - frisch, lecker, bio. Quinoa Bowl 8,90 Quinoa, mit frischen und getrockneten Tomaten, frischen und gedörrten Oliven, Champignons und Romana Flatbread a* 7,90 Knuspriger Dinkelvollkornteig mit hausgemachtem Tomatensugo und Belag nach Wahl a) mit marinierter Zucchini und Möhren Topping b) mit gerösteter Tomate, frischem, warmen Spinat und Pinienkernen Omelett a,e 7,50 Veganes Omelett aus Seidentofu mit gedünstetem Spinat und Tomaten Wrap c4 4,50 Wrap mit Romana, Zucchini, Möhren, Roma-Tomaten, Kidneybohnen, gebratene Kräuter-Champignons und Tomten-Mango- Cashew Dip Unseren Wraps sind im Steinofen gebackene gluten- und laktosefreie Reistortillas. *glutenfreie Alternative verfügbar

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15 Sweets & Snacks Granola & Brainfood G r a n o l a Brownie c2,c5 4,00 saftiger Brownie aus hausgemachtem Mandelmehl, Himbeeren, Pistazien BrüssEler Waffeln c2 4,50 Zuckerfreie Waffeln, vegane, laktosefreie köstliche Variante mit Traubenzucker und frischen Früchten Cracker a,f 3,50 verschiedene Sorten, 50 g Nüsse c1,c2,c4 7,00 verschiedene Sorten gedörrte, marinierte Nüsse, 100 g SüSSkartoffel chips 6,00 knusprige Süßkartoffeln mit Himalaya Salz gedörrt, 35 g Happy Cracker 6,00 knusprige Leinsamen / Karotten-Cracker gedörrt, 50 g Granola ist eine Müslivariante, die ähnlich wie ein Knuspermüsli schmeckt, aber dank gesunder Inhaltsstoffe und dem Verzicht auf Kristallzucker nicht mit dem kalorienreichen Industrieprodukt vergleichbar ist. Durch das aufwendig Dörrverfahren werden unsere Bio Müslis mit hochwertigen Nüssen, glutenfreien Haferflocken oder Buchweizen ergänzt. Birne-Goji 8,00 Buchweizen, Birne, Kürbiskerne, Goji, Vanille, Himalaya Salz, 200g B r a i n f o o d Chocolate Yummy c2 5,50 Medjool Datteln mit Mandeln, Kakao, Kokosflocken, 75g Chocolate Chunk c2 5,50 Medjool Datteln mit Kakao, Orange, Mandel, 75g Cookie c4 3,50 Cashewmehl, Kakao Apfel chips 3,00 verschiedene Sorten regionaler Äpfel gedörrt, 35 g Dukkah c1,f 7,50 Gewürz mit Chia, Haselnüssen, Sesam, Koriander, Fenchel, 100 g Apfel-Zimt c2 8,00 Buchweizen, Apfel, Kokosflocken, Vanille, Himalaya Salz, 200g Goji ball c2 5,50 Medjool Datteln mit Mandel, Goji, Kokosflocken, 75 g Protein Bomb c2 5,50 Medjool Datteln, Mandel, Limette. Amaranth, Zimt, 75g NEU: ab 4,90 Glutenfreie, LaktosefreiE und Vegane Kuchen Auf Anfrage Wirsing chips c4 6,00 knuspriger Wirsing mit Cashewcreme mariniert gedörrt, 50 g Nuss c2, c3, c5 8,00 Haferflocken, Mandeln, Pistazien, Walnüsse, Sonnenblumenkerne, 200g Green Mind Ball f 5,50 Medjool Datteln mit Sesam, Zitrone, Kokosflocken, Spirulina, 75g Himbeerkonfekt 5,50 gedörrtes Fruchtleder aus Himbeeren und Bananen, 75g

16 06 Delicious Drinks

17 Delicious Drinks L i m o n a d e S o f t d r i n k s W at e r 300 ml 280 ml 330 ml 500 ml Ginger Ale 3,50 Apfel, Ingwer, Kokosblütenzucker Kokoswasser 2,70 reines Kokoswasser ohne Fruchtfleisch Infused Water 3,50 aromatisiert mit Grapefruit, Rosmarin Detox 3,50 Orange, Zitrone, gefiltertes Wasser Rhababerschorle 3,00 Rhababersaft, Wasser mit Kohlensäure Infused water 3,50 aromatisiert mit Erdbeere, Minze (saisonal) Apfelschorle 3,00 Apfelsaft, Wasser mit Kohlensäure Infused water 3,50 aromatisiert mit Gurke, Minze

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19 TEA COFFEE T e a C o f f e e Detox 3,50 Natural Defense 3,50 Espresso 2,00 Latte Macchiato 3,50 Senna, Anis, Fenchelsamen, Lakritzwurzel, Holunderblüte, gefiltertes Wasser Ingwer, Sencha Grüntee, Zitronenmyrte, Süßholzwurzel, u.v.m, gefiltertes Wasser Bio Kaffee von elbgold mit wahlweise Milch g vom Milchhof Reitbrook oder Mandelmilch* Bio Kaffee von elbgold mit wahlweise Milch g vom Milchhof Reitbrook oder Mandelmilch* Relax 3,50 Daily Balance 3,50 DopPio Espresso 2,70 Café Crema 2,60 Baldrianwurzel, Orangenschale, Passionsblume, Anis, u.v.m., gefiltertes Wasser Zitronenverbene, Honigbusch, Ingwer, Zitronenmyrte, u.v.m., gefiltertes Wasser Bio Kaffee von elbgold mit wahlweise Milch g vom Milchhof Reitbrook oder Mandelmilch* Bio Kaffee von elbgold mit wahlweise Milch g vom Milchhof Reitbrook oder Mandelmilch* Expedition 3,50 Matcha Latte c2 3,50 Cappuccino 2,60 Americano 2,70 Rooibos, Honigbusch, Baobab, Lakritzwurzel, gefiltertes Wasser Energy Matcha Powder, Mandelmilch Bio Kaffee von elbgold mit wahlweise Milch g vom Milchhof Reitbrook oder Mandelmilch* Bio Kaffee von elbgold mit wahlweise Milch g vom Milchhof Reitbrook oder Mandelmilch* Pure Beauty 3,50 Chai Latte 4,90 Weißer Tee, Brennnesselblätter, Mango, Zitronengras, Ingwer, u.v.m., gefiltertes Wasser Chai Powder mit wahlweise aufgeschäumter Milch g vom Milchhof Reitbrook oder Mandelmilch* * Aufpreis für Mandelmilch + 0,50 * Aufpreis für Mandelmilch + 0,50

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21 Cleansing Kuren Juicy Cleanse pro Tag: 5 x 500 ml unterschiedlich kombinierte Obst- und Gemüsejuices 1 x 250 ml Nussmilch (vegan) 1 TAG 45,00 3 TAGE 135,00 5 TAGE 210,00 JuicE & Soup pro Tag: 5 x 500 ml unterschiedlich kombinierte Obst- und Gemüsejuices 1 x 400 ml Gemüsesuppe (versch. Sorten) 1 TAG 45,00 3 TAGE 135,00 5 TAGE 210,00 Green special pro Tag: 5 x 500 ml unterschiedlich kombinierte Gemüsejuices 1 x 250 ml Nussmilch (vegan) 1 TAG 48,00 3 TAGE 145,00 5 TAGE 225,00 juice & Smoothies pro Tag: 3 x 500 ml unterschiedlich kombinierte Obst- und Gemüsejuices 2 x 500 ml Smoothies 1 x 3 cl Shot aus unserer Juice Pharmacy 1 TAG 48,00 3 TAGE 145,00 5 TAGE 225,00 Abholung: gratis Kurier: 10 / 20 Express: 25 /50 Bei 5-Tageskuren liefern wir 2 x

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