Bodennutzung und Ernte in Schleswig-Holstein 2012

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1 Statistisches Amt für Hamburg und Schleswig-Holstein STATISTISCHE BERICHTE Kennziffer: CI/C II - j/1 SH Bodennutzung und Ernte in Schleswig-Holstein 01 Herausgegeben am: 8. Juni 013

2 Impressum Statistische Berichte Herausgeber Statistisches Amt für Hamburg und Schleswig-Holstein Anstalt des öffentlichen Rechts Steckelhörn Hamburg Auskunft zu dieser Veröffentlichung: Elke Gripp Telefon: 0431/ ernte@statistik-nord.de Auskunftsdienst: Auskünfte: info@statistik-nord.de Internet: Statistisches Amt für Hamburg und Schleswig-Holstein, Hamburg 013 Auszugsweise Vervielfältigung und Verbreitung mit Quellenangabe gestattet. Sofern in den Produkten auf das Vorhandensein von Copyrightrechten Dritter hingewiesen wird, sind die in deren Produkten ausgewiesenen Copyrightbestimmungen zu wahren. Alle übrigen Rechte bleiben vorbehalten. Zeichenerklärung: 0 weniger als die Hälfte von 1 in der letzten besetzten Stelle, jedoch mehr als nichts nichts vorhanden (genau Null) Angabe fällt später an Zahlenwert unbekannt oder geheim zu halten Tabellenfach gesperrt, weil Aussage nicht sinnvoll p vorläufiges Ergebnis r berichtigtes Ergebnis s geschätztes Ergebnis a. n. g anderweitig nicht genannt u. dgl. und dergleichen ( ) Zahlenwert mit eingeschränkter Aussagefähigkeit / Zahlenwert nicht sicher genug Differenzen zwischen der Gesamtzahl und der Summe der Teilzahlen entstehen durch unabhängige Rundungen. Allen Rechnungen liegen ungerundete Zahlen zugrunde. Statistikamt Nord Statistischer Bericht C I/C II - j/1 S

3 Inhaltsverzeichnis Seite 1., Anbau, Ertrag und Erntemengen landwirtschaftlicher Felsfrüchte in Schleswig-Holstein Durchschnitt der Jahre in Schleswig-Holstein in Schleswig-Holstein nach Hauptnaturraum Marsch nach Hauptnaturraum Hohe Geest nach Hauptnaturraum Vorgeest nach Hauptnaturraum Hügelland Hektarerträge ausgewählter Feldfrüchte in den Kreisen Vorbemerkungen Der vorliegende Statistische Bericht über die Bodennutzung und Ernte in Schleswig-Holstein 01 ist eine Zusammenstellung der im Laufe des Jahres erstellten Ergebnisse soweit vorhanden auch in regionaler Gliederung und enthält die endgültigen Ergebnisse der Ernteberichterstattung über Feldfrüchte und Grünland der Besonderen Ernteermittlung bei Getreide und Raps Die für die Erntefeststellungen im Feldfruchtanbau erforderlichen Hektarerträge der Kulturen wurden über die Ernteund Betriebsberichterstattung und Besonderen Ernteermittlung gemäß 46 und 47 des Agrarstatistikgesetzes ermittelt. Die Flächen wurden durch die repräsentative Bodennutzungshaupterhebung 01 ermittelt. Statistikamt Nord 3 Statistischer Bericht C I/C II - j/1 S

4 1., Anbau, Ertrag und Erntemenge landwirtschaftlicher Feldfrüchte 1.1 Schleswig-Holstein Durchschnitt der Jahr Durchschnitt Anbaufläche Ertrag Erntemenge ha dt/ha t Getreide (ohne Körnermais) , Brotgetreidearten , Weizen , Winterweizen , Sommerweizen und Hartweizen , Roggen und Wintermenggetreide , Futtergetreidearten , Gerste , Wintergerste , Sommergerste , Hafer und Sommermenggetreide , Triticale , Futtererbsen 537 Ackerbohnen 98 Kartoffeln , Zuckerrüben , Winterraps , Klee und Kleegras , Gras auf dem Ackerland 1 (zum Abmähen und Abweiden) , Grünmais zur Grünfutter- und Silagegewinnung , Dauerwiesen , Mähweiden und Weiden 1 1 Die Vergleichbarkeit mit früheren Berichten ist wegen Wechsel der Methodik eingeschränkt. Grünfutter- und Silageerträge (-ernten) sowie die Weidenutzung auf diesen Flächen werden nicht mehr wie bisher in Heuwert mit 85 Prozent Trockenmasse angegeben, sondern ab 010 in Trockenmasse (TM). Statistikamt Nord 4 Statistischer Bericht C I/C II - j/1 S

5 Noch: 1., Anbau, Ertrag und Erntemenge landwirtschaftlicher Feldfrüchte 1. Schleswig-Holstein Anbaufläche Ertrag Erntemenge in ha dt/ha t Getreide (ohne Körnermais) 9,6 73, Brotgetreidearten 9,7 77, Weizen 10,6 79, Winterweizen 03,8 80, Sommerweizen und Hartweizen 6,8 63, Roggen und Wintermenggetreide 19,1 54, Futtergetreidearten 6,8 58, Gerste 49,8 59, Wintergerste 40, 6, Sommergerste 9,6 44, Hafer und Sommermenggetreide 7, 53, Triticale 5,8 60, Futtererbsen 0,4 Ackerbohnen 1,3 Kartoffeln 5, 359, Zuckerrüben 9, 699, Winterraps 88,8 30, Klee und Kleegras 1 13,6 80, Gras auf dem Ackerland 1 (zum Abmähen und Abweiden) 45,9 84, Grünmais zur Grünfutter- und Silagegewinnung 194,0 405, Dauerwiesen 1 34,6 76, Mähweiden und Weiden 1 81, Die Vergleichbarkeit mit früheren Berichten ist wegen Wechsel der Methodik eingeschränkt. Grünfutter- und Silageerträge (-ernten) sowie die Weidenutzung auf diesen Flächen werden nicht mehr wie bisher in Heuwert mit 85 Prozent Trockenmasse angegeben, sondern ab 010 in Trockenmasse (TM). Statistikamt Nord 5 Statistischer Bericht C I/C II - j/1 S

6 Noch: 1., Anbau, Ertrag und Erntemenge landwirtschaftlicher Feldfrüchte 1.3 Schleswig-Holstein Anbaufläche 1 Ertrag Erntemenge in ha dt/ha t Getreide (ohne Körnermais) 39,5 87, Brotgetreidearten 54,7 88, Weizen 8,6 90, Winterweizen 1,0 91, Sommerweizen und Hartweizen 7,5 66, Roggen und Wintermenggetreide 6,1 76, Futtergetreidearten 74,8 83, Gerste 61,4 87, Wintergerste 53, 9, Sommergerste 8,1 54, Hafer und Sommermenggetreide 7,7 58, Triticale 5,7 76, Futtererbsen 0,4 Ackerbohnen 1, Kartoffeln 5,5 360, Zuckerrüben 8,8 641, Winterraps 60,5 4, Klee und Kleegras 1 1,4 81, Gras auf dem Ackerland 1 (zum Abmähen und Abweiden) 44,9 91, Grünmais zur Grünfutter- und Silagegewinnung 180,7 403, Dauerwiesen 1 35,3 8, Mähweiden und Weiden 1 78,4 85, Die Vergleichbarkeit mit früheren Berichten ist wegen Wechsel der Methodik eingeschränkt. Grünfutter- und Silageerträge (-ernten) sowie die Weidenutzung auf diesen Flächen werden nicht mehr wie bisher in Heuwert mit 85 Prozent Trockenmasse angegeben, sondern ab 010 in Trockenmasse (TM). Statistikamt Nord 6 Statistischer Bericht C I/C II - j/1 S

7 Noch: 1., Anbau, Ertrag und Erntemenge landwirtschaftlicher Feldfrüchte 1.4 nach Hauptnaturraum Marsch Marsch Durchschnitt Anbaufläche Ertrag Erntemenge ha dt/ha t Getreide (ohne Körnermais) , Brotgetreidearten , Weizen , Winterweizen , Sommerweizen und Hartweizen , Roggen und Wintermenggetreide ,4 451 Futtergetreidearten , Gerste , Wintergerste , Sommergerste , Hafer und Sommermenggetreide , Triticale Kartoffeln Zuckerrüben , Winterraps , Gras auf dem Ackerland 1 (zum Abmähen und Abweiden) , Grünmais zur Grünfutter- und Silagegewinnung , Dauerwiesen , Mähweiden und Weiden 1 1 Hinweis: Die Vergleichbarkeit mit früheren Berichten ist wegen Wechsel der Methodik eingeschränkt. Grünfutter- und Silageerträge (-ernten) sowie die Weidenutzung auf diesen Flächen werden nicht mehr wie bisher in Heuwert mit 85 Prozent Trockenmasse angegeben, sondern ab 010 in Trockenmasse (TM). Statistikamt Nord 7 Statistischer Bericht C I/C II - j/1 S

8 Noch: 1., Anbau, Ertrag und Erntemenge landwirtschaftlicher Feldfrüchte noch: 1.4 nach Hauptnaturraum Marsch Marsch 01 Anbaufläche 1 Ertrag Erntemenge in ha dt/ha t Getreide (ohne Körnermais) 61,7 86, Brotgetreidearten 55,9 87, Weizen 55,3 87, Winterweizen 50,8 89, Sommerweizen und Hartweizen 4,5 69, Roggen und Wintermenggetreide Futtergetreidearten 5,8 73, Gerste 3,9 79, Wintergerste,3 9, Sommergerste 1,6 60, Hafer und Sommermenggetreide 1,5 58, 8 56 Triticale Kartoffeln, Zuckerrüben 1,7 671, Winterraps 5,9 43, Gras auf dem Ackerland (zum Abmähen und Abweiden) 3,9 9, Grünmais zur Grünfutter- und Silagegewinnung 3 10,6 415, Dauerwiesen Mähweiden und Weiden 66, 85, Die Anbauflächen der Kreise und Naturräume für das Jahr 01 wurden näherungsweise auf Basis der Daten der Bodennutzungshaupterhebung 011 bzw. 01 geschätzt. Hinweis: Die Vergleichbarkeit mit früheren Berichten ist wegen Wechsel der Methodik eingeschränkt. Grünfutter- und Silageerträge (-ernten) sowie die Weidenutzung auf diesen Flächen werden nicht mehr wie bisher in Heuwert mit 85 Prozent Trockenmasse angegeben, sondern ab 010 in Trockenmasse (TM). 3 Statistikamt Nord 8 Statistischer Bericht C I/C II - j/1 S

9 Noch: 1., Anbau, Ertrag und Erntemenge landwirtschaftlicher Feldfrüchte 1.5 nach Hauptnaturraum Hohe Geest Hohe Geest Durchschnitt Anbaufläche Ertrag Erntemenge ha dt/ha t Getreide (ohne Körnermais) , Brotgetreidearten , Weizen , Winterweizen , Sommerweizen und Hartweizen 88 53, Roggen und Wintermenggetreide , Futtergetreidearten , Gerste , Wintergerste , Sommergerste , Hafer und Sommermenggetreide , Triticale Kartoffeln Zuckerrüben , Winterraps , Gras auf dem Ackerland 1 (zum Abmähen und Abweiden) , Grünmais zur Grünfutter- und Silagegewinnung , Dauerwiesen , Mähweiden und Weiden 1 1 Hinweis: Die Vergleichbarkeit mit früheren Berichten ist wegen Wechsel der Methodik eingeschränkt. Grünfutter- und Silageerträge (-ernten) sowie die Weidenutzung auf diesen Flächen werden nicht mehr wie bisher in Heuwert mit 85 Prozent Trockenmasse angegeben, sondern ab 010 in Trockenmasse (TM). Statistikamt Nord 9 Statistischer Bericht C I/C II - j/1 S

10 Noch: 1., Anbau, Ertrag und Erntemenge landwirtschaftlicher Feldfrüchte noch: 1.5 nach Hauptnaturraum Hohe Geest Hohe Geest 01 Anbaufläche 1 Ertrag Erntemenge in ha dt/ha t Getreide (ohne Körnermais) 39,8 75, Brotgetreidearten 8,0 77, Weizen 19,0 78, Winterweizen 17,6 80, Sommerweizen und Hartweizen Roggen und Wintermenggetreide 9,0 74, Futtergetreidearten 11,8 71, Gerste 9, 73, Wintergerste 5,7 85, Sommergerste 3,4 53, Hafer und Sommermenggetreide 1, 5, Triticale Kartoffeln Zuckerrüben,0 590, Winterraps 8,7 41, Gras auf dem Ackerland (zum Abmähen und Abweiden) 13,0 9, Grünmais zur Grünfutter- und Silagegewinnung 3 65,8 389, Dauerwiesen 1,3 8, Mähweiden und Weiden 108,7 84, Die Anbauflächen der Kreise und Naturräume für das Jahr 01 wurden näherungsweise auf Basis der Daten der Bodennutzungshaupterhebung 011 bzw. 01 geschätzt. Hinweis: Die Vergleichbarkeit mit früheren Berichten ist wegen Wechsel der Methodik eingeschränkt. Grünfutter- und Silageerträge (-ernten) sowie die Weidenutzung auf diesen Flächen werden nicht mehr wie bisher in Heuwert mit 85 Prozent Trockenmasse angegeben, sondern ab 010 in Trockenmasse (TM). 3 Statistikamt Nord 10 Statistischer Bericht C I/C II - j/1 S

11 Noch: 1., Anbau, Ertrag und Erntemenge landwirtschaftlicher Feldfrüchte 1.6 nach Hauptnaturraum Vorgeest Vorgeest Durchschnitt Anbaufläche Ertrag Erntemenge ha dt/ha t Getreide (ohne Körnermais) , Brotgetreidearten , Weizen , Winterweizen , Sommerweizen und Hartweizen 96 47,7 457 Roggen und Wintermenggetreide , Futtergetreidearten , Gerste , Wintergerste , Sommergerste 47 40, Hafer und Sommermenggetreide , Triticale Kartoffeln Zuckerrüben , Winterraps , Gras auf dem Ackerland 1 (zum Abmähen und Abweiden) , Grünmais zur Grünfutter- und Silagegewinnung , Dauerwiesen , Mähweiden und Weiden 1 1 Hinweis: Die Vergleichbarkeit mit früheren Berichten ist wegen Wechsel der Methodik eingeschränkt. Grünfutter- und Silageerträge (-ernten) sowie die Weidenutzung auf diesen Flächen werden nicht mehr wie bisher in Heuwert mit 85 Prozent Trockenmasse angegeben, sondern ab 010 in Trockenmasse (TM). Statistikamt Nord 11 Statistischer Bericht C I/C II - j/1 S

12 Noch: 1., Anbau, Ertrag und Erntemenge landwirtschaftlicher Feldfrüchte noch: 1.6 nach Hauptnaturraum Vorgeest Vorgeest 01 Anbaufläche 1 Ertrag Erntemenge in ha dt/ha t Getreide (ohne Körnermais) 1,1 73, Brotgetreidearten 15,1 76, Weizen 5,6 78, Winterweizen 5,4 78, Sommerweizen und Hartweizen Roggen und Wintermenggetreide 9,5 75, Futtergetreidearten 6,0 65, Gerste 4,3 66, Wintergerste,6 78, Sommergerste 1,7 49, Hafer und Sommermenggetreide Triticale Kartoffeln 1, Zuckerrüben Winterraps 3,5 37, Gras auf dem Ackerland (zum Abmähen und Abweiden) 13,7 90, Grünmais zur Grünfutter- und Silagegewinnung 3 55,1 400, Dauerwiesen 7,0 80, Mähweiden und Weiden 5,0 85, Die Anbauflächen der Kreise und Naturräume für das Jahr 01 wurden näherungsweise auf Basis der Daten der Bodennutzungshaupterhebung 011 bzw. 01 geschätzt. Hinweis: Die Vergleichbarkeit mit früheren Berichten ist wegen Wechsel der Methodik eingeschränkt. Grünfutter- und Silageerträge (-ernten) sowie die Weidenutzung auf diesen Flächen werden nicht mehr wie bisher in Heuwert mit 85 Prozent Trockenmasse angegeben, sondern ab 010 in Trockenmasse (TM). 3 Statistikamt Nord 1 Statistischer Bericht C I/C II - j/1 S

13 Noch: 1., Anbau, Ertrag und Erntemenge landwirtschaftlicher Feldfrüchte 1.7 nach Hauptnaturraum Hügelland Hügelland Durchschnitt Anbaufläche Ertrag Erntemenge ha dt/ha t Getreide (ohne Körnermais) , Brotgetreidearten , Weizen , Winterweizen , Sommerweizen und Hartweizen , Roggen und Wintermenggetreide , Futtergetreidearten , Gerste , Wintergerste , Sommergerste , Hafer und Sommermenggetreide , Triticale , Kartoffeln Zuckerrüben , Winterraps , Gras auf dem Ackerland 1 (zum Abmähen und Abweiden) , Grünmais zur Grünfutter- und Silagegewinnung , Dauerwiesen , Mähweiden und Weiden 1 1 Hinweis: Die Vergleichbarkeit mit früheren Berichten ist wegen Wechsel der Methodik eingeschränkt. Grünfutter- und Silageerträge (-ernten) sowie die Weidenutzung auf diesen Flächen werden nicht mehr wie bisher in Heuwert mit 85 Prozent Trockenmasse angegeben, sondern ab 010 in Trockenmasse (TM). Statistikamt Nord 13 Statistischer Bericht C I/C II - j/1 S

14 Noch: 1., Anbau, Ertrag und Erntemenge landwirtschaftlicher Feldfrüchte noch: 1.7 nach Hauptnaturraum Hügelland Hügelland 01 Anbaufläche 1 Ertrag Erntemenge in ha dt/ha t Getreide (ohne Körnermais) 06,9 91, Brotgetreidearten 155,7 9, Weizen 148,6 93, Winterweizen 147, 93, Sommerweizen und Hartweizen 1,4 63, Roggen und Wintermenggetreide 7,0 78, Futtergetreidearten 51, 89, Gerste 43,9 93, Wintergerste 4,6 94, Sommergerste 1,4 58, Hafer und Sommermenggetreide 4,1 6, Triticale 3, Kartoffeln 0, Zuckerrüben 4,5 656, Winterraps 4,4 4, Gras auf dem Ackerland (zum Abmähen und Abweiden) 14,3 9, Grünmais zur Grünfutter- und Silagegewinnung 3 49, 41, Dauerwiesen 14,3 83, Mähweiden und Weiden 51,4 87, Die Anbauflächen der Kreise und Naturräume für das Jahr 01 wurden näherungsweise auf Basis der Daten der Bodennutzungshaupterhebung 011 bzw. 01 geschätzt. Hinweis: Die Vergleichbarkeit mit früheren Berichten ist wegen Wechsel der Methodik eingeschränkt. Grünfutter- und Silageerträge (-ernten) sowie die Weidenutzung auf diesen Flächen werden nicht mehr wie bisher in Heuwert mit 85 Prozent Trockenmasse angegeben, sondern ab 010 in Trockenmasse (TM). 3 Statistikamt Nord 14 Statistischer Bericht C I/C II - j/1 S

15 . Hektarerträge ausgewählter Feldfrüchte in den Kreisen 01 Getreide KREISFREIE STADT KREIS Winterweizen Sommer- und Hartweizen Roggen Triticale Wintergerste Sommergerste dt/ha FLENSBURG 84,8 89,1 59,0 KIEL 94,6 79,7 75,6 98,3 59, LÜBECK 85,9 64,8 74,6 90,7 59,1 NEUMÜNSTER 76,5 74,6 67,9 73,7 49, Dithmarschen 87,6 70,3 77,6 71,4 88,4 57,0 Hzgt. Lauenburg 87,6 64,3 76, 76,1 85,1 58,0 Nordfriesland 88,7 64,7 74,4 7,8 93,3 56, Ostholstein 100,0 64,3 81,0 77, 101,4 59,1 Pinneberg 88,0 59,0 71,7 7,7 81,4 54,4 Plön 9,8 59,3 79,7 77,6 96,0 58,1 Rendsburg- Eckernförde 89, 6,6 74,6 7,7 9,3 5,5 Schleswig- Flensburg 87,3 57,7 76,5 74,4 95,8 57,5 Segeberg 89, 6, 76,4 75,9 87,6 45,7 Steinburg 89, 6,0 75,9 74,0 86,5 55, Stormarn 87,1 63,1 76,5 79,8 86,4 54,0 Schleswig-Holstein 91,1 66, 76,1 76,0 9,5 54,9 Statistikamt Nord 15 Statistischer Bericht C I/C II - j/1 S

16 Noch:. Hektarerträgen ausgewählter Feldfrüchte in den Kreisen 01 KREISFREIE STADT KREIS Sommergerste Noch: Getreide Hafer und Sommermenggetreide Zuckerrüben Winterraps Grünmais Silomais 1 dt/ha FLENSBURG 59,0 59,9 41,4 339,8 KIEL 59, 6,1 650,0 33,7 489,6 LÜBECK 59,1 59,9 650,0 47,1 434,7 NEUMÜNSTER 49, 49,9 560,0 44,7 459,7 Dithmarschen 57,0 56,6 653,3 4,8 357,3 Hzgt. Lauenburg 58,0 6,0 63,9 43,3 434,3 Nordfriesland 56, 58,1 670,0 4,4 394,1 Ostholstein 59,1 64,4 65,9 45,8 419, Pinneberg 54,4 49,9 4,7 436,0 Plön 58,1 57,3 69,9 39,5 41,1 Rendsburg- Eckernförde 5,5 58,8 65,1 40,1 413,5 Schleswig- Flensburg 57,5 61,0 676,8 41,4 381, Segeberg 45,7 59,4 653,6 41,0 449,1 Steinburg 55, 5,8 571,7 41,4 389,0 Stormarn 54,0 54,0 690,0 4,0 439,5 Schleswig-Holstein 54,9 58,9 641,5 4, 403,0 1 Statistikamt Nord 16 Statistischer Bericht C I/C II - j/1 S