PUNJAB. Tandoori. Indisch-pakistanisches Restaurant

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1 PUNJAB Tandoori ﭘﻨﺠﺎب ﺗﻨﺪوری Indisch-pakistanisches Restaurant

2 Montag bis Sonntag: 11:00 23:00 Uhr Verehrter Gast, herzlich willkommen in unserem Restaurant Punjab Tandoori. Gerne möchten wir Ihnen in orientalischer Atmosphäre unsere köstlichen Spezialitäten der indisch-pakistanischen Küche vorstellen. Besonders hervorzuheben sind die Tandoori-Spezialitäten, die im traditionellen Lehmofen zubereitet werden. Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt und guten Appetit. Dear guest, We welcome you in our restaurant Punjab Tandoori. We gladly introduce you to our delicate specialities from the Indian-Pakistani kitchen in our oriental atmosphere. The Tandoori-specialties being traditionally prepared in a clay oven are something we particularly want to point out to you. Ihr Punjab Tandoori Team Your Punjab Tandoori team

3 200. Lassi (4) 0,4l Ein erfrischendes Joghurt-Getränk A refreshing yoghurt-drink 3, Indian Summer Lemongras 2,50 0,25l 220. Apfelsaft 0,2l 2, Mango Lassi (4) 0,4l 3, Apfelsaftschorle 0,2l 1,80 Ein erfrischendes Joghurt-Getränk mit Mango 223. Apfelsaftschorle 0,4l 3,00 A refreshing yoghurt-drink with mango 224. Ananassaft 0,2l 2, Kleines Wasser still 0,25l 1, Maracujasaft 0,2l 2, Großes Wasser still 0,75l 4, Orangensaft 0,2l 2, Kleines Wasser sprudelig 1, Orangensaft 0,4l 3,40 0,25l 205. Großes Wasser sprudelig 4, Mangonektar 0,2l 2,20 0,75l 206. Kleine Coca Cola (8,11) 0,2l 2, Mangonektar 0,4l 3, Große Coca Cola (8,11) 0,4l 3, Fritz Kola (8,11) 0,33l 2, Kleine Coca Cola light (8,10,11) 0,2l 209. Große Coca Cola light (8,10,11) 0,4l Alkoholfreie Getränke Nonalcoholic beverages 2, Fritz Kola Mischmasch (8,11) 0,33l 3, Fritz Rhabarberschorle 0,33l 2,70 2, Kleine Fanta (8,9) 0,2l 2, Lemonaid Limette 0,33l 3, Große Fanta (8,9) 0,4l 3, Lemonaid Blutorange 0,33l 3, Kleine Mezzomix (8) 0,2l 2, Lemonaid Maracuja 0,33l 3, Große Mezzomix (8) 0,4l 3, Charitea Mate (11) 0,33l 3, Kleine Sprite 0,2l 2, Charitea Green Tea 0,33l 3, Große Sprite 0,2l 2, Kleine hausgemachte 2,50 Limettenlimonade 0,3l 216. Bitter Lemon (9,12) 0,2l 2, Große hausgemachte 3,40 Limettenlimonade 0,4l 217. Tonic Water (12) 0,2l 2, Kleine hausgemachte 2,80 Himbeer-Limettenlimonade 0,3l 218. Indian Summer Peach 0,25l 2, Kleine hausgemachte 3,60 Himbeer-Limettenlimonade 0,4l 219. Indian Summer Pomegranate 0,25l 2, Ginger Ale (8) 0,2l 2,50

4 Aperitifs 300. Ein Glas Sekt 0,1l 3, Campari Soda (13) 0,4l 3, Ein Glas Prosecco 0,1l 3, Campari Orange (13) 0,4l 3, Kir Royal (8) 0,1l 3, Campari mango (13) 0,4l 3, Martini Rosso (13) 0,05l 2, Prosecco Aperol (8,12,13) 0,4l 5, Martini Bianco (13) 0,05l 2, Hugo 0,4l 5, Sherry Medium (8,13) 0,05l 2, Eine Flasche Sekt Cuvée Breunig 0,75l 306. Sherry Dry (8,13) 0,05l 2, Eine Flasche Prosecco Soligo Stelvin 0,75l 18,00 15,00 Cocktails Alkoholisch Alcoholic Alkoholfrei Nonalcoholic 315. Mojito (8) Havana Club, Limette, Rohrzucker, Minze und Soda Havana Club, lime, cane sugar, mint and soda 6, Coconut Kiss (4,8) Kokossirup, Grenadine, Ananassaft und Sahne Coconut syrup, grenadine, pineapple and cream 5, Mai Tai (7) Myers s Rum, Aprikose, Brandy, Mandel, Zitrone und Limette Myers s Rum, apricot, Brandy, almond, citrus and lime 6, Shahi (8) Ananas-, Maracuja-, Mango-, Orangenund Zitronensaft mit Grenadine Pineapple, maracuya, mango, orange and citrus juice with grenadine 5, Caipirinha (8) Cachaça, Rohrzucker und Limette Cachaça, cane sugar and lime 6, Pina Colada (4) Myers s Rum, Kokossirup, Ananas und Sahne Myers s Rum, coconut syrup, pineapple and cream 6,00

5 Bier Beer 330. Schlappeseppel Pils 0,33l 2, Schlappeseppel Hefe 0,5l 3, Alt Ostheimer alkoholfrei 0,5l 3, Schlappeseppel Hefe alkoholfrei 0,5l 3, Schlappeseppel Radler 0,33l 2, Schlappeseppel Export 0,33l 2, Seppel sche 0,33l 2, King Fisher 0,33l 2,90 Spirituosen Spirits 340. Mango Schnaps 0,02l 2, Fernet Branca (13) 0,02l 2, Indischer Rum (8) 0,02l 2, Ramazotti (8) 0,02l 2, Grappa (13) 0,02l 2, Williams Leibold 0,02l 2, Wodka Gorbatschow 0,02l 2, Jonnie Walker Black (13)0,02l 3, Tequila Blanco (8) 0,02l 2, Chivas Regal (8) 0,02l 3, Averna 0,02l 2, Remy Martin (8) 0,02l 4,50 Warme Getränke Hot Beverages 360. Kaffee (11) 1, Chai Latte (4,11) 2, Cappuccino (11) 2, Punjabi Chai (4) 2, Einfacher Espresso (11) 1, Kashmiri Tee 1, Doppelter Espresso (11) 3, Grüntee mit Kardamom 1, Latte Macchiato (4,11) 2, Frischer Pfefferminztee 2,50

6 Offene Weißweine (13) Open White wines 400. Volkacher Bacchus halbtrocken 0,2l Wenig Säure und ein harmonischer Körper bestehend aus weichen Früchten wie Birne und Apfel Sparsely tartness and a concordant body comprised fruits like pear and apple 401. Volkacher Silvaner trocken 0,2l Leicht grasiges Aroma was am Gaumen sich jedoch in einem schönen Spiel zwischen Frucht und Säure entwickelt Slight green flavour evolving in a play between fruit and tartness at the palate 402. Dürkheimer Feuerberg Blauer Portugieser trocken 0,2l Beerenfrüchte und ein wenig Kompott treffen auf eine weiche Säure mit zarten Tanninen samtig im Geschmack Berries and compote meet a soft tartness with tender tannins resulting in a velvet taste 3,90 3,90 3,90 Offene Rotweine (13) Open red wines 405. Merlot LFE 0,2l Ein tiefroter sehr gehaltvoller Rotwein wo würzige Aromen von satten roten Beerenfrüchten umspielt werden A magenta substantial red wine where tangy flavors being played about from red berries 406. Cabernet Sauvignon LFE 0,2l Ein wenig grüne Paprika und Pflaumenkompott mit zarten Tanninen, was einen erdig samtigen Geschmack mit schlankem Abgang suggeriert Pepper and plums with an earthy finish 407. Primitivo I Muri 0,2l Ein wirklich süffiger Rotwein wo die Frucht als Hauptbegleiter wie Brombeeren und Kirschen abgerundet mit etwas Gewürzen und weichen Tanninen im Vordergrund steht A truly palatable red wine where emphasis is put in the fruit as main companion like blackberries and cherries rounded with some spices and soft tannins 4,50 4,50 4,50

7 Flaschenweine (13) Bottled wines Weißweine White wines 0,75l Rotweine Red wines 0,75l 410. Weißburgunder Valentin Aromen von Quitte und Ananas treffen auf eine elegante mineralische Note was in einen cremig weichen Geschmack resultiert Quince and pineapple flavors meet an elegant mineral savor resulting in a creamy and soft taste 15, Flagtree Red Patagonia Komplexes und fruchtiges Cuvée mit einen schön ausgewogenen Geschmack von Cassis, Sauerkirsche und Vanille, welcher mild und rund im Gesamtbild ist Complex and fruity cuvee with a fine balanced taste of cassis, sour cherry and vanilla being mellow and round at general view 15, Valentin Bacchus fruchtig Feiner Duft von grünem Apfel und Holunderblüten kombiniert mit einem exotischen Früchtespiel und leichter Zitrusnote Delicate fragrance of green apple and elder berry combined with an exotic fruit play and slight citrus flavor 14, Col di Sasso Banfi Eine exzellente Mischung aus Frucht wie Holunderbeere und Kirschmarmelade, Gewürzen wie einer feinen Holznote und runden Tanninen An excellent mixture of fruits like elder berry and cherry marmalade, spices like a fine wood flavor and mellow tannins 15, Primitivo I Muri Ein wirklich süffiger Rotwein wo die Frucht als Hauptbegleiter wie Brombeeren und Kirschen abgerundet mit etwas Gewürzen und weichen Tanninen im Vordergrund steht A truly palatable red wine where emphasis is put in the fruit as main companion like blackberries and cherries rounded with some spices and soft tannins 15,00

8 Vorspeisen Appetizers 1. Papadam (Vegan) Knuspriges Brot aus Kichererbsenmehl serviert mit Mangochutney Crispy bread made out of gram flour served with mango chutney 2. Yakhny (5) Hühnersuppe nach indischer Art Chickensoup Indian style 3. Mulligatawny (Vegan) Die berühmte Linsensuppe aus Süd-Indien The famous south Indian lentil soup 4. Sabzi Pakoras (Vegan) Frisches Gemüse frittiert in einem Kichererbsenteig Fresh vegetables fried in a gram flour made batter 5. Samosa (6) (Vegan) Mit Gemüse gefüllte Teigtaschen A vegetable-stuffed batter 6. Murgh Pakoras (8) Saftig mariniertes Hähnchenbrustfilet frittiert im gewürzten Kichererbsenteig Marinated chicken breast filet fried in a gram flour made batter 7. Naan (4,6) (Vegetarisch) Knusprig gebackenes Fladenbrot aus dem Tandoor Crispy baked flatbread out of the Tandoor 8. Keema Naan (1,4,9) Ein im Tandoor gebackenes Fladenbrot gefüllt mit saftigem Hackfleisch A mincemeat stuffed flatbread being baked in the Tandoor 9. Paneer Naan (1,4,6) (Vegetarisch) Ein mit hausgemachtem Käse gefülltes Fladenbrot gebacken im Tandoor A flatbread stuffed with homemade cheese being baked in the Tandoor 10. Garlic Naan (1,4,6) (Vegetarisch) Ein im Tandoor gebackenes Fladenbrot gefüllt mit Butter und Knoblauch A flatbread stuffed with butter and garlic being baked in the Tandoor 11. Roti (6) (Vegan) Ein aus Vollkornmehl zubereitetes Fladenbrot gebacken im Tandoor A whole meal-flour made flatbread being baked in the Tandoor 2,00 4,50 4,00 4,50 4,50 5,50 2,00 3,90 3,50 2,50 1,50

9 12. Alu Pratha (6) (Vegetarisch) Ein in Butter gebratenes Roti gefüllt mit Kartoffeln und Gewürzen A Roti stuffed with potatoes and spices being roasted in butter 13. Gemischte Vorspeise (Eine Person/ One person ) (6,8) Eine Zusammenstellung aus mehreren Vorspeisen zum Probieren A compilation of different appetizers 14. Gemischte Vorspeise (Zwei Person/ Two people ) (6,8) Eine Zusammenstellung aus mehreren Vorspeisen zum Probieren A compilation of different appetizers 15. Raita (4) (Vegetarisch) Ein mild gewürzter Joghurt verfeinert mit geraspelter Gurke A mildly seasoned yoghurt refined with grated cucumber 16. Kleiner Salat (4) (Vegetarisch) Ein gemischter Salat der Saison mit Joghurtdressing A mixed salad with yoghurt-dressing 17. Großer Salat (4) (Vegetarisch) Ein gemischter Salat der Saison mit Joghurtdressing A mixed salad with yoghurt-dressing 18. Tandoori Chicken Salat (4,6,8) Ein großer gemischter Salat der Saison mit im Tandoor gegrillten Hähnchenbrustfilet-Stücken und frisch gebackenem Naan A mixed salad with Tandoori grilled chicken breast filet peaces and freshly baked Naan 19. Tandoori Paneer Salat (4,6,8) (Vegetarisch) Ein großer gemischter Salat der Saison mit im Tandoor gegrillten hausgemachten Käsewürfeln und frisch gebackenem Naan A mixed salad with Tandoori grilled homemade diced cheese and freshly baked Naan 3,00 6,90 11,90 2,90 3,50 5,50 8,50 7,50

10 Tandoori Rolls (4,6,8) mit hausgemachten Saucen with homemade sauces R1. Punjab Tandoori Roll Gegrilltes Tandoori Hühnchen mit Salat, Tomaten, Gurken und Paprika Grilled Tandoori chicken with salad, tomatoes, cucumber and peppers R2. Lamm Kebab Roll Gegrilltes Tandoori Lammhackfleisch mit Salat, Tomaten, Gurken und Paprika Grilled Tandoori minced lamb with salad, tomatoes, cucumber and pepper R3. Beef Kebab Roll Gegrilltes Tandoori Rinderhackfleisch mit Salat, Tomaten, Gurken und Zwiebeln Grilled Tandoori mincedmeat with salad, tomatoes, cucumber and onions R4. Paneer Tikka Roll (Vegetarisch) Gegrillter Tandoori Käse mit Spinat, Tomaten und Paprika Grilled Tandoori cheese with spinach, tomatoes and peppers R5. Vegan Tandoori Roll Gegrilltes Tandoori Gemüse (Kartoffeln, Zucchini, Zwiebeln und Paprika) Grilled Tandoori vegetables (potatoes, courgette, onion and peppers) 6,00 6,00 6,00 5,50 5,00 Hausgemachte Saucen Indische Curry Sauce - Indian curry sauce Joghurt Knoblauchminzsauce - Yoghurt garlic mint sauce Mango-Chilisauce - Mango chilli sauce

11 Thali Eine Zusammenstellung von vier verschiedenen Gerichten serviert auf einer Platte. Dazu wird Basmati Reis und Naan gereicht. A composition of four different dishes served on one plate. Thereto Basmati rice and naan will be given. T1. Vegetarische Thali Vegetarian Thali 12,50 Sabzi Korma (4,7 ) Frisches Gemüse in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosraspeln und Cashewnüssen Fresh vegetables being cooked in a mild sauce made out of spices, cream, almonds, desiccated coconuts and cashew nuts Mixed Vegetables Frisches Gemüse zubereitet in einer pikanten Currysauce Fresh vegetables being cooked in a spicy curry sauce Palak Paneer (4 ) Hausgemachter Käse und Spinat gebraten mit Zwiebeln und Tomaten Homemade cheese and spinach being cooked with onions and tomatoes T2. Thali mit Hühnchen Thali with chicken 15,50 Chicken Korma (4,7 ) Saftiges Hühnchenbrustfilet zubereitet in einer milden Sauce bestehend aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosraspeln und Cashewnüssen Chicken breast filet being cooked in a mild sauce made out of spices, cream, almonds, desiccated coconuts and cashew nuts Chicken Tandoori (4,8 ) Mariniertes Hühnchenbrustfilet am Spieß knusprig gebraten im Tandoor Marinated chicken breast filet being grilled on a spit in the Tandoor Chicken Curry Hühnchenbrustfilet zubereitet in einer Currysauce mit Zwiebeln, Tomaten und Ingwer Chicken breast filet being cooked in a curry sauce with onions, tomatoes and ginger T3. Thali mit Lamm Thali with lamb 17,50 Lamm Korma (4,7) Saftiges Lammfleisch zubereitet in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosraspeln und Cashewnüssen Lamb being cooked in a mild sauce made out of spices, cream, almonds, desiccated coconut and cashew nuts Lamm Curry (4,7 ) Zartes Lammfleisch in einer Currysauce mit Zwiebeln, Tomaten und Ingwer Tender lamb in a curry sauce with onions, tomatoes and ginger Lamm Sabzi Lammfleisch mit Gemüse zubereitet in einer Currysauce Lamb with vegetables being cooked in a curry sauce Raita (4 ) Ein mild gewürzter Joghurt verfeinert mit geraspelter Gurke A mildly seasoned yoghurt refined with grated cucumber Chicken Sabzi Hühnchenbrustfilet und frisches Gemüse zubereitet in einer Currysauce Chicken breast filet and fresh vegetables being cooked in a curry sauce Raita (4 ) Ein mild gewürzter Joghurt verfeinert mit geraspelter Gurke A mildly seasoned yoghurt refined with grated cucumber

12 Tandoori Spezialitäten Tandoori dishes Ein Tandoor ist ein speziell in der indischen Küche vielseitig benutzter Ofen, welcher zum größten Teil aus einem zylindrisch nach oben enger werdenden feuerfesten Lehmstein besteht. A Tandoor is a cylindrical clay oven having multiple usage and is mostly used in the Indian kitchen. Alle Gerichte werden mit Basmati Reis, frischem Gemüse und einer Currysauce mit wahlweiser Schärfe serviert. All dishes will be served with basmati rice, fresh vegetables and a curry sauce with choice of hotness. 20. Tandoori Paneer Tikka (4,8) (Vegetarisch) Im Tandoor gegrillter marinierter hausgemachter Käse Marinated homemade cheese grilled in the Tandoor 21. Tandoori Chicken (4,8) Im Tandoor am Spieß gegrilltes saftig mariniertes Hühnchenbrustfilet A marinated chicken breast filet being marinated and grilled on a spit in the Tandoor 22. Tandoori Machi Tikka (2,4,8) Im Tandoor schonend gegrilltes mariniertes Fischfilet With delicious herbs and spices marinated fish filet being grilled in the Tandoor 23. Tandoori Lamb Tikka (4,8) Im Tandoor gegrilltes mariniertes Lammfleisch von der Keule A marinated lamb from the leg being grilled in the Tandoor 24. Tandoori Mix (2,4,8) Zusammenstellung aus oben genannten Tandoori Spezialitäten A compilation of different Tandoori specialties named above 25. Tandoori Prawn Shahi (3,4,8) Speziell marinierte Riesengarnelen nach Art der Indus-Kultur welche am Spieß im Tandoor gegrillt werden Specially marinated king prawns Indus-culture-style being grilled on a spit in the Tandoor 12,50 13,90 14,90 16,50 17,50 17,90

13 Hühnchen Chicken Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert. All dishes served with basmati rice. 30. Chicken Curry Hühnchenbrustfilet zubereitet in einer Currysauce mit Zwiebeln, Tomaten und Ingwer Chicken breast filet cooked in a curry sauce with onions, tomatoes and ginger 31. Chicken Chilli Hühnchenbrustfilet zubereitet in einer Chilisauce Chicken breast filet being cooked in a chilli sauce 32. Chicken Korma (4,7) Saftiges Hühnchenbrustfilet zubereitet in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosraspeln und Cashewnüssen Chicken breast filet being cooked in a mild sauce made out of spices, cream, almonds, desiccated coconut and cashew nuts 33. Chicken Mango Curry (4) Hühnchenbrustfilet zubereitet in einer würzigen Sauce aus Sahne und frischen Mangostücken Chicken breast filet being cooked in a spicy sauce with fresh mango pieces 34. Tandoori Chicken Masala (8) Ein im Tandoor gegrilltes mariniertes Hühnchenbrustfilet zubereitet in einer Spezialsauce Marinated chicken breast filet being grilled in the Tandoor and cooked in a special sauce 35. Palak Chicken Hühnchenbrustfilet mit Spinat zubereitet in einer würzigen Sauce Chicken breast filet with spinach being cooked in a spicy sauce 36. Chicken Jalfrezi Hühnchenbrustfilet pikant gebraten in einer Currysauce mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Paprika und Karotten Chicken breast filet being delicately cooked in a curry sauce with onions, garlic, tomatoes, peppers and carrots 37. Chicken Madras Hühnchenbrustfilet mit frischen Champignons gebraten in einer scharfen Spezialsauce mit, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer Chicken breast filet with fresh mushrooms being delicately cooked in a curry sauce with onions, tomatoes, and ginger 12,50 12,90 12,90 12,90 14,50 12,90 12,90 12,90

14 Lamm Lamb Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert. All dishes served with basmati rice. 40. Lamm Curry Zartes Lammfleisch in einer Currysauce mit Zwiebeln, Tomaten und Ingwer Tender lamb in a curry sauce with onions, tomatoes and ginger 41. Lamm Korma (4,7) Saftiges Lammfleisch zubereitet in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosraspeln und Cashewnüssen Lamb being cooked in a mild sauce made out of spices, cream, almonds, desiccated coconut and cashew nuts 42. Lamm Madras Lammfleisch mit frischen Champignons gebraten in einer scharfen Spezialsauce mit Peperoni, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer Lamb with fresh mushrooms being delicately cooked in a curry sauce with red peppers, onions, tomatoes, and ginger 43. Tandoori Lamm Masala (4,8) Ein im Tandoor gegrilltes mariniertes Lammfleisch zubereitet in einer Spezialsauce Marinated lamb filet being grilled in the Tandoor and cooked in a special sauce 44. Palak Lamm Lammfleisch mit Spinat zubereitet in einer würzigen Sauce Lamb with spinach being cooked in a spicy sauce 45. Lamm Sabzi Lammfleisch mit Gemüse zubereitet in einer Currysauce Lamb with vegetables being cooked in a curry sauce 46. Lamm Vindaloo Lammfleisch mit Kartoffeln gekocht in einer sehr scharfen Chilisauce Lamb with potatoes cooked in a hot chilli sauce 13,90 14,50 14,50 15,50 13,90 13,90 13,90

15 Rind Beef Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert. All dishes served with basmati rice. 50. Beef Curry Zartes Rindfleisch in einer Currysauce mit Zwiebeln, Tomaten und Ingwer Tender beef in a curry sauce with onions, tomatoes and ginger 51. Beef Korma (4,7) Saftiges Rindfleisch zubereitet in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosraspeln und Cashewnüssen Beef being cooked in a mild sauce made out of spices, cream, almonds, desiccated coconut and cashew nuts 52. Beef Sabzi Rindfleisch mit Gemüse zubereitet in einer Currysauce Beef with vegetables being cooked in a curry sauce 53. Palak Beef Rindfleisch mit Spinat zubereitet in einer würzigen Sauce Beef with spinach being cooked in a spicy sauce 54. Beef Madras Rindfleisch mit frischen Champignons gebraten in einer scharfen Spezialsauce mit Peperoni, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer Beef with fresh mushrooms being delicately cooked in a curry sauce with red peppers, onions, tomatoes, and ginger 55. Beef Vindaloo Rindfleisch mit Kartoffeln gekocht in einer sehr scharfen Chilisauce Beef with potatoes cooked in a hot chilli sauce 12,90 13,50 12,90 13,50 13,50 12,90

16 Vegetarisches und Veganes Vegetarian and vegan dishes Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert All dishes served with basmati rice. 60. Sabzi Korma (4,7) (Vegetarisch) Frisches Gemüse in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosraspeln und Cashewnüssen Fresh vegetables being cooked in a mild sauce made out of spices, cream, almonds, desiccated coconuts and cashew nuts 61. Sabzi Mango Curry (4) (Vegetarisch) Frisches Gemüse zubereitet in einer würzigen Sauce aus Sahne und frischen Mangostücken Fresh vegetables being cooked in a spicy sauce with fresh mango pieces 62. Aloo Chana Masala (Vegan) Ein Mix aus Kartoffeln und Kichererbsen zubereitet in einer Currysauce mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch A mix of potatoes and chick peas cooked in a curry sauce with onions, ginger and garlic 63. Tarka Daal (Vegan) Gebratene Linsen mit Zwiebeln und Knoblauch Cooked lentils with onions and garlic 64. Palak Paneer (4) (Vegetarisch) Hausgemachter Käse mit Spinat gebraten in Zwiebeln und Tomaten Homemade cheese with spinach being cooked with onions and tomatoes 65. Mixed Vegetables (Vegan) Frisches Gemüse zubereitet in einer pikanten Currysauce Fresh vegetables being cooked in a spicy curry sauce 66. Aloo Gobi Masala (Vegan) Ein Mix aus Kartoffeln und Blumenkohl zubereitet in einer Currysauce mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch A mix of potatoes and cauliflower cooked in a curry sauce with onions, ginger and garlic 67. Bhindi Masala (Vegan) Frische Okraschoten zubereitet in einer Currysauce mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch Fresh lady fingers cooked in a curry sauce with onions, ginger and garlic 10,50 10,50 10,50 9,90 10,50 10,50 10,50 11,00

17 Fisch und Meeresfrüchte Sea food Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert. All dishes served with basmati rice. 70. Machi Curry (2) Fischfilet zubereitet in einer Currysauce mit Zwiebeln, Tomaten und Ingwer Fish filet cooked in a curry sauce with onions, tomatoes and ginger 71. Machi Korma (2,4,7) Fischfilet zubereitet in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosraspeln und Cashewnüssen Fish filet being cooked in a mild sauce made out of spices, cream, almonds, desiccated coconut and cashew nuts 72. Jhinga Mango Curry (3,4) Garnelen zubereitet in einer würzigen Sauce aus Sahne und frischen Mangostücken Prawns being cooked in a spicy sauce with fresh mango pieces 73. Palak Jhinga (3) Garnelen mit Spinat zubereitet in einer würzigen Sauce Prawns with spinach being cooked in a spicy sauce 74. Jhinga Curry (3) Garnelen zubereitet in einer Currysauce mit Zwiebeln, Tomaten und Ingwer Prawns cooked in a curry sauce with onions, tomatoes and ginger 75. Jhinga Korma (3,4,7) Garnelen zubereitet in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosraspeln und Cashewnüssen Prawns being cooked in a mild sauce made out of spices, cream, almonds, desiccated coconut and cashew nuts 13,90 14,50 15,50 15,50 14,90 15,50

18 Biryani (4,7) Biryani sind Reisgerichte deren Hauptbestandteil gewürzter Basmatireis ist. Das Wort hat seinen Ursprung in der persischen Sprache und bedeutet so viel wie gebraten. Biryani are rice dishes having its main ingredients in spiced basmati rice. The word has its origins in the Persian language and roughly translate means roasted. Alle Gerichte werden mit Raita serviert. All dishes served with Raita. 80. Vegetarian Biryani Gebratenes Gemüse und gebratener Basmatireis mit Mandeln und Kokosraspeln Roasted vegetables and basmati rice with almonds and desiccated coconut 81. Chicken Biryani Gebratenes Hühnchenbrustfilet und gebratener Basmatireis mit Mandeln und Kokosraspeln Roasted chicken breast filet and basmati rice with almonds and desiccated coconut 82. Lamm Biryani Gebratenes Lammfleisch und gebratener Basmatireis mit Mandeln und Kokosraspeln Roasted lamb and basmati rice and almonds and desiccated coconut 83. Jhinga Biryani (3) Gebratene Garnelen und gebratener Basmatireis mit Mandeln und Kokosraspeln Roasted prawns and basmati rice and almonds and desiccated coconut 84. Beef Biryani Gebratenes Rindfleisch und gebratener Basmatireis mit Mandeln und Kokosraspeln Roasted meat and basmati rice and almonds and desiccated coconut 10,90 13,50 14,50 15,50 13,50 Raita Ein mild gewürzter Joghurt verfeinert mit geraspelter Gurke A mildly seasoned yoghurt refined with grated cucumber

19 Nachspeisen Sweets 90. Mangoeis (4) (Vegetarisch) Indisches Mangoeis serviert mit frischen Mangostücken Indian mango ice served with fresh mango pieces 91. Kulfi (4,7) (Vegetarisch) Indisches Pistazieneis Indian pistachios ice 92. Mango-Kulfi Love (4,7) (Vegetarisch) Indisches Mango- und Pistazieneis serviert mit frischen Mangostücken und Sahne Indian mango and pistachios ice served with fresh mango pieces and cream 93. Firni (4,7,13) (Vegetarisch) Milchreispudding mit Rosenwasser, Mandeln, Rosinen und Kardamom Rice pudding with rose water, raisins and cardamom 94. Ghulab Jamen (4,6) (Vegetarisch) In süßem orientalisch schmeckendem Sirup eingelegte Teigbällchen Dough dumplings marinated in a sweet oriental flavoured syrup 95. Rasmalai (4,6,7) (Vegetarisch) Eingelegte Quarkbällchen mit Pistazien Soused quark balls with pistachios 96. Laddu (7,8) (Vegan) Traditionelle indische Süßspeise aus Kichererbsenmehl, Mandeln, Pistazien und Kardamom Traditional indian sweet made out of chickpea flour, almonds, pistachios and cardamom 3,90 3,50 4,90 4,50 3,90 4,90 3,90 Auf der Speisekarte befinden sich Fußnoten (neben den Gerichten und Getränken), bei denen wir Sie auf folgende Inhaltsstoffe hinweisen möchten: 1 Eier und Eiererzeugnisse 7 Schalenfrüchte 2 Fisch und Fischerzeugnisse 8 Farbstoffe 3 Krebstiere und Krebstiererzeugnisse 9 Antioxidationsmittel 4 Milch und Milcherzeugnisse 10 Süßungsmittel 5 Sellerie und Sellerieerzeugnisse 11 Koffeinhaltig 6 Glutenhaltiges Getreide 12 Chininhaltig 13 Schwefeldioxid/Sulfite

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