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1 KAMASUTRA Take-Away Take-away Tel.: Mini-catering Fax: Office-catering Tel.: August 2014

2 Vorspeisen Alle Vorspeisen inklusive Koriander-Chutney 155. Samosa 2 St. 8, 00 Gebackene Teigtaschen, gefüllt mit würzigen Kartoffeln, grünen Erbsen und Erdnüssen 156. Murgh Tikka 8, 00 Hühnchenfleischstücke, mariniert in Joghurt mit Tandoori-Masala, gegrillt im Tonofen 157. Murgh Malai Tikka 8, 00 Hühnchenfiletstücke, mariniert in Joghurt und Sahne mit Käse und Gewürzen, gegrillt im Tonofen Hauptgerichte Alle Hauptgerichte inklusive Basmati-Langkornreis Hühnchen - Murgh Classic 160. Palak Murgh 13, 00 Würziges Currygericht aus frischem Spinat und Hühnchenfleisch 161. Butter Chicken 13, 00 Mariniertes und im Tonofen gegrilltes Hühnchenfleisch (Murgh Tikka), zubereitet in einer cremigen Tomaten-Buttersoße mit Gewürzen und Kräutern 162. Murgh Malai 13, 00 Gegrilltes Hühnchenfilet, im Kessel im Tandoor gegart, angereichert mit einer milden Joghurt-Cashew-Sahnesoße 163. Tari ka Murgh 12, 00 Hühnchenfleisch, zubereitet in traditioneller Currysoße Bitte wählen Sie ein Curry aus: würzig pikant, scharf mit Ingwer und Chilis Madras, sehr scharf Vindaloo, feurig scharf Phall 164. Chicken Tikka Masala 13, 00 Currygericht aus gegrillten marinierten Hühnchenfleischstücken (Murgh Tikka), gegart in einer würzigen Soße aus Tomaten, Sahne und einer speziellen Gewürzmischung - Masala Special 165. Murgh Lababdar eine Spezialität aus Pandschab 14, 00 Gegrillte Hühnchenfleischstücke in pikanter, sämiger Tomaten-Buttersoße mit Gewürzen und kurz gebratenen Tomaten, Zwiebeln und Paprika 166. Murgh Musallam* 14, 00 Ein außergewöhnliches Hühnchencurry aus Fleisch, Hackfleisch, Innereien und gekochtem Ei *Für das Rezept dieses Gerichtes sind wir dem Chefkoch des Restaurants Moti Mahal in Old Delhi dankbar.

3 Lamm - Gosht Classic 168. Palak Gosht 14, 00 Würziges Currygericht aus frischem Spinat und Lammfleisch 169. Tari ka Gosht 13, 00 Lammfleisch, zubereitet in traditioneller Currysoße Bitte wählen Sie ein Curry aus: würzig pikant, scharf mit Ingwer und Chilis Madras, sehr scharf Vindaloo, feurig scharf Phall 170. Gosht Jalfrezi 14, 00 Mariniertes Lammfleisch, scharf zubereitet mit kurz gebratenen Tomaten, Schalotten, Paprika und grünen Chilis 171. Gosht Shahi Korma 14, 00 Zarte Lammstücke, zubereitet in einer milden Sahne-Kokossoße, verfeinert mit Früchten, Rosinen, Mandeln und Cashewnüssen Special 172. Kadhai Gosht 15, 00 Marinierte Lammfleischstücke, zubereitet mit frischen Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Kräutern in einer scharfen Spezialsoße mit zerstoßenem rotem Chili und Koriander-Samen 173. Rara Gosht 15, 00 Lammstücke und hausgemachtes Lammhackfleisch, langsam gegart in einer pikanten sämigen Currysoße Fisch, Königsgarnelen - Machli, Jhinga 175. Kamasutra Fish Curry 16, 00 Filets einer frischen Dorade, dazu Königsgarnelen, zubereitet in pikanter Soße aus Fischgewürzen, Senf, Tomaten und Korianderblättern 176. Jhinga Masala 16, 00 Currygericht aus gegrillten marinierten Königsgarnelen (Tandoori King Prawns), gegart in einer würzigen Soße aus Tomaten, Sahne und einer speziellen Gewürzmischung - Masala 177. Chilli King Prawns 16, 00 Black Tiger Königsgarnelen, mariniert in einer Paste aus Sojasoße, Chilischoten, Ingwer, Knoblauch und Maismehl, gebraten mit grüner Paprika und Schalotten - scharf *Die Königsgarnelen sind geschält.

4 Vegetarisch 178. Gobi Methi Mutter 11, 00 Blumenkohl und grüne Erbsen, gegart mit Bockshornklee, Zwiebeln und Tomaten 179. Chole 11, 00 Kichererbsen in würziger Currysoße 180. Subzi Bahar 11, 00 Gemischtes Gemüse mit pikanten Gewürzen 181. Kadhai Paneer 12, 00 Gegrillte hausgemachte Käsestücke, zubereitet mit frischen Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Kräutern in einer scharfen Spezialsoße mit zerstoßenem rotem Chili und Koriander-Samen 182. Palak Paneer 12, 00 Würziges Currygericht aus frischem Spinat und hausgemachtem Hüttenkäse 183. Paneer Tikka Masala 12, 00 Currygericht aus marinierten und gegrillten Käsestücken (Paneer Tikka), gegart in einer würzigen Soße aus Tomaten, Sahne und einer speziellen Gewürzmischung - Masala 184. Bhindi Masala 11, 00 Frisches Okra-Gemüse mit Zwiebeln, Kräutern und Tomaten 185. Dal Sag die beste vegetarische Kombination 11, 00 Indische Linsen mit Knoblauch, Ingwer und frischem Spinat, pikant gewürzt Biriyani Biriyani ist gebratener Basmati-Reis, zubereitet mit verschiedenen Gewürzen. Alle Biriyani-Gerichte inklusive Currysoße 186. Murgh Biriyani 15, 00 Hühnchenstücke in Safranreis nach Art der Küche der Maharadschas 187. Gosht Biriyani 16, 00 Delikate Stücke vom Lamm in Safranreis 188. Jhinga Biriyani 17, 00 Gewürzte Königsgarnelen in Safranreis, verfeinert mit Kräutern 189. Subzi Biriyani 14, 00 Gebratener Basmati-Reis mit gemischtem Gemüse der Saison 190. Kamasutra Biriyani Bahar nur bei uns 18, 00 Biriyani mit 4 Köstlichkeiten: Hühnchen, Lamm, Königsgarnelen und Gemüse 191. Fluffy Basmati Rice Gekochter Basmati-Reis extra Portion 3, 00

5 Beilagen 192. Pappadum 3, 00 Knusprige Brote aus Linsenmehl 193. Raita 4, 00 Frischer Joghurt mit Gurken und Tomaten 194. Mixed Pickles, Zwiebel und grüne Chilis 2, Chutneys (Dips): Mango-, Joghurt-Minze- oder Koriander-Chutney 2, Keema Matar 8, 00 Hühnchen- oder Lammhackfleisch und Grüne Erbsen in würziger Currysoße 197. Ande ki Curry 8, 00 Currygericht aus 2 gekochten und gebratenen Eiern 198. Dal Makhani wir empfehlen 7, 00 Im Handi* langsam gekochtes Linsen-Gericht aus schwarzen Linsen und Kidney-Bohnen 199. Dal Tarka 7, 00 Indische Linsen mit Knoblauch und Ingwer, pikant gewürzt 200. Bhindi Tilwali 7, 00 Frisches, gewürztes Okra-Gemüse, gebraten mit Sesam-Samen 201. Lasooni Palak 7, 00 Sautierter frischer Spinat mit gebratenem Knoblauch *Handi - schwerer Messingtopf Naan & Roti Frisch gebackenes Brot 202. Naan 2, 50 Fladenbrot, aus feinstem Mehl im Tandoor gebacken 203. Butter Naan 2, Naan mit Knoblauch 3, Paneer Naan 3, 50 Fladenbrot, gefüllt mit hausgemachtem Frischkäse 206. Peshwari Naan 3, 50 Fladenbrot, gefüllt mit Ei, Mandeln und Rosinen 207. Pyaj Kulcha 3, 50 Naan, gefüllt mit gebratenen Masala-Zwiebeln 208. Keema Naan wir empfehlen 3, 50 Naan, gefüllt mit hausgemachtem Lammhackfleisch 209. Tandoori Roti 2, 50 Fladenbrot aus Vollkornmehl, im Tandoor gebacken 210. Laccha Paratha 3, 00 Gebuttertes Fladenbrot aus Vollkornweizen, im Tandoor gebacken

6 Allgemeine Hinweise Die meisten Take-away Preise sind 30% niedriger als im Restaurant. Wir garantieren aber dieselbe Qualität. Da die Gerichte bei uns immer frisch zubereitet werden, haben Sie die Möglichkeit, den Schärfegrad eines Gerichtes nach Ihrem Geschmack zu bestellen. Die meisten Gerichte sind mittelscharf gewürzt. Scharfe und sehr scharfe Gerichte werden nur auf Ihren Wunsch zubereitet. Die Gerichte Nr. 162 und Nr. 171 sind immer mild gewürzt. Alle Hauptgerichte haben Basmati-Langkornreis als Beilage. Wir können leider anstatt Reis kein Brot oder eine andere Beilage anbieten. Sie können aber gerne Naan oder Roti (frisch gebackene Brote) dazu bestellen. Take-away Die Gerichte werden in ca Minuten frisch und abholfertig zubereitet. Ihre telefonische Bestellung ist verbindlich. Wir bitten um Verständnis, dass wir diese nur in Ihrer Anwesenheit zubereiten, falls Ihre Telefonnummer bei Ihrer ersten Bestellung nicht auf unserem Display erscheint. Mini-catering und Office-catering Für Veranstaltungen bis 25 Personen privat oder im Büro liefern wir gerne innerhalb unserer Öffnungszeiten Aufträge ab einem Bestellwert von 100. Geben Sie Ihre Bestellung bitte mindestens einen Tag im Voraus auf. Sie wird zu dem gewünschten Termin frisch zubereitet und kostenfrei geliefert. Wir bitten um Barzahlung. Getränke können wir leider nicht liefern. Wir bieten auch Catering bis 120 Personen an. Bitte klicken Sie auf Catering Link. Diese Karte verliert ihre Gültigkeit bei Erscheinen einer neuen Karte. Wir informieren Sie rechtzeitig durch unsere Internetseite. *Alle Preise sind in Euro, inklusive MwSt.