Frühstück Brunch - Brotzeit. Morgentau 5,90. mit Honig aus dem Tölzer Land oder Theresa s selbstgemachter Marmelade, Frühnebel 7,20.

Transkript

1 Frühstück Brunch - Brotzeit Morgentau 5,90 1 geschmierte Semmel, mit Honig aus dem Tölzer Land oder Theresa s selbstgemachter Marmelade, 1 Haferl Tee nach Wahl Frühnebel 7,20 1 Käse- oder Schinkensemmel, 1 wachsweiches Ei 1 Tasse Cappuccino oder Milchkaffee Putzmunter 8,60 hausgemachtes Bircher Müsli mit Natur-Jogurt, 1 Gemüse- oder Obst-Smoothie Weißwurst-Frühstück 9,20 1 Paar Weißwürste, mit Dürnbecker Brezn und süßem Senf 1 Weißbier ( 0,5 l) Beauty Queen in der Dürnbecker Bowl (weil s schee macht) 14,20 warmer Bananen-Haferbrei mit Chiasamen, Naturjogurt, frischen Früchten der Saison, Kokosflocken, gemischte Nüsse, getoppt mit Buchweizen und Sonnenblumenkern-Sprossen, dazu 1 Fläschen RegulatPro und frisch gepresster Orangen-Karottensaft

2 Alles Wurscht 13,20 Auswahl aus 5 verschiedenen Schinken- Wurst- Salamisorten mit Meerrettich-Ricotta Aufstrich, Gurken- und Karottensticks, Radieserl, Brotkorb mit Dürnbecker - Brezn und Semmeln, 1 wachsweiches Ei Alles Käse 13,20 Auswahl aus 5 verschiedenen Käsesorten von der Obermooser Bio Hofkäserei, mit Mango-Tomaten Chutney, Butter, Honig mit einer kleinen Obstkomposition, und Walnüssen, 1 wachsweiches Ei, Brotkorb mit Dürnbecker Brezn und Semmeln Schönheitsdrink-Bowl 10,50 Pfirsich-Smoothie und Haferflockenbrei, mit gerösteten Walnüssen ein 1 Fläschen RegulatPro Extras: 1 gekochtes Ei von glücklichen Hühnern 1,50 2 Eier im Glas 2,80 1 Rührei mit Schinken 5,50 1 Schale hausgemachtes Bircher Müsli mit frischem Obst 6,50 1 Schale Naturjogurt mit frischem Obst 5,50 1 Schale Obstsalat 4,50

3 1 Schale warmer Haferflocken-Bananenbrei, getoppt mit 8,50 Bananenchips und Mandelsplitter 1 kleiner Brotkorb 3,50 1 großer Brotkorb 5,50 1 Dürnbecker Brezn 1,20 1 Semmel 0,80 1 schöne Tomate 0,90 1 Portion mit Karotten-, Sellerie und Gurkensticks 2,50 1 Portion Butter 0,60 1 Portion selbstgemachte Marmelade 0,80 1 Portion Honig aus dem Tölzer Land 1,00 1 kleiner Käseteller ( 3 verschiedene Sorten) 6,50 1 kleiner Wurstteller ( Schinken, Salami, Streichwurst) 5,50 1 Dürnbecker - Butterbrezn 2,00 1 Dürnbecker - Schinkenbrezn mit Butter 2,50 1 Dürnbecker -Käsebrezn mit Butter 3,00 1 Dürnbecker -Brezn mit einem Aufstrich deiner Wahl 2,30 1 Portion Griebenschmalz 2,50 1 Glas frisch gepresster Orangensaft 0,33 l 6,50 Unsere Dürnbecker Brezn sind liebevoll von unserer Konditorin Theresa zubereitet. Für unsere Naschkatzen gibt es zusätzlich täglich wechselnde, selbstgemachte Kuchen. Schmeiß dich in Schale! Home Sweet Home: 9,50 frische Nudeln von der Heimatnudel mit Artischocken, Tomaten, schwarze Oliven, Büffelmozzarella und selbst gemachtem Basilikumpesto

4 Lachs Light-Schale: 12,90 Gedünstetes Lachsfilet auf einem Spinatnest, mit Wild & Basmatireis und einer leichten Kräuter-Weißweinsauce und gerösteten Pinienkernen Lemon Chicken 11,50 gegrillte Hähnchenbrust mit einer leichten Zitronen-Limetten-Soße, dazu Glasnudeln, junges Erbsengemüse und spiralisierte Gurken Vegane Schale 10,50 marinierte Tofuwürfel mit Gemüsereis und einer leichten Curry-Kokussoße Dürnbecker Spezial serviert in der Dürnbecker Schale 22,50 Rinderfilet ( 150 g) in einer Rotwein-Vinaigrette, gebackenen Kartoffeln, Champignon -Ragout, dazu eine halbe Avocado gefüllt mit Obermooser Kräuterfrischkäse, Orangenfilets und weißem Sesam Salat Schale 10,50 Bunt angerichteter Salat der Saison mit glasierten Trauben und karamellisierten Wallnüssen,

5 lauwarmen Obermooser Weichkäse dazu unser hausgemachtes Dürnbecker Dressing ( Balsamico-Erdnussbutter-Dressing) Beilagensalat Schale 4,50 Zu allen Schalen bieten wir als Topping diverse selbst gekeimte Hülsenfrüchte an: pro 1,00 Kichererbsen Grüne Erbsen Berglinsen Buchweizen Sonnenblumenkerne Alle Aufstriche, Dressings und Cremes werden von unserem Koch Balazs selbst zubereitet. Für die Kids: Nudeln in Tomatensoße 4,50 1 Paar Wiener in der Semmel 3,50 Unser Koch Balazs zaubert für die kleinen Mäuse gerne ein Essen Ihrer Wahl. Süßer Genuss zum Schluss Schokoladenbowl 5,50

6 Schokoladenpudding mit pürierter Avocado getoppt von gehackten Haselnüssen mit getrockneten Cranberries 7,50 Der Klassiker: 4,50 Unser Dürnbecker Apfelkuchen mit einer Marzipan-Haselnussfüllung