Workshop: Nachhaltigkeit in der Praxis öffentlicher Einrichtungen und privater Unternehmen

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1 Workshop: Nachhaltigkeit in der Praxis öffentlicher Einrichtungen und privater Unternehmen Praktische Erfahrungen einer Multi- Stakeholder-Initiative für nachhaltigen Kaffee 4. Dezember 2008 Bonn Nicola Oppermann Corporate & Government Affairs Kraft Foods Deutschland GmbH

2 Wer ist Kraft Foods? Kraft Foods Inc. ist eines der weltweit führenden Markenartikelunternehmen in der Nahrungsmittelindustrie Mitarbeiter und 192 Produktionsstätten weltweit Vielfältiges Produktportfolio Snacks, Schokolade & Kaffee Produkte in mehr als 150 Ländern 2

3 Das Produktportfolio in Deutschland 3

4 Nachhaltiger Kaffeeanbau bei Kraft Foods Programme zur Qualitätsverbesserung in den Anbauländern Ausweitung humanitärer Not- und Übergangshilfen Partnerschaften mit Umweltorganisationen wie Rainforest Alliance Ausweitung des Dialogs mit Regierungen, NGOs und der Industrie 4

5 Fakten über Kaffee Naturprodukt Industrieprodukt Nach Erdöl der weltweit wichtigste Exportrohstoff Anbau in +70 Ländern weltweit 25 Millionen Kaffeebauern Vor Wasser und Bier das beliebteste Getränk der Deutschen 12/16/08 5

6 Rohstoffpreise unterliegen Schwankungen Wenn die Preise sinken, werden die Farmen umfunktioniert Wohnfläche Andere Formen der Landwirtschaft Viehhaltung 12/16/08 6

7 Nachhaltigkeit hat Tradition Über 15 Jahre Förderung von Nachhaltigkeit im Kaffeeanbau Seit 2003 Zusammenarbeit mit Rainforest Alliance (RA) Weitere Kooperationen mit der United States Agency for International Development (USAID) sowie der Gesellschaft für Technische Zusammenarbeit (GTZ) 7

8 Peru 500 Mitarbeiter im Qualitätslabor in Lima ausgebildet Qualitätsstandards für den Export etabliert Mitarbeiter des Qualitätslabors arbeiten mit tausenden Bauern Peru ist heute ein bedeutendes Kaffeeexportland 8

9 Vietnam In Feldschulen werden Bauern weitergebildet Bessere Infrastruktur, Straßen, Kindergärten, Abwassersysteme, Wohnbedingungen Qualitätsverbesserung, höhere Preise Verbreitung der Best Practices auf nationaler/regionaler Basis 9

10 Äthiopien Kooperativen wurde geholfen Qualitätsverbesserungen: Verarbeitung nach der Ernte, Management Training, Zugang zu Märken Verbesserungen der Lebensstandards mit Fokus auf Kinder und Gesundheit und die natürlichen Waldbestände geschont Kraft Partner Original Food, vermarktet natürlichen "Waldkaffee" Nischenmarkt in Deutschland 10

11 Partnerschaft mit Rainforest Alliance Unabhängige Umweltschutzorganisation Gegründet 1987 Hauptsitze in New York und Costa Rica Mitglieder und Unterstützer Zertifizierte Projekte in mehr als 55 Ländern Partnerschaften in Mexiko, Guatemala, Belize, El Salvador, Honduras, Kolumbien, Ecuador, Brasilien und Dänemark sowie Deutschland 11

12 Warum die Rainforest Alliance? Über 20 Jahre Erfahrung auf internationaler Ebene Ganzheitlicher Ansatz auf den 3 Säulen der Nachhaltigkeit basierend Angebot und Nachfrage basiertes Preismodell Lässt sich auf alle Arten von Farmen anwenden Anerkannte Partner wie Chiquita, Lavazza, Dole, Unilever 12

13 Die Rainforest Alliance Zertifizierung 13

14 Zwei Wege zu Nachhaltigkeit bei Kraft Foods Rainforest Alliance zertifizierter Kaffee wird Kaffeeprodukten beigemischt 100% zertifizierter Kaffee 8 Kaffeemarken weltweit 14

15 Jacobs Krönung 100% nachhaltig? ENTWURF 15

16 Jacobs Milea für Endverbraucher 16

17 Jacobs Nachhaltige Entwicklung Kontinuierlich wachsende Produktpalette für Außer-Haus Betrifft Gastronomie, Hotellerie, Behörden, etc. Seit September 2007 nachhaltig erzeugter Kaffee von Kraft Foods im McCafé bei McDonald s Exklusive Espressomischung stammt ausschließlich von Rainforest Alliance-zertifizierten Farmen Rund McDonald's Restaurants seit Anfang

18 Auf dem Weg aus der Nische in den Mainstream Größter Abnehmer nachhaltig erzeugten Kaffees weltweit Größter Partner der Rainforest Alliance im Kaffeesektor Jährlich steigende Abnahmemenge Tonnen

19 Erfolge des Engagements von Kraft Foods Familien arbeiten unter besseren Bedingungen Hektar Land werden nachhaltig bewirtschaftet 19

20 Im Dialog bleiben Entwicklung eines globalen Kodex für den nachhaltigen Anbau, die Verarbeitung und den Handel von Kaffee Zusammenarbeit mit allen Beteiligten: Hersteller, Industrie, Handel und Gesellschaft Der Kodex soll die Nachhaltigkeit des Mainstream - Kaffees fördern Dazu werden Richtlinien für Implementierung, unabhängiges Monitoring und Verifizierung entwickelt

21 Common Code for the Coffee Community

22 Nachhaltiger Kaffeeanbau für eine bessere Zukunft Da es 25 Millionen Kaffeebauern in 50 Ländern gibt, kann Erfolg nicht von einem Tag auf den anderen gemessen werden Industrie, Bauern, Konsumenten, Regierungen und die Gesellschaft müssen ihren Beitrag leisten Es gibt viele Probleme, die auf verschiedene Art und Weise gelöst werden müssen Die ersten Ergebnisse zeigen, dass wir auf dem richtigen Weg sind

23 Vielen Dank für Ihr Interesse! Fragen? 23

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