Mineralwasserkonsum in Österreich

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1 Mineralwasserkonsum in Österreich Eine Studie von SOPHIE KARMASIN. Market Intelligence GmbH Juni 01 1

2 Untersuchungsdesign Aufgabenstellung Ziel der Studie war es, herauszufinden, welche Motive dem Konsum von Mineralwasser in Österreich zugrunde liegen sowie das generelle Konsumverhalten im Segment herauszustellen. Methode Durchführung von persönlichen Einzelinterviews mit 1000 Personen im Alter ab 14 Jahren im Rahmen einer Omnibus- Befragung. Zielgruppe Repräsentativ für die österreichische Bevölkerung ab 14 Jahren. Untersuchungszeitraum *Wenn im folgenden Text die Begriffe Befragter, Teilnehmer oder andere männliche Schreibweisen verwendet werden, so ist bei Entsprechung auch die weibliche Form inkludiert. Auf eine durchgehende gender-neutrale Schreibweise wird zu Gunsten der Lesbarkeit des Textes verzichtet.

3 73% der Befragten konsumieren Mineralwasser. Von jenen Befragten, die Mineralwasser generell konsumieren, wird es mehrheitlich (sehr) gerne getrunken sehr gern eher gern weder noch eher ungern sehr ungern trinke kein Mineralwasser 1 %-Werte n= Wie gern trinken Sie Mineralwasser? 3

4 Mineralwasser wird am ehesten den ganzen Tag über konsumiert (4%) morgens 1 mittags 0 nachmittags 8 abends 7 in der Nacht 0 den ganzen Tag über 4 keine Angabe/weiß nicht 4. Zu welcher Tageszeit konsumieren Sie am ehesten Mineralwasser? 4

5 Über ein Drittel der Österreicher (39%) konsumiert täglich zuhause Mineralwasser, 7% mindestens 1x wöchentlich täglich 39 zwei- bis dreimal pro Woche 6 einmal pro Woche 7 seltener als einmal pro Woche 10 einmal im Monat 3 seltener als einmal im Monat 10 nie 5 a. Wie oft konsumieren Sie üblicherweise Mineralwasser zuhause? 5

6 Vorwiegend wird es zuhause (74%), am Arbeitsplatz (46%) und beim Sport (45%) getrunken zuhause 74 am Arbeitsplatz 46 beim Sport 45 beim Ausgehen 41 auf Reisen 40 bei Veranstaltungen, Events 3 beim Spazierengehen 5 in anderen Situationen 4 keine Angabe/weiß nicht 1 5. Wo bzw. zu welchen Anlässen konsumieren Sie vorwiegend Mineralwasser? 6

7 Mineralwasser zeichnet sich für die Befragten vor allem durch seinen erfrischenden Charakter (75%), Praktikabilität (50%) und als Allround-Getränk (60%) aus ist erfrischend 75 kann man in allen Situationen trinken 60 praktisch für unterwegs 50 angenehmes Prickeln 47 anderes 5 keine Angabe/weiß nicht 3. Was genau macht Mineralwasser für Sie zu einem besonderen Getränk? 7

8 Die Besonderheiten von Mineralwasser werden von Frauen und Männern ähnlich eingeschätzt. Für Frauen (53%) ist der praktische Konsum unterwegs stärker ein Thema als für Männer (45%) ist erfrischend kann man in allen Situationen trinken praktisch für unterwegs angenehmes Prickeln anderes keine Angabe/weiß nicht Total () Männer (n=334) Frauen (n=399) %-Werte Basis: Trinken Mineralwasser 3. Was genau macht Mineralwasser für Sie zu einem besonderen Getränk? 8

9 Der primäre Grund für den Konsum von Mineralwasser liegt in seinem durstlöschenden Charakter (78%). Dass es wertvolle Mineralien/Spurenelemente enthält wird nur von etwas über einem Drittel der Befragten (37%) als ausschlaggebend für den Konsum gesehen Mineralwasser stillt den Durst am besten 78 Geschmack 47 Gesundheitsbewusstsein, gesunder Lebensstil 4 aufgrund der wertvollen Mineralien, Spurenelemente etc. 37 andere Gründe 6 keine Angabe/weiß nicht 1 6. Aus welchen Gründen konsumieren Sie Mineralwasser? 9

10 Die Mehrheit der Befragten bevorzugt Mineralwasser mit Kohlensäure (58%) prickelnd 58 mild/medium 3 still/ohne Kohlensäure 9 7. Welche dieser Sorten bevorzugen Sie persönlich? 10

11 Ein Drittel der Frauen bevorzugt mildes Mineralwasser. Männer tendieren in stärkerem Ausmaß zu prickelndem Mineralwasser. Auch stilles Mineralwasser wird eher von Frauen als von Männer präferiert prickelnd mild/medium still/ohne Kohlensäure 6 1 Total () Männer (n=334) Frauen (n=399) %-Werte Basis: Trinken Mineralwasser 7. Welche dieser Sorten bevorzugen Sie persönlich? 11