SPEISEKARTE. Sollten Sie Fragen zu Allergenen und Zusatzstoffen haben, wenden Sie sich bitte an uns oder Ihren Apotheker.
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- Moritz Bruhn
- vor 5 Jahren
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1 SPEISEKARTE Sollten Sie Fragen zu Allergenen und Zusatzstoffen haben, wenden Sie sich bitte an uns Ihren Apotheker. Trares Restaurant & Bar. Luisenstrasse Frankfurt am Main Tel. 069/ Alle Preise in dieser Karte sind in Euro inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
2 Menü der Saison VORSPEISE Jakobsmuschel 13,00 Junger Löwenzahn. Mango. Avocado. Basilikum. Gewürzcrunch ZWISCHENGANG Taunus Saibling & sein Kaviar 18,50 Gurken. Crème Fraîche. Rauch. Tempura. Mohn HAUPTGANG Thunfischsteak 26,50 Sesam. Banane. Limette. Chili. Couscous. Lotuswurzel Maibock 28,50 Bärlauch. Morchel. Spargel. Fingermöhre. Brioche. Pfirsich NACHTISCH Tarte des Hauses. Eispraline. Handkäseschaum 10,50 Halbgefrorenes von der Burrata 12,50 Rhabarber. Erdbeere. grüner Spargel. Pfeffer. Vanille. Holunderblüte Schokokuchen mit flüssigem Kern. Vanillesoße. hausgemachtes Eis 9,50 (20 Min. Genussverzögerung) Käseauswahl vom Käseladen am Merianplatz 11,50 3 Gang Menü ( Vorspeise. Hauptgang. Nachtisch ) 46,00 EUR 4 Gang Menü ( Vorspeise. Zwischengang. Hauptgang. Nachtisch ) 59,00 EUR 5 Gang Menü ( Vorspeise. Zwischengang. Fischgang. Hauptgang. Nachtisch) 71,00 EUR 5 Gang Menü mit pré Dessert 78,00 EUR
3 Vegetarisches Menü VORSPEISE Spargel. Rhabarber. Erdbeere 11,50 Radieschen. Frischkäse. Haselnusskrokant. Minzgranité ZWISCHENGANG Zucchiniblüte. Tempura 16,50 Gurke. Rauch. Crème Fraîche. Mohncrumble HAUPTGANG Gefüllter Kürbis 19,00 Passionsfrucht. Hafer NACHTISCH Tarte des Hauses. Eispraline. Handkäseschaum 10,50 Halbgefrorenes von der Burrata 12,50 Rhabarber. Erdbeere. grüner Spargel. Pfeffer. Vanille. Holunderblüte Schokokuchen mit flüssigem Kern. Vanillesoße. hausgemachtes Eis 9,50 (20 Min. Genussverzögerung) Käseauswahl vom Käseladen am Merianplatz 11,50 3 Gang Menü ( Vorspeise. Hauptgang. Nachtisch ) 37,00 EUR 4 Gang Menü ( Vorspeise. Zwischengang. Hauptgang. Nachtisch ) 48,00 EUR
4 VORSPEISEN & ZWISCHENGERICHTE Oma Trares Markklößchen Suppe 8,50 Büffelmozzarella 12,50 Tamarillo. Wildkräuter. Honig-Zwiebel-Dressing Thunfischtatar 13,50 Avocado. Mandarinensorbet. Popcorn Schweinebauch 15,00 Kartoffel. Süsskartoffel. Trüffel Salat HAUPTGANG Gemischter Salat der Saison mit Rinderfiletspitzen. sonnengetrocknete Tomaten. Parmesan 19,50 mit Riesengarnelen. Aioli 18,50 mit geräuchertem Backhendl. Preiselbeeren 17,50 mit Schafskäse in Kräuterpanade. Paprikarelish. Pesto 16,50 Tagliata Fiorentina 22,00 Marinierte Rinderfiletscheiben auf 300 Grad heissem Teller serviert. Rucola. Parmesan + hausgemachte Steak Fries 5,50 200g Rinderfilet 27,00 Beilagensalat. Bratkartoffeln. Jus Wiener Schnitzel 21,00 Kartoffel-Gurkensalat. Preiselbeeren Spare Ribs vom Kalb 20,50 Sous-Vide gegart. Steak Fries. Barbecue Sosse. Salat Frankfurtliebe Frankfurter Grüne Soße. Bratkartoffeln mit 4 Halben Eiern 13,50 mit 150g Rinderfilet 25,50 mit kleinem Wiener Schnitzel 20,50 Hausgemachte Tagliatelle mit Trüffel 19,50 mit Trüffel & Rinderfiletspitzen 28,50
5 ESSEN MIT FREUNDEN (ab 2 Personen) Filet vom Weiderind Steak Fries. Sauce Béarnaise. gemischter Salat Geräuchertes Backhendl Steak Fries. hausgemachte Aioli. gemischter Salat King Prawns à la Provençale Steak Fries. hausgemachte Aioli. gemischter Salat p.p Preis 29,00 p.p Preis 19,00 p.p. Preis 22,50 BEILAGEN Steak Fries 5,50 mit Parmesan und Trüffel gratiniert 10,00 Kartoffelpüree 4,50 mit schwarzem Trüffel 9,00 Bratkartoffeln. 6,50 saisonales Gemüse 6,50 Beilagensalat 5,50 Sauce Béarnaise 2,50 hausgemachte Aioli 1,00 Jus 2,50 NACHTISCH Tarte des Hauses. Eispraline. Handkäseschaum 10,50 Halbgefrorenes von der Burrata 12,50 Rhabarber. Erdbeere. grüner Spargel. Pfeffer. Vanille. Holunderblüte Schokokuchen mit flüssigem Kern. Vanillesoße. hausgemachtes Eis 9,50 (20 Min. Genussverzögerung) Drei Sorbets 7,50 Käseauswahl vom Käseladen am Merianplatz 11,50 Espresso Martini 10,50 Grey Goose Vodka. Kahlua. Espresso. Vanille
6 WEINKARTE Trares Restaurant & Bar. Luisenstrasse Frankfurt am Main Tel. 069/ Alle Preise in dieser Karte sind in Euro inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Veggie-Karte. Vorspeise. Spargelspitzen 12,50 Räucher-Soja. Knuspriges Eigelb. Sauerampfer. Zitronenklee. Zwischengang
Veggie-Karte Vorspeise Spargelspitzen 12,50 Räucher-Soja. Knuspriges Eigelb. Sauerampfer. Zitronenklee Zwischengang Erdbeerkaltschale 14,00 Basilikum. Schwarzer Pfeffer. Olivenöl. Croutons Essenz vom grünen
denn TRARES ist Wahres. Unter diesem Motto servieren wir einen Mix aus altbekannter, traditioneller & junger, weltoffener Deutscher Küche.
denn TRARES ist Wahres. Unter diesem Motto servieren wir einen Mix aus altbekannter, traditioneller & junger, weltoffener Deutscher Küche. Eine hohe Produktqualität und ein saisonal wechselndes Angebot
1/2 Dutzend Austern am Donnerstag, den 02. November um 19:00 Uhr
1/2 Dutzend Austern am Donnerstag, den 02. November um 19:00 Uhr Liebe Trares Fans, Austern Liebhaber und Entdecker, wegen der grossen Nachfrage und der positiven Resonanz auf die erste Veranstaltung,
kulinarisches Programm 2019
kulinarisches Programm 2019 Januar bis Februar Juni bis Oktober Juni bis August Oktober bis Dezember Kulinarisches Kammerspiel winterliches 3 Gang Menü mit einem Fleisch Fondue im Hauptgang Reservierung
Suppe. - Spargel Creme Suppe mit Thymian Croutons A,C,G 4,20 oder Garnele A,B,C,G 6,50. Vorspeisen
Suppe - Spargel Creme Suppe mit Thymian Croutons A,C,G 4,20 oder Garnele A,B,C,G 6,50 Vorspeisen - Vitello Tonnato mit hausgemachtem Focaccia A,C,G,M 13,50 - Gemischter Salat mit französischem Dressing
Herzlich willkommen.
Herzlich willkommen. Haben Sie einen Logenplatz auf unserem Steg ergattert, sitzen Sie umrahmt von Dünengras auf unserer geschützten Terrasse, oder machen Sie es sich in unserem behaglichen Restaurant
Lust auf Lecker?! GERBENS A LA CARTE VORSPEISEN SUPPEN HAUPTGERICHTE - FISCH HAUPTGERICHTE - FLEISCH VEGETARISCH. Burrata. Ceviche von der Rotbarbe
GERBENS A LA CARTE VORSPEISEN Burrata gerösteter Paprika- Brotsalat 15,50 Ceviche von der Rotbarbe Granatapfel Limettencreme Kaviar 14,00 Terrine vom Kikok- Hähnchen Brioch Avocadosalat 13,50 SUPPEN Bärlauchcremesuppe
Business Lunch. Suppen. Salate & Vorspeisen
Business Lunch Montag - Freitag von 12:00 bis 14:00 Uhr 2 gängiges Menü nach Tagesangebot mit 0,2 l Mineralwasser und Espresso 18,50 Suppen Gazpacho mit Bio Sauerrahm 5,20 (Vegetarisch) Zitronengras Fischsuppe
VORSPEISEN. Gegrillte Riesengarnelen, 17,00 mit Mango-Passionsfrucht-Salsa und Avocado-Mayonnaise c, d, e, f, g, i, k, l, m
VORSPEISEN Gegrillte Riesengarnelen, 17,00 mit Mango-Passionsfrucht-Salsa und Avocado-Mayonnaise c, d, e, f, g, i, k, l, m Tatar vom argentinischen Angus Rind 15,00 mit Cornichons, Kapern, Dijon-Senf,
Besonders. Ländlich. Gut.
Besonders. Ländlich. Gut. Landhaus Grüneklee Jörg & Katharina Schaffeld Rhedebrügger Straße 16 46325 Borken Tischreservierung unter 0 28 72 / 932 74 00 info@landhaus-grueneklee.de www.landhaus-grueneklee.de
Senner Spargel von Steingrögers Hof
Senner Spargel von Steingrögers Hof Senner Spargel Salzkartoffeln geklärte Butter oder Sauce Hollandaise 19,- (als Beilagenportion 12,- ) Senner Spargel - San Daniele-Schinken - Salzkartoffeln geklärte
A Stuttgart la Carte ) Speisekarte & M. A la Carte Speisekarte & M. Backnang» Essen und Trinken, Nachtleben. In der Nähe. Burgplatz Sehenswürdigkeit
A la Carte Speisekarte & M A Menüs la Carte im Schürers Speisekarte Restaurant & M A Tafelhaus la Carte in Speisekarte Backnang &(nähe M A Stuttgart la Carte ) Speisekarte & M Vorspeisen Bunter Tafelhaus
Dessert Dessertvariation Paulus Schokoladenbrownie, Vanille Creme Brulée, Passionsfrucht-weiße Schokolade Parfait im Kokosnussmantel mit Mango und
Vorspeisen Vorspeisenteller Paulus Carpaccio mit Pesto, Reibeküchlein mit Lachs, Himmel un Ääd, karamellisierte Tarte von Ziegenkäse und Nüssen, Spargel Panna Cotta mit Bärlauchpesto und mariniertem Spargel
Inklusive Filterkaffee und einem Begrüßungs-Prosecco Sonntags ab 10:00Uhr
KÜCHE Montag Ruhetag Di. - Do. Fr. - Sa. So. 17:00Uhr 22:00Uhr 17:00Uhr 23:00Uhr 17:00Uhr 22:00Uhr EARLY BIRD BRUNCH 17,90 Inklusive Filterkaffee und einem Begrüßungs-Prosecco Sonntags ab 10:00Uhr SONNTAGSHÄHNCHEN
MENÜVORSCHLÄGE. ab 10 Personen. In der Genuss Manufaktur Neubad bieten wir für Gruppen ab zehn Personen ein einheitliches Menü an.
MENÜVORSCHLÄGE ab 10 Personen In der Genuss Manufaktur Neubad bieten wir für Gruppen ab zehn Personen ein einheitliches Menü an. Dazu haben Sie die Möglichkeit, zwischen verschiedenen Varianten zu wählen.
FINE LIVING DINE BAR & GRILL
FINE LIVING DINE BAR & GRILL VORSPEISEN Vaya Vorspeisen Potpourri Rose vom geräucherten Lachs mit Dill-Honig-Senf Sauce, geräucherter Hirschschinken an Sauce Cumberland und Mille-feuille vom Ziegenfrischkäse
Lust auf Lecker?! GERBENS A LA CARTE VORSPEISEN SUPPEN HAUPTGERICHTE - FISCH HAUPTGERICHTE - FLEISCH VEGETARISCH. Jakobsmuscheln.
GERBENS A LA CARTE VORSPEISEN Jakobsmuscheln Gewürzmöhren Erbsenstampf geräucherter Sud 14,00 Linsen-Enpanada Tomatenconfit Cous Cous Salat 9,50 Sülze vom Bentheimer Schwein Grüner Apfel Senfcreme Feldsalat
VORSPEISEN & KLEINE GERICHTE
VORSPEISEN & KLEINE GERICHTE KOHLRABI roh mariniert auf Salz gegart geröstete Haselnüsse Champignons Wildkräuter 9 SAIBLING Im Haus gebeizt perlige Apfelvinaigrette Apfelragout Senfeis 11 #HEIMAT-SENFEI
Unsere Menü Empfehlungen. Frühling / Sommer 2019
Unsere Menü Empfehlungen Frühling / Sommer 2019 Alle Preise in CHF inkl. MWST Die Karte des Zunfthauses zur Saffran lockt mit Zürcher Gerichten wie «Züri Gschnätzlets», Traditionellem aus der Zunftkultur
VORSPEISEN & SALAT. Sautierte Garnelen (4 Stück) 18,00 mit Ananas, Wildkräutern und Topinambur c, d, e, f, g, i, k, l, m
VORSPEISEN & SALAT Sautierte Garnelen (4 Stück) 18,00 mit Ananas, Wildkräutern und Topinambur c, d, e, f, g, i, k, l, m Tatar vom Thunfisch-Filet 15,00 mit Fenchel-Karotten-Salat und Soja-Sesam-Sauce b,
Vorspeisen / Salate. Frühlingssalat 4,7,8,11,12 Sonnenblumenkerne Kresse Nüsse Röstbrotscheiben Orangen-Joghurt-Dressing 11,00
Vorspeisen / Salate Frühlingssalat 4,7,8,11,12 Sonnenblumenkerne Kresse Nüsse Röstbrotscheiben Orangen-Joghurt-Dressing 11,00 Serrano-Schinken j,k,7,9,10,14 Romana-Salatherzen Tomaten-Vinaigrette gehobelter
Tafelspitzsüppchen mit dreierlei Einlagen 6,00. Spargel-Suppe mit Bärlauch-Bonbon 6,00. Bunter Salat vom Wochenmarkt 7,50
Vorspeisen & Salate Tafelspitzsüppchen mit dreierlei Einlagen 6,00 Spargel-Suppe mit Bärlauch-Bonbon 6,00 Bunter Salat vom Wochenmarkt Panierte Spargelröllchen mit gekochtem Schinken an Blattsalat und
Herzlich Willkommen bei uns im Restaurant Strandhus am Großensee! Natürlich, Charmant & Persönlich
Herzlich Willkommen bei uns im Restaurant Strandhus am Großensee! Natürlich, Charmant & Persönlich Wir verwöhnen Sie in wohltuend entspannter Atmosphäre mit unserer kreativen, frischen saisonalen Küche
HeimatGenuss-Menü. von 12:00 14:00 Uhr & von Uhr. ab 2 Personen
HeimatGenuss-Menü von 12:00 14:00 Uhr & von 17.30 21.00 Uhr ab 2 Personen Carpaccio vom Lautenbacher Limousin- Rind mit Limonenvinaigrette, Pinienkernen, Rucola & Oliven á la carte 15,00 Gebratene Gänselebertranche
Speisekarte. Hinweis für Allergiker
Speisekarte Hinweis für Allergiker Wir bitten Sie, uns in jedem Fall auf Ihre Lebensmittelallergie oder Unverträglichkeitsreaktion anzusprechen. Gerne gehen wir auf Ihre Wünsche ein und bereiten Ihnen
KLASSISCH. Vorspeise. Jahreszeitliche Blattsalate. Paprika I Gurke I Karotte I Apfelspalte I Sprossen I Frenchdressing klein / groß 8 / 13
KLASSISCH Vorspeise Jahreszeitliche Blattsalate Paprika I Gurke I Karotte I Apfelspalte I Sprossen I Frenchdressing klein / groß 8 / 13 Gebeizter Lachs Limette I Koriandersaat I Reibekuchen I Kräuter-Crème-Fraîche
Unsere ARCADEON-Klassiker. Haldener Krüstchen EUR 16,90 Zwei Schnitzel vom Schweinerücken / Spiegelei / Waldpilzsauce / Salatgarnitur / Skin on Fries
Unsere ARCADEON-Klassiker Haldener Krüstchen EUR 16,90 Zwei Schnitzel vom Schweinerücken / Spiegelei / Waldpilzsauce / Salatgarnitur / Skin on Fries KARLs Double U.S. Beef-Burger EUR 17,90 2 Beefsteak
Liebe Gäste, herzlich willkommen in unserem Café und Restaurant Flussaufwärts.
Liebe Gäste, herzlich willkommen in unserem Café und Restaurant Flussaufwärts. Genießen Sie eine wunderbare Zeit bei uns und lassen sich von unserem Küchen- und Serviceteam verzaubern. Wir bieten Ihnen
Wir freuen uns, Ihre Gastgeber zu sein und wünschen Ihnen e Guete!
Liebe Gäste Sommergefühle Die kulinarische Vielfalt im Sommer findet sich auf den folgenden Seiten wieder! Geniessen Sie die Kreationen aus unserer Küche, begleitet von ausgesuchten Weinen und einem aufmerksamen
Restaurant Weinkirche. Sanct Peter s Romantik Degustation
Sanct Peter s Romantik Degustation Unsere Gänseleber mit Holunderblüten-Gelée Aprikosen-Chutney, Rosmarin-Feigen-Brioche Filet von der Dorade Royal Paprika-Artischockengemüse, Parmesanschaum Sorbet vom
Tafelspitzsüppchen mit dreierlei Einlagen 6,00. Pfifferlingrahmsüppchen mit Kräuter-Croutons 6,00. Bunter Salat vom Wochenmarkt 7,50
Vorspeisen & Salate Tafelspitzsüppchen mit dreierlei Einlagen 6,00 Pfifferlingrahmsüppchen mit Kräuter-Croutons 6,00 Bunter Salat vom Wochenmarkt Frankfurter Grüne Soße mit vier halben Eiern und Kartoffeln
Speisekarte. Suppen. Suppen. Tangstedter Mühle Hotel und Restaurant. Spargelschaumsuppe mit Klößchen, Spargelstückchen und Sahnehaube 8 7,00
Suppen Suppen Spargelschaumsuppe mit Klößchen, Spargelstückchen und Sahnehaube 8 7,00 Parmesansuppe mit Schnittlauch und Schinken Chips 8 6,50 Rinderkraftbrühe mit Eierstich, Klößen und Gemüse 8 6,50 Hummersuppe
Vorspeisen. Suppen. Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle & Wurzelgemüse 5,50. Erbsen Minzsüppchen mit Kokosschaum & Kalbszunge 9,00 ohne Kalbszunge 7,00
Vorspeisen Bunte Salatschale 5,50 von Rohkost & Blattsalaten mit Radieschen & Croutons Feinschmeckersalat Vorspeise 12,50 mit gebackenen Garnelen, karamellisiertem Ziegenkäse, Hauptgang 16,50 geräucherter
Alle Preise verstehen sich in Euro inklusive der gesetzlichen MwSt. und Bedienung
Alle Preise verstehen sich in Euro inklusive der gesetzlichen MwSt. und Bedienung VORSPEISEN & ZWISCHENGERICHTE TAGESSUPPE 4, 50 Fragen Sie unser Service-Team nach dem heutigen Tagesangebot TOMATENSUPPE
Wildkräutersalat - Wachtelei gebacken Reibekuchen - Kaviar Speck-Glace 17.00
Vorspeisen Austern - Gurke Ingwer 23.00 Orientalisches Rindstatar - Rösti Wachtelei 25.00 Gänseleber Randen - Rhabarber 26.00 Wildkräutersalat - Wachtelei gebacken Reibekuchen - Kaviar Speck-Glace 17.00
STEAKS. Herzlich Willkommen im Etno Steakhouse. Ihr Etno Steakhouse Team wünscht einen Guten Appetit!
SPEISEKARTE STEAKS Steakhüfte 14,50 19,50 Argentinien 160g 220g Herzlich Willkommen im Etno Steakhouse Bei uns finden Sie eine große Vielfalt an Steaks aus vielen verschiedenen Ländern. Tolle Steaksaucen
Vorspeisen & Suppen. Vorspeisen in flüssiger Form DUETT VON GARNELE UND JAKOBSMUSCHEL 7,50
Vorspeisen & Suppen DUETT VON GARNELE UND JAKOBSMUSCHEL 7,50 auf Carpaccio von der Ananas und Zitronen-Chili Dressing dazu marinierter Wildkräutersalat Cremesuppe von der Süßkartoffel 5,90 mit pikanter
Menu aus der Region. als 4 Gang Menü 55 mit Salat & Suppe als 3 Gang Menü 47 mit Salat oder Suppe
Menu aus der Region Spätsommerliche Wildkräuter & asiatische Blattsalate vom Bauernhof Friz aus Zwingelhausen mit Kresse-Joghurt-Dressing, eingelegte Steinchampignons & knusprigem Kartoffelstroh und /
GENUSS AMittag. APERITIF FORSTHAUS Unsere saisonale Empfehlung. 0,1 l 5,50. PRICKELNDES Glas Champagner Glas Sekt Glas Prosecco Spumante
GENUSS AMittag Aperitifs APERITIF FORSTHAUS Unsere saisonale Empfehlung 0,1 l 5,50 PRICKELNDES Glas Champagner Glas Sekt Glas Prosecco Spumante 0,1 l 10,90 0,1 l 4,90 0,1 l 5,50 COCKTAIL Kir Royal Kir
3-Gang 40,- Vorspeise oder Suppe, Hauptgang, Dessert. 4-Gang 45,- Vorspeise oder Suppe, Sorbet, Hauptgang, Dessert. 5-Gang 55,-
schuhs Menue Vitello Tonnato- Scheiben vom rosa gebratenen Kalbsrücken an Thunfischsoße mit Blattsalat, altem Balsamico und gebackenem Kartoffelstroh Cremiges Kräutersüppchen mit gegrillten Jakobsmuscheln
1 Kg gebratene Garnelen frische Kräuter Aioli Zwiebel-Creme-Fraiche Dip Mango-Curry Sauce, geröstetes Weißbrot 58,00
Vorspeisen & kleine Speisen Salat Prinzessin Marie Pauline Blattsalate Wildkräuter Kräuter Dressing 6,00 1 Kg gebratene Garnelen frische Kräuter Aioli Zwiebel-Creme-Fraiche Dip Mango-Curry Sauce, geröstetes
jéåω=eéëëéå=wáåâéä= Ceviche vom Rettich Marinade aus Limette, Koriander, roter Zwiebel & Chili Babyspinat Paprika-Mango-Salsa GGG=
jéåωeéëëéåwáåâéä Ceviche vom Rettich Marinade aus Limette, Koriander, roter Zwiebel & Chili Babyspinat Paprika-Mango-Salsa GGG Kaninchenrücken im Haselnussmantel Pimento de Padron Urkarotte konfierte Tomate
Landgasthof Alt-Enginger Mühle
Landgasthof Alt-Enginger Mühle Mühlen-Klassiker Weinbergschnecken in Knoblauch-Kräuterrahm 7,90 mit Parmesan gratiniert, dazu Baguette Knoblauchbaguette mit Aioli 3,70 Mühlenpfanne 16,90 Medaillons von
K u r z z u I h r e r O r i e n t i e r u n g : D a s N E E S h a t a u c h im Sommerhalbjahr zum Dinner zwei Seiten: Einerseits unser Bistro
K u r z z u I h r e r O r i e n t i e r u n g : D a s N E E S h a t a u c h im Sommerhalbjahr zum Dinner zwei Seiten: Einerseits unser Bistro A u f d e r Te r r a s s e m i t B l i c k a u f d e n B o
Herzlich willkommen. Wir wünschen Ihnen eine schöne Zeit in unserer Strandoase.
Herzlich willkommen. Haben Sie einen Logenplatz auf unserem Steg ergattert, sitzen Sie umrahmt von Dünengras auf unserer geschützten Terrasse, oder machen Sie es sich in unserem behaglichen Restaurant
SPEISEN. Das Livios-Team wünscht Guten Appetit! Durchgehend warme Küche
SPEISEN Das Livios-Team wünscht Guten Appetit! Durchgehend warme Küche Unsere Speisen variieren je nach Saison & werden täglich frisch für Sie zubereitet! Fragen Sie unsere Servicemitarbeiter nach der
BITTE BEACHTEN SIE UNSER TAGESANGEBOT VOM SPIEGEL IM HAUPTRAUM - Dort finden Sie täglich, eine Auswahl von Vorspeisen, Hauptgang und Dessert.
Unsere Vorspeisen Kürbis-Crème-Brûlée mit Kräuterseitlingen 11,50 Frisches Beeftatar mit geröstetem Schwarzbrot und Wachtelei Vorspeise: 14,50 Hauptgang: 24,50 Fjordforelle Sous-vide auf Selleriepüree
MENÜ. Dorint Hotel Düren Moltkestr Düren dorint.com/dueren Ein Angebot der Dorint GmbH Aachener Str.
MENÜ MENÜS DURON genießen Sie unser leckeres 3-Gang-Hausmenü Triologie vom Uruguay-Rind Carpaccio Parmesan-Späne Angebratenes Tatar rote Zwiebeln Rosa gebratene Scheiben vom Roastbeef Essiggemüse *** Strip
Vorspeisen und Salate
Vorspeisen und Salate Mediterrane Vorspeisenvariation 14,90 für 2 Personen 24,90 gebackener Feta im Schinkenmantel, Mini Bruschetta, Kalamata Oliven, Drillinge in Bacon gerollt, marinierte Muschel und
Suppen. Flädlesuppe. Hausgemachte Fleischbrühe mit Kräuterflädle 3,90. Maultaschensuppe Maultaschensuppe 4,20. Vorspeisen
Suppen Flädlesuppe Hausgemachte Fleischbrühe mit Kräuterflädle 3,90 Maultaschensuppe Maultaschensuppe 4,20 Vorspeisen Nachos Tortilla-Chips und Jalapenos überbacken mit Käse, dazu Salsa-Dip 5,90 Starters
Wie wär`s mit einem Aperitif
Wie wär`s mit einem Aperitif San Bitter * 3,80 Glas frisch gepresster Orangensaft 4,50 Kir mit trockenem Weisswein* 3,80 Glas Weisser Burgunder Sekt, trocken aus der Magnumflasche 6,90 W.G. Sasbach Glas
SINNESRAUSCH À LA CARTE
SINNESRAUSCH À LA CARTE Im Restaurant Schattbuch ist jedes Gericht ein Geschmackserlebnis! Die von uns behutsam und minutiös zusammengestellten Gerichte sollen all Ihre Sinne berauschen. Ihr Chefkoch Christian
Wie wär`s mit einem Aperitif
Wie wär`s mit einem Aperitif San Bitter * 3,80 Glas frisch gepresster Orangensaft 4,50 Kir mit trockenem Weisswein* 3,80 Glas Weisser Burgunder Sekt, trocken aus der Magnumflasche 6,90 W.G. Sasbach Glas
Alle Speisen auch zum Mitnehmen WLAN: GWE Passwort: gruenwald
Alle Speisen auch zum Mitnehmen WLAN: GWE Passwort: gruenwald Vorspeisen Rindstatar Süß-saurer Rettich l saures Allerlei l Ursalz-Butter 14 Rinder Carpaccio Kräuter l Bio-Olivenöl l Hoch Alp Heumilchkäse
KOCHEN IST KUNST! Kunst jedoch erfordert Zeit, diese benötigt Geduld und Geduld aufzubringen, ist eine Kunst. DIE KUNST DES GENIESSENS!
Speisekarte KOCHEN IST KUNST! Kunst jedoch erfordert Zeit, diese benötigt Geduld und Geduld aufzubringen, ist eine Kunst. DIE KUNST DES GENIESSENS! Frühlingskarte Suppe Bärlauchcremesuppe 5,20 mit frischem
Gourmet-Menü Tafelhuus. Tatar vom Bio-Angus-Weiderind Sauerrahm, Eigelb, Gartenkräuter, Kaviar ***
Gourmet-Menü Tafelhuus Tatar vom Bio-Angus-Weiderind Sauerrahm, Eigelb, Gartenkräuter, Kaviar Pot-au-feu vom Hummer Sot l y laisse, Wurzelgemüse, Kerbel-Öl Brust und Keule vom Stubenküken Trüffelsauce,
Das dänische Wort HYGGE steht für Lebensfreude, Geborgenheit und Zeit mit Familie und Freunden.
Willkommen im HYGGE. Das dänische Wort HYGGE steht für Lebensfreude, Geborgenheit und Zeit mit Familie und Freunden. Mit unserer Brasserie & Bar haben wir einen stimmungsvollen Ort geschaffen, in dem man
Obere Linde Menü 5er-Vorspeise Hausgemachte Gänseleberterrine, hausgebeizter Lachs, Pfifferling-Geflügelroulade, Gazpacho, kleiner Salat
Aperitif-Empfehlung: Erdbeer-Schaum Erdbeerlikör auf Eis mit Rieslingsekt 0,1l 6,00 Obere Linde Menü 5er-Vorspeise Hausgemachte Gänseleberterrine, hausgebeizter Lachs, Pfifferling-Geflügelroulade, Gazpacho,
Küchenchef Alexander Greive und Serviceleiter Tobias Greive heißen Sie herzlich willkommen. Es erwartet Sie eine moderne regionale Küche mit frischen
Küchenchef Alexander Greive und Serviceleiter Tobias Greive heißen Sie herzlich willkommen. Es erwartet Sie eine moderne regionale Küche mit frischen Produkten aus der Region. Die Idee ist es, die Karte
Herzlich Willkommen im
Herzlich Willkommen im Die gute Küche ist das innigste Band der guten Gesellschaft. Marquis de Vauvenargues Liebe Gäste, unser Biergarten hat für Sie bei schönem Wetter von 12 Uhr bis 23 Uhr geöffnet.
Genussmenü Ox und Spargel
Genussmenü Ox und Spargel Langwies Tapas vom Ochsen Beef Tatar I mediterrane Terrine I Tafelspitz in der Kruste **** Spargelschaumsuppe Lachs Gurke **** Geschmorte Fledermaus vom Rind Topfenpolster I gefüllte
Speisekarte. Suppen. Suppen. Tangstedter Mühle Hotel und Restaurant. Lauchcremesuppe mit Tiefseeshrimps und Schwarzbrot-Croutons 8 6,50
Suppen Suppen Lauchcremesuppe mit Tiefseeshrimps und Schwarzbrot-Croutons 8 Parmesan-Schaumsuppe mit geröstetem Parmaschinken und Olivenbrot-Croutons 8 Weiße Bohnencremesuppe mit Birneneinlage und kandiertem
Crostini-Variationen mit gewürzten Tomatenstücken, Oliven-Paprika Pesto, Putenbrust, gebeiztem Lachs und Garnelen auf Aioli (Fünf Stücke)...
Piccole cose Ein Hauch von Italien Crostini-Variationen mit gewürzten Tomatenstücken, Oliven-Paprika Pesto, Putenbrust, gebeiztem Lachs und Garnelen auf Aioli (Fünf Stücke)... 7,90 Gegrillte Gambas in
Wir heissen Sie ganz herzlich willkommen
Wir heissen Sie ganz herzlich willkommen Wir pflegen eine gesunde, saisonale, regionale und innovative Küche in einem historischen Umfeld aus dem Jahre 1559. Die Gastgeber-Familie Atia-Eskildsen mit dem
Mindestbestellmenge 20 Stück pro Sorte / Empfehlung: 4-5 Artikel pro Person
FINGERFOOD Mini-Wraps Dünnes Fladenbrot gerollt und gefüllt, ca. 10 cm Mini-Wrap mit Ziegenfrischkäse und gegrillter Paprika Mini-Wrap mit Mozzarella, Rucola und getrockneter Tomate Mini-Wrap mit Pute
Empfehlungen am Tisch tranchiert ab 2 Personen Zubereitungszeit ca. 35 min. Pro Person 22,00
Empfehlungen am Tisch tranchiert ab 2 Personen Zubereitungszeit ca. 35 min Geschmorte Lammkeule mit Rosmarinjus, Ratatouillegemüse, gebratenen Bohnen mit Speck und Lyoner Kartoffeln Pro Person 22,00 Doppeltes
Vorspeisen. Gefüllte Avocado Vegan mit Quinoa, Tomate, Gurke und Wildkräutern 9,50
Vorspeisen Gefüllte Avocado Vegan mit Quinoa, Tomate, Gurke und Wildkräutern 9,50 Hausgebeizter Gewürzlachs mit roter Bete, Gurke, Radieschen, Brot und Sprossen 13,50 Vitello Tonnato Paulas Style Sous-vide
Vorspeisen und kleine Gerichte
Vorspeisen und kleine Gerichte Gratinierter Ziegenkäse mit Serranoschinken Rucolasalat / Balsamicovinaigrette / Erdbeeren Bruschetta classic 3 Scheiben geröstetes Baguette / Tomate / Balsamico Blutwurst
UNSER AZUBI GERICHT. Gegrillter Pulpo. - mit frischen Kräutern & Olivenöl -
UNSER AZUBI GERICHT Dieses Gericht, stellen unsere Auszubildenden aus einem vorgegebenen Warenkorb selber zusammen mit freundlicher Unterstützung des Skyline - Küchenteams! Gegrillter Pulpo - mit frischen
Speisekarte. Suppen. Suppen. Tangstedter Mühle Hotel und Restaurant. Pfifferling-Schaumsuppe mit Schinkenstreifen und Schnittlauch 8 6,50
Suppen Suppen Pfifferling-Schaumsuppe mit Schinkenstreifen und Schnittlauch 8 Parmesan-Schaumsuppe mit geröstetem Parmaschinken und Olivenbrot-Croutons 8 Gazpacho mit Gemüseeinlage und Brotcroutons 8 6,00
kulinarisches Programm 2017
kulinarisches Programm 2017 Februar bis März Mai bis Oktober Juni bis August Oktober bis Dezember Kulinarisches Kammerspiel winterliches 3 Gang Menü mit einem Fleisch Fondue im Hauptgang Reservierung erforderlich
Salate & Vorspeisen. gekochte Sojabohnen mit Meersalz 4,50. Edamame. Tomaten, frische Kräuter, gehobelter Parmesan, Rucola 5,80.
Salate & Vorspeisen Edamame gekochte Sojabohnen mit Meersalz 4,50 Bruscetta Tomaten, frische Kräuter, gehobelter Parmesan, Rucola 5,80 Feldsalat mit Kartoffeldressing gebratenen Speck, Croutons und Sprossen
Menü. Weinempfehlung Freiherr von Gleichenstein Hofgarten, Blanc de Blancs 0,25l 5,80 0,1l 3,00. Sommerzeit
Menü Gebratene Garnelen mit frischen Steinpilzen und Basilikum Rinder- und Schweine-Medaillon auf Kräutersauce, würzigem Asiagemüse und Rosmarinkartoffeln Gratinierte Erdbeer-Lasagne mit Joghurt-Mascarpone-Eis
Menüvorschläge Januar 2017
In unserer persönlichen Menübesprechung stellen wir Ihnen gerne Ihr Wunschmenü zusammen. Zur Orientierung dienen Ihnen folgende Speisen. Bitte haben Sie dafür Verständnis, dass wir Ihnen erst Menüs ab
Sehr geehrte Gäste! Wir freuen uns sehr, Sie in unserem Restaurant begrüssen zu dürfen!
Sehr geehrte Gäste! Wir freuen uns sehr, Sie in unserem Restaurant begrüssen zu dürfen! Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt und genussvolle Momente! Robert Leibrecht und sein Team APERITIVO
Bergbahn s Wanderkarte
Bergbahn s Wanderkarte Unsere Karte für den kleinen Hunger Dreierlei Bruschetta Klassisch mit Olivencreme mit Tomatencreme und Garnele 7,90 Unsere Hauseigene Antipasti-Variation mit Baguette 9,90 p.p Orangen-Fenchelsalat
Telgter Hochzeitssuppe 4,50. Tagessuppe auf der Extrakarte. Antipasti (italienische Vorspeisen) 7,50 ab 2 Personen pro Person 6,50
Suppen Telgter Hochzeitssuppe 4,50 Tagessuppe auf der Extrakarte Vorspeisen Antipasti (italienische Vorspeisen) 7,50 ab 2 Personen pro Person 6,50 Zwei Kartoffelplätzchen mit Lauch und Käse überbacken
WER LANGE SUPPT, LEBT LANG! LOS GEHT S! Kartoffel-Creme Suppe 4,90 mit Speck oder Ahler Wurscht. Mediterrane Fisch Suppe mit Safran 5,50
WER LANGE SUPPT, LEBT LANG! Kartoffel-Creme Suppe 4,90 mit Speck oder Ahler Wurscht Mediterrane Fisch Suppe mit Safran 5,50 Karotten-Kokos-Curry Suppe 4,90 Tomaten Suppe 4,20 LOS GEHT S! Der Hesse Vorspeisenplatte
Küchenchef Alexander Greive und Serviceleiter Tobias Greive heißen Sie herzlich willkommen. Es erwartet Sie eine moderne regionale Küche mit frischen
Küchenchef Alexander Greive und Serviceleiter Tobias Greive heißen Sie herzlich willkommen. Es erwartet Sie eine moderne regionale Küche mit frischen Produkten aus der Region. Die Idee ist es, die Karte
Menü rund um die Wiedenbrücker Gans
Menü rund um die Wiedenbrücker Gans Geräucherte Gänsebrust auf Waldorfsalat mit Walnussbrioche - Euro 15,00 - **** Borschtsch von der Gans mit Sauerrahm - Euro 7,00 - **** Brust und Keule von der Wiedenbrücker
VORSPEISEN. Rote Rüben-Carpaccio mit geräucherten Forellenfilet mariniert mit Kren-Vinaigrette und karamellisierten Walnüssen 10,80 A,B,D,G,H,J,K,L
VORSPEISEN Rote Rüben-Carpaccio mit geräucherten Forellenfilet mariniert mit Kren-Vinaigrette und karamellisierten Walnüssen 10,80 A,B,D,G,H,J,K,L Gebratene Scampi in Knoblauch-Olivenöl auf Salatnest 10,50
Wir freuen uns, Ihre Gastgeber zu sein und wünschen Ihnen e Guete!
Liebe Gäste Herbstzauber Die kulinarische Vielfalt vom Herbst findet sich auf den folgenden Seiten wieder! Geniessen Sie die Kreationen aus unserer Küche, begleitet von ausgesuchten Weinen und einem aufmerksamen
SPEISEKARTE WINTER IN DER KÜCHE JANUAR FEBRUAR
SPEISEKARTE WINTER IN DER KÜCHE JANUAR FEBRUAR Vorspeisen Eingelegter Tafelspitz mit Meerrettichsahne an Salat-Bouquet in Kürbis-Dressing mit gerösteten Kernen G, J, H 10,50 Marinierter Fenchel mit Räucherlachs,
Thomas Henry I Wild Berry I Alkohol frei Tonic I Wild Berry I Beeren I Minze I Eis Inge Secco I Limette I Minze I Ingwer I Eis 6.
Aperitif Thomas Henry I Wild Berry I Alkohol frei Tonic I Wild Berry I Beeren I Minze I Eis 6.50 Inge Secco I Limette I Minze I Ingwer I Eis 6.50 Aperol Spritz Aperol I Prosecco I Orange I Soda I Eis 6.50
Plättli Parmesanstücke, Oliven, Salz-Mandeln und Taralli (ital. Salzgebäck)
Aperitif Plättli... 16 Parmesanstücke, Oliven, Salz-Mandeln und Taralli (ital. Salzgebäck) Vorspeisen Sommerlicher Blattsalat... 9 Gemischter Salat mit Kräuter-Croûtons... 13 Unsere hausgemachten Salatsaucen:
BREIZH [brɛjs] (bretonisch für Bretagne)
![BREIZH [brɛjs] (bretonisch für Bretagne)](/thumbs/93/112276165.jpg "BREIZH [brɛjs] (bretonisch für Bretagne)")
BREIZH [brɛjs] (bretonisch für Bretagne) ist eine westfranzösische Region am Atlantik - bekannt für karge und natürliche Schönheit, saftige Salzwiesen, herrliche Strände, stürmische Küsten und stolze Bewohner.
HERZLICH WILLKOMMEN IM GASTHAUS JENNERWEIN APERITIF. Rhabarber-Limetten-Spritz 0,2 l 6,50 Rhabarbersaft - Limette - Rosé-Wein - Prosecco
HERZLICH WILLKOMMEN IM GASTHAUS JENNERWEIN APERITIF Rhabarber-Limetten-Spritz 0,2 l 6,50 Rhabarbersaft - Limette - Rosé-Wein - Prosecco Campari Orange a la Jennerwein 0,2 l 6,50 Campari Orangenssaft Cointreau
Herzlich Willkommen. Sehr geehrter Gast,
Herzlich Willkommen Sehr geehrter Gast, wir heißen Sie recht herzlich im Krug zum grünen Kranze willkommen. Genießen Sie die Atmosphäre unseres Hauses und verleben Sie ein paar schöne Stunden in der angenehmen
Hausgemachte Rindfleisch Suppe 5,50 Mit Markklößchen und Eierstich. Tomaten Suppe 5,50
Suppen Hausgemachte Rindfleisch Suppe 5,50 Mit Markklößchen und Eierstich Tomaten Suppe 5,50 Kanarische Linsen Suppe 5,90 Mit gegrillter Chorizo Wurst,Karotten und Kartoffeln Chilli-con carne 6,50 Rindfleisch
Spargel vom Spargelhof Elsholz aus Beelitz
Spargel vom Spargelhof Elsholz aus Beelitz Gebratener grüner Spargel & Lachsfilet 24,00 200g Spargel Lachsfilet Sauce Hollandaise oder Nussbutter Neue Kartoffeln Spargel im Kalbspillardmantel 24,00 in
Vorspeisen Salat. Fjordforelle Gurke Dill (4,7,9,10) 14,00 gebeizte Fjordforelle gestockte Dill-Buttermilch Gurkenfond Kresse
Vorspeisen Salat Fjordforelle Gurke Dill (4,7,9,10) 14,00 gebeizte Fjordforelle gestockte Dill-Buttermilch Gurkenfond Kresse Zweierlei Rind (1a,3, 7, 10) 16,00 Tatar Carpaccio Wachtelspiegelei Dijonsenf
Küchenchef Alexander Greive und Serviceleiter Tobias Greive heißen Sie herzlich willkommen. Es erwartet Sie eine moderne regionale Küche mit frischen
Küchenchef Alexander Greive und Serviceleiter Tobias Greive heißen Sie herzlich willkommen. Es erwartet Sie eine moderne regionale Küche mit frischen Produkten aus der Region. Die Idee ist es, die Karte
Wir heißen Sie in Becker s Mühle "Herzlich Willkommen".
Wir heißen Sie in Becker s Mühle "Herzlich Willkommen". Unser Restaurant soll für Jung und Alt, zu jeder Tageszeit, eine Einkehr bieten, ob bei saisonaler Küche oder bei einem schönen Stück Kuchen. Unsere
HeimatGenuss-Menü. ab 2 Personen. á la carte 13,00. Gebratene Gänselebertranche auf Renchtäler Rhabarber mit Limonensabayon.
HeimatGenuss-Menü ab 2 Personen Zweierlei Oberkircher Spargel lauwarmer Spargelsalat & Spargeleis mit Tatar von der Lachsforelle mit violetten Kartoffelchips á la carte 13,00 Gebratene Gänselebertranche
DIE LEICHTIGKEIT DES SOMMERS
SPEISEKARTE DIE LEICHTIGKEIT DES SOMMERS JUNI JULI AUGUST Vorspeisen Roulade von Seranoschinken mit Rucolafüllung an mariniertem Gemüsesalpicon 3*, J, I, G 9,80 Büffelmozzarella mit Mango-Spalten und roter
Tagessuppe auf Empfehlung 6,50 mit Röstbrot. SALATE Kleiner bunter Mühlensalat (veg.) 4,80. Frischer Gurken-Dill-Salat (veg.) 4,50
SUPPEN Gänse Consommé 6,50 mit Fleischklösschen und Gemüse Tagessuppe auf Empfehlung 6,50 mit Röstbrot SALATE Kleiner bunter Mühlensalat (veg.) 4,80 Frischer Gurken-Dill-Salat (veg.) 4,50 Großer bunter
Thomas Henry I Wild Berry I Alkohol frei Tonic I Wild Berry I Beeren I Minze I Eis Inge Secco I Limette I Minze I Ingwer I Eis 6.
Aperitif Thomas Henry I Wild Berry I Alkohol frei Tonic I Wild Berry I Beeren I Minze I Eis 6.50 Inge Secco I Limette I Minze I Ingwer I Eis 6.50 Aperol Spritz Aperol I Prosecco I Orange I Soda I Eis 6.50
GRACE Speisekarte. Reinschauen. Wohlfühlen. Weitersagen. Wiederkommen. Wir freuen uns auf Sie!
GRACE Speisekarte Reinschauen Wohlfühlen Weitersagen Wiederkommen Wir freuen uns auf Sie! RINDERTATAR PURE SIMMENTAL Das Leben in unberührter Natur verhilft den Weideochsen zu einem würzigen Fleisch von
Salate. Vegetarisch. Regionale Gerichte
Vor allen Gerichten reichen wir Ihnen eine Suppe ( außer vor dem kleinem Salatteller ) Salate 009 Kleiner gemischter Salatteller wählen Sie selber aus unserem Salatbuffet 010 Salat Chicken mit Blattsalaten,
Vorspeisen. Oliven (V) 5,00 in Harrissa marinierte Oliven mit Grissini-Stangen und Tomaten-Hummus
Vorspeisen Oliven (V) 5,00 in Harrissa marinierte Oliven mit Grissini-Stangen und Tomaten-Hummus Cremesuppe vom Reddehäuser Kürbis (V) 5,50 Mit gebratenen Pilzen und frischem Parmesan Rinder-Roulade 6,95