Speisen. Hausgemachte Suppen Home-made Soups. Hauptspeisen Main Courses. Vom Schwein: Pork

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1 Speisen Hausgemachte Suppen Home-made Soups Rindsuppe mit Frittaten A,C,G,L 3,30 Bouillon with sliced pancakes Rindsuppe mit Leberknödel A,C 3,30 Bouillon with liver-dumplings Rindsuppe mit Grießnockerl A,C,F,G,L 3,30 Bouillon with semolina dumplings Knoblauchcremesuppe A,G,L 4,10 Garlic cream soup Tagessuppe 2,90 Soup of the Day Hauptspeisen Main Courses Vom Schwein: Pork Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln und gemischten Salat 10,40 A,C,L Viennese Schnitzel (breaded escalope) with sauté potatoes and mixed salad Cordon-Bleu mit Pommes Frites und gemischten Salat 12,10 A,C,G,L Cordon Bleu with French fries and mixed salad Pariser Schnitzel mit Reis und Blattsalat A,C,L 11,40 Schnitzel Paris-style, with rice and leaf salad Kotelett mit Bratkartoffeln, gegrilltem Gemüse der Saison 13,10 und Kräuterbutter G,L,M Cutlet with sauté potatoes, grilled vegetables (in season), and herb butter

2 Schweinsbraten mit Semmelknödel und hausgemachten 10,10 warmen Krautsalat A,C,G,O Roast pork with bread dumpling and home-made warm cole-slaw Geröstete Leber mit Bratkartoffeln A,G,L 8,50 Roast liver with sauté potatoes Gebackene Leber mit Kartoffelsalat A,C,G,L 8,20 Baked liver with sauté potatoes Schweinslungenbraten in Rotweinsauce 14,40 mit Kroketten G,L,M,O Pork tenderloin in peppered cream sauce with potato croquettes Kleine Kojoten-Schüssel (gegrilltes Kotelett, Cevapcici, 12,90 Würstel, Chicken Wings u. Nuggets, div. Kartoffeln, Saucen) A,D,G,L,M Small Hungry Coyote platter (grilled cutlet, cevapcici [specialty from the Balkans] sausages, chicken wings & nuggets, various potatoes and dips) Große Kojoten-Schüssel (für 2 Personen) A,D,G,L,M 23,40 Big Hungry Coyote platter (for two) Vom Rind: Beef Würziges Gulasch mit Serviettenknödel A,G,L,M Spicy goulash with special dumplings (sliced) Tafelspitz mit Röstkartoffeln, Apfelkren und Schnittlauchsauce G,H,L Prime boiled beef with roast potatoes, apple-horseradish, and chives sauce Gekochtes Rindfleisch mit Zwiebel-Kartoffeln und Rahmgemüse G,L,M Boiled beef with onions, potatoes, and vegetables in a cream sauce 9,80 14,10 14,30

3 Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und frischen Röstzwiebeln L,M Fried beef with sauté potatoes, fresh sauté onions 18,90 Von der Pute: Turkey Gebackenes Putenschnitzel mit Bratkartoffeln und 12,30 gemischten Salat A,C,L Baked escalope of turkey, with sauté potatoes and mixed salad Gebratenes Putenschnitzel mit Reis und 12,50 gemischten Salat A,G,L Roast escalope of turkey, with rice and mixed salad Puten Pariser mit gemischten Salat A,C,L 11,90 Escalope of turkey Paris-style, with mixed salad Puten Cordon-Bleu mit Reis u. gemischten Salat A,C,G,L 13,10 Cordon Bleu of turkey, with Rice and mixed salad Vegetarisch: Vegetarian Hausgemachte Gnocchi in Gorgonzolasauce A,G,L 10,50 Home-made gnocchi in gorgonzola sauce Hausgemachte Käsespätzle mit Blattsalat A,C,G,L 9,40 Home-made cheese spaetzle (Swabian specialty), with leaf salad Geröstete Semmelknödel mit Ei und 7,90 gemischten Salat A,C,G,L Roast bread dumpling, with scrambled egg and mixed salad 6,90 Eiernockerln mit Blattsalat A,C,G,L Small dumplings made with egg (no English word for it), with leaf salad

4 Gebackener Gouda auf Blattsalat mit Sauce Tartar A,C,G,L,M Baked Gouda cheese on leaf salad with tartar sauce Hausgemachter Kartoffelpuffer oder Kartoffel-Zucchini- Puffer mit Tzatziki C,G Home-made potato pancake or potato-zucchini pancake, with tzatziki 8,90 6,80 Salate Salads Bauernsalat mit knusprigen Speck, Schafkäse und 8,90 Schwarzbrotwürfeln A,G,L Peasants salad, with crispy bacon, sheep milk cheese, and brown bread cubes Schafkäse im Speckmantel auf buntem Salatteller G,L 7,30 Sheep milk cheese wrapped in bacon, on mixed salads Gebackene Schinken-Käse-Röllchen auf Blattsalat A,C,G,L 7,30 Baked ham and cheese rolls, on leaf salad Putenstreifen auf Blattsalat mit Spiegelei und Speck C,L 9,20 Slices of turkey, on leaf salad, with fried egg and bacon Für den kleinen Hunger Snacks Schinken-Käse Toast A,G,L 3,10 Toast with cheese and ham Frankfurter mit Senf und Kren L,M 3,50 Frankfurter sausages, with mustard and horseradish Beilagen Side Dishes Semmelknödel Bread dumpling A,C,G 2,60

5 Reis Rice Bratkartoffeln Sauté potatoes Pommes Frites G French fries Kroketten G Croquettes Spiralkartoffeln Spiral potatoes Gebäck A Bread and bread rolls 1 Port. Ketchup 1 Port. Mayonnaise 1,80 2,50 3,10 3,50 2,80 0,80 0,50 0,50 Hausgemachte Desserts Home-made Desserts Apfelstrudel A,C,G 4,50 Apple strudel Apfelstrudel mit Vanilleeis A,C,G 5,50 Apple strudel with vanilla ice cream Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster A,C,G 6,50 Kaiserschmarrn, sweet pancake with raisins Topfennockerln A,C,G 5,50 Small dumplings made from curd Palatschinken mit Marillenmarmelade A,C,G 3,90 Pancakes with apricot jam Palatschinken mit Schokolade A,C,E,G 3,90 Pancakes with chocolate sauce

6 Getränke - Beverages Alkoholische Getränke Alcoholic Beverages Bier vom Fass Draft beer Kozel O 0,2 l 3,30 0,3 l 3,70 0,5 l 4,50 Stiegl O 0,2 l 3,30 0,3 l 3,70 0,5 l 4,50 Flaschenbier Bottled beer Hirter O 0,5 l 4,40 Radler Grapefruit O 0,5 l 4,40 Stiegl Weisse O 0,5 l 4,40 Stiegl Freibier (Alkoholfrei) O 0,5 l 4,20 Non-alcoholic beer Dark Kozel 0,5 l 4,50 Wein Weiss Wines White Grüner Veltliner Riesling Selektion Welschriesling Selektion Primus Trilogie 1 / 8 l 2,40 1 / 8 l 3,80 Fl. 17,50 1 / 8 l 3,80 Fl. 17,50 1 / 8 l 4,10 Fl. 19,50

7 Wein Rot Wines Red Roter Cuvee Zweigelt TrilogieRubin G schpritzer weiß oder rot 1 / 8 l 2,40 1 / 8 l 3,60 Fl. 16,50 1 / 8 l 4,80 Fl. 22,50 O ¼ l 3,10 Aperol Spritz weiß gespr. mit Aperol O ¼ l 3,90 Hugo O ¼ l 3,70 Schnäpschen Brandies Marille, Birne, Vodka, Jägermeister Apricot, pear, vodka, Jägermeister (herbs) 2 cl 3,40 Alkoholfreie Getränke Soft Drinks Vöslauer Mineral 0,33l 3,10 Mineral water, carbonated Vöslauer Mineral ohne Kohlensäure 0,33l 3,10 Mineral water, non-carbonated Vöslauer Mineral 0,75 l 5,20 Mineral water, carbonated Vöslauer Mineral ohne Kohlensäure 0,75 l 5,20 Mineral water, non-carbonated Kojoten-Eiswasser mit Zitrone 1,75l 2,80 Coyote icewater with lemon Coca Cola 0,33l 3,20 Coca Cola Zero 0,33l 3,20 Eistee Pfirsich/ Icetea peach 0,25l 2,80 Almdudler, Frucade 0,33l 3,20 Schweppes Bitter lemon 0,2 l 3,50 Schweppes Tonic Water 0,2 l 3,50

8 Apfelsaft/Orangensaft 0,25l 2,80 Apple juice, orange juice Apfelsaft/Orangensaft gespr. mit Soda 0,25l 2,60 Apple juice, orange juice, with soda water Apfelsaft/Orangensaft gespr. mit Soda 0,5l 3,30 Apple juice, orange juice, with soda water Apfelsaft/Orangensaft gesp. mit Wasser 0,25l 1,90 Apple juice, orange juice, with tap water Apfelsaft/Orangensaft gespr. mit Wasser 0,5l 2,90 Apple juice, orange juice, with tap water Pago Marille/Johannesbeere 0,2l 3,50 Pago gespr. mit Soda 0,5l 4,10 Pago with soda water Pago gespr. mit Wasser Pago with tap water 0,5l 3,60 Zitronen/Himbeer-Wasser ** 0,25l 1,20 Lemon/Raspberry juice with water Zitronen/Himbeer-Wasser ** 0,5l 2,00 Lemon/Raspberry juice with water Soda/Zitrone oder Himbeere 0,25l 1,90 Soda water with lemon or raspberry juice Soda/Zitrone oder Himbeere 0,5l 2,80 Soda water with lemon or raspberry juice Glas Wasser 0,5l 0,80 Glass of water Warme Getränke Hot Beverages Kleiner Brauner/Mocca 2,60 Small coffee with milk/small espresso Großer Brauner/Mocca 4,20 Big coffee with milk/big espresso Cappuccino 3,50 Cappuccino

9 Milchkaffee Latte Tee diverse Sorten Tea, various sorts Tee mit Rum Tea with rum Heiße Schokolade Hot chocolate Heiße Schokolade mit Schlag Hot chocolate with whipped cream Kojotenmilch (Milch mit Honig) Coyote milk (milk with honey) 3,70 2,40 4,40 3,60 4,10 3,10

10 Donnerstag ist Schnitzltag Thursday is Schnitzel Day Schnitzl nach Art des Hauses mit Pommes Frites und Salat A,C,G,L Schnitzel house-special, with French fries and salad Schweinsschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat A,C,L Schnitzel of pork, with sauté potatoes and salad Schnitzel im Sesam-Mantel mit Petersilienkartoffeln und Salat A,C,L,N Schnitzel, sesame-coated, with parsley potatoes and salad Surschnitzel mit hausgemachten Kartoffelsalat A,C,L Schnitzel from marinated meat, with homemade potato salad Cordon Bleu mit Pommes Frites und Salat A,C,G,L Cordon Bleu with French fries and salad 8,60.- p. Teller/per plate